文 / 雷永軍 北京普天盛道企業(yè)策劃機構
淡季做品牌,旺季做銷量。這是多數(shù)企業(yè)的基本推廣策略。旺季來了,大家八仙過海,各顯神通,一時間硝煙四起,但是哪一種推廣手段更為直接、更為有效呢?對營銷一線的團隊來說,短兵相接的白刃戰(zhàn)——折價促銷才是在戰(zhàn)場上殺敵的利器。
所謂“折價”,是指廠商通過降低產(chǎn)品的售價,以優(yōu)待消費者的方式促進銷售。折價促銷可以分為以下幾類:直接折價、附加贈送和套餐折扣3 類。
有人認為折價促銷可增強消費者對產(chǎn)品的關注度,提高短期銷量也有立竿見影的效果。也有一些營銷人員認為,“折價”對品牌具有極大的殺傷力,對企業(yè)的利潤及長期目標達成可能造成負面影響。我們深入了解一下這3 種促銷方式的優(yōu)缺點,然后再下結論。
“原價8元,現(xiàn)售6元”、“九折優(yōu)惠”、“八折特價”,這些方式都是直接形式的折價促銷,消費者可以一目了然地知道本商品究竟便宜了多少。
1.1.1 直接折價的優(yōu)點
“直接折價”最易引起消費者的注意,能有效促使消費者購買。特別對于日用消費品來說,由于購買頻率較高,因此價格是影響消費者購買的主要因素之一。某些地區(qū)(如上海)的消費者對于比較“花哨”、復雜的促銷活動持較懷疑態(tài)度(懷疑舉辦者的可信度,懷疑自己的運氣),有時候只有實打實的折價優(yōu)惠才能打動他們。
大多數(shù)折價促銷在銷售點上都能強烈吸引消費者的注意,并能夠增強其購買欲。而且折價往往能使消費者增加購買量,或使本不打算購買的消費者趁打折之際購買產(chǎn)品。
1.1.2 直接折價的缺點
折價并非靈丹妙藥,別以為任何產(chǎn)品只要打折,必能增加銷量。對于一些消費者關注度不高的商品,比如小瓶裝的純凈水,主要用于外出時消費,而不是用于家庭消費。消費者圖的是購買方便,即刻享用,不大可能貨比三家,除非你是市場上的最低價,在同一商店的同類商品中還能吸引一部分圖廉價的消費者,否則折價促銷的意義不大。
對于高度同質化的產(chǎn)品,消費者無法直觀地從產(chǎn)品的功能或質量上加以區(qū)別,更多地還是依賴品牌所帶給他們的信任度。如果品牌知名度不高,哪怕你是最低價,消費者也不一定敢購買你的產(chǎn)品,極有可能會在一排貨架上,挑選一種價格略高的知名品牌的產(chǎn)品。所以,作為同質化較強的產(chǎn)品,在知名度不高的時候,應著重于品牌的塑造,而不是寄希望于通過打折來提高銷量。
相反,一些品牌知名度較高的產(chǎn)品,如果開展折價促銷活動,其效果就會比較明顯,對消費者的吸引力更大。因為,消費者識其貨,就會知道其價值,如能超值享受,自然趨之若鶩。尤其是一些消費者認為價格偏高,平時可望不可及的品牌,其折價促銷會吸引一些消費者有能力“嘗鮮”。
總地來說,商品折價促銷應把握關鍵時機。如果在銷售淡季,本來購買者就不多,就算是低概率中的大比例,其絕對值也是有限的。而在旺季促銷,應注意產(chǎn)品折價后,企業(yè)所能承受的成本。如果僅有雄心,而不具實力,極有可能產(chǎn)生虎頭蛇尾的現(xiàn)象。
附加贈送是商品折價的另一種形式,即當消費者購買一定數(shù)量或金額的商品后,就按其比例附加贈送同類商品,以此來吸引消費者。
附加贈送對于非包裝性消費品使用較廣,常限制在單價較低,包裝簡單,使用頻率較快的商品,如食品或日用品等。一般來說,它又分為“外在捆綁式”和“內(nèi)置增量式”2 種。
1.2.1 外在捆綁式(買A送B)
“外在捆綁式”是指將相同的數(shù)個商品捆扎在一起,以優(yōu)惠價出售。這種促銷形式類似于“附送贈品”,只是附送贈品促銷中所贈并非是本產(chǎn)品,而是其它禮品;而“買A送B”中的贈品,則是指購買的產(chǎn)品的本身,由于送的是企業(yè)自己生產(chǎn)的產(chǎn)品,因此贈送成本還更低些。
對消費者來說,花一份商品的錢可以得到兩份,相當于享受了半價優(yōu)惠,因此其實質也是折價獎勵,類似的手法還有“買二送一”、“買四送一”等。
外在捆綁的優(yōu)點主要有以下幾點。 第一,“直接折價”可能會導致消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生懷疑:是不是由于質量不好,賣不掉才打折。而“買A送B”的形式不像折價那么直接,即給消費者的第一印象不是直接打幾折(盡管其后他也會算一下所送的東西相當于打了幾折),是比較含蓄的打折體現(xiàn)。第二,“買A送B”的形式,往往比直接打折的促銷投資大。大多數(shù)商品打折不會低于八折,除非有特殊原因。而“買二送一”就有六六折了,“買三送一”也有七五折。為此,許多企業(yè)所贈的商品不是同規(guī)格的,比如買500 g包裝的產(chǎn)品送100 g小包裝的產(chǎn)品,相當于八三折降低促銷的成本。而聰明的商家卻往往將自己的新產(chǎn)品B作為贈品,這樣既促進了A的銷量,又培養(yǎng)了B的消費者,可謂一石二鳥。
外在捆綁的缺點主要有以下幾點。第一,因為“買幾送幾”的促銷力度較大,所以一旦這種思維在消費者心目中形成固定模式,很容易使消費者并不領廠家的情。所以,企業(yè)在應用這種促銷形式時,在廣告上應對產(chǎn)品的真正價值和讓利多少作充分明白的說明,比如單價產(chǎn)品讓利多少等,而不是籠統(tǒng)的“買幾送幾”,讓消費者如云里霧里。第二,消費者在購買現(xiàn)場是不會詳細算一筆賬后再作出購買決定的,因此這種促銷方式可能使企業(yè)白白浪費了資源卻并沒達到薄利多銷的目的。第三,“買幾送幾”有時候對于消費者來說是一種負擔,覺得多送的一包是個累贅,特別是對于那些經(jīng)濟耐用的消費品或者當消費者喜歡經(jīng)常更換口味時,就會因這個累贅而放棄購買。所以,此類促銷多用于小包裝、消費快的產(chǎn)品。
1.2.2 內(nèi)置增量式
內(nèi)置增量式與“買A送B”式的區(qū)別在于,這種方式是把所贈送的商品直接在出廠的時候裝在同一包裝內(nèi)。這種形式比較容易控制所要贈送的量;而“買A送B”是通過后面的包裝加工,必須利用現(xiàn)成規(guī)格的商品作為贈品,難免被動一些。內(nèi)置增量式也是一種“加量不加價”的刺激購買的方式,但如果是對陌生品牌或新產(chǎn)品,消費者的接受度就會較低。
內(nèi)置增量的優(yōu)點主要有以下幾點。第一,能使消費者獲益,給消費者的感覺是,此商品在相當一段時間內(nèi)會低價優(yōu)惠,同時為企業(yè)省卻了人為買贈等商品優(yōu)惠方式所需的包裝工序,并節(jié)省了部分外包裝。第二,對于饋贈老顧客,是個很好的方法。第三,對已有一定知名度的商品采用加量贈送會更加有效。
內(nèi)置增量的缺點主要有以下幾點。第一,開展“加量不加價”促銷的商品,多屬于低值易耗品(比如洗衣粉),一般來說,這類商品的主要成本中商品的外包裝費用所占比例較大,所以,表面上看來好像廠商讓利了10%,實際上成本要比這少得多。如果競品贈送力度稍微加大,就會比較被動。第二,知名度不高的品牌要想與成熟品牌分得一塊市場,采用“加量折扣”會是一個很差的方式,因此可能沒有促銷力。第三,“內(nèi)置增量”不能作為推廣新品的工具。新品推廣采用這種方式,似乎要告訴消費者:我們的產(chǎn)品很好,而且超值。但是,消費者固有的認識是“便宜沒有好貨”。消費者極有可能會認為這是一個騙人的噱頭。第四,如果某類商品長期使用“內(nèi)置增量”的方式,對建立品牌形象不利,也會讓人有“此產(chǎn)品本來只值這個價”的感受。
“套餐折扣”是指消費者如果集中購買企業(yè)預先配套的商品,將會被給予一定的折扣,比如“幾件商品總共只需X元”等等。這種方式通常是指一個品牌下的系列產(chǎn)品,或同一個公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品組合銷售,并給予一定的折扣優(yōu)惠。
套餐折扣的優(yōu)點主要有以下幾點。第一,如果企業(yè)有2 種以上的產(chǎn)品品類,為了同時推廣數(shù)個產(chǎn)品,??刹捎眠@種“套餐式”的折價促銷法。因為這種方式可以帶動其中某個滯銷品種的銷售。第二,“套餐式”促銷的產(chǎn)品品種豐富,消費者就不會有“同品種產(chǎn)品數(shù)量太多,用不完”的擔心。
套餐折扣的缺點主要有以下幾點。第一,消費者如果認為“套餐式”產(chǎn)品中某一樣是他所不需要或不喜歡的,就有可能什么也不買。第二,對滯銷產(chǎn)品要作好評價,如果真的是產(chǎn)品原因,靠“套餐式”促銷來搭賣滯銷品,往往會使整個活動受阻。第三,它會使只想購買一種產(chǎn)品的消費者產(chǎn)生不實惠的感覺。
折價促銷的利益性太過濃厚,很多企業(yè)在使用的過程中發(fā)現(xiàn),這種利益性過于濃厚的方式往往會對品牌產(chǎn)生一定的影響。為此,不少企業(yè)在實踐中采取了一些新的方式,以最大化地降低這種損失。
雙重優(yōu)惠是指在折價促銷的方式上加上其它促銷手段,進一步刺激消費者,使消費者完全崩潰,失去理智從而沖動地購買。常用的方式有增加抽獎、送小禮品、送大件禮品等。
雙重優(yōu)惠的優(yōu)點主要有:第一,消費者除了購買時能夠享受折扣優(yōu)惠外,還能參加抽獎,容易產(chǎn)生新的吸引力。第二,也可利用此機會收集消費者的資料,便于開展“數(shù)據(jù)庫營銷”。
雙重優(yōu)惠的缺點主要有:第一,當折扣力度已經(jīng)較大的時候,還采用其它利益刺激,會讓消費者對企業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)生不信任感。第二,如果折扣沒有低于消費者的心理價位,其它方式還是會讓消費者認為你的產(chǎn)品貴。
品牌嫁接指的是企業(yè)在進行折價促銷的時將品牌活動嫁接進來,以達到銷售和品牌兩不誤的促銷效果。常用的辦法是公益促銷、公關促銷。
品牌嫁接的優(yōu)點主要有:第一,將促銷所得直接捐贈給公益組織或參與其它公益活動,使促銷活動顯得不是那么過分的利益化。第二,大多數(shù)消費者都是善良的,都很容易被公益所感染,這種方式一方面能夠促進消費者購買,另一方面還能夠促進消費者對企業(yè)的品牌信任,提高品牌美譽度。
品牌嫁接的缺點主要有:第一,如果活動設計不合理,往往適得其反,尤其在網(wǎng)絡如此發(fā)達的今天,如果企業(yè)的公益活動和促銷十分緊密甚至造假,則很有可能造成很大的損失。第二,促銷與公關相結合時,企業(yè)需要注意其促銷的商業(yè)味道不能太重,應把握企業(yè)所追求的利益點,否則會沖淡公關的效果。
廠家為了增加消費者的消費粘性,讓消費者成為自己的忠實顧客,經(jīng)常采取的方式就是積分換禮方式。積分換禮的本源也是折價促銷,但屬于模式創(chuàng)新的范疇。
積分換禮的優(yōu)點主要有:第一,能夠將消費者捆綁在某一品牌或某一品類產(chǎn)品上。積分的利益可直接促成消費者消費的忠誠化。第二,積分換禮給人感覺產(chǎn)品可靠,尤其對于品牌影響力較大和銷量較大的產(chǎn)品效果更好。
積分換禮的缺點主要有:第一,積分換禮相對周期較長,對于某些消費者來說,長周期和消費累計沒有現(xiàn)場的利益直接;第二,對于品牌影響力差或者缺乏自身概念的產(chǎn)品來說,積分換禮幾乎沒有價值,會讓消費者覺得這是一個騙局。
企業(yè)決定采用“折價”促銷活動這一工具,最本質的目的是增加產(chǎn)品的銷量。但要想使活動有效,關鍵在于必須把握好其中的分寸。
3.1.1 獎勵的金額
“折價”的獎勵,并非幅度越大效果越好。應根據(jù)產(chǎn)品的不同,制定不同的折扣幅度。一般來講,折扣率應該在10%~20%才會比較有效。折扣率太低,等于浪費廣告費。如果是品牌知名度較低,市場占有率較小的產(chǎn)品,折扣額度需要更大一些才能吸引消費者。
如果折扣只有原價的5%左右時,無論什么品牌,幾乎都不會有什么效果。
3.1.2 活動的時間
如果活動運作正常的話,舉辦“折價”促銷期間的銷量應比平時增加20%以上,且活動期間銷量增長最為明顯,隨著活動的進行,增長幅度會逐漸下降。因此,通常一個“折價”活動時間設定為4~6 周為宜,一般不應超過2 個月,否則消費者和零售商一旦習慣折價,就很難再將價格恢復至正常水平。
3.1.3 宣傳的設計
“折價”的獎勵幅度要標識得越簡單易懂,越醒目明了越好,并要用消費者喜歡的語句來表達。如:“現(xiàn)在購買只要10 元”,就不如“現(xiàn)在購買省10 元”更有沖擊力,更能令消費者產(chǎn)生共鳴。因為前者是要你“掏錢買”,而后者則是“幫你省”,在心理感覺上是不一樣的,當然接受效果也會有差別。那些復雜、花哨的語句,雖具藝術性,卻讓消費者不知所云,從吸引力的角度來看效果反而差。
此外,在每次運用打折手段招徠顧客時,應盡量“師出有名”,如選擇母親節(jié)、中秋節(jié)、兒童節(jié)、國際XX日等時機,且限期促銷,這樣才不至于對品牌形象造成負面影響。
總而言之,“折價”手段對短期銷量提升的確有幫助,但運用“折價”方式時,更應該注意品牌形象的維護,同時通過品牌廣告或公關活動等來減少其負面作用。
價格影響消費者選購商品的主要決定因素之一,特別在產(chǎn)品同質化高、品牌形象相差無幾時,價格的影響力就顯得更大?!罢蹆r”促銷可說是對消費者沖擊最大、最原始,但也最有效的促銷武器,因為消費者都希望以盡可能低的價格買到盡可能好的商品。
對于銷售已連年不暢、市場地位岌岌可危的產(chǎn)品,“折價”并不能達到起死回生的效果,即使能暫時使銷量回升,也無法扭轉整個頹勢。
3.2.1 “折價”不能解決企業(yè)營銷的根本問題
“折價”雖能增加產(chǎn)品銷量,提高市場占有率,但這些只是短期效應,且隨著產(chǎn)品同類型折價次數(shù)的增加,效果會迅速遞減?!罢蹆r”既不能解決影響產(chǎn)品銷售的根本問題,又會因其繁華的假象致使營銷人員深陷其中,不思解決之道,使企業(yè)營銷實力進一步惡化。
大多數(shù)情況下,“折價”后的產(chǎn)品難以恢復至原有價位,這是令營銷經(jīng)理們深感頭痛的問題?!罢蹆r”不僅會使消費者習慣于低價格,也會使中間商們不斷抱怨“折價”結束后的價格調(diào)整,甚至暫緩進貨,因此,許多廠家對產(chǎn)品的任何“折價”行為都相當小心。
但是,時至今日,一成不變的價位已很難適應變化莫測的市場競爭需要,這就要求企業(yè)將“長期利潤最大化的價格戰(zhàn)略”與“各個時期靈活及時的價格反應”相結合。
3.2.2 “折價”有損企業(yè)的利潤
可能有些營銷人員會認為,由“折價”所增加的銷量足以補償企業(yè)的利潤損失,然而他們不一定仔細算過:銷量要增加多少才能回收折價的投資?
假設產(chǎn)品的利潤率是20%,如果折價95 折,至少需要增加33%的銷量才能收回投資;如果折價9 折,則需要增加100%的銷量;如果折價85 折,銷量需要增加300%!更何況,折價促銷過后,已囤積產(chǎn)品的消費者會離市一段時間,更會影響產(chǎn)品的正常銷量?!罢蹆r”給企業(yè)帶來的損失如下:
第一,過多的“折價”必然損害品牌形象。消費者會懷疑經(jīng)常打折的產(chǎn)品質量低于售價高的競爭產(chǎn)品,或認為產(chǎn)品原本的售價就過高,是不合理的。一個有名的品牌如果有30%以上的時間在打折,那就很危險了。
第二,盲目打折易導致市場對打折的依賴。消費者的購買行為是有其需求規(guī)律性和周期性的,是量入為出的?!按蛘邸睍a(chǎn)生超量購買欲、前置消費等購買紊亂,甚至買了許多過些時候才用得上或者根本用不上的商品。這種虛假需求往往給廠商一個錯覺,以為產(chǎn)品有銷路,可以盡量生產(chǎn),從而不利于產(chǎn)品結構的調(diào)整。
第三,“折價”促銷并不能建立消費者的品牌忠誠度。“折價”促銷吸引最多的是對價格關注度高的消費者,一旦促銷結束,他們又會馬上轉換到價格較低的品牌?!罢蹆r”促銷對吸引新顧客使用的效果不大,不如“免費試用”、“包裝上附贈”、“送優(yōu)惠券”等來得有效。尤其是知名度不高、品牌認同度差的產(chǎn)品,“折價”幾乎對消費者沒有吸引力。
戰(zhàn)斗瞬息萬變,策略也應該因地制宜,要讓每一場促銷真正成為市場的屠龍刀,成為打擊競品的利器,就必須研究競爭、修煉戰(zhàn)術。
普天盛道認為,首先,團隊對于促銷的認識是至關重要的。如果沒有真正理解一場促銷的戰(zhàn)略意義,很有可能讓一場漂亮的促銷成為企業(yè)的災難。所以,戰(zhàn)略性認識促銷是企業(yè)促銷的第一要事。
第二,要深刻了解市場,精心設計促銷?!盁o商不奸”,我們沒有必要諱言我們促銷的目的,但是我們絕對不能將促銷設計成一個企業(yè)赤裸裸的掠奪。
第三,任何促銷,尤其是折價促銷一定要師出有名。這個“名”就是要在品牌策略之下來設計促銷。如果僅僅作了促銷而圖一時之利,那么我們可能要付出的是品牌影響下的毛利虧空或利潤大幅縮減。
第四,要善于變化。經(jīng)驗是個害人的東西,去年通過一個促銷方法獲得成功的經(jīng)驗今天可能就是失敗的根源。從市場出發(fā),從消費者變化出發(fā)才是促銷策略的根本出發(fā)點。