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      六類食物可降低夏季紫外線損傷

      2011-07-21 06:37:26
      科技與生活 2011年13期
      關(guān)鍵詞:豆干抗氧化物抵抗力

      越來(lái)越猛烈的太陽(yáng),是不是讓你既愛(ài)又恨呢?明明藏了一個(gè)冬天,皮膚白回來(lái)了,防曬工作也做好了,一見(jiàn)太陽(yáng)又打回了原形……怎么辦呢?島城營(yíng)養(yǎng)專家胡敏建議不妨通過(guò)吃這些食物,提高一下皮膚的防紫外線系數(shù),降低紫外線的傷害。

      1.紅色或黃色的蔬果

      紅色或黃色的蔬果或深綠色的葉菜,可以增強(qiáng)皮膚抵抗力,有效隔離紫外線。紅色或黃色蔬果有芒果、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄等食物。

      雖說(shuō)這些食物具有很好的防紫外線作用,但是吃得過(guò)多也沒(méi)有益處,比如胡蘿卜吃得過(guò)多就會(huì)產(chǎn)生毒性,并能使皮膚變得暗黃。停止食用后,也得需要一段時(shí)間慢慢恢復(fù)。

      2.豆類食物

      大豆中的異黃酮素可替代女性荷爾蒙,能夠起到對(duì)抗衰老、抗氧化的作用,是女性護(hù)膚不可缺少的食物。

      像豆腐、豆?jié){都是很好的選擇,但是豆干、豆皮這樣的豆制品熱量相對(duì)會(huì)高一些,像一盒嫩豆腐大概只有50~88卡熱量,而同等分量的豆干則有160~190卡,所以少吃為妙。

      3.堅(jiān)果當(dāng)零食

      植物油含有大量的維生素E,能夠起到抗氧化和消除自由基的作用,堅(jiān)果類食物就屬于含有豐富維生素E的食物,對(duì)隔離紫外線也有一定作用。另外,喜歡吃白面包或白米飯的朋友建議減少對(duì)它們的食用量,多吃谷類食物,可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力,保護(hù)肌膚,越吃越細(xì)嫩。

      4.維生素C水果

      養(yǎng)顏美膚怎么能少得了維生素C?想要能對(duì)抗紫外線不怕太陽(yáng)曬的皮膚,堅(jiān)持每天多補(bǔ)充維C水果。可以是蘋果、草莓、奇異果、柑橘、圣女果等水果。

      如果因?yàn)樘鞖庋谉釠](méi)有胃口吃,那就吃一份生菜沙拉也不錯(cuò),可以放進(jìn)一點(diǎn)彩椒,不但顏色好看,還能攝取更多的維生素C。

      5.熱可可

      最新研究顯示,巧克力是很健康的好食品,它含有大量的抗氧化物,比如類黃酮、可可多酚,這些都對(duì)保護(hù)皮膚起到很好的作用。純度越高的巧克力越好,可以用來(lái)按摩和做臉,在家中還可以自己制作一杯香濃的熱可可,保護(hù)皮膚增強(qiáng)抵抗力。

      6.每天2杯茶

      綠茶是很好的保養(yǎng)品,可以防止皮膚被曬傷,變得粗糙松弛,能使損傷度大大降低。

      茶中含有茶多酚,是一種非常好的抗氧化物,它比維生素A、維生素C的抗氧化能力更強(qiáng)。茶中的另一種元素兒茶素,會(huì)猶豫氧化的原因減少。但是需要注意的一點(diǎn)是,綠茶中含有大量的咖啡因,喝得太多會(huì)影響失眠,另外腸胃不是很好的人建議少喝。

      吃這些食物有效隔離紫外線,增強(qiáng)皮膚的抵抗力,再也不用怕嬌嫩皮膚被曬傷了。

      (青島日?qǐng)?bào))

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