趙中華, 尹 哲, 楊普云
(1.全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125; 2.北京市植物保護(hù)站,北京 100029)
隨著“公共植保、綠色植?!崩砟畹呢瀼芈鋵?shí),《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的頒布實(shí)施,公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境保護(hù)的意識進(jìn)一步增強(qiáng)。為適應(yīng)新形勢下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對病蟲害防治的需要,2006年以來隨著綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用水平不斷提高,無論是糧食作物還是蔬菜、果樹等鮮食農(nóng)作物病蟲害非化學(xué)農(nóng)藥防治的應(yīng)用范圍和技術(shù)水平都取得了顯著的成效[1]。根據(jù)對全國31個省、自治區(qū)、直轄市的調(diào)查表明,物理誘控、昆蟲信息素誘控、天敵昆蟲、生物農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素、驅(qū)避劑、生態(tài)控制等綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積較前些年有了較大幅度的增加,到2009年底全國綠色防控技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)0.51億hm2次,占農(nóng)作物病蟲害發(fā)生面積的15%,防治總面積的10.4%。在水稻、小麥、玉米等主要農(nóng)作物以及蝗蟲、草地螟等重大害蟲防治上,誘控技術(shù)、生物防治技術(shù)、生態(tài)控制技術(shù)、生物農(nóng)藥防治技術(shù)等環(huán)境友好型控害技術(shù)應(yīng)用水平不斷提高,不僅有效地減輕了病蟲危害,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,更重要的是顯著地提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,為確保我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全做出了貢獻(xiàn)[2]。
農(nóng)作物病蟲害綠色防控,是在2006年全國植保工作會議上提出“公共植保、綠色植保”理念的基礎(chǔ)上,根據(jù)“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,結(jié)合現(xiàn)階段植物保護(hù)的現(xiàn)實(shí)需要和可采用的技術(shù)措施,形成的一個技術(shù)性概念[3]。其內(nèi)涵就是按照“綠色植保”理念,采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控以及科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù),達(dá)到有效控制農(nóng)作物病蟲害,確保農(nóng)作物生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增收的目的[4]。
根據(jù)2009年底對全國各地綠色防控技術(shù)應(yīng)用情況摸底調(diào)查,當(dāng)前應(yīng)用面積較大,技術(shù)相對成熟的綠色防控技術(shù)主要有理化誘控、生物防治、生態(tài)控制、生物農(nóng)藥和高效低毒、環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥防治技術(shù)等,現(xiàn)將部分綠色防控技術(shù)應(yīng)用情況整理如下。
理化誘控技術(shù)指利用害蟲的趨光、趨化性,通過布設(shè)燈光、色板、昆蟲信息素、氣味劑等誘集并消滅害蟲的控害技術(shù)。2009年,全國理化誘控技術(shù)應(yīng)用面積達(dá)459萬hm2次,主要應(yīng)用于小麥、玉米、水稻、蔬菜、果樹、大豆、棉花、花生、馬鈴薯、茶葉等作物。
1.1.1 物理誘控技術(shù)及其應(yīng)用
物理誘控技術(shù)以殺蟲燈誘殺、色板誘蟲和防蟲網(wǎng)控蟲應(yīng)用最為廣泛。殺蟲燈有交流電式和太陽能兩種,主要用于防治稻田的稻飛虱、稻縱卷葉螟等害蟲;豆田的草地螟、卷葉蛾、地老虎、食心蟲等害蟲;棉田的棉鈴蟲等害蟲;果園的吸果夜蛾、刺蛾、毒蛾、椿象、梨小食心蟲、桃蛀螟等害蟲;蔬菜上的斜紋夜蛾、小地老虎、甜菜夜蛾、銀紋夜蛾等多種害蟲;茶園的茶細(xì)蛾、茶毛蟲、斜紋夜蛾等主要害蟲和地下害蟲銅綠麗金龜、大黑鰓金龜、蘋毛麗金龜?shù)萚5]。2009年全國殺蟲燈應(yīng)用面積達(dá)到254.18萬hm2次。
色板誘蟲是利用害蟲對顏色的趨向性,通過板上黏蟲膠防治蟲害,應(yīng)用廣泛的為黃板、藍(lán)板及信息素板,對蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱、煙粉虱、薊馬等害蟲有很好的防治效果[6]。2009年全國色板誘蟲應(yīng)用面積87.41萬hm2次。黃板應(yīng)用面積最大,占色板誘蟲總面積的98.89%,作用范圍廣泛,涉及玉米、水稻、蔬菜、果樹、花生、馬鈴薯、棉花、茶葉等主要糧食和經(jīng)濟(jì)作物。蔬菜、棉花上應(yīng)用面積最大。藍(lán)板主要用于蔬菜和茶葉害蟲防治;信息素板主要用于蔬菜和棉花害蟲防治。
防蟲網(wǎng)控蟲技術(shù)應(yīng)用面積23.58萬 hm2次,在水稻、果樹、蔬菜上均有應(yīng)用。在蔬菜上應(yīng)用最為廣泛。
1.1.2 昆蟲信息素誘控技術(shù)及其應(yīng)用
昆蟲信息素誘控技術(shù)應(yīng)用廣泛的是性信息素、報警信息素、空間分布信息素、產(chǎn)卵信息素、取食信息素等[7],應(yīng)用面積51.17萬 hm2次,用于防治糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物上水稻螟蟲、玉米螟、小麥吸漿蟲、大豆食心蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、瓜實(shí)蠅、棉鈴蟲、小菜蛾、柑橘實(shí)蠅、柑橘潛葉蛾、梨小食心蟲等20余種害蟲。其中誘控果樹、蔬菜、水稻害蟲面積較大。
1.1.3 其他誘控技術(shù)及其應(yīng)用
糖醋液誘殺害蟲廣泛應(yīng)用于玉米、蔬菜、果樹、棉花等作物,2009年全國應(yīng)用糖醋液誘殺害蟲技術(shù)防治面積42.61萬 hm2次,主要用于防治蘋果小卷蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小地老虎、棉鈴蟲、煙青蟲、黏蟲等害蟲。
生物防治以捕食螨、赤眼蜂、麗蚜小蜂、瓢蟲等天敵應(yīng)用最為廣泛。2009年全國生物防治應(yīng)用面積827萬 hm2次,主要作用于小麥、玉米、水稻、蔬菜、果樹、茶葉、棉花、花生等作物,其中小麥、玉米、水稻等糧食作物和蔬菜、果樹、茶葉、棉花、花生等經(jīng)濟(jì)作物生物防治面積分別占生物防治應(yīng)用總面積的88.04%和11.17%。
1.2.1 寄生性天敵生防技術(shù)及其應(yīng)用
寄生性天敵昆蟲中常見的有姬蜂、繭蜂、蚜繭蜂、大腿小蜂、蚜小峰、金小蜂、赤眼蜂、纓小蜂、緣復(fù)細(xì)蜂(黑卵蜂)、鰲蜂、頭蠅、寄蠅、麻蠅、捻翅蟲等,在生產(chǎn)上都有一定的應(yīng)用[8],在生產(chǎn)上起著較大作用的是赤眼蜂、麗蚜小蜂、平腹小蜂等,分別作用于玉米、水稻、蔬菜、果樹、棉花等作物,應(yīng)用面積達(dá) 232萬hm2,占全國生物防治應(yīng)用面積的28.05%。
赤眼蜂又以螟黃赤眼蜂、松毛蟲赤眼蜂、玉米螟赤眼蜂(Trichogramma ostriniae Pang et Chen)應(yīng)用最為廣泛,應(yīng)用面積占寄生性天敵應(yīng)用面積的82.53%。赤眼蜂主要分布于華南、華東、西南和東北地區(qū),可寄生稻縱卷葉螟、二化螟、米蛾、稻褐邊螟、棉鈴蟲、亞洲玉米螟、稻負(fù)泥蟲等多種農(nóng)業(yè)害蟲。
麗蚜小蜂[Encarsia f ormosa (Gahan)]屬昆蟲綱、膜翅目、蚜小蜂科、恩蚜小蜂屬。應(yīng)用面積40.49萬hm2次,在玉米上防治面積最大,占麗蚜小蜂應(yīng)用面積的98.79%,在蔬菜、果樹和水稻上也有小面積應(yīng)用??杉纳?個屬15種粉虱,對溫室白粉虱、煙粉虱和銀葉粉虱的控制作用強(qiáng)。
平腹小蜂(Anastatus japonicus Ashmead),屬膜翅目、旋小蜂科(Eupelmidae)、平腹小蜂屬,在廣東、廣西等地用于防治荔枝椿象取得較好的防效。
側(cè)溝繭蜂Microplitis,屬繭蜂科、小腹繭蜂亞科,是一類內(nèi)寄生蜂,其寄主是鱗翅目昆蟲的幼蟲。主要用于棉鈴蟲、甜菜夜蛾等重要害蟲的防治,不但能控制害蟲的當(dāng)代危害,而且具有持續(xù)的生態(tài)效應(yīng)。被人們稱之為“導(dǎo)彈蜂”。
1.2.2 捕食性天敵生防技術(shù)及其應(yīng)用
捕食性天敵中用于生物防治效果較好且常見的昆蟲種類有瓢蟲、捕食螨、小花蝽、草蛉、食蚜蠅、食蟲虻、螞蟻、食蟲蝽、胡蜂、步甲等。目前瓢蟲、捕食螨、小花蝽等,主要用于防治小麥、玉米、蔬菜、果樹、棉花、茶葉等作物上的害蟲,應(yīng)用面積84.22萬hm2次,占全國生物防治面積的10.18%。
瓢蟲是我國目前應(yīng)用面積最大的一種捕食性天敵,屬鞘翅目瓢蟲科,主要種類為異色瓢蟲、七星瓢蟲(CoccinellaseptempunctataLinnaeus)、龜紋瓢蟲(Propyleajaponica)等,可捕食麥蚜、棉蚜、槐蚜、桃蚜、介殼蟲、壁虱等害蟲,可大大減輕樹木、瓜果及各種農(nóng)作物遭受害蟲的損害[9]。應(yīng)用面積82.62萬hm2次,占全國生物防治應(yīng)用面積的9.99%。
捕食螨在我國應(yīng)用較多的種類為:胡瓜鈍綏螨(Neoseiul uscucumeris Oudermans)、智利小植綏螨(Phy toseiulus persimi l is A thinas-Henrio t)巴氏鈍綏螨(Neoseiulus bark eri Hug hes)、擬長毛鈍綏螨(Ambly seiuspseudolong ispinosus Xin,Lianget Ke)等,用于防治蔬菜、果樹、茶葉、棉花等作物上的各類害螨[10],應(yīng)用面積占生物防治應(yīng)用面積的0.19%。
農(nóng)業(yè)害蟲生態(tài)控制技術(shù)主要采用人工調(diào)節(jié)環(huán)境、食物鏈加環(huán)增效等方法,協(xié)調(diào)農(nóng)田內(nèi)作物與有害生物之間、有益生物與有害生物之間、環(huán)境與生物之間的相互關(guān)系,達(dá)到保益滅害、提高效益、保護(hù)環(huán)境的目的。主要應(yīng)用于蝗蟲、小麥條銹病、水稻病蟲、棉花病蟲和果樹病蟲的生態(tài)控制[11]。
1.3.1 蝗蟲生態(tài)控制技術(shù)及其應(yīng)用
生態(tài)治蝗是指在飛蝗常年發(fā)生的沿?;葏^(qū)、河灘蝗區(qū)、濱湖蝗區(qū)、高原河谷蝗區(qū)以及草原蝗蟲發(fā)生區(qū)種植苜蓿、棉花、冬棗等蝗蟲非喜食植物,使大批撂荒土地得以復(fù)耕,壓縮宜蝗面積,形成不利于蝗蟲生產(chǎn)、產(chǎn)卵的環(huán)境,進(jìn)而控制東亞飛蝗、西藏飛蝗、亞洲飛蝗以及竹蝗、稻蝗、亞洲小車蝗等非遷移性蝗蟲[12]。我國天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、安徽、山東、河南、陜西、新疆等省、自治區(qū)、直轄市生態(tài)治蝗應(yīng)用面積41.96萬hm2次,占農(nóng)業(yè)生態(tài)控制的14.41%。
1.3.2 小麥條銹病生態(tài)控制技術(shù)及其應(yīng)用
小麥條銹病生態(tài)控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是改造小麥條銹菌越夏基地。根據(jù)不同地區(qū),不同海拔越夏區(qū)具體情況,減少高海拔區(qū)域小麥種植面積。在新小種策源地(隴南海拔1400~1600m麥區(qū),川西北1600~1800m麥區(qū)),因地制宜發(fā)展油菜、豆類、薯類、中藥材、蔬菜、青稞等作物,逐年替代小麥,減少越夏菌源。自2005年以來,我國甘肅、四川、陜西、湖北、云南、貴州等越夏、冬繁菌源地采取生態(tài)控制技術(shù)試驗(yàn)示范累計(jì)面積40萬hm2次,占農(nóng)業(yè)生態(tài)控制的13.74%。
1.3.3 棉花生態(tài)控制技術(shù)及其應(yīng)用
棉花生態(tài)控制指在棉花種植區(qū)內(nèi)及周邊種植驅(qū)避、誘集作物,增加棉田生態(tài)多樣性,保護(hù)和利用天敵,同時結(jié)合秋翻冬灌、鏟埂除蛹、性誘劑誘捕或迷向、赤眼蜂防治、HaNPV防治、化學(xué)農(nóng)藥等單項(xiàng)技術(shù)有效控制棉田病蟲害為害。2009年在新疆、河北、河南、江西等棉花主產(chǎn)區(qū)應(yīng)用生態(tài)控制技術(shù)76.9萬hm2次,占農(nóng)業(yè)生態(tài)控制應(yīng)用面積的26.42%。
1.3.4 水稻生態(tài)控制技術(shù)及其應(yīng)用
在我國水稻種植區(qū)利用作物高低不同,通過間套作形成物理屏障,阻斷病害傳播,從而起到控害目的,同時推廣稻鴨、稻魚共育技術(shù),既可保護(hù)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,又可改善土壤肥力、增加農(nóng)業(yè)的總體產(chǎn)值。
生物農(nóng)藥種類涉及植物源類農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥、生物化學(xué)農(nóng)藥等3大類50多個品種。主要包括微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、天敵、生物化學(xué)農(nóng)藥(信息素、激素、天然的昆蟲或植物生長調(diào)節(jié)劑、驅(qū)避劑以及酶類物質(zhì))和轉(zhuǎn)基因植物[13]。全國應(yīng)用生物農(nóng)藥防治病蟲害面積3465.60萬 hm2次,主要用于水稻、玉米、小麥、馬鈴薯等糧食作物,蔬菜、果樹、茶葉、棉花、大豆等經(jīng)濟(jì)作物上病蟲害的防治,以及蝗蟲和草地螟等重大害蟲的防控。
1.4.1 殺菌劑類防治技術(shù)及其應(yīng)用
殺菌劑類生物農(nóng)藥應(yīng)用面積占生物農(nóng)藥防治面積的64.19%。常用的品種有19種,井岡霉素應(yīng)用面積最大,主要用于防治水稻、玉米、小麥、蔬菜、果樹等作物病害;井?蠟芽應(yīng)用面積次之,用于防治水稻、小麥等作物病害。
1.4.2 殺蟲劑類防治技術(shù)及其應(yīng)用
殺蟲劑類生物農(nóng)藥應(yīng)用面積占生物農(nóng)藥防治面積的20.06%。常用殺蟲劑類農(nóng)藥品種有25種,阿維菌素及其衍生物應(yīng)用面積最大,用于防治蔬菜、馬鈴薯、果樹、水稻、小麥、茶葉、玉米、棉花等作物害蟲;蘇云金桿菌(Bt)應(yīng)用面積次之,用于防治玉米、花生、蔬菜、果樹、水稻、棉花、茶葉等作物害蟲。
我國綠色防控示范推廣工作經(jīng)過5年的發(fā)展,取得了顯著成效,但還存在一些問題與不足,主要表現(xiàn)在4個方面:一是當(dāng)前綠色防控技術(shù)體系單一。目前大面積推廣應(yīng)用的實(shí)用性強(qiáng)的品種有限,其田間應(yīng)用技術(shù)還不成熟,集成程度不高,系統(tǒng)性不強(qiáng);二是示范展示區(qū)點(diǎn)多面小,不成規(guī)模,不能引起政府和社會的足夠重視;三是推廣方式不適應(yīng)。推廣工作中存在著不同程度的上層熱下層涼、業(yè)內(nèi)熱業(yè)外涼的現(xiàn)象。四是技術(shù)儲備不夠。實(shí)用性強(qiáng)的綠色防控關(guān)鍵技術(shù)還不多,綠色防控工作發(fā)展后勁不足[14]。
綠色防控屬于公共植保的范疇,是綠色植保的體現(xiàn),是食品安全的依托,具有社會公益性。搞好綠色防控工作就要逐步做到政府主導(dǎo),部門引導(dǎo)。一是要強(qiáng)化綠色防控技術(shù)體系的集成創(chuàng)新。要大力開展綠色防控技術(shù)體系集成創(chuàng)新,優(yōu)先采用生物、物理和生態(tài)防治技術(shù),優(yōu)化配套各種有效控制技術(shù)。二是要強(qiáng)化綠色防控技術(shù)體系示范推廣模式創(chuàng)新。三是要爭取對綠色防控的投入。各地要力爭將綠色防控技術(shù)示范補(bǔ)貼納入專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治補(bǔ)貼或農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償?shù)姆秶K氖且獜?qiáng)化對綠色防控示范推廣能力建設(shè),大力開展多層次,全范圍的綠色植保技術(shù)人員和農(nóng)民培訓(xùn)。各地應(yīng)將綠色防控示范推廣能力建設(shè)納入新型植保體系建設(shè)規(guī)劃,利用《植保工程》建設(shè)等項(xiàng)目,全面強(qiáng)化綠色防控示范推廣能力建設(shè)。
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