李開江 徐永忠 蔣步銀
(江蘇省興化市農(nóng)業(yè)局 225700)
興化市自2002年底在臨城鎮(zhèn)三王村種植1.33hm2設(shè)施草莓以來,目前全市設(shè)施草莓種植面積近333.3hm2。我們經(jīng)過多年摸索,形成了一套較成熟的無公害設(shè)施栽培技術(shù),現(xiàn)將其介紹如下。
綜合興化地區(qū)氣候特點、生育期、上市時間、果型及消費習(xí)慣等各方面因素,應(yīng)以種植豐香為主,配套栽培章姬、紅頰等品種。
選擇無除草劑殘留、土壤肥沃疏松、溝系配套的田塊作苗床,苗床大田面積比為1∶4~5。
春節(jié)前后每667m2施腐熟有機肥2000~3000kg,筑畦前10d每667m2施45%硫基復(fù)合肥25kg,與土壤充分混勻。4月10日前開溝筑畦寬1.5m,畦中間稍隆起,兩邊開溝,四周脫箱。
一般于4月上中旬移栽母株,最遲不超過5月10日。選用大棚內(nèi)無病害的健康植株作母株,如能使用棚室外露地植株作為母株則繁殖能力更強。在畦中間按株距35cm移栽1行。栽植時要做到深不埋心,淺不露根。
2.4.1 水肥管理 栽后及時澆透水,最好采用滴灌。母株成活后,及時淺中耕松土,防止土壤板結(jié),如遇干旱,則每隔5~7d澆1次水,不可大水漫灌;在梅雨季節(jié),及時清溝理墑,做到雨停田干。紅頰草莓品種應(yīng)注意用涼棚遮雨。苗期一般不追肥,6、7月份看苗情施肥,如葉色較淡、葉柄較細(xì)時,可適當(dāng)追肥,每667m2施45%復(fù)合肥15kg左右,寧少勿多。10月中下旬覆蓋黑色地膜,667m2滴施45%硫基復(fù)合肥30~35kg。一般霜降前5d,選擇晴好天氣蓋大棚膜,但也要綜合分析當(dāng)年氣候特點實時蓋膜,切忌過早,否則棚內(nèi)溫度過高易造成苗體瘋長和白粉病大發(fā)生,外界溫度達0℃以下時及時蓋好內(nèi)棚膜(內(nèi)設(shè)繃環(huán),雙層覆蓋)。
2.4.2 整枝壓蔓 母株活棵后,及時摘除老葉和花序。匍匐莖發(fā)生前,保持土壤濕潤,勤松土,為匍匐莖生根創(chuàng)造良好條件。匍匐莖發(fā)生后,及時將匍匐莖梳理均勻、用泥土壓蔓,促進根系生長。6月下旬,當(dāng)每m2田間植株達150株時,應(yīng)及時挖去母株,騰出空間以利新苗生長,待秧苗布滿后,每667m2可噴施多效唑15g促進苗體矮化壯實,7月下旬、8月初及時摘除老葉并帶出田外焚燒或深埋。
2.4.3 病蟲害防治 苗期病蟲害主要有紅蜘蛛和炭疽病。紅蜘蛛:在4月中上旬可用阿維菌素防治;炭疽病:7月上中旬,梅雨季節(jié)炭疽病發(fā)生嚴(yán)重,可用炭特靈或咪鮮胺等藥劑防治,每3d用藥1次,連用3次。遇連陰雨天氣,轉(zhuǎn)晴后立即用藥防治。
上季草莓收獲結(jié)束后,及時清理田間雜物,耕翻曬垡,連作田塊要做好土壤消毒處理。筑壟前10d左右,每667m2施腐熟有機肥2000~2500kg、45%硫基復(fù)合肥30kg作基肥。移栽前10d左右筑壟,6.2~6.4m寬的大棚按壟寬55cm、溝深35cm、溝寬25cm筑8條壟,其中6條整壟,兩側(cè)為半壟,做到壟直、土實。移栽前1~2d鋪好滴灌管,壟面濕潤后,及時用施田補加液態(tài)丁草胺噴霧除草。草莓移栽前,每667m2苗床用咪鮮胺加先打或蘇殺防病治蟲,做到帶藥移栽。
9月5~15日移栽,最遲不超過9月20日,每壟栽2行,株距 15~18cm,每 667m2栽8000~9000株。大小苗分級移栽,花芽苞(弓背彎)朝外。移栽深淺要適度,做到深不埋心,淺不露根。在大棚兩頭栽植少許病害指示作物,如興化香蔥等。栽后及時澆水,發(fā)現(xiàn)缺棵及時補苗。
扣棚后現(xiàn)花蕾30%左右,選擇晴天下午2點噴6~8mg/kg赤霉素激活花芽,打破休眠,拉長花莖。施用赤霉素后,立即蓋膜,使棚內(nèi)溫度保持在30℃左右,噴藥后3d內(nèi),做到早上晚開棚,晚上早關(guān)棚,保持棚內(nèi)溫度白天25~30℃、夜間10~15℃,達到高溫激活花芽的目的。11月上旬左右進入初花期,此時放蜜蜂,幫助傳花授粉。11月中旬左右進入盛花期,注意勤通風(fēng),降低棚內(nèi)濕度。
11月下旬進入果實膨大期,應(yīng)及時清除老葉、枯葉,以利通風(fēng)透光,減輕病害。此期應(yīng)灌水追肥1次,每667m2用45%硫基復(fù)合肥25kg。最好在晴天中午前后施肥,不能過早或過晚,注意通風(fēng)降濕。次年2月中下旬、第1批果實采收結(jié)束后,應(yīng)及時清除老葉、枯葉,每株以14片為宜,同時摘去第1批花柄,減少養(yǎng)分消耗,促進第2、3批花芽分化,及時清除匍匐莖。此時再追肥1次,每667m2用45%硫基復(fù)合肥25kg,同時拆除二層膜。鮮果九成熟時采摘,此時色香味俱佳,商品價值高。
4.3.1 蟲害 草莓蟲害主要有蚜蟲,紅蜘蛛,斜紋夜蛾及蠐螬、地老虎、螻蛄等。應(yīng)及時摘除枯葉、老葉,清除田間雜草。蚜蟲、紅蜘蛛及斜紋夜蛾可選用生物殺蟲劑先打、阿維菌素、芽清靈、華農(nóng)1號防治。蠐螬、地老虎、螻蛄等,每667m2可用晶體敵百蟲1kg兌溫水2.5kg與小榨菜籽餅拌勻配成藥餌,在傍晚均勻條施于壟面進行誘殺,誘殺時將壟溝注半溝水以抬高基部蟲體便于誘殺。
4.3.2 病害 草莓病害主要有灰霉病、白粉病、葉斑病、芽枯病、革腐病。清除棚內(nèi)枯老莖葉,以利通風(fēng)降濕,同時結(jié)合用殺菌劑防治。