鄒 坤,陳 勇
(湖南人文科技學(xué)院生命科學(xué)系,湖南婁底417001)
玉竹[Polygonatum odoratum(Mill.)Druce florum]又名尾參、玉參、萎蕤、鈴鐺菜,為百合科(Liliaceae)植物,其肉質(zhì)根狀莖可藥食兩用,具養(yǎng)陰潤燥、生津止渴的功效,是一種極具開發(fā)利用價值的經(jīng)濟(jì)作物,除作為中藥處方的配伍藥材之外,還常加工成玉竹飲片、保健食品、保健飲料和美容護(hù)膚品等。在玉竹的栽培生產(chǎn)中,病害大量發(fā)生,其中最為嚴(yán)重的是根腐?。?-2]。玉竹根腐病是由鐮刀菌引起的一類土傳病害[3],近年在湖南、廣東老栽培區(qū)域有逐年加重的趨勢,嚴(yán)重影響了玉竹的產(chǎn)量和品質(zhì)。
根腐?。跢usariμm solani(Mart.)Sacc.f.sp.radicicola(Wr.)Snyd.& Hans.][4]主要為害地下根莖,俗稱爛根病。發(fā)病初期,植株不表現(xiàn)癥狀,僅見地下根狀莖上出現(xiàn)淡褐色圓形病斑;后隨著根狀莖上病斑的擴(kuò)大及腐爛程度的加劇,植株葉片因得不到充足的水分和養(yǎng)分而出現(xiàn)萎蔫癥狀,開始時是在晴天中午出現(xiàn)葉片萎蔫,夜間恢復(fù)正常;隨著病情的進(jìn)一步加重,葉片萎蔫癥狀夜間不再恢復(fù),植株枯死,此時,根狀莖病部組織離散、下陷,呈圓形或橢圓形,直徑達(dá)5-10mm,有的出現(xiàn)多個病斑,并連成大塊。
玉竹根腐病病原菌主要隨植物病殘體在田間越冬,也能在種莖內(nèi)或田間其它寄主體內(nèi)越冬,帶菌的種莖、土壤和病殘組織是該病的主要初侵染源。
根腐病鐮刀菌一般是從寄主作物的根部傷口侵入。因中耕除草松土施肥等農(nóng)事操作造成根部傷口,以及因線蟲和地老虎、蠐螬等地下害蟲危害造成的根莖部傷口,最有利于根腐病的發(fā)生。
根腐病的發(fā)生與土壤關(guān)系十分密切。地勢低洼、排水不良的地塊發(fā)病較重;土質(zhì)粘重、通氣性能差使根系生長不良也易引起病害的發(fā)生;連作地塊因土壤中的含菌量的增加而使發(fā)病較重,播種后第三年重于第二年;施用未腐熟的肥料或偏施氮肥均會誘發(fā)病害的加重發(fā)生。
根腐病的發(fā)生與氣候條件也有較大的關(guān)系。高溫多雨季節(jié)不但利于病菌的傳播、侵入和繁殖,而且也會影響植株的抗病性,根腐病常常在高溫高濕條件下進(jìn)入發(fā)病盛期,并導(dǎo)致大面積流行。在湖南,一般是在5-6月份多雨時期進(jìn)入發(fā)病高峰期。
玉竹根腐病的防治是玉竹生產(chǎn)中的一大難題,目前尚無單一的有效防治措施,仍需進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施,抓好如下幾項具體工作。
土壤是玉竹根腐病的主要初侵染源,是鐮刀菌越冬的主要場所。采取與非寄主作物輪作,特別是有條件的地方進(jìn)行水旱輪作,將大大減輕病害的發(fā)生與流行,是目前防治玉竹根腐病最經(jīng)濟(jì)最有效的方法。玉竹連作一般不宜超過3年,對于玉竹根腐病老病區(qū)應(yīng)采用5年以上的輪作制,可與玉米、水稻等作物進(jìn)行輪作。一般輪作的時間越長,根腐病發(fā)病就越輕。
3.2.1 精選種子
選用無病蟲害、健壯的玉竹種莖或組織培養(yǎng)種苗進(jìn)行種植,可有效減少根腐病的發(fā)生。
3.2.2 注意選地
要選擇排水良好、土質(zhì)肥沃、質(zhì)地疏松的非連作地進(jìn)行種植。
3.2.3 合理施肥
視土壤實際情況適當(dāng)增施磷鉀肥和腐熟的豬牛糞肥,勿施帶病殘體糞肥,避免過量施氮肥。
3.2.4 深溝高壟栽培
整地時建好排水溝,并配合中耕培土和冬春培土保持高壟,減少土壤濕度,保持排灌暢通,嚴(yán)禁串灌、漫灌和漬澇。
3.2.5 加強田間管理,及時清除中心病株
在地塊內(nèi)發(fā)現(xiàn)個別病株時,應(yīng)及時拔除,并穴施石灰或用藥劑消毒。及時清除發(fā)病原始點,有利于防止病害的蔓延和流行。
3.3.1 石灰消毒
在土地翻耕前,撒施石灰1000—1500kg/hm2,可起到殺滅地下有害菌的效果。
3.3.2 大水消毒
有條件的地方,可在8—9月種植玉竹前,翻耕地塊后,灌水浸泡10d以上,待水分自然落干后,曬透地塊,再進(jìn)行整地,可有效消除土壤中病原菌;如果浸泡20d以上,還可有效控制線蟲的危害。
3.3.3 藥劑消毒
對于老病區(qū),可用50%敵磺鈉SP600倍液、50%甲基硫菌靈WP800倍液、40%五氯硝基苯WP800倍液或15%噁霉靈AS1500倍液進(jìn)行土壤消毒,可明顯減輕根腐病的發(fā)生。
對于根腐病的防治,目前尚無非常有效的治療藥劑,一般應(yīng)進(jìn)行前期預(yù)防,要加強種莖的藥劑消毒和播種溝、冬春培土?xí)r用藥劑進(jìn)行處理。為了防止通過種莖帶菌而引起病害的發(fā)生,進(jìn)行種莖消毒處理是非常必要的環(huán)節(jié)。一般可采用甲基硫菌靈、噁霉靈、多菌靈等殺菌劑進(jìn)行浸種消毒3—5min,可大大減少種莖帶菌。播種時,可用敵磺鈉、甲基硫菌靈、噁霉靈、多菌靈、福美雙、井岡霉素與黃土制成毒土撒施于播種溝內(nèi),再在其上播種。冬春培土?xí)r,可同樣用以上藥劑與黃土制成毒土,撒施于植株莖基部,再覆土。開始發(fā)病時,可選用2.5%咯菌腈FS 1000倍液、50%敵磺鈉SP600倍液、25%代森鋅 WP500倍液、20%井岡霉素SP3000倍液、50%甲基硫菌靈WP1 000倍液、50%多菌靈WP1 000倍液、15%噁霉靈 AS1000倍液、50%福美雙WP800倍液、23%咯氨銅AS300倍液等藥劑進(jìn)行噴淋或澆灌,每株用藥液50—100ml,隔5—7天用藥1次,連續(xù)使用2-3次,可起到一定的防治效果。
[1]常紀(jì)良.玉竹主要病蟲害及綜合防治措施[J].特種經(jīng)濟(jì)動植物,2008(5):52.
[2]吳社高,吳明志.玉竹病害種類及藥劑防治技術(shù)[J].中國植保導(dǎo)刊,2005,25(2):27 -28.
[3]劉塔斯,肖冰梅,余惠旻.玉竹黃精藥用動植物種養(yǎng)加工技術(shù)[M].北京:中國醫(yī)藥出版社,2001:88-93.
[4]呂勁鋒,周遣先,戚佩坤.三個重要的藥用作物鐮刀菌?。跩].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,1994,15(2):20-22.