澳大利亞最大的鱷梨公司SimpsonsFarms公司集鱷梨種植、生產(chǎn)、采收和加工于一體，近期進行了改造，該公司位于昆士蘭州班達伯格的鱷梨加工廠經(jīng)改造后，其年加工能力將由目前的1000t增至3000t，全職工作人員將增加15~20名。公司改造分3個階段進行，目的是提高公司的生產(chǎn)力，目前已完成了第一階段的改造。

公司商業(yè)經(jīng)理米德先生稱，改造以后該工廠可同時加工多種產(chǎn)品，將成為澳大利亞首家引入半自動化切片生產(chǎn)線的加工廠。第一階段的改造耗資約3萬澳大利亞元。SimpsonsFarms公司目前生產(chǎn)鱷梨醬和鱷梨色拉等，原料來自百貨店拒收的鱷梨產(chǎn)品，如果不將這些水果加工制成產(chǎn)品，這些水果就將被丟棄。這些加工產(chǎn)品主要是以特許經(jīng)營的方式銷往咖啡俱樂部等休閑、娛樂場所。州政府已與該公司合作了數(shù)年，以幫助公司提高生產(chǎn)力。目前該公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)能力和效率已有大幅度提升。此次改造將對澳大利亞昆士蘭州價值9500萬澳大利亞元的鱷梨產(chǎn)業(yè)非常有利。SimpsonsFarms公司一直是澳大利亞鱷梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的支持者，始終與政府一起為鱷梨產(chǎn)品開拓市場，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。