張?jiān)?/p>

(西南大學(xué)紡織服裝學(xué)院,重慶 400716)

《絲紡織工藝學(xué)》是紡織工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課,其前身是絲綢工程專業(yè)的“制絲學(xué)”,全國本科專業(yè)調(diào)整后,作為大紡織類的專業(yè)課,增加了化學(xué)長絲纖維的內(nèi)容。該課程主要介紹天然長絲纖維(繭絲)和化學(xué)長絲纖維的材料性能及成形織造工藝。在紡織加工中,長絲纖維的加工占有近一半的份額,具有舉足輕重的地位,長絲紡織品也是出口創(chuàng)匯的重要來源。因此,本門課程對培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型的紡織專業(yè)人才顯得尤為重要。為了保證教學(xué)質(zhì)量,進(jìn)一步提高教學(xué)效果,使學(xué)生透徹理解課程的基本理論,切實(shí)掌握實(shí)際動(dòng)手操作能力,我們結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,嘗試對《絲紡織工藝學(xué)》課程從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段以及學(xué)生考試、實(shí)習(xí)等方面進(jìn)行教學(xué)改革的探討。

1 立足生產(chǎn)實(shí)際,凝煉授課內(nèi)容

《絲紡織工藝學(xué)》內(nèi)容龐雜,與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合,教學(xué)效果的好壞,將很大程度影響學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。該課程教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)是樹立以學(xué)生為本、以能力為本的教育思想,把學(xué)生真正作為受教育主體看待,并把培養(yǎng)與提高學(xué)生理論與實(shí)踐能力的綜合素質(zhì)作為教學(xué)的終極目標(biāo)。為了在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)提供盡可能系統(tǒng)的信息,使學(xué)生從宏觀上理解《絲紡織工藝學(xué)》所涉及的長絲工藝,必須立足生產(chǎn)實(shí)際,凝練授課內(nèi)容。課堂講授要突出重點(diǎn),不要泛泛而談,否則會(huì)因課時(shí)少、內(nèi)容多而將這門課變成一般性的知識(shí)介紹,如果這樣,開設(shè)這門課的意義不大,因?yàn)橐话阈缘闹R(shí)介紹學(xué)生自己通過閱讀有關(guān)書籍就可以了解。

我們把課程內(nèi)容凝練為四大模塊,分別是:天然蠶絲的加工,化學(xué)長絲纖維的加工,長絲纖維的織造,長絲織物的產(chǎn)品工藝。這四大模塊既與長絲纖維發(fā)展的歷史進(jìn)程相適應(yīng),也與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)流程相對應(yīng),便于學(xué)生理解產(chǎn)品實(shí)際生產(chǎn)過程。蠶絲作為唯一工業(yè)化生產(chǎn)的天然長絲纖維,其加工工藝具有特殊性,所以我們把蠶絲加工的內(nèi)容作為一個(gè)整體教學(xué)模塊單獨(dú)介紹。在這一部分,主要對蠶絲的蛋白質(zhì)材料特性重點(diǎn)介紹,理解了這一點(diǎn),就很容易理解在烘繭、煮繭、繅絲、復(fù)搖等生產(chǎn)流程中為什么采用不同的工藝條件。比如在烘繭不同階段都要以保護(hù)繭質(zhì)為中心,其溫濕度調(diào)控都是以繭絲蛋白質(zhì)的不過度變性為出發(fā)點(diǎn)來調(diào)節(jié)。在長絲織物的產(chǎn)品工藝這一部分,也是把市場上琳瑯滿目的產(chǎn)品歸納為棉型風(fēng)格、毛型風(fēng)格、綢型風(fēng)格、麻型風(fēng)格四個(gè)大類加以介紹,這樣可以更好地理解紛繁復(fù)雜的工藝是為最終產(chǎn)品風(fēng)格服務(wù)的這一理念,因?yàn)樵谏a(chǎn)實(shí)踐中,產(chǎn)品體現(xiàn)出來的最終風(fēng)格,才是消費(fèi)者所認(rèn)可的。

2 改進(jìn)教學(xué)方法,強(qiáng)化課堂教學(xué)

2.1 加強(qiáng)多媒體和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)建設(shè)

教師利用多媒體輔助教學(xué),根據(jù)教學(xué)需要,將事先制作好的多媒體課件,通過圖文并茂、生動(dòng)形象的幻燈片來進(jìn)行教學(xué),提高學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)的興趣,收到很好的教學(xué)效果?！督z紡織工藝學(xué)》涉及很多大型設(shè)備,微觀上零部件的運(yùn)動(dòng)等講解,僅靠書本上的幾張平面圖很不容易理解其運(yùn)行過程和原理。教師在課前必須做好功課,通過網(wǎng)絡(luò)收集大量圖片、視頻資料,利用到工廠實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)拍攝圖片、視頻,精心組織成ppt,更形象、更直觀地將教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容表達(dá)出來,便于理解。還可以通過精品課程平臺(tái)建設(shè),將《絲紡織工藝學(xué)》課程的相關(guān)多媒體課件和內(nèi)容放置于校園網(wǎng)上.隨時(shí)供學(xué)生學(xué)習(xí)參考,并不斷對網(wǎng)上課件資源進(jìn)行更新與豐富內(nèi)容。主要內(nèi)容包括教學(xué)大綱、考試大綱、電子教案、多媒體課件、案例庫、習(xí)題庫、參考資料等,不斷完善本課程的教學(xué)內(nèi)容和形式,使單位時(shí)間的教學(xué)信息量增大,從而提高教學(xué)效率,優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量。

2.2 教學(xué)內(nèi)容突出實(shí)際應(yīng)用

在各項(xiàng)絲紡織工藝計(jì)算中,教材的講述力求精確嚴(yán)謹(jǐn),而在工廠實(shí)際應(yīng)用中一般會(huì)將一些影響甚微的因素忽略,而只考慮主要因素;同時(shí)生產(chǎn)實(shí)踐中會(huì)根據(jù)日常生活的常識(shí)進(jìn)行判斷,而教材對公式的推導(dǎo)會(huì)非常理論化。比如三個(gè)莊口混繭比例的計(jì)算,如果按照純粹的設(shè)x,y,z三個(gè)參數(shù)來計(jì)算,就會(huì)有無數(shù)的解,但在實(shí)際工廠生產(chǎn)中,不會(huì)按照純粹的理論推導(dǎo),而是會(huì)把盡可能用完的莊口一次使用完,只留一個(gè)剩余莊口。諸如此類的計(jì)算,工廠的做法一般較簡便、快捷,不象書本上純理論推導(dǎo)那么僵化。針對此情況,當(dāng)講述一些理論計(jì)算時(shí),我們重點(diǎn)突出在實(shí)際應(yīng)用中出現(xiàn)的情況和處理方法,以免學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)會(huì)造成錯(cuò)覺,覺得老師講授的與工廠實(shí)際應(yīng)用的相去甚遠(yuǎn)。我們會(huì)闡明嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦碚撚?jì)算和實(shí)際應(yīng)用的簡單計(jì)算本質(zhì)上并不矛盾,只是在具體問題的處理時(shí)增加了人性化的思考。像這樣教學(xué)內(nèi)容突出實(shí)際應(yīng)用,使學(xué)生在理論分析時(shí)持有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,在實(shí)際應(yīng)用中又能靈活運(yùn)用。

2.3 互動(dòng)式教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

在教學(xué)過程中要重視學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中的主體地位,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。傳授式教學(xué)方法是單向的知識(shí)灌輸,學(xué)生既沒有思考機(jī)會(huì),更沒有選擇機(jī)會(huì),只能被動(dòng)地接收著大量的知識(shí)和結(jié)論,沒有參與的過程,逐漸就會(huì)倦怠,失去學(xué)習(xí)興趣。更無法展示自己對命題的解答思路,難有挖掘命題的能力。為此,要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和需要因材施教,要積極實(shí)踐互動(dòng)式教學(xué),采用啟發(fā)式、討論式、研究式等生動(dòng)活潑的教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這要求教師能夠針對學(xué)生提出的每一個(gè)問題認(rèn)真解答,使學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中,能通過提出問題--分析問題--解決問題這個(gè)學(xué)習(xí)過程,有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性。如在講到產(chǎn)品工藝時(shí),可以要求學(xué)生自由選題,搜集資料,制作多媒體課什,上臺(tái)講解,并讓其他同學(xué)評(píng)分,這樣可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí),更牢固地掌握所學(xué)知識(shí)。

3 重視實(shí)踐環(huán)節(jié),理論聯(lián)系實(shí)際

重視綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),就要更加密切教學(xué)與科學(xué)研究、生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系?！督z紡織工藝學(xué)》作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,沒有實(shí)踐環(huán)節(jié),就很難更深刻地掌握課程內(nèi)容。要改變這種狀況,只有借鑒國外工科院校的成功經(jīng)驗(yàn),走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的路子,建立穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,老師不但可以及時(shí)地、更多地獲得市場信息,對學(xué)生來說,對理論教學(xué)的理解可以起到事半功倍的效果。

本門課程安排了一個(gè)星期的工廠實(shí)習(xí),對實(shí)習(xí)老師要精心準(zhǔn)備實(shí)習(xí)大綱,對每一個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),提出問題,這些問題要有代表性,讓學(xué)生帶著問題參與實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中可以讓學(xué)生分成若干小組,開展競賽,進(jìn)行評(píng)分,這樣可以針對學(xué)生的好勝心和好奇心強(qiáng)的特點(diǎn),激發(fā)學(xué)生的興趣和成功的欲望,這不僅加深了對課本知識(shí)的理解,還培養(yǎng)了學(xué)生的競爭意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)踐,自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,是培養(yǎng)學(xué)生思維能力、創(chuàng)新能力和綜合實(shí)踐技能的有效途徑。這不僅能夠幫助學(xué)生獲得基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,還能激發(fā)學(xué)生不斷創(chuàng)新,發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。

4 改革考核方式,提高綜合能力

《絲紡織工藝學(xué)》教學(xué)目的是強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和理論與實(shí)踐的綜合能力。除了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段以外,考核方式也是教學(xué)改革中的一個(gè)重要方面。一個(gè)好的考核方式可以引學(xué)生由被動(dòng)接受變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。傳統(tǒng)考試形式束縛了學(xué)生的思維和創(chuàng)新空間,考核方式作為檢驗(yàn)教學(xué)效果的尺度,也應(yīng)隨著教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革而有所創(chuàng)新。我們把考試分為三個(gè)部分,第一部分為理論的卷面考試,占總成績的50%,第二部分是實(shí)習(xí)考核,占總成績的30%,第三部分為考勤和課堂提問,占總成績的20%。實(shí)習(xí)考核是在工廠實(shí)習(xí)期間進(jìn)行考核,全方面的考核學(xué)生各個(gè)方面的表現(xiàn)和能力,包括出勤率、做筆記情況、完成實(shí)習(xí)報(bào)告、自主提出創(chuàng)造性試驗(yàn)方案等,是綜合能力的全方位考核。

在紡織服裝行業(yè)競爭日益激烈的時(shí)代,培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型的紡織專業(yè)人才顯得尤為重要。在《絲紡織工藝學(xué)》課程教學(xué)中,理論教學(xué)注重教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化整合,實(shí)踐教學(xué)注重構(gòu)建以動(dòng)手能力和自主思考能力培養(yǎng)為主的實(shí)習(xí)課程體系。在教學(xué)過程中,注重啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)等方法的使用,同時(shí)靈活運(yùn)用多媒體教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)等多種手段,必將有效地保證該門課程的教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

[1]董衛(wèi)國.紡織工程專業(yè)《紡織復(fù)合材料》教學(xué)改革與實(shí)踐[J].紡織教育,2007,4:47-49.

[2]許云輝,陳黎,黃晨.《紡織市場營銷學(xué)》課程教學(xué)改革的探討[J].科技信息,2010,19:5-6.

[3]張海霞,孔繁榮.紡織材料學(xué)教學(xué)改革的探討與實(shí)踐[J].河南工程學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2009,4:60-63.

[4]徐立.《植物組織培養(yǎng)》課程教學(xué)改革探討[J].蠶學(xué)通訊,2009,4:56-59.

[5]朱碧紅,周美鳳.基于實(shí)際應(yīng)用的《材料》教學(xué)改革[J].紡織教育,2006,3:65-67.

[6]賈維妮,張瑞萍.紡織面料與織物結(jié)構(gòu)教學(xué)改革與實(shí)踐[J].廣西輕工業(yè),2009,12:166-167.