王 巍，郭 瑞，朱玉杰，葛安華，陸 娟，姜雪松

(東北林業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院，哈爾濱150040)

工業(yè)工程 (Industrial Engineering，簡稱 IE)是融合工程技術(shù)和管理為一體的一門學(xué)科［1］。1955年美國工業(yè)工程師學(xué)會 (AIIE)將工業(yè)工程定義為:工業(yè)工程是對人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學(xué)科，它綜合運用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會科學(xué)方面的專門知識和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計的原理與方法，對該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測和評價［2］。

工業(yè)工程與其他工程學(xué)科相比，其數(shù)學(xué)模型化和定量化還比較弱，因而更注重實踐、經(jīng)驗和技巧培養(yǎng)。實踐教學(xué)對實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，具有十分重要的意義。而創(chuàng)新是一個民族的靈魂，一個國家如果沒有創(chuàng)新，那么它便會停滯不前，持續(xù)改善是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，也是工業(yè)工程的靈魂。因此工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識，還要有創(chuàng)新的頭腦和意識;教師在教學(xué)時，要針對企業(yè)和國家對IE人才的需要，不斷地修改調(diào)整、增加新內(nèi)容，使用新方法，使教學(xué)內(nèi)容不斷更新。據(jù)多年對企業(yè)的觀察，至少有90%的企業(yè)急需重新選擇生產(chǎn)方式并重新設(shè)計，需要大量通過實踐鍛煉的本土化IE人才，且對工業(yè)工程專業(yè)人才的實踐能力提出了更高的要求，工業(yè)工程理論教學(xué)與實踐教學(xué)創(chuàng)新研究勢在必行。

1 傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題

工業(yè)工程是實踐性很強(qiáng)，涉及專業(yè)課很廣的一門邊緣學(xué)科，具有工程性、社會性和創(chuàng)新性等特征。根據(jù)需要，各院校的工業(yè)工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)主干課程有基礎(chǔ)工業(yè)工程、人因工程、生產(chǎn)計劃與控制、質(zhì)量工程、企業(yè)資源計劃、管理信息系統(tǒng)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、項目管理、物流工程、供應(yīng)鏈管理和現(xiàn)代制造系統(tǒng)等［3］。由于我國IE學(xué)科起步較晚，人們對IE的了解不透徹，導(dǎo)致各院校出現(xiàn)“重理論、輕實踐”的現(xiàn)象，使教學(xué)實踐環(huán)節(jié)經(jīng)常落后于課堂理論教學(xué)，使得我國工業(yè)工程學(xué)科的試驗環(huán)境處于比較落后的局面，其主要表現(xiàn)為:

(1)傳統(tǒng)教學(xué)課堂講授形式單一，教學(xué)內(nèi)容枯燥乏味。

(2)傳統(tǒng)教學(xué)以接受程式化的知識為導(dǎo)向。

(3)傳統(tǒng)教學(xué)以教師為中心，教師在整個教學(xué)過程中處于主導(dǎo)和控制地位。

這種一味的注重理論，不注重實踐的教學(xué)方式，使得大部分工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生在工作中不能將理論與實踐很好的結(jié)合，使用人單位對自己聘請來的員工失去信心，強(qiáng)烈的打擊了應(yīng)聘者的自信心。因此，制定出一套完善的、將理論與實踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)體系是目前最重要的工作。

2 工業(yè)工程實踐教學(xué)體系規(guī)劃與建設(shè)

針對工業(yè)工程專業(yè)理論教學(xué)與實踐教學(xué)不能有機(jī)結(jié)合這一問題，經(jīng)過調(diào)研分析，將解決方法總結(jié)為以下幾方面:

(1)有機(jī)融合工業(yè)工程專業(yè)課堂教學(xué)與實踐教學(xué)

圖1 課堂教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合圖Fig.1 Combination of class teaching with practice teaching

目前中國院校教育中“重理論、輕實踐，重講授、輕訓(xùn)練”的授課模式比較普遍，而實踐教學(xué)是理論聯(lián)系實際的重要紐帶，是將知識轉(zhuǎn)化為能力的媒介。實踐教學(xué)對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)作風(fēng)、創(chuàng)新精神和動手能力等綜合素質(zhì)具有特別重要的作用。工業(yè)工程專業(yè)課堂理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機(jī)融合，正是以學(xué)生實踐應(yīng)用為目的，不但要通過理論學(xué)習(xí)、實驗室教學(xué)，更需要深入生產(chǎn)現(xiàn)場去學(xué)習(xí)和鍛煉，來培養(yǎng)既有理論知識、又有實踐經(jīng)驗的工業(yè)工程專業(yè)復(fù)合型人才。如圖1所示為課堂教學(xué)與實踐教學(xué)結(jié)合圖。

(2)工業(yè)工程理論教學(xué)與體驗式應(yīng)用教學(xué)的有機(jī)融合

工業(yè)工程體驗式應(yīng)用教學(xué)是通過“實際案例虛擬實踐”來深入了解生產(chǎn)企業(yè)運作實務(wù)，熟悉集團(tuán)制造企業(yè)及生產(chǎn)企業(yè)IE體系，應(yīng)用制造企業(yè)實際生產(chǎn)案例，用不同角色親身應(yīng)用經(jīng)歷去感知、理解、感悟和驗證教學(xué)專業(yè)課程的一種教學(xué)模式。是國內(nèi)工程類專業(yè)唯一創(chuàng)新的教學(xué)模式。體驗式應(yīng)用教學(xué)原理如圖2所示。

通過體驗式應(yīng)用教學(xué)的模擬應(yīng)用，為傳統(tǒng)的課堂教學(xué)提供新的教學(xué)參考模式，把教材中的知識點融合到實踐中，通過體驗式應(yīng)用教學(xué)，工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生可以按體驗要求模擬組建企業(yè)IE部門，IE部門可以分為若干個工作小組，明確各個小組職責(zé)，實戰(zhàn)演練制定企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)工時、標(biāo)準(zhǔn)工藝、標(biāo)準(zhǔn)資料庫、現(xiàn)場改善、人機(jī)效率分析、報表制作、流程審批等相關(guān)工作，使工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生具備“新、深、寬”的專業(yè)基礎(chǔ)知識，很強(qiáng)的工程意識，具有“設(shè)計、應(yīng)用、創(chuàng)新”的實踐能力，具備“責(zé)任、個性、群體”的綜合素質(zhì)。依托企業(yè)實際案例教學(xué)，為學(xué)生提供明確方向，學(xué)生畢業(yè)之前應(yīng)該學(xué)習(xí)什么方面能力、如何去學(xué)習(xí)、用什么方法去學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)應(yīng)該選擇什么類型職業(yè)。通過工程實踐，培養(yǎng)了學(xué)生查閱資料的能力、自學(xué)能力、分析問題與解決問題的能力、綜合設(shè)計與調(diào)試能力、科技論文的寫作能力;培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的學(xué)風(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神、競爭意識和創(chuàng)新意識，從而達(dá)到“手腦并用、知行合一”的訓(xùn)練效果，工程實踐和創(chuàng)新能力得到強(qiáng)化。

體驗式應(yīng)用教學(xué)平臺可以訓(xùn)練學(xué)生現(xiàn)場觀測與采集數(shù)據(jù)的能力，利用專業(yè)知識整理分析資料以及發(fā)現(xiàn)問題并提出改進(jìn)方案的能力，建立標(biāo)準(zhǔn)資料庫、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程的能力，提高學(xué)生理論聯(lián)系實際、運用系統(tǒng)的思想和方法發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

圖2 體驗式應(yīng)用教學(xué)原理圖Fig.2 Schematic of experience teaching

(3)融合書面成績與實踐成績

近幾年來課程組非常重視課程考核方式的改革，以往的考試只注重書面成績，不注重平時的實踐過程，長此以往下去，使同學(xué)們?nèi)狈?chuàng)新意識，也缺少了實踐經(jīng)驗，只是單純的為了應(yīng)付考試而在考試前做突擊的復(fù)習(xí)。而將學(xué)生的平時成績、實驗成績和工廠實踐成績以一定的百分比計入課程綜合成績，可以加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和應(yīng)用能力的檢查與評定，使課程教學(xué)質(zhì)量的考核從純理論的知識層面拓寬到對學(xué)生運用知識解決問題的能力及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)［4］。

3 結(jié)論

隨著我國企業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，外資、合資企業(yè)以及一些國有大中型企業(yè)已經(jīng)比較重視工業(yè)工程［5］，同時我國中小企業(yè)的快速成長，企業(yè)管理與信息化基礎(chǔ)不斷提高，企業(yè)對IE人才的需求也不斷上升。針對此問題，本文對工業(yè)工程傳統(tǒng)教學(xué)方式進(jìn)行了總結(jié)，提出了創(chuàng)新型教學(xué)方式，即將該課程的課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)、理論教學(xué)與實踐教學(xué)、書面成績與實踐成績有機(jī)結(jié)合，對學(xué)生的實際分析能力和創(chuàng)新能力進(jìn)行著重培養(yǎng)，全面調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達(dá)到專業(yè)理論知識和現(xiàn)場改善能力的同步提高，使工業(yè)工程專業(yè)的同學(xué)們在走出校園的同時，具備專業(yè)IE人才的技能。

［1］熊永家，婁文忠.工業(yè)工程方法－從入門到精通［M］.北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2009.

［2］易樹平，郭 伏.基礎(chǔ)工業(yè)工程［M］.北京:機(jī)械工業(yè)出版社，2006.

［3］周 蓉，蔣增強(qiáng).現(xiàn)代工業(yè)工程柔性開放式教學(xué)實驗體系的構(gòu)建［J］.實驗技術(shù)與管理，2007，24(5):121 －160.

［4］王付宇，鐘 玥.“基礎(chǔ)工業(yè)工程”課程教學(xué)改革與實踐［J］.延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011，25(3):75－77.

［5］丁 雯，張愛霞等.工業(yè)工程專業(yè)實踐教學(xué)與人才培養(yǎng)分析［J］.現(xiàn)代企業(yè)教育，2011，(6).

［6］單圣滌，陳潔余，劉長生，等.關(guān)于“物流工程”本科專業(yè)課程內(nèi)容體系的探討.森林工程，2004，20(6):26 －28.