劉本文 許宇恒

隨著設施蔬菜面積的不斷增加,春季西瓜設施栽培的規(guī)模也不斷擴大。但由于瓜農(nóng)受傳統(tǒng)蔬菜栽培管理水平的影響,生產(chǎn)、管理安排不當?shù)膯栴}也日益突出。為了給徐州地區(qū)蔬菜生產(chǎn)戶提供參考,增加經(jīng)濟效益,穩(wěn)定提高收入,筆者結合西瓜生產(chǎn)實踐與栽培試驗,總結出該地區(qū)西瓜春季中棚高效栽培技術,要點如下:

1育苗

采用日光溫室育苗。品種選用京欣一號、早佳(84-24)等早熟品種。當幼苗3～4葉1心,苗齡30～40 d時定植。

1.1種子處理與浸種催芽

種子消毒,用50 %多菌靈800倍液浸種1 h,或10%的磷酸三鈉溶液浸種20 min。消毒后的種子用清水洗凈,放入溫水中浸泡6～8 h;也可用75 ℃的水燙種3 min,并不停攪拌,然后放入溫水中浸泡6～8 h。取出種子搓洗,去除粘液,用濕布包好放在28～32 ℃條件下催芽。催芽期間,每天早晚用溫水各沖洗1次,并搓洗粘液。待芽長0.3～0.5 cm時,準備播種。

1.2營養(yǎng)土配制與播種

取大田土和腐熟的有機肥過篩,大田土∶腐熟有機肥=3∶1,并拌入多菌靈、辛硫磷各150 g/m3進行滅菌殺蟲,待充分混勻后備用。播種時選用50孔穴盤,澆透底水,將種子平行擺放,然后覆土,厚度約1.5 cm,并蓋上地膜保濕增溫。

1.3苗期管理

苗期管理,應注意對子葉帶殼出土的及時“脫帽”去殼;在保溫的前提下,盡量延長秧苗接受光照的時間;做好苗期病蟲害防治工作。

1.3.1溫度管理

以保溫防寒為主,整個育苗期管理可概括為“兩促兩控”。播種后出苗前,苗床溫度保持在30～32℃;70 %種子拱土出苗后,白天溫度為22～25 ℃,夜間不低于18 ℃,防止徒長形成“高腳苗”;第1片真葉形成時,白天床溫保持25～28 ℃,夜溫保持在16 ℃以上;定植前5～7 d降溫煉苗。

1.3.2水分管理

一般保持缽內土壤下層潮潤,表層干燥為宜,葉片出現(xiàn)輕度萎蔫時澆水。澆水采用滲澆,即將水澆于床底上,在床底形成一淺水層,通過缽底或穴盤底孔向上滲。在正常氣候條件下,一般苗期澆2次水,第1次在第1片真葉發(fā)生期,第2次在第2片真葉發(fā)生期。澆水工作在晴天的中午進行,水溫必須保持在12℃以上。

2整地與施肥

整地時,每667 m2施腐熟糞肥5 000 kg、餅肥100 kg、復合肥25～30 kg、尿素25 kg。有機肥分2次施入,其中2/3作基肥普施,1/3開溝集中施肥。

3定植

在定植前15～20 d扣棚,當棚內氣溫穩(wěn)定在7～8 ℃以上時即可定植。為了盡可能及早定植,提前上市,增加效益,可在棚內加蓋小拱棚,并覆蓋地膜,甚至加蓋浮膜。有條件的地方,還可在小拱棚上加蓋草苫。

在徐州地區(qū),一般定植時間安排在2月中下旬至3月上中旬。采用高畦栽培,溝深20～30 cm,鋪地栽培的株行距為(45～50)cm×150 cm,每667 m2定植800～1 000株;立體栽培的株行距為(32～35)cm×120 cm,每667 m2定植1 600～1 800株。

定植宜選擇在晴天上午進行。栽苗宜淺,栽后澆小水,覆土后蓋地膜。另外,定植水忌澆水量過大,否則易降低地溫,不利于緩苗。

4田間管理

4.1溫度管理

定植后5～7 d,密閉棚室,盡量提高棚溫,保持白天28～32 ℃,夜間18～20 ℃。當氣溫超過32 ℃時,通風降溫。緩苗結束后,開始通風。當西瓜開始授粉時,保持棚內溫度25～28 ℃,夜間15 ℃左右。授粉結束后,提高棚溫,白天28～32 ℃,夜間15～20 ℃。待果實定個后,再降低溫度,白天25～30 ℃,夜間15 ℃左右。當外界溫度穩(wěn)定在15 ℃以上時,可晝夜通風。

4.2肥水管理

西瓜緩苗后,澆1次小水,以促進莖蔓伸長。此后,適當控制澆水,切記花期不可澆水。待第1批瓜80 %～90 %授粉后,果實長至雞蛋大小時,澆膨瓜水,并隨水追肥,每667 m2施45 %三元復合肥15～20 kg,或尿素、硫酸鉀各15 kg。此期,要保證水分供應,不可缺水,但水量也不能過大,否則易造成裂瓜。果實定個后,停止?jié)菜?以利果實成熟。另外,為促進西瓜坐果及果實膨大,在花期、膨瓜期進行葉面噴肥。常用肥料有硼肥、磷酸二氫鉀等,一般使用濃度為0.1 %～0.3 %。

4.3植株調整與留瓜

常采用雙蔓整枝。當主蔓伸長至30～40 cm時,從3～5節(jié)位處選出1條強壯側枝,其余側枝及時疏除。主蔓留瓜,宜從第2、第3個果實選留形態(tài)端正的幼瓜,待坐穩(wěn)后應及時摘除其他果實。鋪地栽培的西瓜,待果實選留后將主蔓摘心;立體栽培的西瓜,選果后則將主蔓頂端下垂,側枝任其自然生長。

4.4病蟲害防治

西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病、疫病等;主要蟲害有瓜蚜、潛葉蠅等?？菸】捎枚嗑`、甲基托布津、枯萎靈等灌根防治;蟲害可用熏寶熏治。

4.5授粉

當?shù)?、第3雌花開放時,對其進行人工輔助授粉。授粉時間宜在8∶00-10∶00進行。陰天時可推遲至11∶00。授粉時,要求花粉在柱頭上涂抹均勻,否則,易形成畸形瓜。當花粉不足時,可用激素進行處理。授粉后,貼上標簽,標明日期。

5采收與二次結瓜

西瓜在采收時,應根據(jù)標簽的授粉日期,適時采收。遠途運輸?shù)?宜在果實成熟度達到七八成時,提前采收。

在茬口允許的條件下,可進一步加強管理,以采收二茬瓜,即當?shù)?批瓜定個后,從主蔓或側蔓中選擇雌花進行授粉,培養(yǎng)第2批瓜坐果。待第1批瓜采收后,第2批瓜坐穩(wěn),即加強水肥管理,并及時摘除老葉、病葉。其他管理同上。