金沙江干熱河谷區(qū)是我國(guó)蔬菜及糧食作物主要的冬季制種地區(qū),當(dāng)?shù)刂品N自20世紀(jì)70年代初起步,現(xiàn)每年約有制種田2000hm2。其中,甜瓜作為一類主要的制種作物,每年約有制種田150hm2,年生產(chǎn)種子約4.5 t,主要銷往美國(guó)、日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)?,F(xiàn)實(shí)施的《中華人民共和國(guó)種子法》規(guī)定,銷售的瓜類種子純度要求達(dá)98%以上,有的發(fā)達(dá)國(guó)家要求達(dá)100%。但近年來,每年都有400~500kg種子純度只在95%左右,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),致使種子公司壓價(jià)或拒收。該問題已困擾種子公司和農(nóng)戶多年,一直以為是農(nóng)戶的授粉操作有問題。近兩年,筆者在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題出在母本雌花去雄授粉前,剝蕾去雄時(shí)有極少數(shù)雄蕊已散粉,這就意味著母本雌花已發(fā)生自交,從而影響了種子純度。后來經(jīng)過調(diào)整母本雌花剝蕾去雄時(shí)間,種子純度基本都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),純度達(dá)100%的比例也大幅上升。
甜瓜為雌雄花同株作物,雄花是單性花,雌花大多為具雄蕊和雌蕊的兩性花,也稱為結(jié)實(shí)花,這就增加了雜交制種控制純度的難度。在雜交制種過程中,授粉的前一天下午,摘取第二天才能開放(花冠變黃,但還未開)的父本的雄花,帶回經(jīng)處理,第二天早上待雄花開花散粉用作授粉。同時(shí),選擇第二天才能開放的母本雌花進(jìn)行剝蕾去雄套袋。第二天7:00~10:00進(jìn)行人工輔助授粉,用前一天摘回處理的父本雄花的花粉,蘸到剝蕾去雄的母本的雌花柱頭上,然后再套袋,并作標(biāo)記。
金沙江干熱區(qū)甜瓜制種的最佳播種期是3月下旬,5月中旬授粉,7月初采收。在正常情況下,甜瓜的雌花在未開之前,其雄蕊是不會(huì)散粉的,但是金沙江干熱區(qū)的氣候特殊,授粉期的平均氣溫達(dá)26℃左右,相對(duì)濕度47%左右,在這樣的高溫干燥氣候條件下,母本的雌花在未開之前,其雄蕊大多數(shù)不會(huì)散粉,但極少數(shù)會(huì)發(fā)育成熟而散粉。因此,雖在蕾期進(jìn)行去雄,但母本雌花已發(fā)生自交而影響種子純度。
提高甜瓜種子純度的方法:首先,調(diào)整雌花剝蕾去雄套袋的時(shí)間。多年來,母本的雌花剝蕾去雄套袋都是在17:00~20:00進(jìn)行,此時(shí)雌花已成熟(自然情況下,第2天早上會(huì)開花),授粉受精效果好,結(jié)籽率高,產(chǎn)量高。若雌花剝蕾去雄套袋過早(自然情況下,第2天早上不會(huì)開花,要第3天早上才能開),授粉受精效果差,結(jié)籽率低,產(chǎn)量低。筆者在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),一般13:00左右有些母本雌花就開始成熟,先成熟的雌花其雄蕊就可能出現(xiàn)散粉現(xiàn)象。因此,可于13:00開始給母本雌花剝蕾去雄套袋,做到先成熟的先處理,后成熟的后處理。另外,在母本雌花剝蕾去雄套袋時(shí)要仔細(xì)檢查,若發(fā)現(xiàn)有雄蕊散粉的,應(yīng)立即摘除。