不是派頭

古龍

臺北有一家很特別的小館子。館子雖小，可布置得很干凈雅致，墻掛名家字畫，門懸五色彩燈，再加上確實有幾樣拿手好菜，因此每天座無虛席。館子生意特別好，價錢特別貴，老板的派頭特別大。開的雖然不過是小館子一間，派頭看起來卻好像開著好幾十家希爾頓一樣。

多年前坐三輪車，一次坐上一輛新車，車子擦得漆黑閃亮，白鐵車身閃閃發(fā)光，前后上下還飾以彩燈。車夫先生臉戴“雷邦”墨鏡，正式告訴我：“我這輛車，保證天下第一?！闭f話的神情，比開一輛“勞斯萊斯”還要神氣十倍。

我聽了深受感動，忽然發(fā)現(xiàn)這個世界上就需要他們這種人，把小館子當(dāng)做希爾頓經(jīng)營，把三輪車當(dāng)做陸上行宮。

這不是派頭，而是一種敬業(yè)精神。

（鄒怡薇摘自《誰來跟我干杯》百花文藝出版社）