□霍秀媚(中共廣州市委黨校 哲學(xué)與文化教研部,廣東 廣州510070)
廣州是一座有著兩千多年歷史的城市,在兩千多年的發(fā)展歷程中,廣州的商業(yè)貿(mào)易發(fā)展相當(dāng)發(fā)達(dá),贏得了“千年商都”的美譽(yù)。改革開放以來,廣州的商業(yè)發(fā)展更是取得了巨大的飛躍,成為廣州改革開放領(lǐng)先于全國的重要標(biāo)志。2008年12月,國務(wù)院頒布的《珠江三角洲地區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要(2008—2020年)》賦予廣州國家中心城市的重要地位,為了更好地發(fā)揮國家中心城市的輻射帶動功能,廣州市委、市政府在“十二五”規(guī)劃的開局之年就提出廣州要建設(shè)世界商貿(mào)中心的目標(biāo)。商業(yè)文化是商業(yè)發(fā)展的內(nèi)在之魂,廣州要建設(shè)世界商貿(mào)中心,必須依靠商業(yè)文化的創(chuàng)新發(fā)展來推動,因此,廣州商業(yè)文化的創(chuàng)新發(fā)展是廣州建設(shè)世界商貿(mào)中心的內(nèi)在動力。
廣州自公元前214年建城起,兩千多年來一直是南中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。廣州由于瀕臨南海,又是東江、北江、西江的交匯點,地理位置極其優(yōu)越,既可與全國水系銜接,海路又可通東南亞、南亞、西南亞以及非洲、歐洲、大洋洲和美洲,交通十分發(fā)達(dá)。廣州又地處亞熱帶,氣候溫和、物產(chǎn)富饒,為進(jìn)行海外貿(mào)易提供了更為便利的條件。
廣州在1974年發(fā)現(xiàn)的秦漢時期古造船遺址顯示,廣州在秦漢時已經(jīng)能建造載重數(shù)十噸的貨船。1983年發(fā)現(xiàn)的西漢南越王墓,出土了許多來自非洲、南亞、東南亞的物品,如象牙、珍珠、琉璃、波斯銀盒等,為廣州在西漢時已有海外貿(mào)易提供了佐證。漢武帝平定南越之后,撤銷了中原到廣州的許多關(guān)卡,使內(nèi)地的許多貨物和商人云集在廣州,使廣州成為我國對外貿(mào)易的首選之地。西晉以后,廣州的造船和航海技術(shù)比之前有了更大的進(jìn)步,進(jìn)一步促進(jìn)了海外貿(mào)易的發(fā)展。到了唐朝,廣州已成為著名的國際港口,開辟了從廣州到世界各地的海上貿(mào)易航線,就是著名的“海上絲綢之路”。這條航線既經(jīng)過霍爾木茲海峽、波斯灣到達(dá)中東地區(qū),也橫渡印度洋,到達(dá)非洲東部,是當(dāng)時世界上最長的遠(yuǎn)洋航線,長達(dá)一萬多公里,成為溝通亞非兩大洲的海上貿(mào)易動脈,很多外國商船就是沿著這條航路來廣州進(jìn)行貿(mào)易的,我國的大量商品如茶葉、絲綢、陶器和手工業(yè)品也從廣州運(yùn)到世界各地。由于對外貿(mào)易的繁盛,進(jìn)入廣州的外國人不斷增多,為了便于管理,政府在現(xiàn)在的光孝路一帶專門設(shè)置了“藩坊”,方便外僑大批居留,為加強(qiáng)外貿(mào)管理,同時也設(shè)置了市舶使,由嶺南節(jié)度使兼任。廣州外貿(mào)的發(fā)展,為國家稅收提供了大量資源。到了宋朝,在廣州設(shè)置了全國首家提舉市舶司,任命朝廷官員為市舶使,專職外貿(mào)管理。元朝政府對廣州的海外貿(mào)易更加重視,力促中外使節(jié)的互訪,為對外貿(mào)易大開綠燈。明朝初年,朝廷在寧波、泉州、廣州設(shè)市舶提舉司,分別規(guī)定三地通航的國家和地區(qū),廣州通航東南亞各國,成為全國最大的外貿(mào)港口。1523年,為防倭寇的滋擾,取消了寧波和泉州的市舶司,只留廣州市舶司,使廣州成為東南沿海對外貿(mào)易的唯一港口。
進(jìn)入清朝之后,廣州的商貿(mào)發(fā)展出現(xiàn)了較為獨(dú)特的一面,清政府為了防止在東南沿海的反清活動,1681年頒布“遷海令”,實行海禁,1683年統(tǒng)一臺灣后解除了海禁,兩年后設(shè)立了粵(廣州)、閩(漳州)、浙(寧波)、江(云臺山)4個海關(guān),管理對外貿(mào)易。后來由于西方殖民者在我國沿海進(jìn)行種種違法勾當(dāng),清政府在1757年撤銷了閩、浙、江三個海關(guān),獨(dú)留廣州一個對外口岸,廣州獲得了“一口通商”的最大優(yōu)勢,成就了廣州對外貿(mào)易的獨(dú)特繁榮,并且使廣州在中國對外貿(mào)易中獨(dú)占鰲頭達(dá)百年之久。“生興隆通四海,財源廣進(jìn)達(dá)三江”是當(dāng)時廣州這座商業(yè)大都會的生動寫照。外國人當(dāng)時評論說,“廣州成為對外貿(mào)易的極盛之地”,“中華帝國與西方列強(qiáng)的全部貿(mào)易都匯聚于廣州”。[1]1830年,英國進(jìn)口中國的絲綢達(dá)到9.3萬匹,比18世紀(jì)西方國家進(jìn)口中國絲綢最多年份的總和還要多。1825年,西方國家進(jìn)口中國絲綢總量達(dá)到65.3萬匹,相當(dāng)于18世紀(jì)最高額的8倍。[2]在1850年世界城市經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)排名中,廣州名列第四位。
在“一口通商”期間,廣州成立了管理對外貿(mào)易的機(jī)構(gòu)“十三行”,“十三行”獨(dú)攬中國外貿(mào)特權(quán),在清代對外貿(mào)易中具有重要地位。18世紀(jì)開始,西方國家對中國的茶葉、瓷器和絲綢的需求量不斷增大,十三行精心組織各項商品的訂貨和供應(yīng),不斷提高商品質(zhì)量,增強(qiáng)它們在國際市場的競爭力。在茶葉貿(mào)易方面,不斷細(xì)分茶葉的等級,適應(yīng)歐洲市場多元化的需求;在絲綢貿(mào)易方面,為適應(yīng)歐美消費(fèi)者的品味,不斷改進(jìn)裝飾圖案的設(shè)計,使清代的外銷絲綢能夠跟上西方時尚和情趣的變化,促進(jìn)外銷量的上升。在瓷器的經(jīng)營方面,十三行商人更是發(fā)揮了聰明才智,使18世紀(jì)的中外瓷器貿(mào)易達(dá)到了黃金時期。當(dāng)時在外貿(mào)經(jīng)營方面,著名的荷蘭東印度公司除了大量采購日常的瓷器之外,還按西方國家的審美情趣定制大量外銷瓷,這些外銷瓷無論是紋飾和造型都符合西方風(fēng)格,大受外商的歡迎。此外,在清代的對外貿(mào)易中,也出現(xiàn)了大量的外銷畫,廣州的畫家不斷吸收西洋的繪畫技法和題材,使外銷畫大受歡迎,外銷量不斷上升,因此也使中外貿(mào)易中融入了更多的文化元素。1842年第一次鴉片戰(zhàn)爭失敗后,我國的門戶洞開,廣州不再壟斷我國的對外貿(mào)易,帝國主義列強(qiáng)不斷對我國的侵略也使我國的對外貿(mào)易持續(xù)受到重創(chuàng)。
新中國建立后,我國全面實行計劃經(jīng)濟(jì),商品經(jīng)濟(jì)幾乎沒有生存的空間,計劃經(jīng)濟(jì)條件下的國內(nèi)商品流通完全通過計劃調(diào)配實現(xiàn)。在商業(yè)發(fā)展一片蕭條的情況下,黨中央決定在廣州舉辦中國出口商品交易會,第一屆中國出口商品交易會1957年在廣州開幕,為我國的對外貿(mào)易打開了一扇窗口,也為廣州再次領(lǐng)航我國的對外貿(mào)易奠定了地位。
改革開放以后,廣州人沖破計劃經(jīng)濟(jì)的枷鎖,以敢為天下先的精神大膽發(fā)展商品經(jīng)濟(jì),以流通領(lǐng)域的改革作為突破口,導(dǎo)入市場機(jī)制,發(fā)揮價值規(guī)律的作用,從改革商品價格形成機(jī)制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)起步,大力發(fā)展起步門檻較低的行欄貨棧、農(nóng)貿(mào)集市和個體經(jīng)濟(jì),由此較為順利地走上發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)和市場經(jīng)濟(jì)的道路。改革開放30多年來,廣州的商業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,商貿(mào)中心的地位更加鞏固,新型零售業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),大型流通企業(yè)迅速發(fā)展,形成各種所有制形式的商業(yè)企業(yè)競相發(fā)展的大好局面。
廣州利用地處祖國南大門、毗鄰港澳的地理優(yōu)勢,率先實施“以外經(jīng)外貿(mào)為先導(dǎo)”的戰(zhàn)略,大膽進(jìn)行外貿(mào)體制改革,加大引進(jìn)外資的力度,建立出口商品生產(chǎn)基地,擴(kuò)大對外貿(mào)易,出口市場向多元化發(fā)展,出口貿(mào)易水平不斷提高,逐步實施“走出去”戰(zhàn)略,推動廣州經(jīng)濟(jì)國際化水平的持續(xù)提高。進(jìn)入新世紀(jì)之后,廣州以高新技術(shù)帶動,通過引進(jìn)世界500強(qiáng)企業(yè)等大項目及其研發(fā)機(jī)構(gòu)和區(qū)域中心,提高外資引進(jìn)的質(zhì)量和水平,通過引進(jìn)高技術(shù)外資企業(yè)和大型跨國公司投資,調(diào)整外貿(mào)增長方式和擴(kuò)大對外投資,增強(qiáng)企業(yè)利用兩種資源的能力,推動外經(jīng)貿(mào)合作水平的提高。
商業(yè)文化是指從事商業(yè)活動的人們所表現(xiàn)出來的思想觀念、思維方式、心理習(xí)慣和行為模式。每個地方的商業(yè)發(fā)展由于其歷史條件、地理位置、商業(yè)發(fā)展水平以及風(fēng)俗民情的不同,其商業(yè)文化有獨(dú)特的表現(xiàn)形式,形成區(qū)別于他者的品格特征。廣州自古以來是商業(yè)發(fā)展繁盛之地,又是中外交匯的重要節(jié)點,從時空坐標(biāo)考察,我們發(fā)現(xiàn),歷史的浸潤和民情的熔煉,賦予了廣州商業(yè)文化獨(dú)有的氣質(zhì)。
商業(yè)文化的形成發(fā)展不能不受自然環(huán)境和社會環(huán)境的影響,廣州獨(dú)特的自然環(huán)境和社會環(huán)境造就了廣州商人強(qiáng)烈的務(wù)實特點。
從自然環(huán)境來看,廣州地處亞熱帶,氣候炎熱多雨,臺風(fēng)經(jīng)常肆虐,生存環(huán)境比較惡劣,因而,古代的廣州人在克服環(huán)境劣勢、學(xué)會生存本領(lǐng)的過程中鍛造了務(wù)實的本性。這種務(wù)實的本性熔鑄于廣州人的性格之中并擴(kuò)展到商業(yè)領(lǐng)域,使他們在商業(yè)活動中講求實效,注重求利。從社會環(huán)境來看,廣州自古就遠(yuǎn)離中原的政治、文化中心,較少受王權(quán)政治和強(qiáng)制性規(guī)范的約束,也不依附于正統(tǒng)的學(xué)術(shù)門戶門派,思想更為自由,行動更加務(wù)實。廣州人崇尚能帶來實際利益的商業(yè)活動,他們不善夸夸其談,摒棄玄空論道,而是優(yōu)先發(fā)展商業(yè)貿(mào)易。例如漢初時期,中原的制鐵技術(shù)高于嶺南,嶺南地區(qū)還不能生產(chǎn)鐵制的生產(chǎn)工具和生活用具,廣州的商人很快就學(xué)會了從中原販運(yùn)鐵器來供應(yīng),開啟了商業(yè)貿(mào)易的先河。廣州人正是憑借得天獨(dú)厚的地理條件和資源環(huán)境,帶動造船、制鹽和手工業(yè)的發(fā)展,既造就了一批善于經(jīng)營、敢于冒險的商業(yè)人才,也培養(yǎng)出一種講求實效,注重利益的商業(yè)精神。
務(wù)實的商業(yè)精神使廣州人在改革開放中煥發(fā)出強(qiáng)大的生機(jī)與活力,廣州人“不唯書、不唯上、只唯實”,創(chuàng)造了許多奇跡,改革開放初期就率先打破了計劃經(jīng)濟(jì)的禁區(qū),在流通領(lǐng)域率先進(jìn)行價格體制改革,此后又進(jìn)行了投資、基建、工資、人事、用工、金融、企業(yè)、住房等一系列的體制改革,大力發(fā)展“三來一補(bǔ)”、“三資企業(yè)”,恢復(fù)和發(fā)展個體經(jīng)濟(jì),逐步形成了社會主義市場新體制。務(wù)實與低調(diào)是一致的,廣州人“敏于行、納于言”的性格促使他們多干少說,不爭論、不辯解。例如,在改革開放初期,貸款建橋修路,路橋收費(fèi)還貸的做法、發(fā)展私營經(jīng)濟(jì)、允許雇工等做法在別的地方都引起了很大的爭論,在廣州人這里就變成了多做少說、先做后說、有的只做不說,有的邊學(xué)邊做,做了再說。改革開放為廣州的商業(yè)發(fā)展提供了巨大的機(jī)遇,廣州的許多商人和企業(yè)通過默默奮斗取得了成就,即使有成績,低調(diào)的性格使廣州的商業(yè)企業(yè)和商人能夠保持一種謙卑的心態(tài),他們認(rèn)為過多的吹噓不利于事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,保持低調(diào),可以避開一些不利因素的影響,事業(yè)才會有更大的發(fā)展。
廣州得益于面臨南海的獨(dú)特地理優(yōu)勢,孕育了開放的文化品性。在商業(yè)貿(mào)易領(lǐng)域,開放的品性既為廣州的商業(yè)發(fā)展提供了便利條件,也為其帶來了巨大的收益,同時也成為廣州商業(yè)文化的顯著特征。
廣州商業(yè)發(fā)展的開放特性,既緣于毗鄰港澳的地理優(yōu)勢,又緣于海外僑胞眾多的人文優(yōu)勢,更得益于長期開放傳統(tǒng)的優(yōu)勢。自古以來,廣州就是我國開放度較高的地方,對外貿(mào)易發(fā)達(dá),“各省商民及外洋商番估攜置貨往來貿(mào)易者甚多”。[3]新中國建立后,每年春秋兩季在廣州舉行的中國出口商品交易會成為中國與世界保持聯(lián)系的重要渠道,是溝通中國與外部世界的橋梁。開放的心態(tài)使廣州人能夠坦然、機(jī)敏地接受外來的新事物、外界的新信息,能夠趕上時代的潮流,不斷更新觀念,從而較少保守思想和封閉的心態(tài),有利于新生事物的萌發(fā)和成長,致使商品經(jīng)濟(jì)理論很早就在廣州產(chǎn)生。早在20世紀(jì)60年代,廣州地區(qū)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家卓炯就提出了發(fā)展社會主義商品經(jīng)濟(jì)的理論。改革開放之后,廣州的商業(yè)發(fā)展借助香港的橋梁迅速走向世界,利用外資、學(xué)習(xí)借鑒外國的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗,承接世界產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級轉(zhuǎn)移出來的勞動和資金密集型企業(yè);借助于廣大海外華僑和港澳同胞的力量,廣州大大縮短了進(jìn)入國際市場的時間,減輕了融入世界經(jīng)濟(jì)體系的阻力。
開放和包容在廣州的商業(yè)文化中又表現(xiàn)為互為一體,廣州由于處于聯(lián)接內(nèi)地和海外的節(jié)點上,背靠大陸,面向海外,使廣州人在商業(yè)活動中不斷學(xué)習(xí)吸收各地商人經(jīng)商手段和方法,又通過香港吸收和接納來自海外的發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)的經(jīng)驗,正是這種寬闊的胸懷,使廣州的商業(yè)文化能夠博采眾長、兼收并蓄,不斷豐富自己的文化內(nèi)存,形成包容的特性。在發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟(jì)的過程中,廣州人率先采取以合資合作的形式建立五星級賓館;率先學(xué)習(xí)外國的賓館管理模式,不設(shè)門檻向廣大市民開放;率先學(xué)習(xí)國外出租車揚(yáng)手即停的經(jīng)營方式。廣州不僅吸引了大量的農(nóng)民工南下,在各自的崗位上實現(xiàn)了自己的人生理想,而且還吸引了不少接受過高等教育的精英階層到廣州施展才華,尋覓人生理想,很多人都在不同的崗位上找到了自己的安身立命之地。這些新移民的加盟,一方面為廣州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的生機(jī)、提供了強(qiáng)勁的動力,另一方面也帶來了多元的文化,極大地推進(jìn)了廣州現(xiàn)代化發(fā)展的進(jìn)程,同時也反映了廣州這個城市的包容度。
開放包容的商業(yè)精神,使廣州的商業(yè)發(fā)展不滿足于現(xiàn)狀,目前,廣州已走上從過去單純引進(jìn)外資振興經(jīng)濟(jì),轉(zhuǎn)向引資,向省外、國外輸出資金并重的新里程。目前,廣州主要投資的國家和地區(qū)有印度、巴基斯坦、南非、巴西、墨西哥、馬來西亞、俄羅斯、柬埔寨、越南等國,涉及的行業(yè)包括電視機(jī)、程控交換機(jī)、電話機(jī)、空調(diào)、DVD、摩托車、服裝、箱包等輕工產(chǎn)品的組裝和加工。這些“走出去”的商人及企業(yè),普遍采取“貿(mào)易先行,制造跟進(jìn)”的戰(zhàn)略,在商品貿(mào)易達(dá)到一定規(guī)模、積累了國際市場運(yùn)作經(jīng)驗之后,探索在境外投資建廠的新路徑,使廣州的商貿(mào)發(fā)展在經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮中邁開了新的步伐。
廣州地區(qū)由于長期被商貿(mào)經(jīng)濟(jì)主宰,形成了一種遠(yuǎn)離政治的價值取向,人們在日常生活中往往淡化意識形態(tài)的色彩,傳統(tǒng)儒家文化的“士農(nóng)工商”序列在廣州這里遭到了顛覆,人們對“仕”的興趣遠(yuǎn)不及“商”,番禺沙灣的“留耕堂”還留有“讀書而不入仕”的祖訓(xùn)。商業(yè)活動的普及和滲透力,使商人的地位不斷提高,故有嶺南地區(qū)奇特的“棄儒從賈”現(xiàn)象。商業(yè)活動講求等價交換、平等競爭,必然產(chǎn)生與封建等級制相抗衡的商業(yè)精神,再加上嶺南長期為中原統(tǒng)治的“化外之地”,嶺南社會較少受到中國封建社會儒家正統(tǒng)意識的壓抑束縛,能夠從容面對現(xiàn)實,善于應(yīng)變和喜新求變。以變化和功利為價值取向,必表現(xiàn)出對正統(tǒng)、規(guī)范化、意識形態(tài)化的儒家文化的蔑視和反叛。這種反叛精神延伸到商業(yè)領(lǐng)域,就表現(xiàn)為敢于拋棄教條而追求利益最大化,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的靈活變通意識。
靈活變通的意識一旦形成,就成為廣州商業(yè)社會的基因,左右和影響著廣州的商業(yè)群體,商貿(mào)活動中的利益驅(qū)動,使變通成為商人們的行動邏輯,在改革開放中這種行動邏輯被發(fā)揮得淋漓盡致。當(dāng)改革遇到阻力、當(dāng)發(fā)展市場經(jīng)濟(jì)碰到困難的時候,廣州的商人總是通過“變通”殺出一條血路,在變通的實踐中提煉出“看見綠燈快快走,看見紅燈繞著走”的法則。靈活變通使廣州繞過了價格改革的雷區(qū),試水了股份制改革的風(fēng)險,嘗到了財稅體制改革、投融資體制改革的甜頭等等,也為制度創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
靈活變通的性格也使廣州的商人能夠敏感地捕捉商機(jī),使商業(yè)活動總是快人一步,搶先贏得賺錢的機(jī)會。在經(jīng)商的過程中,廣州的商人遇到困難的時候,不是氣餒和慨嘆,而是通過變通,尋求解決的辦法,總能找到事業(yè)拓展的新方法。例如,廣州長隆集團(tuán)在開辦動物世界主題公園時,就打破把動物關(guān)在籠子里的常規(guī),讓動物在外面跑,讓人在車?yán)锟?,又開創(chuàng)了在夜間觀賞動物的新熱點。在我國經(jīng)歷“非典”的特殊時期,廣州一大批飲食和旅游的企業(yè),不但沒有關(guān)門,而是通過變通,想方設(shè)法吸引游客,生意照樣做得很好。
中國的文化特征是“以和為貴”,這是儒家的文化傳統(tǒng)。雖然古代廣州遠(yuǎn)離中國的政治文化中心,受儒家文化的影響相對較少,但長期以來的文化融合與交流,嶺南文化不可能沒有儒家文化的痕跡。基于東方傳統(tǒng)歷史文化的深厚底蘊(yùn)、以儒家思想積極因子為內(nèi)核而形成的儒商文化,對廣州的商業(yè)文化產(chǎn)生了較深的影響,形成了廣州商業(yè)文化“追求和諧”的文化特質(zhì)。
儒商文化具有仁義、和睦、謙恭、禮信、調(diào)和、制衡等特點,其核心是“仁至上,和為貴”。廣州人在長期經(jīng)商的過程中,形成了“和氣生財、平和處事、謙和待人”的特色,這是廣州商業(yè)文化融合了海內(nèi)外商業(yè)文化精髓,傳承了儒商文化的優(yōu)良特質(zhì),特別是和諧精神而形成的獨(dú)具南粵地域特色的商業(yè)精神。廣州商人給人的印象都是和和氣氣的,不容易動粗。他們在做生意時,既善待自己,又善待別人,既讓自己獲利,同時也讓對方獲利,廣州有句俗語:“錢是賺不完的,有錢大家一起賺。”廣州的服務(wù)在全國是最有口碑的,這除了受一般性的商業(yè)道德規(guī)范約束之外,還與廣州人的“和氣待客”相關(guān),廣州人信奉“和氣生財”、“來的都是客”,一些小矛盾、小糾紛一般都互相忍讓,輕輕帶過,使生意連綿不斷。
“追求和諧”作為一種商業(yè)文化精神,還深深滲透于廣州人生活方式的各個領(lǐng)域,構(gòu)成濃重的文化氛圍。商業(yè)文化中的和諧精神,不但體現(xiàn)在其自身人文主義精神弘揚(yáng)、實用主義意識的實踐和追求“和睦共處”的自然和諧境界等方面,也體現(xiàn)在粵劇、粵菜、粵式建筑等藝術(shù)形式和飲食、居住文化中。例如粵菜特別講究“和味”,不片面強(qiáng)調(diào)甜酸苦辣咸等任何一種味道,而是要調(diào)出食物的原汁原味,并與嶺南水土相適應(yīng)而各味和諧協(xié)調(diào);粵商資助和影響下的粵派建筑和嶺南園林風(fēng)格自然古樸,與自然保持和諧,其選擇和構(gòu)建就是以傳統(tǒng)的風(fēng)水理論與“天人合一”的思想理念作為指導(dǎo),體現(xiàn)了人居環(huán)境和自然完美結(jié)合的境界。
廣州的商業(yè)文化是在漫長的商業(yè)活動中形成的,伴隨著近代商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對外經(jīng)濟(jì)交流的頻繁,迅速成為在國內(nèi)有影響力的商業(yè)文化形態(tài)。當(dāng)前,廣州提出了要建設(shè)世界商貿(mào)中心,在商業(yè)布局上已經(jīng)做出了宏偉的規(guī)劃,廣州不論從地理位置、商業(yè)傳統(tǒng)還是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)等方面都具有成為國際商都的優(yōu)勢。但是,作為商業(yè)都市發(fā)展的靈魂還是商業(yè)文化,因此,在廣州商業(yè)文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新再造,是推動廣州建設(shè)世界商貿(mào)中心的內(nèi)在動力。
如前所述,務(wù)實性是廣州商業(yè)文化的一個重要特征。任何事物都有正反兩面,由于務(wù)實,使廣州的商業(yè)發(fā)展在改革開放前期贏得了許多發(fā)展機(jī)會,取得了輝煌的業(yè)績,廣貨曾經(jīng)旺銷全國,盛極一時,廣州的零售企業(yè)、餐飲企業(yè)、酒店企業(yè)、批發(fā)市場、商業(yè)街等都一度領(lǐng)先全國,造就了廣州的商業(yè)繁榮。然而,隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的全面建立和內(nèi)地商業(yè)企業(yè)的全面崛起,再加上外資商業(yè)企業(yè)的強(qiáng)勢進(jìn)入,進(jìn)入21世紀(jì)以來,廣州商業(yè)在全國的業(yè)界地位卻不斷下滑。這就是過于務(wù)實帶來的廣州商業(yè)發(fā)展穩(wěn)健有余,進(jìn)取不足,保守過度的后果。埋頭苦干固然容易出成績,但是不會總結(jié)經(jīng)驗,就難以上升和提高,容易錯失很多發(fā)展的良機(jī)。相當(dāng)多的廣州商業(yè)企業(yè)和商人踞守嶺南一隅,耕耘自己的幾分地,不愿對外進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)張;只管守住到手的利益,不愿意將它們轉(zhuǎn)化為對外擴(kuò)張的資本。這種保守性已經(jīng)很難適應(yīng)當(dāng)今商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展的需要,特別是廣州要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級轉(zhuǎn)型,要發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),沒有做大做強(qiáng)的氣魄,沒有對商業(yè)發(fā)展的整體考慮和長遠(yuǎn)的規(guī)劃是難以成功的,因此,克服保守性是廣州商業(yè)文化發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
過分的務(wù)實也會導(dǎo)致功利性,這也是廣州商業(yè)文化的致命弱點。功利性導(dǎo)致商人和企業(yè)目光短淺、急功近利,只注重眼前的利益,缺乏對商業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)考慮和宏觀布局,這就使得廣州的商業(yè)企業(yè)對企業(yè)形象、品牌宣傳、戰(zhàn)略布局、階段推進(jìn)、資本運(yùn)作等戰(zhàn)略行為不夠重視。功利性也會導(dǎo)致管理者決策失誤從而導(dǎo)致企業(yè)的衰敗。例如,上世紀(jì)80年代中期,廣州的萬寶集團(tuán)享譽(yù)全國,但高層決策者在企業(yè)發(fā)展上急于擴(kuò)張規(guī)模,使其生產(chǎn)規(guī)模短期內(nèi)從年產(chǎn)5萬臺急劇擴(kuò)張到年產(chǎn)100萬臺以上,除了主業(yè)冰箱生產(chǎn)的擴(kuò)張之外,同時擴(kuò)大到了空調(diào)、冷柜、熱水器、電磁爐等幾乎所有的家電項目,還投入大量資金上馬壓縮機(jī)生產(chǎn)項目,最后項目以失敗告終。由于企業(yè)的急劇擴(kuò)張造成資金緊張,后來又遇到冰箱市場的急劇萎縮,更使企業(yè)的流動資金雪上加霜,最終導(dǎo)致企業(yè)陷入了困境。類似的還有廣州清平飯店,該店在20世紀(jì)80年代中到90年代初以“清平雞”聞名風(fēng)靡廣州,企業(yè)看到短期的巨大收益,在企業(yè)的內(nèi)部管理還沒有走上規(guī)范軌道、技術(shù)力量和生產(chǎn)能力有限的情況下,從一個只有幾十個餐位的小店迅速擴(kuò)張到十多家門店,最后企業(yè)也是以慘敗收場。因此,克服急功近利的劣性,才能使企業(yè)從眼前的小利中解放出來,才能使企業(yè)對長遠(yuǎn)發(fā)展有通盤的考慮,才能使企業(yè)更加注重企業(yè)形象和品牌建設(shè),注重企業(yè)制度建設(shè),避免決策的盲目性,才能為企業(yè)的發(fā)展開辟新的天地。
廣州的商業(yè)企業(yè)和商人由于是在長期的默默拼搏中成長起來的,比較注重單打獨(dú)斗,憑借個人打拼和家族勢力發(fā)展,極少以聯(lián)盟的方式擴(kuò)張發(fā)展。這種性格導(dǎo)致商企的個體生命力十分強(qiáng)大,但卻難以做大做強(qiáng)以及成長后勁不足。目前,還有大量的民營企業(yè)停留在家族經(jīng)營的層次上,不善交流合作,缺乏合作共贏的積極性和主動性。因此,在廣州的商業(yè)發(fā)展中很少有戰(zhàn)略聯(lián)盟式的并購或合作的案例,也鮮有大兵團(tuán)作戰(zhàn)式的對外擴(kuò)張,難以產(chǎn)生“蘇寧”、“國美”這樣兵團(tuán)作戰(zhàn)式的大商業(yè)企業(yè)。因此,廣州的商業(yè)要取得大發(fā)展、大突破,必須培育合作精神,學(xué)會抱團(tuán),形成戰(zhàn)略聯(lián)盟,才能做強(qiáng)做大。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,無論是國內(nèi)市場或國外市場,都存在產(chǎn)品過剩的趨勢,消費(fèi)者的需求也變得變化莫測,商業(yè)企業(yè)要增強(qiáng)市場的競爭力,就要有做強(qiáng)做大的意識,企業(yè)之間要結(jié)成聯(lián)盟,要善于進(jìn)行資本運(yùn)作,相互參股,相互并購,以新的思維模式帶動經(jīng)營方式的創(chuàng)新。
誠實守信是商業(yè)發(fā)展的內(nèi)在根基,沒有誠信的商業(yè)企業(yè)注定是走不遠(yuǎn)的,商業(yè)發(fā)展面對的是消費(fèi)者,要把消費(fèi)者作為上帝,才能贏得消費(fèi)者的青睞,才能贏得市場。要真正做到把消費(fèi)者作為上帝,就必須對消費(fèi)者采取誠信的態(tài)度,那些欺瞞消費(fèi)者、損害消費(fèi)者的行為對商家來說無疑是殺雞取卵。這樣的案例在全國來說有很多,近幾年不斷出現(xiàn)的蘇丹紅事件、毒奶粉事件、假煙、假酒事件已經(jīng)使消費(fèi)者對商家失去了信心。對消費(fèi)者的失信行為,導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)的不在少數(shù),前幾年的南京冠生園由于生產(chǎn)陳餡月餅導(dǎo)致企業(yè)倒閉,毒奶粉事件也導(dǎo)致三鹿企業(yè)破產(chǎn)等等。企業(yè)之所以出現(xiàn)缺乏誠信的行為,一方面是為利益驅(qū)動,另一方面是守法意識淡薄,企業(yè)的社會責(zé)任意識缺失。之所以要強(qiáng)調(diào)廣州商業(yè)發(fā)展要強(qiáng)化誠信意識,是因為廣州商業(yè)文化的靈活變通的特性,容易導(dǎo)致商家不守規(guī)矩,甚至是超越法律的底線。在改革開放初期,面對一些暫時難以逾越的體制障礙,采取靈活變通的手法能夠達(dá)到一定的效果,但隨著體制的逐步完善和制度的逐步建立,如果不加強(qiáng)法制意識,不強(qiáng)化誠信行為,商業(yè)發(fā)展就會受到很大的制約,在新一輪的競爭中就會落敗。因此,廣州的商業(yè)文化必須加強(qiáng)誠信建設(shè),形成義利相濟(jì)的商業(yè)新文化。
當(dāng)前,我國的社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展已逐漸走向成熟,特別是珠三角地區(qū)的市場化程度已經(jīng)很高,商業(yè)發(fā)展面對的已經(jīng)不是工業(yè)化的前期和中期階段,而是進(jìn)入工業(yè)化的后期階段,消費(fèi)市場的競爭已經(jīng)進(jìn)入了白熱化階段,早期的那種靠機(jī)會、靠勤勞取勝的發(fā)展模式已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前商業(yè)發(fā)展形勢,因此,商業(yè)發(fā)展必須擯棄小打小鬧的模式,要拓展世界視野。當(dāng)前,世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了以知識、技術(shù)、信息取勝的時代,經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型同時也意味著文化的轉(zhuǎn)型,廣州的商業(yè)文化發(fā)展要以解放思想為先導(dǎo),形成世界眼光和戰(zhàn)略思維,拓展世界視野,特別要克服經(jīng)驗主義、實用主義、小富即安的小農(nóng)心態(tài),要制定長遠(yuǎn)的商業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、要創(chuàng)新技術(shù)、要自創(chuàng)品牌。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)型的需要,“三來一補(bǔ)”等兩頭在外的貿(mào)易方式也必須轉(zhuǎn)型,企業(yè)要以資本、技術(shù)搶占國際市場,以貿(mào)易帶動制造業(yè)走出國門,實現(xiàn)商業(yè)發(fā)展向全球擴(kuò)張,做強(qiáng)做大廣州的商業(yè)品牌,鞏固廣州在國際貿(mào)易中的地位,逐步向國際商都邁進(jìn)。
[注 釋]
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[3]光緒《廣州府志》卷二.
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