佟二健等

黃瓜作為主要的果類蔬菜之一,在市場需求強力的拉動下,種植面積快速增加,其中連作種植黃瓜面積也不斷增加,黃瓜枯萎病等土傳危害日益加重。采用嫁接黃瓜栽培是防治枯萎病的有效方法[1]。本試驗選用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木,主要利用其根系發(fā)達、抗病、抗寒及適應性強的優(yōu)點,達到防病、早熟、高產(chǎn)[2、3]目的。黃瓜嫁接方式較多,本試驗初步比較了插接、靠接、貼接、雙根嫁接的效果。

1材料和方法

1.1試驗地基本情況

試驗于2009年4月至8月在房山區(qū)農(nóng)科所示范基地16號、25號日光溫室內(nèi)進行,日光溫室山墻和后墻厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接試驗在25號溫室內(nèi)進行。定植栽培管理試驗地在16號溫室,面積400.2 m2,前茬作物為甘藍。

1.2試驗材料與方法

1.2.1試驗材料

試驗供試接穗材料為北京203,供試砧木材料為黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.2.2試驗設計與方法

試驗以黃瓜自根苗為對照,選擇黑籽南瓜和白籽南瓜兩個砧木,采用貼接法、靠接法、插接法、雙根嫁接法4種嫁接方式,共設置白籽貼接、黑籽貼接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、雙根嫁接和不嫁接(自根苗)8個處理。設置保護行。

試驗于2009年3月4日開始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距為40 cm×75 cm,每667 m2定植密度為2 220株。8月11日拉秧。

每個處理的田間管理水肥、病蟲害防治措施一致。在黃瓜定植前結合整地施展翅牌有機肥2 000 kg,腐熟雞糞1 000 kg,復合肥50 kg。

1.3黃瓜嫁接技術要點

1.3.1品種選擇

根據(jù)不同的種植茬口應選擇適宜的接穗品種,本試驗選擇適合春茬種植的北京203,該品種植株長勢中等,葉片較小,結瓜早。砧木品種必須選用抗病、抗逆能力強、與接穗親和力好的優(yōu)良品種,本試驗采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。

1.3.2種子處理

將種子放在55 ℃的熱水中不斷攪拌不少于20 min,當水溫降到30 ℃時,繼續(xù)浸泡12 h,用手搓去種皮上的黏液,將種子放在干凈的紗布袋中保濕,然后將紗布袋置于28 ℃的環(huán)境中催芽,待70 %種子露白時播種。

1.3.3播種技術

不同的嫁接方式接穗及砧木的播種時間不同?？拷臃?、貼接法、雙根嫁接法接穗比砧木早播4～6 d,而插接法砧木比接穗早播4～5 d。雙根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1個穴盤內(nèi)。

播種時將種子放在裝好基質(zhì)的營養(yǎng)缽內(nèi),澆足底水,水滲下后將種子點播在營養(yǎng)缽內(nèi),覆土,覆土厚度1 cm,再覆蓋地膜,以利提溫保墑,促進出苗。

1.3.4黃瓜插接法嫁接技術

當黃瓜子葉展平,心葉1 cm左右,南瓜第1片真葉長出3～5 cm,第2片真葉0.5 cm時為嫁接適宜苗齡。

將砧木的生長點用竹簽剔掉,用竹簽向下斜插入深約0.6～0.7 mm深的插孔,不要插透胚軸外表皮,不能角度垂直而插在胚軸的髓腔內(nèi),竹簽暫不拔出。

在黃瓜胚軸上子葉下方1 cm處向下斜切1刀,刀口深至莖粗的2/3,長約0.6～0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚軸形成兩面有切口的楔形。拔出竹簽,將接穗立即插入插孔中,用嫁接夾固定接穗。

1.3.5黃瓜靠接法嫁接技術

當砧木真葉半展開,黃瓜的子葉展平、第1片真葉破心時為嫁接適期。

嫁接時用刀片在南瓜幼苗下胚軸距子葉約0.5～1 cm處按35°角自上而下斜切1刀,切口深度為莖粗的1/2。

在接穗子葉節(jié)下1.2～1.5 cm處,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度為莖粗的2/3。然后將接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夾固定,使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面[4]。

采用靠接法嫁接的黃瓜苗,7 d左右傷口愈合,用刀片在愈合口下切斷黃瓜根,在愈合口上切斷南瓜生長點,去掉嫁接夾。

1.3.6黃瓜貼接法嫁接技術

當砧木長出第1片真葉,接穗子葉展開時為嫁接最適時期。用刀片削去砧木1片子葉和生長點,橢圓形切口長5～8 mm。接穗在子葉下8～10 mm處向下斜切1刀,切口為斜面,切口大小應和砧木斜面一致,然后將接穗的斜面緊貼在砧木的切口上,并用嫁接夾固定。

1.3.7黃瓜雙根嫁接法嫁接技術

黃瓜第1片真葉開始展開,砧木的子葉完全展開時為嫁接適期。用刀片削去兩砧木各1片子葉和生長點,橢圓形切口長5～8 mm。在接穗的子葉下8～10 mm處向下切成雙斜面楔形。接穗切口要與兩砧木切口吻合,將接穗置于兩砧木切口之間貼合,并用嫁接夾固定。

1.3.8嫁接后的管理技術

嫁接完成后,應將嫁接好的苗立即移入小拱棚內(nèi),并加蓋遮陽網(wǎng)進行遮蔭保濕。前3 d應密閉小拱棚保濕(90 %以上),白天溫度控制在25～30 ℃,夜間溫度控制在20 ℃左右。3 d后適當通風,降低濕度至80 %。嫁接后5～7 d,黃瓜開始正常生長,逐漸去掉小拱棚農(nóng)膜、遮陽網(wǎng),及時抹去砧木發(fā)出的腋芽及側(cè)芽。當苗長到3葉1心時,即可定植。

2結果與分析

2.1嫁接成活率的比較

從表1可以看出,以白籽插接黃瓜的嫁接成活率最高,為87.0 %,其次是白籽靠接,為83.5 %,嫁接成活率最低的是雙根嫁接法,成活率為72.2 %。雙根嫁接成活率低的原因,主要是雙根嫁接的難度較大,接穗的2個斜面均要與兩個砧木的斜切面對接。

由表2可知,從砧木角度考慮,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2種砧木的嫁接成活率沒有顯著差異。

由表3可以看出黃瓜不同嫁接方式的成活率之間存在明顯差異。其中,插接法成活率最高,達到83.7 %,靠接法與插接法沒有明顯差異,雙根嫁接法的成活率最低,為72.2 %。從嫁接成活率角度考慮,黃瓜適合用插接法和靠接法嫁接。

2.2黃瓜產(chǎn)量的比較

由表4可知,8個處理667 m2產(chǎn)量由高到低的依次排列為白籽貼接、白籽插接、黑籽貼接、雙根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。產(chǎn)量最高的白籽貼接,達每667 m2 產(chǎn)量16 357.0 kg,其次為白籽插接和黑籽貼接,分別為每667 m2產(chǎn)10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗產(chǎn)量較低,為8 893.0 kg,明顯低于貼接、插接、雙根嫁接黃瓜的產(chǎn)量,嫁接的產(chǎn)量優(yōu)勢得到體現(xiàn)。

表5對不同嫁接方式之間進行產(chǎn)量比較,其中靠接法的產(chǎn)量最低,每667 m2為8 893.3 kg,產(chǎn)量最高的為貼接法,達到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。

由表6可知不同砧木嫁接黃瓜的產(chǎn)量情況,白籽南瓜產(chǎn)量每667 m2為10 084.4 kg,黑籽南瓜產(chǎn)量為9 623.9 kg,沒有顯著差異。

2.3病害發(fā)生情況

試驗期間,嫁接苗和自根苗都有輕度的霜霉病和白粉病發(fā)生,用霜疫力克防治霜霉病,訊爾防治白粉病基本能控制?？菸〉陌l(fā)生只在自根苗上有所體現(xiàn),嫁接苗表現(xiàn)出抗枯萎病的明顯優(yōu)勢。

3結論與討論

3.1綜合試驗的結果分析,黃瓜嫁接時采用黑籽南瓜和白籽南瓜為砧木,其嫁接成活率和產(chǎn)量情況無顯著差異。

3.2從嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,達到83.7 %,靠接法次之,雙根嫁接法最低。

3.3從產(chǎn)量結果分析,貼接、插接、雙根嫁接的黃瓜產(chǎn)量高于不嫁接黃瓜,其中貼接方式的產(chǎn)量明顯高于插接、雙根嫁接和靠接。白籽貼接處理的產(chǎn)量最高,有待進一步重復試驗確認。

3.4綜合嫁接成活率和產(chǎn)量來看,插接為較好的嫁接方式。

參考文獻

[1]翁祖信,李寶棟,馮東昕.嫁接黃瓜防病與增產(chǎn)效果的研究[J].中國蔬菜,1993,(3):11-15.

[2]吳翠云,阿依買不,程奇,等.不同嫁接方法對黃瓜成活率及幼苗生長的影響[J].塔里木農(nóng)墾大學學報.2003.15(3):1-3.

[3]蘇勝權.黃瓜嫁接高產(chǎn)栽培技術應用研究[A].園藝學文集[C].岳陽蔬菜所,1998,15(3):172-174.

[4]陳杏禹.蔬菜栽培[M].北京:2005,高等教育出版社.