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      制取氧氣的復(fù)習(xí)教學(xué)案例

      2011-04-13 16:23:46謝曉春
      化學(xué)教與學(xué) 2011年2期
      關(guān)鍵詞:興趣小組過(guò)氧化氫氧氣

      謝曉春

      (江南大學(xué)附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)江蘇無(wú)錫214062)

      一、問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)

      筆者在講完人教版初中化學(xué)上冊(cè)的《課題3制取氧氣》這一課題后,想進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的復(fù)習(xí),以鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。對(duì)這節(jié)復(fù)習(xí)課而言,傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師根據(jù)學(xué)生平時(shí)知識(shí)積累的情況,直接讓學(xué)生按教師的引導(dǎo)說(shuō)出知識(shí)點(diǎn),并且補(bǔ)充一些新的例子,拓展學(xué)生的視野,最后通過(guò)設(shè)計(jì)相關(guān)的習(xí)題加以練習(xí)來(lái)鞏固??傮w來(lái)說(shuō),比較單調(diào)枯燥,學(xué)生是被動(dòng)的接受。而且這種教學(xué)方法只能讓學(xué)生記住已有的化學(xué)科學(xué)知識(shí),而不利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、探究和解決新問(wèn)題的能力。

      二、問(wèn)題的解決

      怎樣使這節(jié)課變得新奇有趣,并且讓學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí),就成了我一直在思索的問(wèn)題。調(diào)節(jié)課堂氣氛通??梢圆捎玫姆椒ㄊ羌尤霂熒?dòng),如增加提問(wèn)、討論和探究實(shí)驗(yàn)等,這樣也能讓學(xué)生更容易接受這部分枯燥的內(nèi)容。

      根據(jù)筆者的思路,嘗試在初三(1)班(班中共40位學(xué)生)采用如下探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法進(jìn)行這一課題的復(fù)習(xí)教學(xué)。

      1.教學(xué)過(guò)程

      首先按照書(shū)本第43頁(yè)第5題的內(nèi)容為學(xué)生提前準(zhǔn)備了儀器和藥品,然后讓學(xué)生分層次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):①設(shè)計(jì)用過(guò)氧化氫制氧氣的裝置,②設(shè)計(jì)尋找過(guò)氧化氫制氧氣最佳催化劑的實(shí)驗(yàn)方案,③設(shè)計(jì)尋找過(guò)氧化氫制氧氣最佳濃度的實(shí)驗(yàn)方案,④設(shè)計(jì)驗(yàn)證二氧化錳(或其他物質(zhì))是過(guò)氧化氫制氧氣的催化劑的實(shí)驗(yàn)方案,最后讓各層次的學(xué)生分別進(jìn)行陳述或進(jìn)行裝置的安裝演示。在整個(gè)過(guò)程中,先讓同學(xué)們進(jìn)行相互評(píng)價(jià),然后由教師對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)、反思。

      2.教學(xué)效果

      基礎(chǔ)較差的男生選擇上講臺(tái)組裝儀器,女生選擇陳述裝置的組合;基礎(chǔ)一般的同學(xué)選擇②或③,利用控制變量法陳述設(shè)計(jì)方案;基礎(chǔ)較好的同學(xué)選擇④,利用催化劑“一變二不變”的性質(zhì)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)逐一加以驗(yàn)證。

      在教學(xué)過(guò)程中,筆者驚喜的發(fā)現(xiàn),課堂氣氛活躍了起來(lái),在教師的引導(dǎo)下,學(xué)生利用學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),效果比較好。

      課后反思一下,還是發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。從表面上看,學(xué)生的討論比較熱烈,但是真正參與的同學(xué)不多,好多同學(xué)只是湊熱鬧。同時(shí)由于課上時(shí)間有限,討論只是停留在理論分析的層次上,還有一些實(shí)際操作的問(wèn)題沒(méi)有解決。比如,如何更明顯地觀察氧氣生成的快慢,幾乎沒(méi)人提起,只是以氣泡的多少加以區(qū)分,可操作性不強(qiáng)。

      三、問(wèn)題的改進(jìn)

      筆者分析認(rèn)為,一方面是因?yàn)椤拔鍑?yán)”后,課時(shí)比較緊張,給探究學(xué)習(xí)帶來(lái)了一定的困難。如果按照探究學(xué)習(xí)的步驟來(lái)一一展開(kāi),時(shí)間肯定不允許,而要是壓縮了時(shí)間,學(xué)生的探究就不充分,效果就要受影響。另一方面,可能是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)間不長(zhǎng),對(duì)化學(xué)藥品和儀器還是比較陌生的,這給學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和探究帶來(lái)了一定的困難,而學(xué)生對(duì)日常生活中的物品比較熟悉?!拔鍑?yán)”后,學(xué)生周末的時(shí)間得到了保證,學(xué)校不再組織補(bǔ)課了,這一時(shí)間如果利用好,不是能彌補(bǔ)探究學(xué)習(xí)時(shí)間不夠的缺陷嗎?所以筆者認(rèn)為,如果利用家庭小實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究學(xué)習(xí),學(xué)生的參與率一定會(huì)提高,而且設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)由于經(jīng)過(guò)了多次嘗試后,可操作性會(huì)增強(qiáng)。因此,進(jìn)行了如下改進(jìn)。

      我先利用周五在初三(3)班用下述改進(jìn)后的探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué),然后利用下周一中午進(jìn)行成果展示與交流。

      1.教學(xué)過(guò)程

      ⑴提出問(wèn)題。首先向同學(xué)們提出:如何在實(shí)驗(yàn)室里用過(guò)氧化氫制取一瓶氧氣?提示同學(xué)們可找出課本中所有能得到氧氣的方法,參考書(shū)本第43頁(yè)第5題的內(nèi)容,分層次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):①設(shè)計(jì)用過(guò)氧化氫制氧氣的簡(jiǎn)易裝置,并制取和檢驗(yàn)氧氣,②設(shè)計(jì)尋找過(guò)氧化氫制氧氣最佳催化劑的實(shí)驗(yàn),③設(shè)計(jì)尋找過(guò)氧化氫制氧氣最佳濃度的實(shí)驗(yàn),④設(shè)計(jì)驗(yàn)證二氧化錳(或其他物質(zhì))是過(guò)氧化氫制氧氣的催化劑的實(shí)驗(yàn)。要求同學(xué)們寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、現(xiàn)象、結(jié)論及體會(huì),每位同學(xué)都要參與其中,分工合作,用家中的小實(shí)驗(yàn)室來(lái)設(shè)計(jì)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn),下周星期一各“興趣小組”進(jìn)行展示(班中共41位學(xué)生,自愿組成6個(gè)“興趣小組”)。

      ⑵猜想與假設(shè)。首先讓學(xué)生根據(jù)自己的能力,分別選取了各自的實(shí)驗(yàn)課題,然后讓學(xué)生綜合考慮路途的遠(yuǎn)近、興趣、能力,組合成6個(gè)興趣小組,最后6-7個(gè)人一組,進(jìn)行分課題的猜想與假設(shè)。有二組實(shí)驗(yàn)①的小組主要在猜想用什么來(lái)代替實(shí)驗(yàn)室的儀器和藥品制氧氣;實(shí)驗(yàn)②、③各有一小組主要在猜想如何用控制變量法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如何簡(jiǎn)便的比較氧氣生成的快慢;有二組實(shí)驗(yàn)④的小組主要在猜想如何才能證明二氧化錳是過(guò)氧化氫制氧氣的催化劑,并分別設(shè)計(jì)相應(yīng)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

      ⑶制定計(jì)劃。各小組首先制定出實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,然后根據(jù)各自的能力、興趣進(jìn)行合理分工,最后明確實(shí)驗(yàn)的時(shí)間、地點(diǎn)、要帶的材料。

      ⑷實(shí)驗(yàn)探究。在周末的兩天里,各興趣小組都行動(dòng)起來(lái),我用電話和各組長(zhǎng)保持聯(lián)系,了解進(jìn)展情況,并提出相應(yīng)的建議。對(duì)較弱的小組,我不斷加以鼓勵(lì),并提供了一些網(wǎng)址讓學(xué)生上網(wǎng)尋求相關(guān)信息突破思維瓶頸。

      ⑸成果展示與交流。周一第一節(jié)課前要求各“興趣小組”先把設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案先交上來(lái)。中午進(jìn)行成果展示與交流時(shí),由于時(shí)間有限,分成三批進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)①的二組為第一批,實(shí)驗(yàn)②、③二組為第二批,實(shí)驗(yàn)④的二組為第三批,每批先展示其實(shí)驗(yàn)裝置,然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn),一邊實(shí)驗(yàn)一邊陳述探究的過(guò)程。六個(gè)小組實(shí)驗(yàn)方案各不相同,實(shí)驗(yàn)的用品更是五花八門(mén)。酒精燈的燈座有易拉罐做的,有玻璃瓶做的;酒精燈的燈芯有用棉線做的,有用棉花做的,有用棉布做的;反應(yīng)容器有用醫(yī)用吊瓶、注射器做的,有用各式各樣的玻璃食品罐做的;導(dǎo)氣管用用剩的筆芯、自行車(chē)氣門(mén)芯、吸管代替;橡皮塞用瓶蓋、橡皮、橡皮泥、小木塊纏橡皮筋代替;實(shí)驗(yàn)用的藥品有用家里的醫(yī)用雙氧水、酒精,裝修用剩的水泥、紅磚、銅絲,生銹的鐵釘?shù)忍娲?;儀器箱有用紙箱做的,有用水果籃做的,有用菜簍子做的,并且都用各種貼紙裝扮一新。

      ⑹反思與評(píng)價(jià)。當(dāng)每批展示完畢后,先由小組成員自我評(píng)價(jià),后其他小組成員對(duì)展示小組進(jìn)行評(píng)價(jià),最后由教師對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià),提出改進(jìn)意見(jiàn),并讓各小組進(jìn)行自我反思,簡(jiǎn)述改進(jìn)方案。

      2.教學(xué)效果

      在教學(xué)過(guò)程中,課堂氣氛活躍,學(xué)生的參與率很高,學(xué)習(xí)積極性高漲。學(xué)生們用最簡(jiǎn)陋的實(shí)驗(yàn)設(shè)備做出實(shí)驗(yàn)來(lái)了,真了不起。有的實(shí)驗(yàn)跟教材中的實(shí)驗(yàn)原理完全不同(用水通電的方法制氧氣),當(dāng)然不一定更好,但都是他們通過(guò)上網(wǎng)查資料想出來(lái)的;有的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)構(gòu)思十分巧妙,如利用簡(jiǎn)易杠桿比較反應(yīng)前后水泥塊質(zhì)量,利用比較推開(kāi)注射器活塞等距離長(zhǎng)度所需時(shí)間或收集等體積的氧氣所需時(shí)間來(lái)推斷生成氧氣的快慢,利用注射器加等體積過(guò)氧化氫到不同體積水中來(lái)配不同濃度的溶液等。這不僅使他們理解了氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法裝置和原理,而且還掌握了制取氣體的一般思路,控制變量的實(shí)驗(yàn)方法等。

      隨后的第二單元測(cè)試,我發(fā)現(xiàn)雖然兩個(gè)班的平均成績(jī)基本相同而且各有1人不及格,但是80分以下的學(xué)生人數(shù),初三(3)班明顯比初三(1)班少。這種結(jié)果我和2個(gè)班的班主任都不敢相信,因?yàn)槌跞?)班的同學(xué)平時(shí)在各方面都明顯要優(yōu)于初三(3)班的同學(xué)。

      四、問(wèn)題的反思

      雖然這種探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法取得了較好的教學(xué)效果,但是在實(shí)施過(guò)程中,也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題有待及時(shí)解決:①學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的教學(xué)方法,如何讓學(xué)生在開(kāi)始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),盡快的適應(yīng)這種探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。②興趣小組的探究實(shí)驗(yàn)會(huì)花費(fèi)學(xué)生較多的課余時(shí)間,可能會(huì)影響到其他學(xué)科的學(xué)習(xí)而引起家長(zhǎng)和其他學(xué)科教師的反對(duì),這一矛盾如何解決。③隨著化學(xué)學(xué)習(xí)的不斷深入,能探究的實(shí)驗(yàn)越來(lái)越多,在沒(méi)有教師在場(chǎng)的情況下,在課外進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)存在的不安全因素如何控制。④探究學(xué)習(xí)的教學(xué)方法和傳統(tǒng)的教學(xué)方法如何協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)雙贏。

      相信,經(jīng)過(guò)全體化學(xué)教師更加全面和更加系統(tǒng)的理論與實(shí)踐研究,初中化學(xué)探究學(xué)習(xí)的教學(xué)會(huì)取得更好的教學(xué)效果,并以此來(lái)提高課堂教學(xué)的有效性。

      [1]葉瀾.讓課堂煥發(fā)出生命活力——論中小學(xué)教學(xué)改革的深化[J].教育研究,1997,(9):3-8

      [2]花紅斌.新課程將帶給我們什么[J].江蘇教育研究,2002,(8)

      [3]吳星,馬宏佳.走進(jìn)高中新課改-化學(xué)教師必讀[M].南京:南京師范大學(xué)出版社,2005.1-1

      [4]高慎英,劉良華.有效教學(xué)論[M],廣東:廣東教育出版社,2004

      [5]楊九俊,吳永軍.建設(shè)新課程:從理解到行動(dòng)[M].南京:江蘇教育出版社,2003

      [6]朱慕菊.走進(jìn)新課程:與課程實(shí)施者對(duì)話[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2002

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