傳統(tǒng)的大棚瓜類作物栽培多采用人工搭建支架,瓜蔓攀附支架生長、或在大棚上方掛設(shè)鐵絲,鐵絲上系吊繩,瓜蔓沿著吊繩向上生長。由于傳統(tǒng)種植方式用工多,生產(chǎn)成本高,在農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移的背景下,越來越難以為繼。
從2007年起,本地率先引進(jìn)臺(tái)灣地區(qū)栽培網(wǎng)吊蔓栽培技術(shù),配合使用綁蔓器輔助綁蔓,先后示范種植南瓜、黃瓜、甜瓜等多種瓜類作物,取得了較好的效果。該技術(shù)適合在現(xiàn)在農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)以及農(nóng)業(yè)用工緊張地區(qū)推廣使用。
一、栽培網(wǎng)的制作
目前專業(yè)生產(chǎn)栽培網(wǎng)的廠家很少,本地是根據(jù)瓜類蔬菜生長要求,參考臺(tái)灣地區(qū)裁培網(wǎng)式樣,提出具體規(guī)格,在當(dāng)?shù)貪O網(wǎng)生產(chǎn)廠家訂制的。栽培網(wǎng)由6股以上的高品質(zhì)尼龍繩采用雙結(jié)的方法編織而成,孔徑10厘米見方,保證使用年限5年以上,保證栽培網(wǎng)網(wǎng)孔不變形,并能承受所有瓜蔓及果實(shí);栽培網(wǎng)長度可以根據(jù)大棚長度訂制,也可生產(chǎn)足夠長的栽培網(wǎng),根據(jù)大棚長度裁剪:栽培網(wǎng)高度也要根據(jù)大棚高度而定,一般在1.5~2.5米。
二、栽培網(wǎng)的架設(shè)
跨度6米的標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚。與傳統(tǒng)吊蔓方法一樣,種植6行瓜類作物,行距1米,株距視品種而定。每行瓜蔓配備1張?jiān)耘嗑W(wǎng)。大棚靠邊的2行可直接固定在棚架上,即先用14號(hào)以上鍍鋅鐵絲穿在栽培網(wǎng)上方,然后將鐵絲用細(xì)鐵絲固定在棚架上,栽培網(wǎng)下方用木樁系好拉緊:考慮到大棚棚架的承受能力,中間4行瓜類不宜直接固定到棚架,可以另行設(shè)立支架。一般在種植行兩端埋設(shè)水泥支柱(可以使用拆遷的舊水泥柱以節(jié)約成本),埋深不低于1米,地上部分比栽培網(wǎng)略高,支柱內(nèi)側(cè)要埋設(shè)支撐水泥柱,支撐柱與地面夾角不能大于45°:栽培網(wǎng)上方同樣穿14號(hào)以上鍍鋅鐵絲,鐵絲兩頭拉緊固定在水泥支柱上,下方也要拉緊固定好;栽培網(wǎng)中間每隔8~10米,用竹竿做成“人”字架,撐住鐵絲,防止栽培網(wǎng)承重后下垂。
三、適宜品種選擇
栽培網(wǎng)吊蔓栽培技術(shù)適合栽培大多數(shù)瓜類作物。南瓜宜選擇“日本橘瓜”、“臺(tái)灣東升”等中小果型的南瓜品種;黃瓜宜選用水果類型的黃瓜,如“南水2號(hào)”、“寧運(yùn)3號(hào)”(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)選育)、“戴多星”等:厚皮甜瓜宜選擇白皮綠肉型的優(yōu)良品種。如“蜜世界”、“玉姑”等;薄皮甜瓜宜選擇適合本地消費(fèi)習(xí)慣的梨瓜類品種,如“青玉”、“美濃”、“白玉”等。
四、適宜種植密度
大棚內(nèi)10厘米深地溫穩(wěn)定在14℃以上,氣溫不低于13℃時(shí)定植。本地一般在2月下旬至3月上旬定植,前期采用大棚+小棚+地膜3層覆蓋,后期去除小棚。南瓜采用3蔓整枝。株距50厘米,每667平方米(1畝)栽苗1200株:黃瓜采用單蔓整枝,株距25~30厘米,每667平方米栽苗2000N2400株:厚皮甜瓜采用單蔓整枝。株距40厘米:每667平方米栽苗1500株;薄皮甜瓜采用雙蔓整枝,株距50厘米。每667平方米栽苗1200株。定植時(shí)。在瓜壟上按株距要求挖好定植穴,瓜苗放入穴內(nèi)填土,然后澆活根水,活根水可用敵克松600倍液加愛多收3000倍液加溫水配成,最后用土將穴四周地膜封嚴(yán)。
五、整枝及引蔓
整枝及引蔓總的原則是栽培網(wǎng)上瓜蔓鋪設(shè)均勻。不影響通風(fēng)透光,不影響瓜類正常生長。南瓜多采用3蔓整枝,留1主枝2側(cè)枝,其余側(cè)芽盡早抹去;黃瓜采用單蔓整枝,其余側(cè)蔓一律抹除;厚皮甜瓜采用單蔓整枝,9節(jié)以下側(cè)枝抹除,10~13節(jié)留4條結(jié)瓜子蔓,其余側(cè)枝抹除,24~25片葉時(shí)打頂,頂端留2條側(cè)蔓放任生長:薄皮甜瓜采用雙蔓整枝,幼苗3~4片葉時(shí)摘心,選2條長勢(shì)健壯的子蔓留蔓,其余子蔓摘除,子蔓的7~9節(jié)孫蔓留作結(jié)瓜蔓,其余孫蔓摘除,子蔓留22~24片葉后打頂。瓜蔓長至25厘米以后。開始用綁蔓器引蔓綁蔓,綁蔓要松緊適度,分布均勻:此后,每隔5~6片葉綁蔓1次。南瓜及厚、薄皮甜瓜可以以近似垂直的方向向上綁蔓生長;黃瓜瓜蔓要解決落蔓的問題,可以以45°統(tǒng)一向同一方向綁蔓,到一定高度后,再統(tǒng)一向另一個(gè)方向斜向綁蔓,相應(yīng)延長瓜蔓生長長度。大果型品種定瓜后,要將瓜柄水平固定在栽培網(wǎng)上,以利于瓜的膨大。
六、栽培網(wǎng)的清理及保管
大棚瓜類生長結(jié)束后,要及時(shí)清茬??梢韵葘⒐项惛考魯?,晾曬一段時(shí)間,再人工扯開,用工并不復(fù)雜:栽培網(wǎng)使用1季后,用多菌靈或甲基托布津800倍液浸泡后晾干保存。要選擇無鼠害的房間保存?;蛟谠耘嗑W(wǎng)四周放置鼠藥。栽培網(wǎng)管理得當(dāng),可以多次反復(fù)使用,從而降低使用成