河南省經(jīng)貿(mào)工程技術(shù)學(xué)校 孔祥楠

旅游地理教學(xué)的優(yōu)化

河南省經(jīng)貿(mào)工程技術(shù)學(xué)校 孔祥楠

旅游地理學(xué)，是研究世界各國、各地區(qū)旅游活動(dòng)，旅游業(yè)發(fā)展、形成條件及分布規(guī)律的科學(xué)，是人文地理學(xué)的新興分支學(xué)科，是旅游服務(wù)與管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，是集趣味性、綜合性、實(shí)踐性為一體的學(xué)科。通過學(xué)習(xí)該課程，學(xué)生可以為今后從事導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營、區(qū)域旅游開發(fā)與建設(shè)等工作打下必備的旅游地理基礎(chǔ)知識(shí)。從就業(yè)角度來看，導(dǎo)游服務(wù)行業(yè)與旅游地理課程的關(guān)系最為密切，如地圖使用、旅游線路的設(shè)計(jì)、旅游區(qū)域地理知識(shí)、旅游資源和環(huán)境保護(hù)意識(shí)等，這些知識(shí)和能力對(duì)導(dǎo)游工作都具有較強(qiáng)的實(shí)用性。筆者所在學(xué)校自2007年開設(shè)旅游地理專業(yè)，本文，筆者結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐，在分析現(xiàn)有旅游地理教學(xué)中存在的問題的基礎(chǔ)上提出一些優(yōu)化旅游地理教學(xué)的設(shè)想。

一、旅游地理教學(xué)方面存在的問題

1.教材問題?，F(xiàn)在中等職業(yè)學(xué)校（以下簡稱中職學(xué)校）旅游地理專業(yè)使用的教材主要是高等教育出版社出版的《旅游地理》、《中國旅游地理》等。筆者在多年教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，首先，這些教材的內(nèi)容編寫較模式化，基本都是緒論、分區(qū)旅游資源概述和景點(diǎn)旅游資源3個(gè)部分，教材體系過于強(qiáng)調(diào)知識(shí)內(nèi)容和學(xué)科的系統(tǒng)性，而忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)不能學(xué)以致用。其次，現(xiàn)行教材缺乏導(dǎo)游工作中具有實(shí)用價(jià)值的內(nèi)容，如旅游資源景觀圖、旅游交通地圖、旅游線路設(shè)計(jì)等。而是偏重于景點(diǎn)的文字描繪。所有的教材均沒有配套的音像資料，學(xué)生對(duì)景區(qū)的理解只能依靠文字描述來想象。圖像系統(tǒng)的缺乏，不能不說是旅游地理教材的一個(gè)重大缺陷。第三，教材也沒有相應(yīng)的配套練習(xí)冊(cè)和填圖冊(cè)，這大大影響了教師的課堂教學(xué)質(zhì)量。

2.生源問題?，F(xiàn)在初中生源是“一流學(xué)生擠重點(diǎn)，二流學(xué)生進(jìn)普高，三流學(xué)生到中職”。當(dāng)前的“普高熱”使得職業(yè)學(xué)校普遍存在招生困難的問題。中職學(xué)校招進(jìn)的學(xué)生多數(shù)在初中階段是學(xué)習(xí)上的“失敗者”，這些學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不好，缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)成績較差，容易產(chǎn)生自卑和逃避學(xué)習(xí)的心理。起點(diǎn)低，知識(shí)基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)能力欠缺，好動(dòng)貪玩，對(duì)學(xué)習(xí)抱無所謂的態(tài)度，混個(gè)畢業(yè)證向父母交差完事，這是多數(shù)中職學(xué)校學(xué)生的通病。

3.教學(xué)問題。筆者發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)中職學(xué)校教師教學(xué)存在以下問題：一是對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)不足。教師們普遍認(rèn)為中職生是雙差生，是來混畢業(yè)文憑的，沒有發(fā)現(xiàn)這些學(xué)生身上的閃光點(diǎn)和可塑性。他們?cè)诮虒W(xué)過程中缺乏激情，將學(xué)生學(xué)不好的責(zé)任完全推到學(xué)生素質(zhì)差上。二是在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)上認(rèn)識(shí)不足。許多中職學(xué)校的旅游地理專業(yè)教師是從普通教育轉(zhuǎn)變而來，對(duì)職業(yè)教育培養(yǎng)的目標(biāo)很模糊，認(rèn)為教師只要把課本的知識(shí)傳授給學(xué)生就行了。因此，這些教師在教學(xué)中大多沿用“滿堂灌”的教學(xué)方法，缺乏師生的互動(dòng)，造成學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)不感興趣。三是不能因材施教。許多旅游地理專業(yè)教師不能根據(jù)中職生起點(diǎn)低、知識(shí)基礎(chǔ)薄弱等特點(diǎn)對(duì)教材知識(shí)以通俗易懂和富有趣味的方式傳授給學(xué)生。由于現(xiàn)行教材缺乏音像資料和圖像系統(tǒng)，缺乏直觀教學(xué)，如果教師也不注意收集相關(guān)資料并將其應(yīng)用于教學(xué)，可能造成學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的喪失。

二、旅游地理教學(xué)的優(yōu)化

1.合理定位教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。旅游地理學(xué)具有很強(qiáng)的綜合性，涵蓋了地理學(xué)、歷史地理學(xué)、人口地理學(xué)、生物地理學(xué)等學(xué)科的內(nèi)容，涉及園林、建筑設(shè)計(jì)、民俗文化、考古、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)、人文心理和環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的知識(shí)。由于該學(xué)科知識(shí)面涉及廣，對(duì)教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)也提出了較高的要求。

教師必須確立以職業(yè)能力培養(yǎng)為本位的教學(xué)思想，把增強(qiáng)學(xué)生的技能和崗位就業(yè)能力放在首要位置，這樣才能對(duì)旅游地理的教學(xué)目標(biāo)有清醒的認(rèn)識(shí)。具體應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)：一要使學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握旅游地理學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。二要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用旅游地理知識(shí)的能力，使學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，合理地介紹區(qū)域旅游資源，科學(xué)地解釋旅游資源形成的原因。三要培養(yǎng)學(xué)生的地理時(shí)空觀念和綜合動(dòng)態(tài)思維能力，使學(xué)生能夠初步做到根據(jù)實(shí)際情況和要求，合理設(shè)計(jì)旅游路線，提高從業(yè)素養(yǎng)。

2.改進(jìn)教學(xué)方法。傳統(tǒng)旅游地理教學(xué)局限于語音教學(xué)，具有抽象性、局限性和被動(dòng)性，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官系統(tǒng)和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，影響學(xué)生對(duì)旅游地理專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，也違背了職業(yè)教育所追求的職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)。因此，改進(jìn)旅游地理的教學(xué)方法勢(shì)在必行。筆者認(rèn)為，現(xiàn)代多媒體技術(shù)的運(yùn)用、加強(qiáng)師生的課堂互動(dòng)及建立合理的評(píng)價(jià)體系有助于教師教學(xué)相長。

（1）多媒體的運(yùn)用與情景教學(xué)。多媒體技術(shù)是集各種信息載體，包括文字、符號(hào)、聲音、圖形、語言、靜止畫面以及活動(dòng)影像于一體的信息技術(shù)，是現(xiàn)代教育的重要手段。利用多媒體教學(xué)有以下優(yōu)勢(shì)：一是有利于學(xué)生集中注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。中職生成績不好的原因多半是學(xué)習(xí)熱情不高，注意力不集中，上課不愛聽講。如果教師采取“滿堂灌”的教學(xué)方式，學(xué)生的注意力必然會(huì)游離到課堂之外。但借助多媒體的運(yùn)用，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)校興趣，提高其注意力。筆者在講解教材第4章東南沿海旅游區(qū)第13節(jié)《桂林市》時(shí)，將自己到桂林游玩時(shí)拍攝的照片和“印象劉三姐”的VCD通過多媒體展示給學(xué)生，直觀形象地再現(xiàn)了地理事物和旅游景點(diǎn)，使本來枯燥、抽象的知識(shí)變得直觀有趣，學(xué)生仿佛身臨其境。二是有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和記憶。旅游地理中的自然地理環(huán)境成因和特征常常需要化抽象為具體，以促進(jìn)學(xué)生記憶和理解。如在講解教材第4章東南沿海旅游區(qū)第6節(jié)《武夷山風(fēng)景區(qū)》時(shí)，筆者從網(wǎng)上下載了武夷山風(fēng)景區(qū)峰巒起伏、溝谷縱橫、碧水丹山的圖片來說明丹霞地貌的特征，同時(shí)與江西三清山的風(fēng)景圖片進(jìn)行對(duì)比，并通過地質(zhì)和水文分析，使學(xué)生理解這些奇特自然景觀的成因，并輕松記憶類似旅游資源的典型特征和分布。三是有利于提高課容量，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。多媒體課件信息量大、圖文并茂、有聲音，這些是傳統(tǒng)教學(xué)方法所不能比的。大量的聲像圖片和旅游景點(diǎn)的解說詞，不但可以節(jié)省教師的勞動(dòng)量及課堂時(shí)間，還可以在有限時(shí)間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的旅游地理知識(shí)，提高教學(xué)效率。

（2）加強(qiáng)課堂教學(xué)的互動(dòng)。中職生基礎(chǔ)較差，對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣，抱無所謂的態(tài)度。如果教師使用傳統(tǒng)講授法進(jìn)行教學(xué)，雖然能在較短時(shí)間內(nèi)系統(tǒng)地向?qū)W生傳授較多的知識(shí)，但單向的信息傳遞方式造成了學(xué)生思維的被動(dòng)，導(dǎo)致學(xué)生聽課疲倦，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。教師可以針對(duì)中職生活潑好動(dòng)的特點(diǎn)，用課堂討論法、自學(xué)指導(dǎo)法和模擬實(shí)踐法等教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)師生互動(dòng)，活躍課堂氣氛。在教學(xué)中，通過調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生對(duì)本省的旅游景點(diǎn)并不熟悉。于是，課前筆者先布置學(xué)生上網(wǎng)查詢并搜集河南省所有的旅游資源資料，要求他們?cè)O(shè)計(jì)五一黃金周出游的最佳線路，從中選出部分較好的設(shè)計(jì)，用一節(jié)課的時(shí)間進(jìn)行課堂討論，并將學(xué)生搜集的資料進(jìn)行分析、篩選，再選出學(xué)生作模擬導(dǎo)游，并請(qǐng)其他學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。這樣，既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，又?jǐn)U大了他們的知識(shí)面，增強(qiáng)了他們的表達(dá)能力和思維能力。

3.改進(jìn)評(píng)價(jià)體系。絕大多數(shù)中職生在初中階段始終屬于弱勢(shì)群體，教師和社會(huì)對(duì)其評(píng)價(jià)有失偏頗，使他們產(chǎn)生自卑情緒。教師要改變這一現(xiàn)狀，提高學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)興趣，就必須建立合理的成績?cè)u(píng)價(jià)體系。筆者認(rèn)為，學(xué)生成績?cè)u(píng)價(jià)體系可由3部分構(gòu)成：一是平時(shí)成績。平時(shí)成績包括學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度和進(jìn)步情況。教師可以將學(xué)生平時(shí)上課的積極性和作業(yè)完成情況作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，還可以根據(jù)不同層次的學(xué)生設(shè)置進(jìn)步評(píng)價(jià)，采取分層評(píng)價(jià)、分層激勵(lì)的方式，鼓勵(lì)他們超越自我。二是卷面成績。卷面成績主要檢測學(xué)生掌握旅游地理基礎(chǔ)知識(shí)的情況。教師在考卷設(shè)計(jì)上一定要把握中職生地理基礎(chǔ)薄弱的實(shí)際情況，掌握梯度，由易到難，由淺入深，讓學(xué)生考出自信，消除自卑感。三是知識(shí)運(yùn)用能力。知識(shí)運(yùn)用能力主要檢測學(xué)生靈活運(yùn)用地理知識(shí)的情況。教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游地理學(xué)科成績?cè)u(píng)價(jià)時(shí)，一定要引入從業(yè)能力測試，絕不以卷面成績作為學(xué)生評(píng)價(jià)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。教師還可以將旅游線路的設(shè)計(jì)、導(dǎo)游詞的編寫、景點(diǎn)的解說等納入知識(shí)運(yùn)用能力評(píng)價(jià)體系之中。

綜上，中職生的智商并不比普高生低，他們靈活好動(dòng)、思維敏捷、表現(xiàn)欲強(qiáng)、口才較好，這正是旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生從業(yè)所需要的品質(zhì)。教師要學(xué)會(huì)欣賞學(xué)生的閃光點(diǎn)，善于挖掘?qū)W生的潛能，把握職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)，不斷學(xué)習(xí)和探索新的教育理念和教學(xué)方法，做到因材施教，使學(xué)生能夠真正成長為旅游服務(wù)業(yè)所需要的應(yīng)用型人才。