段 芬,方崇榮,于海霞
(1. 浙江省家具與五金研究所,浙江 杭州 311112;2. 國(guó)家林業(yè)局林產(chǎn)品質(zhì)檢中心,浙江 杭州 310023)
對(duì)紅木家具與“紅木”生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展的探討
段 芬1,方崇榮2,于海霞2
(1. 浙江省家具與五金研究所,浙江 杭州 311112;2. 國(guó)家林業(yè)局林產(chǎn)品質(zhì)檢中心,浙江 杭州 310023)
摘要:對(duì)紅木家具與紅木樹(shù)種用材標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),著重就紅木標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、紅木家具選購(gòu)、真假紅木以及紅木樹(shù)種擴(kuò)大或延伸等行業(yè)性問(wèn)題進(jìn)行了分析和探討,提出了《紅木》標(biāo)準(zhǔn)部分內(nèi)容修訂、適度增加紅木樹(shù)種等建議。
關(guān)鍵詞:紅木;紅木家具;選購(gòu);標(biāo)準(zhǔn);樹(shù)種
人們提到“紅木”,總與紅木家具緊密聯(lián)系在一起。特別是近年來(lái),紅木家具一直呈高速發(fā)展之勢(shì),紅木原材料價(jià)格也隨著不同樹(shù)種資源的稀缺程度而發(fā)生炒作或幾度的波動(dòng),每年遞增30% ~ 40%,不管出現(xiàn)何種情況,紅木家具市場(chǎng)依然紅火,所占家具份額也逐年上升(近十年每年以至少15%的速度增長(zhǎng))。從家具市場(chǎng)情況也不難得出這樣的結(jié)論:購(gòu)買實(shí)木、紅木家具的消費(fèi)者越來(lái)越多,裝修中自制家具的越來(lái)越少。其主要原因有:一是生活水平提高后,人們更加注重環(huán)保和身體健康。而實(shí)木類家具可以滿足此種要求,其環(huán)保性不容質(zhì)疑;二是一件稱心的名貴深色紅木家具完全可以實(shí)現(xiàn)增值保值的作用,集實(shí)用性與藝術(shù)及收藏功能于一體;三是提升文化內(nèi)涵,增強(qiáng)鑒賞能力。同時(shí)名貴紅木家具經(jīng)久耐用,其質(zhì)地和工藝也是普通家具所不能比擬的。伴隨而來(lái)的紅木家具生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般崛起,紅木家具消費(fèi)糾紛此起彼伏,真假難辨,行業(yè)需要進(jìn)一步規(guī)范。
2011年1月,經(jīng)國(guó)家林業(yè)局、民政部同意,批準(zhǔn)成立了中國(guó)林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)紅木分會(huì),以加強(qiáng)對(duì)后備資源培育,統(tǒng)籌紅木產(chǎn)業(yè)規(guī)范和發(fā)展。下面著重就用材標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、紅木家具選購(gòu)、真假紅木、紅木樹(shù)種擴(kuò)大或延伸等問(wèn)題進(jìn)行深入的探討。
現(xiàn)時(shí)紅木樹(shù)種用材有紫檀類、紅酸枝類、香枝木類、花梨木類、烏木類、條紋烏木類和雞翅木類8類,共有33個(gè)樹(shù)種。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18107-2000《紅木》中對(duì)各類木材的材色、密度(重量)、結(jié)構(gòu)和具體的條件均有明確的規(guī)定,因此,紅木家具的用材也是嚴(yán)格限定的。按QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》規(guī)定:用材符合GB/T 18107-2000《紅木》規(guī)定的產(chǎn)品稱為紅木家具產(chǎn)品。2010年11月,由中國(guó)林科院木材研究所、浙江省林產(chǎn)品質(zhì)檢站、浙江年年紅實(shí)業(yè)有限公司等單位起草的《紅木制品用材規(guī)范》(報(bào)批稿已上報(bào))進(jìn)一步完善了包括紅木家具在內(nèi)制品的用材要求和規(guī)范。該標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)包括紅木家具在內(nèi)的制成品之用材的規(guī)范和有效補(bǔ)充。
上述標(biāo)準(zhǔn)將是今后一個(gè)時(shí)期紅木樹(shù)種以及紅木家具真假鑒別、判定的重要依據(jù)。
現(xiàn)時(shí)紅木家具市場(chǎng)雖然紅火,但針對(duì)性的紅木家具產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)卻是空白,唯一的依據(jù)是QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》中有關(guān)紅木家具產(chǎn)品的定義:指深色名貴硬木家具產(chǎn)品中,用材符合GB/T18107-2000《紅木》規(guī)定的產(chǎn)品稱為紅木家具產(chǎn)品。實(shí)際上由于家具行業(yè)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)識(shí)以及GB 5296.6-2004《消費(fèi)品使用說(shuō)明·第6部分:家具》的重視程度不到位,導(dǎo)致眾多糾紛的產(chǎn)生。
作為家具中最具影響和文化傳承的紅木家具,沒(méi)有完全適用的針對(duì)性標(biāo)準(zhǔn),對(duì)紅木家具產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和健康發(fā)展也是不利的。QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》附錄A中列舉了101個(gè)樹(shù)種木材,其中表A.1中列舉的43個(gè)樹(shù)種,有10個(gè)不在GB/T 18107-2000《紅木》范圍內(nèi),即紅酸枝類的印度黃檀(Dalbergia sissoo)、馬達(dá)加斯加黃檀(Dalbergia greveana),烏木類的印度烏木(Diospyros melanoxylon)、鐵烏木(Diospyros ferrea)、曼氏烏木(Diospyros mannii),雞翅木類的斯圖崖豆木(Millettia stuhlmannii),亞花梨類的安哥拉紫檀(Pterocarpus angolensis)、變色紫檀(Pterocarpus tinctoriusvar.chrysothris)、非洲紫檀(Pterocarpus soyauxii)、安氏紫檀(Pterocarpus antunesii)。
從標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性來(lái)看,QB/T2385-2008《深色名貴硬木家具》對(duì)紅木家具產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的定義沒(méi)有原則性問(wèn)題,但作為規(guī)范性附錄A的表A.1又把亞花梨類列入其中,難免給標(biāo)準(zhǔn)的使用者增加了可變的因素或不同人員的不同理解,這是該標(biāo)準(zhǔn)存在的不足之處。
現(xiàn)時(shí)紅木家具主要根據(jù)其紅木的用材比例,可分為全紅木、主要部件紅木和紅木包覆家具3大類??墒袌?chǎng)上紅木家具產(chǎn)品充其量對(duì)材質(zhì)有所標(biāo)示,而對(duì)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量是否為同一樹(shù)種、是否為全心材(不含邊材)、是否主要部件為紅木的某一材種、是否覆貼紅木(內(nèi)部系其它雜木或人造板材)等均鮮有說(shuō)明,導(dǎo)致紅木選購(gòu)時(shí)消費(fèi)者顧慮彼多。
紅木的特殊性在于百姓關(guān)注,但究竟包含哪些樹(shù)種人們卻不十分清楚。屬于紅木范圍的樹(shù)種,但不一定屬于紅木;未列入紅木的樹(shù)種,只要符合紅木的基本條件則可稱之為紅木;紅木樹(shù)種的邊材不屬于紅木等。由于紅木是一個(gè)特定的商品名或一種“文化符號(hào)”,《紅木》標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定不能以“紅木”這個(gè)統(tǒng)稱在商業(yè)品中直接使用,必須標(biāo)明具體的樹(shù)種或木材名稱。因此,在紅木制品中(如家具)也應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的標(biāo)注方式。故應(yīng)當(dāng)注意在簽訂購(gòu)買合同時(shí),寫明所用材料及其組成,以免日后維權(quán)。近年來(lái),筆者遇到了多起紅木家具消費(fèi)糾紛案,其中2009年一起金額達(dá)120萬(wàn)元的大紅酸枝家具(系列產(chǎn)品),該產(chǎn)品中的書柜抽屜側(cè)板存在明顯不同材質(zhì)的紅酸枝木,合同規(guī)定要求廠家提供全部系大紅酸枝(業(yè)內(nèi)指交趾黃檀)的全紅木家具,而抽屜側(cè)板部分用材鑒定確定為奧氏黃檀。兩者木材價(jià)格相距甚遠(yuǎn),消費(fèi)者通過(guò)工商部門提出維權(quán)請(qǐng)求。最近一起金額高達(dá)180萬(wàn)元的紫檀木家具(一對(duì)蘇式頂箱柜),消費(fèi)者購(gòu)買后發(fā)現(xiàn),所有框架結(jié)構(gòu)部分(檔料)多處經(jīng)拼接、修補(bǔ)或挖補(bǔ)而成,有的甚至出現(xiàn)局部復(fù)合膠接等。如此高價(jià)的家具產(chǎn)品,采用這樣的形式,讓消費(fèi)者很是有“啞吧吃黃蓮”的感覺(jué)。故對(duì)于紅木家具消費(fèi)仍需謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。選購(gòu)時(shí)應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn):
一是問(wèn)。問(wèn)清所購(gòu)買的紅木家具是屬于哪種木材。由于現(xiàn)行國(guó)標(biāo)規(guī)定了紅木有33個(gè)樹(shù)種,不同樹(shù)種的木材,其價(jià)格差異較大,選購(gòu)時(shí)一定要弄清是何樹(shù)種、何種木材,不同用材制作的產(chǎn)品有著根本性不同,這是關(guān)鍵所在。
二是看。要看表面用材質(zhì)量、工藝質(zhì)量、制作款式;要看是否有權(quán)威機(jī)構(gòu)的樹(shù)種鑒定報(bào)告。可視面用材材質(zhì)均勻,應(yīng)當(dāng)無(wú)邊材、蟲(chóng)蛀和明顯死節(jié)或修補(bǔ)、挖補(bǔ)等痕跡;表面光潔、手感平滑;無(wú)變形和翹曲;置于平整地面時(shí)底腳著地平穩(wěn)。家具產(chǎn)品的側(cè)面、背面質(zhì)量符合基本要求,加工的部件或零件無(wú)刨茬、凹凸不平、缺棱等缺陷。商品、標(biāo)識(shí)內(nèi)容:名稱、規(guī)格、等級(jí)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等清晰、完整、準(zhǔn)確并具有產(chǎn)品說(shuō)明書。
三是量。測(cè)量家具外形尺寸是否符合明示的規(guī)格,是否與你的居室相匹配。通過(guò)家具的寬、深、高尺寸偏差宜控制在±5mm以內(nèi)。一般而言,紅木家具通常系定制,根據(jù)居室空間擺放位置,準(zhǔn)確定位家具外形尺寸。
四是提。通常而言,紅木家具密度較高,具有比普通木家具更高的單位體積質(zhì)量,通過(guò)“端、提、抬”,可初步評(píng)價(jià)紅木產(chǎn)品其用材的密度狀況(氣干密度應(yīng)當(dāng)在0.76g/cm3以上,若感覺(jué)輕,則可能邊材用多了或有其它問(wèn)題)。
五是辨。對(duì)紅木用材有所了解的消費(fèi)者,可通過(guò)木質(zhì)的紋理、色澤、重量、氣味等辨別真假。對(duì)紅木不甚了解的消費(fèi)者可聘請(qǐng)專家或有資質(zhì)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)技術(shù)人員把關(guān),提供服務(wù)。
六是比。貨比三家,比質(zhì)量、比用材、比價(jià)格、比工藝、比款式、比服務(wù)和誠(chéng)信;比不同用材的差別,紅木市場(chǎng)通常以香枝木(黃花梨)、檀香紫檀、印度紫檀(小葉)為高端用材;以黑酸枝主要是盧氏黑黃檀(大葉)、紅酸枝主要是交趾黃檀、大果紫檀(花梨木)為中高端用材;以?shī)W氏黃檀和非洲產(chǎn)刺猬紫檀為普通用材。其價(jià)格總體隨品牌、用材、工藝等不同,價(jià)格差異明顯,選購(gòu)時(shí)需要謹(jǐn)慎。如果價(jià)格過(guò)低,則應(yīng)注意是否存在以次充好或以假充真的情況。如有疑問(wèn),可憑銷售憑證或有效證據(jù)到有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定。
要注意的幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo):
含水率。作為木制成品,含水率是最重要的指標(biāo)之一。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T3324-2008《木家具通用技術(shù)條件》中規(guī)定,家具用木材應(yīng)經(jīng)干燥處理,含水率為8%至所在地區(qū)年平均平衡含水率加1%的范圍內(nèi);而QB/T2385-2008中則規(guī)定含水率為8% ~ 16%。含水率應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品使用地區(qū)的平衡含水率相適應(yīng),否則容易出現(xiàn)膨脹或收縮現(xiàn)象,造成產(chǎn)品變形、開(kāi)裂、離縫等質(zhì)量缺陷。
用材質(zhì)量等級(jí)。一件好的紅木家具制品,不僅是實(shí)用品,也是一件收藏品,故其用材質(zhì)量的好壞直接影響產(chǎn)品的價(jià)格和價(jià)值。從目前家具市場(chǎng)看,無(wú)論是普通的實(shí)木家具還是高級(jí)的紅木家具,并沒(méi)有按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的用材區(qū)分,這是生產(chǎn)貿(mào)易中的“潛規(guī)則”。因此,消費(fèi)者購(gòu)買紅木家具的陷阱較多,紅木家具國(guó)內(nèi)消費(fèi)糾紛此起彼伏。
工藝質(zhì)量。包括木工要求和涂飾質(zhì)量。大多紅木家具系仿明清時(shí)期的作品,具有文化傳承的涵義,但是除了一定的改良外,工藝質(zhì)量即木工的制作水平(雕刻、鑲嵌、攢邊裝板、拼縫連接、分隔間距等)、涂飾質(zhì)量(涂層均質(zhì)、無(wú)不良缺陷、手感要求、耐酸堿性)對(duì)產(chǎn)品的視覺(jué)美感和價(jià)值產(chǎn)生直接影響。
力學(xué)強(qiáng)度。通常而言,紅木用材能夠承受抗壓、沖擊、抗彎等作用力而具有較高的力學(xué)強(qiáng)度,如由于選材用材上控制不嚴(yán)格,過(guò)多使用一些腐朽(輕度)、蟲(chóng)蛀、開(kāi)裂、斜紋理的邊(心)材,會(huì)導(dǎo)致力學(xué)強(qiáng)度低的可能。因此,我國(guó)名貴深色硬木家具標(biāo)準(zhǔn)(QB/T2385-2008)中明確規(guī)定正視面應(yīng)無(wú)邊材,其它部位零部件表面的邊材面積應(yīng)不超過(guò)該零件表面積的1/10(寬度小于8 mm的邊材不計(jì)),一定程度上規(guī)范了作材的基本質(zhì)量底限。
根據(jù)浙江省林產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站和浙江省家具質(zhì)檢站近十年來(lái)對(duì)家具生產(chǎn)、消費(fèi)領(lǐng)域材質(zhì)鑒別的結(jié)果以及司法鑒定結(jié)果顯示,曾充當(dāng)紅木的樹(shù)種見(jiàn)表1。
紅木樹(shù)種的范圍既有嚴(yán)格的界定,同時(shí)也存在一定的不確定性(有適度的擴(kuò)充范圍,只要符合紅木標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的三個(gè)條件)。這是GB/T 18107-2000《紅木》的科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)之處,但同時(shí)也是欠缺所在。
表1 常見(jiàn)非紅木類樹(shù)種Table 1 Common tree species used as Hongmu
縱觀國(guó)內(nèi)紅木界有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家和業(yè)內(nèi)人士的意見(jiàn),主要有三種不同看法:一是紅木是我國(guó)特有的文化符號(hào),紅木樹(shù)種不應(yīng)當(dāng)擴(kuò)大,應(yīng)嚴(yán)格維持在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi);二是需要對(duì)紅木標(biāo)準(zhǔn)和樹(shù)種進(jìn)行適度的修訂和完善,還紅木真實(shí)的面貌;三是紅木不應(yīng)當(dāng)局限于現(xiàn)有范圍,應(yīng)當(dāng)跳出現(xiàn)行《紅木》5屬8大類33個(gè)樹(shù)種限定,擴(kuò)大至更多的用材,以滿足不同消費(fèi)者對(duì)紅木的喜愛(ài)。
針對(duì)上述三種不同的意見(jiàn),筆者發(fā)表了如下觀點(diǎn),供參考。
5.1 《紅木》標(biāo)準(zhǔn)需要對(duì)其中部分內(nèi)容進(jìn)行修訂
《紅木》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施11 a來(lái)對(duì)紅木市場(chǎng)規(guī)范起到了積極的作用,但該標(biāo)準(zhǔn)的有些規(guī)定不盡科學(xué),如邊材不屬于紅木的問(wèn)題,讓人難以理解和接受。作為基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)的紅木,界定木材的屬、種范圍是必須的也是必要的,但提供用材的方法則應(yīng)當(dāng)由紅木的使用者(生產(chǎn)消費(fèi)者)去規(guī)范,更確切地說(shuō),由紅木制品標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范。隨著紅木資源的稀缺性,從利用木材的角度,邊材不可不用,但需要根據(jù)不同產(chǎn)品明示心邊材用材比例,來(lái)反映產(chǎn)
品質(zhì)量等級(jí)、價(jià)值。修訂后標(biāo)準(zhǔn)需要解決屬于紅木樹(shù)種但不可稱紅木的問(wèn)題;需要解決針對(duì)《國(guó)際瀕危動(dòng)植物物種貿(mào)易公約》(CITES公約)所管制的4種紅木合法性來(lái)源問(wèn)題;需要統(tǒng)一業(yè)內(nèi)專家對(duì)“紅木”這一特殊文化符號(hào)與紅木用材、紅木家具制品之間的協(xié)調(diào)性、繼承性和學(xué)術(shù)意義上的關(guān)聯(lián)性。
5.2 適度增加紅木樹(shù)種也是產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的客觀要求
紅木資源的稀有程度將隨著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展而受到制約,適度增加一些材性穩(wěn)定、質(zhì)地優(yōu)良的樹(shù)種,對(duì)紅木制品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展將起到有益而積極的作用。如我國(guó)傳統(tǒng)用材中有眾多名貴木材是知名的家具材料,其工藝、款式與古典紅木家具完全可以媲美(柚木、櫸木、楠木等)。因此,建議適度增加一些紅木樹(shù)種,以使紅木產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)。
5.3 界定紅木的條件值得研究
紅木標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的三個(gè)條件,即紫檀屬、黃檀屬、柿屬、崖豆屬及鐵刀木屬樹(shù)種的心材,其密度、結(jié)構(gòu)、材色符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的必備條件的木材。對(duì)于符合五屬中標(biāo)準(zhǔn)未列入的其他樹(shù)種的心材,其密度、結(jié)構(gòu)、材色符合標(biāo)準(zhǔn)的也可稱紅木。這個(gè)定義從現(xiàn)時(shí)要求來(lái)看,存在著人為將邊材以及密度、結(jié)構(gòu)等不符合該標(biāo)準(zhǔn)的五屬中的許多樹(shù)種排除在外,一是不利于資源的最大化利用;二是從科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性上顯得有些不足;三是從歷史延續(xù)上,缺乏有力支撐的科學(xué)性依據(jù)。因?yàn)椤都t木》標(biāo)準(zhǔn)是從故宮等較為神秘的皇宮中取其殘片經(jīng)鑒定獲得的信息而給出的范圍,從現(xiàn)在來(lái)看,或許過(guò)于狹窄。實(shí)際上,紅木家具作為從民間收藏、使用的角度,包含的樹(shù)種卻遠(yuǎn)不止這些,是值得研究和把握的。
近來(lái)也有許多木材權(quán)威專家、古家具研究人員和業(yè)內(nèi)人士提出擴(kuò)大紅木用材范圍的問(wèn)題,但要慎重。逐步擴(kuò)充已有必要和可能。從基本要求上看,不宜放得太寬,需要在現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)廣泛征求科研、生產(chǎn)、質(zhì)檢和消費(fèi)層面的意見(jiàn),征求家具領(lǐng)域有關(guān)專家意見(jiàn)后統(tǒng)一認(rèn)識(shí),仍需限定在較小的范圍內(nèi)。
此外,從紅木家具市場(chǎng)來(lái)看,我國(guó)的紅木制品問(wèn)題較多,“潛規(guī)則”不少,需要從用材質(zhì)量要求、標(biāo)注明示規(guī)定等方面加以限定,建議制定或進(jìn)一步對(duì)紅木家具質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(目前只有GB/T 2385-2008)加以完善、補(bǔ)充修訂,以規(guī)范家具行業(yè),引領(lǐng)市場(chǎng)健康發(fā)展。
紅木家具早已不再是宮廷獨(dú)享的“專屬品”,隨著人們生活水平的不斷提高和改善,紅木家具、工藝品(如紅木雕刻件、紅木日用品)等已進(jìn)入百姓人家,因此,《紅木》標(biāo)準(zhǔn)在時(shí)隔11年后的今天,進(jìn)行修訂和完善對(duì)于紅木家具及其紅木制品的發(fā)展仍將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
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中圖分類號(hào):S784
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1001-3776(2011)04-0076-05
收稿日期:2011-04-18;修回日期:2011-06-04
作者簡(jiǎn)介:段芬(1967-),女,山東齊河人,助理工程師,從事人造板檢測(cè)、家具檢測(cè)。
Discussion on Hongmu Furniture Producton and Further Development
DUAN Fen1,F(xiàn)ANG Chong-rong2,YU Hai-xia2
(1. Zhejiang Furniture and Hardware Research Institute, Hangzhou 311112, China; 2. Forestry Product Inspection and Testing Center of State Forestry Administration of P. R. China-Hangzhou, Hangzhou 310023, China)
Abstract:Analysis and discussions were made on timber and product standards for Hongmu, specially on standards for Hongmu, product, purchase of furniture, etc. Recommandations were offered for amending of GB/T 18107-2000.
Key words:redwood; mohogany furniture; selective purchasing; standard; tree pieces