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      鮮食大豆/絲瓜/莧菜-菠菜一年四熟高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

      2011-04-13 04:21:52程湘虹鄭彩鳳
      上海蔬菜 2011年1期
      關(guān)鍵詞:莧菜整平絲瓜

      程湘虹 鄭彩鳳

      (浙江省杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)局 311203)

      隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,我區(qū)由傳統(tǒng)“麥(油、肥)—稻—稻”為主的老三熟制逐漸向“糧經(jīng)”、“經(jīng)經(jīng)”、“糧飼牧”、“立體種養(yǎng)”、“混養(yǎng)”等新型農(nóng)作制度轉(zhuǎn)變,大大提高了土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益,增加了農(nóng)民收入,廣大農(nóng)民從中嘗到了甜頭。隨著農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新設(shè)施的不斷引進推廣,新的農(nóng)作制度不斷涌現(xiàn)。鮮食大豆/絲瓜/莧菜—菠菜一年四熟種植模式就是近幾年逐漸形成的新模式,取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。鮮食大豆每667m2產(chǎn)量400kg,平均每kg售價2.4元,產(chǎn)值960元,成本500元,利潤460元;絲瓜667m2產(chǎn)量3500kg,每kg售價2.20元,產(chǎn)值7700元,成本3500元,利潤4200元;一季莧菜每667m2產(chǎn)量950kg,每kg售價2.6元,產(chǎn)值2470元,成本850元,利潤1620元;菠菜每667m2產(chǎn)量1500kg,每kg售價1.8元,產(chǎn)值2700元,成本850元,利潤1850元,全年產(chǎn)值13830元,凈利8130元?,F(xiàn)將該模式主要栽培技術(shù)介紹如下。

      1 鮮食大豆

      鮮食大豆選用早熟品種95-1,采用小拱棚雙膜覆蓋,充分發(fā)揮地膜優(yōu)勢,促使提早上市,提高效益。鮮食大豆于2月底至3月初采用地膜直播,每4畦大豆空1畦,用于絲瓜搭架和移栽。每667m2施復(fù)合肥25kg作基肥,翻耕后整平筑畦寬0.9m,畦面再施復(fù)合肥15kg。每畦種2行,穴距25cm、行距40cm,每穴播3~4粒大豆,蓋土后噴33%施田補乳油100mL防除雜草,覆蓋地膜。出苗后將苗從地膜中挑出,結(jié)莢時再施復(fù)合肥10kg,6月初采收鮮大豆。

      2 絲瓜

      2.1 品種選擇

      絲瓜選用雜交香絲瓜青秀3號,可比一般品種早采收5~7d,畸型瓜少,瓜型直,粗細均勻,長短適中,單瓜重300g,長勢旺,抗病性強,不易老化,不易發(fā)黑,帶香味。

      2.2 搭架拉線

      利用空閑時間,提早在大豆空地上搭架。用毛竹搭架,長2.5m,入地50cm,每隔10m立1根毛竹,邊柱用鉛絲拉斜線固定,柱與柱之間用12號鉛絲拉緊,與種瓜行垂直每間隔50cm拉線。

      2.3 育苗

      2月中旬采用大棚營養(yǎng)缽育苗,播前在常溫下浸種48h,撈出后瀝干,保溫催芽至露白,將絲瓜籽放到澆透水的營養(yǎng)缽內(nèi),覆土蓋粒,苗齡40d左右。

      2.4 整地定植

      2月份在瓜畦中央開溝,每667m2溝施豬糞1000kg加復(fù)合肥30kg,覆土整平,覆蓋地膜。4月初移栽于大豆空行內(nèi),地膜打洞,移栽瓜秧,株距50cm,每667m2栽1000株左右。搭小拱棚覆蓋薄膜,實行雙膜覆蓋。

      2.5 田間管理

      掌握基肥足、苗肥速、果肥重的施肥原則。除底肥外,看苗施肥,摘1批施1次,每次施復(fù)合肥10kg。苗高30cm時及時引蔓上架,用繩固定。為使絲瓜變直,提高商品性,在絲瓜花部用繩子掛小沙袋牽引。小苗時及時打去多余的分枝及雄花,7~8月及時用銳勁特、甲基阿維菌素等防治瓜絹螟。

      2.6 采收

      一般在5月底開始采收,每隔2~3d采收1次,9月上旬采收結(jié)束,9月中旬去絲瓜藤。

      3 莧菜

      莧菜品種為一點紅莧菜。鮮食大豆采收后,先除草,刨松土地后整平,然后均勻直播,土地利用率70%左右。播后4~5d出苗,出苗后20d每667m2可施撒可富復(fù)合肥10kg,出苗后15d和25d可用碩克和美除防治夜蛾2次,出苗后30d可采大留小收獲,每采收1次可再施撒可富復(fù)合肥10kg。抓緊時間,合理安排,莧菜可播2次。

      4 菠菜

      菠菜選用全能菠菜,生長快,樣子好,市場好銷。翻耕筑畦寬1.5~1.6m、溝寬25cm,每667m2施復(fù)合肥15kg,每畦開4條溝,直播。播后15d、苗高5cm左右時,施尿素5kg。1個月后可拔大留小,分批銷售,拔1批再施尿素5kg左右。

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