2011年以來,魚、肉、蛋一直是物價上漲的領(lǐng)頭羊,特別是從5月份開始,三類農(nóng)產(chǎn)品價格紛紛強勢上漲,輪番上陣。7月初,受政策扶持和生豬出欄量增加的影響,豬肉價格開始止?jié)q,進入高位調(diào)整階段;然而同時,雞蛋價格又開始飆升,統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,截止到8月中旬,雞蛋價格已經(jīng)突破每千克10.41元的高價,后繼還有持續(xù)上漲的趨勢。
除了豬肉、雞蛋、淡水魚等價格明顯上漲外,羊肉價格也不甘落后,今年以來一直穩(wěn)步上行。中農(nóng)網(wǎng)“價格之窗”的價格行情顯示,8月份凍羊肉價格上漲明顯,目前已記錄到18元/千克,較7月份平均上漲了2.9%。隨著秋冬季的來臨,新出欄羊會大量上市,但秋冬也是羊肉的消費旺季,預(yù)計未來羊肉價格將依然高位運行。