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      由“同題異教”再看“離子反應(yīng)”的教學(xué)

      2010-09-05 12:35:54程文靜
      化學(xué)教與學(xué) 2010年5期
      關(guān)鍵詞:方程式電解質(zhì)書寫

      程文靜

      (江蘇省江寧高級中學(xué) 江蘇 南京 211100)

      為具體落實教學(xué)工作以“課程、課堂、課管”為中心,著力優(yōu)化教學(xué)過程,努力構(gòu)建高效課堂,我校于去年9月開學(xué)初提出 “同題異教”賽課方案?!巴}異教”就是相同的教學(xué)內(nèi)容由不同的教師根據(jù)各自不同的教學(xué)經(jīng)驗和情感體驗建構(gòu)不同個性的教學(xué)設(shè)計,呈現(xiàn)不同風(fēng)格的課堂教學(xué)。根據(jù)當(dāng)時的教學(xué)實際,我?;瘜W(xué)組選擇了高一化學(xué)必修1第二章“化學(xué)物質(zhì)及其變化”第二節(jié)“離子反應(yīng)”(第2課時)為“同題異教”的課題。從教材的體系看,本節(jié)內(nèi)容是學(xué)生初中學(xué)習(xí)溶液導(dǎo)電性知識、酸堿鹽電離知識的延續(xù)和深化,又是學(xué)習(xí)電解質(zhì)溶液理論知識和元素化合物知識的基礎(chǔ),所以有著承上啟下的作用。另外,正確而又熟練地書寫離子方程式是學(xué)生必須掌握的一項基本技能,同時也是歷年高考的熱點、難點,所以這節(jié)內(nèi)容的重要性不可小視。

      下面列出幾位教師針對本節(jié)內(nèi)容中的一些重點知識采取的具有代表性的處理方法,并能結(jié)合學(xué)生當(dāng)時的表現(xiàn)進(jìn)行探討和反思,希望能為我們以后的教學(xué)盡微薄之力。

      學(xué)生師1:復(fù)習(xí)電解質(zhì)的概念,并進(jìn)行電解質(zhì)、非電解質(zhì)的判斷選擇,然后直接引入離子反應(yīng)的概念。概念簡單帶過并無過多強(qiáng)調(diào)。 學(xué)生反應(yīng)一般,沒有什么特別的表現(xiàn)。上課教師教師講解概念時,學(xué)生點頭稱是。但是對于練習(xí)中的離子反應(yīng)的判斷學(xué)生表現(xiàn)出混亂不清。師3:復(fù)習(xí)電解質(zhì)的概念,然后由實驗引入新課,并通過對水溶液中進(jìn)行的反應(yīng)的分析得出離子反應(yīng)的概念,后無過多強(qiáng)化。師2:復(fù)習(xí)電解質(zhì)的概念,進(jìn)行電離方程式的書寫,然后引入離子反應(yīng)的概念,并對概念進(jìn)行詳細(xì)的描述,最后進(jìn)行離子反應(yīng)、非離子反應(yīng)的判斷選擇。由實驗引入新課,并引入離子反應(yīng)的概念,學(xué)生興趣較濃,掌握程度也較好。

      一、離子反應(yīng)的概念

      1.注重前后知識的聯(lián)系

      從以上可以看出,三位上課的教師都比較注重前后知識的聯(lián)系,在引入離子反應(yīng)之前,都能先復(fù)習(xí)電解質(zhì)、強(qiáng)弱電解質(zhì)的概念,為后面的學(xué)習(xí)做了很好的鋪墊。但是個人覺得這里還可以復(fù)習(xí)一下前面學(xué)習(xí)的物質(zhì)分類的方法,可以從化學(xué)反應(yīng)分類的角度給離子反應(yīng)一個定位,強(qiáng)調(diào)離子反應(yīng)是從另外一個角度對化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的分類,這樣可能更有利于學(xué)生的接受,也為后面引入氧化還原反應(yīng)打下基礎(chǔ)。

      2.概念處理的模糊化

      從學(xué)生的反應(yīng)以及以往的教學(xué)經(jīng)驗來看,離子反應(yīng)的概念本身不是教學(xué)的重點,我們要求學(xué)生要認(rèn)識離子反應(yīng)的概念,而不是對概念本身摳字眼。而且對于什么是離子反應(yīng)書本上并沒有給出明確的定義,只是這樣敘述到:電解質(zhì)在溶液中的反應(yīng)實質(zhì)上是離子之間的反應(yīng),這樣的反應(yīng)稱作離子反應(yīng)。對于這句話我們可以這樣理解:凡是反應(yīng)的過程中有離子參與的反應(yīng)都可以稱為離子反應(yīng),而不應(yīng)該過多的強(qiáng)調(diào)電解質(zhì)、水溶液,這樣會限制學(xué)生的思維。如CO2與氨水,熔融狀態(tài)下鈉置換出鉀等反應(yīng)是不是離子反應(yīng)呢?師2教學(xué)時就是過多地強(qiáng)調(diào)了以上兩點,所以學(xué)生在做課堂練習(xí)時表現(xiàn)出模棱兩口,教師的解釋也很牽強(qiáng),這既影響了課堂教學(xué)的有效性,也不利于學(xué)生后面的學(xué)習(xí)。像師1和師3那樣處理,教師完全不必?fù)?dān)心學(xué)生對離子反應(yīng)概念的不理解。在以后的學(xué)習(xí)中,隨著學(xué)生知識經(jīng)驗的積累,對什么樣的反應(yīng)才是離子反應(yīng)自然而然也就清楚了。

      3.實驗激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

      這節(jié)課多數(shù)老師都會安排演示實驗,但是一般的老師都是在講完離子反應(yīng)的概念之后,在講述離子反應(yīng)發(fā)生條件時才開始做實驗。但師3能打破教材安排,一開始就以實驗引入課題,同時通過實驗分析引入離子反應(yīng)的概念,學(xué)生表現(xiàn)出明顯的情緒高漲,同時也對后面的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣,這也驗證了“化學(xué)離不開實驗”這句話。這樣的處理應(yīng)該是很值得我們?nèi)ソ梃b的。

      二、離子反應(yīng)的條件

      對于離子反應(yīng)條件的教學(xué),幾位教師的設(shè)計思路基本上是一致的。都是從書本上的探究實驗入手,根據(jù)實驗現(xiàn)象分析溶液中離子的結(jié)合情況,從而得出離子間的結(jié)合是有條件的。再結(jié)合初中所學(xué)習(xí)的復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件,初步得出離子反應(yīng)發(fā)生的條件。但是三位教師對實驗1的細(xì)節(jié)處理還是略有不同的,教學(xué)效果自然也略有差別。

      上課教師學(xué)生師1:將Na2SO4溶液換成了CuSO4溶液,在觀察沉淀生成的同時和學(xué)生一起分析溶液顏色的變化,通過顏色沒有明顯變化,從而推測Cu2+實際上沒有參與反應(yīng)。能跟老師一起分析,沒有表現(xiàn)出疑問。師2:進(jìn)行的是Na2SO4和BaCl2之間的反應(yīng),在觀察到有沉淀之后,添加了沉淀過濾這一操作,并對濾液中Cl-進(jìn)行了檢驗。 學(xué)生表現(xiàn)出濃厚的學(xué)習(xí)興趣,積極性高。師3:也是將Na2SO4溶液換成了CuSO4溶液,在觀察到沉淀現(xiàn)象之后,將事先準(zhǔn)備好的一支沉淀已完全沉降下來的試管展示給學(xué)生看,說明沉淀的白色和溶液的藍(lán)色。學(xué)生興趣一般,但是還是能比較好的接受。

      1.用CuSO4代替Na2SO4

      以往老的教材中使用的就是CuSO4溶液,主要是想利用CuSO4的藍(lán)色幫助學(xué)生進(jìn)行直觀分析,得出Cu2+實際上是沒有參與反應(yīng)的結(jié)論。但是現(xiàn)在的新教材中已經(jīng)改用了Na2SO4。之所以這樣換主要是因為Cu2+與Cl-之間并不是不反應(yīng),而是結(jié)合成了能溶于水的而且顏色變化不明顯的[CuCl4]2-,當(dāng)然這些知識是高一的學(xué)生所不能接受的,但是在高二學(xué)生就會接觸到配合物的相關(guān)知識,所以這里還是應(yīng)該避免CuSO4好一些。我想這也是教材編寫者的一個用意。同時這也告訴我們教師在增強(qiáng)教學(xué)直觀性的同時也應(yīng)該注重教學(xué)的科學(xué)性,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

      2.濾液中離子的檢驗

      書本上并沒有安排“濾液中離子的檢驗”這樣一個實驗步驟,但是實踐證明如果能增加這樣一個操作,可以大大增強(qiáng)實驗的說服力,也可以放大“實驗教學(xué)”的優(yōu)勢。相對于師3的“預(yù)先準(zhǔn)備好”這樣的一個處理方法,師2在課堂上當(dāng)場進(jìn)行過濾實驗,并能對濾液中的離子進(jìn)行檢驗,很顯然后者又更上了一個層次。也許師3考慮的出發(fā)點是課堂的節(jié)奏問題,但實際上師2完成這樣一個當(dāng)場操作也就花了幾分鐘的時間,而且這一段時間內(nèi)教師可以進(jìn)行統(tǒng)籌安排。再說我們教學(xué)中一再強(qiáng)調(diào)“進(jìn)度”服從“效度”,用課件演示實驗或者用事先準(zhǔn)備好的實驗只能是我們課堂中的“急救”,是沒有辦法的辦法,但絕不能是替代。

      三、離子反應(yīng)的本質(zhì)

      在講述離子反應(yīng)的本質(zhì)時,幾位教師普遍采用了回避的方法。由于受學(xué)生當(dāng)前的認(rèn)知水平和經(jīng)驗的局限,教師對離子反應(yīng)的本質(zhì)進(jìn)行冷處理也是一種對策。因為高一的學(xué)生這時候接觸到的離子反應(yīng)主要還是復(fù)分解類型的,其他的氧化還原反應(yīng)、絡(luò)合反應(yīng)等學(xué)生都還沒有接觸到,所以這時候與其讓學(xué)生理解離子反應(yīng)的本質(zhì),不如降低要求只要求學(xué)生掌握復(fù)分解類型離子反應(yīng)發(fā)生的條件,這樣可能會更好一些。其中有一位教師在講述離子反應(yīng)的條件之后,講述了離子反應(yīng)的本質(zhì)——朝著離子濃度減小的方向。雖然教師的過渡很自然,但是學(xué)生表現(xiàn)出來的還是茫茫然,一頭霧水,效果不好。但是這里需要強(qiáng)調(diào)的就是在講述離子反應(yīng)發(fā)生的條件時,需注明是針對復(fù)分解型的離子反應(yīng),這樣后面學(xué)習(xí)到氧化還原反應(yīng)、絡(luò)合反應(yīng)時學(xué)生的思維自然就開闊了。

      四、離子反應(yīng)的表示方法

      上課教師學(xué)生師1:帶著學(xué)生逐步分析講解、板演離子方程式的書寫步驟,然后再歸納,最后進(jìn)行反饋練習(xí)。學(xué)生反映較好,反饋效果也比較好。師2:讓學(xué)生看書歸納離子方程式的書寫步驟,然后教師分析例題,學(xué)生課堂練習(xí)。在跟著教師一起分析時表現(xiàn)較好,學(xué)生接受能力比較強(qiáng)。師3:讓學(xué)生先看書,然后歸納離子方程式的書寫步驟,最后讓學(xué)生學(xué)以致用,加強(qiáng)練習(xí)。學(xué)生看書時表現(xiàn)出左搖右擺,反饋效果不好,教師也很被動。

      1.“學(xué)情”決定“教法”

      我們一再說教無定法,教法應(yīng)該是由多方面的因素共同決定的,其中一個就是“學(xué)情”。新課程強(qiáng)調(diào)要培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,強(qiáng)調(diào)要讓學(xué)生去體驗研究的過程。其中師3的做法給了我們一個很好的啟示。師3在上課前應(yīng)該說準(zhǔn)備是最充分的,也看得出來費了很大的心思。關(guān)于離子方程式的書寫,他先讓學(xué)生看書,然后在學(xué)案上歸納總結(jié)出離子反應(yīng)的書寫步驟,最后在學(xué)案上練習(xí)幾個離子方程式的書寫。教師的用意應(yīng)該是很清楚的,但是實際上應(yīng)用下來之后,學(xué)生的反饋效果很差,絕大多數(shù)同學(xué)感覺無從下手。面對這樣一個“意外”的局面,教師就顯得很被動。雖然教師還是耐下性子,幫助學(xué)生一個一個地去糾正,在糾正的過程中強(qiáng)調(diào)離子方程式的書寫要求,但是一臉茫然的學(xué)生竟然還透露到:他們不知道什么是強(qiáng)弱電解質(zhì)(書本中也沒有要求介紹,但是很多老師會自行補(bǔ)充)!教師也一臉驚愕,當(dāng)然這也是教師課前沒有了解清楚學(xué)情所導(dǎo)致的!最后整節(jié)課就是因為這個地方的處理不當(dāng)而顯得黯然失色。所以方法再好,還是要適用才行。針對剛剛進(jìn)校的普通的高一學(xué)生,我們不能太急,要向師1那樣一步一步地帶著學(xué)生去寫,然后帶著學(xué)生歸納總結(jié)出離子方程式的書寫步驟,再進(jìn)行一些簡單的練習(xí),這樣效果可能會更好一些。

      2.“進(jìn)度”決定“深度”

      “離子反應(yīng)”是安排在必修1教材的第二章內(nèi)容,此時的學(xué)生已有的元素化合物的知識很少,而離子反應(yīng)知識應(yīng)該是建立在元素化合物知識之上的。所以這節(jié)課的目標(biāo)應(yīng)該是側(cè)重于對概念和發(fā)生條件的認(rèn)識,同時讓學(xué)生了解書寫離子反應(yīng)的一般步驟。而對于一些有難度的離子方程式的書寫應(yīng)該盡量少讓學(xué)生接觸或者不接觸,如酸式鹽跟堿的反應(yīng)等。如師2在講完離子方程式的書寫步驟之后,讓學(xué)生練習(xí),在練習(xí)題中出現(xiàn)了NaHSO4這樣的物質(zhì),雖然最后教師也跟學(xué)生講清楚了對NaHSO4的處理,但是我覺得這里是不必要的,因為這樣反而會增加學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),會擾亂學(xué)生的思維,弱化了這節(jié)課的重點。我們可以選一些學(xué)生初中接觸的一些熟悉的離子方程式讓學(xué)生多做練習(xí),關(guān)鍵是掌握方法而不是會寫多少離子方程式。

      本次的“同題異教”活動留給我們很多值得借鑒的資料,為我們以后的教學(xué)提供了很多有價值的教學(xué)素材。同時也啟示我們,同樣的教材到了不同的教師手里,由于教師對教材的理解不同,所以使得無論是教學(xué)目標(biāo)的確定還是教學(xué)過程的設(shè)計都帶上了濃厚的個性色彩。我們不能用“好”和“不好”去簡單地評價一節(jié)課,關(guān)鍵是我們要從中學(xué)習(xí)、從中反思,然后找到適合我們學(xué)生的也是適合我們自己的課堂教學(xué),這才是最重要的。希望我們能共同努力,為了我們明天美好的“課堂教學(xué)”!

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