張世強(qiáng) 盧緒峰 （山東省沂南縣畜牧局 山東沂南 276300）

產(chǎn)蛋高峰期蛋雞的管理

張世強(qiáng) 盧緒峰 （山東省沂南縣畜牧局 山東沂南 276300）

秋季新入舍的蛋雞，一般在春季（21～47周齡）達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。產(chǎn)蛋高峰期是雞群生產(chǎn)性能保持尖峰的時期，是雞群產(chǎn)出回報率最高的階段，也是雞群產(chǎn)蛋期最為脆弱的階段。如果管理不好，產(chǎn)蛋高峰維持時間短，脫肛、啄肛和軟骨病等時有發(fā)生，就會嚴(yán)重影響蛋雞養(yǎng)殖效益。針對春季蛋雞產(chǎn)蛋期易發(fā)的問題，從飼養(yǎng)管理、忌用藥物和疫病防治等幾個方面都要引起重視。

1 搞好轉(zhuǎn)群管理

1.1 做好轉(zhuǎn)群工作 轉(zhuǎn)群一般在18～20周齡進(jìn)行，轉(zhuǎn)群前注意對雞舍、設(shè)備和用具等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，注意檢查各種設(shè)備是否安裝齊備，是否合乎使用要求。轉(zhuǎn)群要根據(jù)季節(jié)選擇晴天進(jìn)行，同時要嚴(yán)格挑選，注意把體重不夠標(biāo)準(zhǔn)及病弱雞剔除，把發(fā)育期相同的雞安排在同排籠子里，便于生產(chǎn)管理。

1.2 飼料及時更換 母雞剛轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞時，仍喂育成雞飼料，待雞產(chǎn)蛋達(dá)5%時更換蛋雞飼料。

1.3 嚴(yán)格進(jìn)行補(bǔ)光 產(chǎn)蛋雞從19周齡起每天需要光照13～14小時，以后每周增加半小時，一直加到17小時，以此維持產(chǎn)蛋高峰。當(dāng)準(zhǔn)備淘汰整群雞時，可以在最后一個半月左右將每日光照提高到18小時。每平方米使用1個25瓦的燈泡，距地高度1.8～2米。產(chǎn)蛋雞補(bǔ)光的同時，一定要注意滿足雞體的營養(yǎng)需要，尤其是蛋白質(zhì)、鈣和磷等。

1.4 環(huán)境控制到位 產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度是15～25℃，當(dāng)?shù)陀?0℃或高于32℃時，雞群產(chǎn)蛋率明顯下降。雞舍相對濕度以55%左右為宜。雞舍還要保持空氣新鮮，空氣中氨氣、二氧化碳等有害氣體濃度過高都會損害雞的健康，從而造成雞群產(chǎn)蛋率下降。因此，在不同季節(jié)里，要根據(jù)氣溫和氣候狀況，在基本保證雞舍溫、濕度合適的情況下，進(jìn)行通風(fēng)換氣，冬季要保暖通風(fēng)，夏季防暑降溫，加大通風(fēng)量。

2 穩(wěn)定產(chǎn)蛋高峰

現(xiàn)代蛋用品種雞產(chǎn)蛋高峰期很長，一般可達(dá)6個月或更長一些。第一產(chǎn)蛋周期的高峰產(chǎn)蛋量占全期產(chǎn)蛋量65%以上，產(chǎn)蛋重量占總蛋重63%以上。如果后備雞培育不好，在產(chǎn)蛋階段管理又不善，則致使產(chǎn)蛋高峰期縮短，特別是高峰期的高峰值不高，所以既要重視后備雞的培育，也要重視產(chǎn)蛋期，特別是產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理工作。

2.1 滿足營養(yǎng)需要 一個產(chǎn)蛋母雞每天攝入的營養(yǎng)用于雞體重的繼續(xù)增長、產(chǎn)蛋的支出、基礎(chǔ)代謝和繁殖活動的需要。設(shè)計飼料配方時，要按雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣和磷等日需要計算確切的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整營養(yǎng)濃度應(yīng)依據(jù)產(chǎn)蛋階段的變化、采食量的變化進(jìn)行，要重點把握能量與蛋白兩大要素的含量變化。

根據(jù)經(jīng)驗數(shù)據(jù)，產(chǎn)蛋高峰期里，輕型品種每天需要攝入代謝能不低于1255千焦，中型品種1380千焦。粗蛋白分別為17～18克和19～20克，同時要保證鈣及多維的供給。

2.2 提高飼料品質(zhì) 產(chǎn)蛋高峰期飼料的品質(zhì)應(yīng)是優(yōu)質(zhì)的，如飼料存貯時間過長、蟲蛀、變質(zhì)發(fā)霉或受污染不潔的原料，這些都不宜使用，另外有些餅粕用量要適當(dāng)減少，如葵花子、棉子和油菜之類的餅粕。

用于配制高峰期間飼料的原料應(yīng)盡量穩(wěn)定。因為不同地區(qū)，不同收獲季節(jié)的原料，其營養(yǎng)成分都會有一定的差別。如果沒有檢驗就使用，雖然飼料配比的百分組成沒變，但實際的營養(yǎng)組成會有一定的差別，從而導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)攝入的差別，還會引起雞只的應(yīng)激反應(yīng)。

2.3 加強(qiáng)光照管理 密閉式雞舍，光照強(qiáng)度掌握在20勒克斯，不可太強(qiáng)。產(chǎn)蛋期的光照時間應(yīng)穩(wěn)定，如雞舍突然停止光照、縮短光照時間或減少光照強(qiáng)度等都可使產(chǎn)蛋量突然下降。

2.4 防止應(yīng)激影響 ①飼養(yǎng)管理程序不規(guī)范，如飼料多一頓少一頓，飲水不能滿足供應(yīng)，隨意更改作業(yè)程序，如喂料、撿蛋和清糞等作業(yè)程序不按制度按時進(jìn)行等，均可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量突然下降。②設(shè)備損壞，如管道堵塞、檢修不及時而造成供水障礙。③異常的聲響，陌生人、牲畜的出現(xiàn)及飼料、疾病、天氣的突變等都是造成雞群產(chǎn)生嚴(yán)重應(yīng)激反應(yīng)的因素，一定要避免發(fā)生。對于可預(yù)料的應(yīng)激因素應(yīng)在發(fā)生之前就按照應(yīng)激期維生素需要標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充雞維生素。

3 降低死淘數(shù)量

3.1 采取配套防疫措施 疫病預(yù)防包括加強(qiáng)衛(wèi)生消毒和免疫接種兩方面，雞舍在進(jìn)雞前必須徹底消毒，工作人員進(jìn)生產(chǎn)區(qū)一定要洗澡，要換消毒后的工作服和鞋；雞舍門口要設(shè)消毒池，池內(nèi)消毒液要定期更換；外來人員不能擅自進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，雞舍人員、用具等要固定，堅持每日1次帶雞消毒，每周1次環(huán)境消毒，這對預(yù)防疫病有一定的積極意義?？茖W(xué)免疫是雞群健康的重要環(huán)節(jié)之一，按照本地雞病流行的特點，制定切實可行的免疫程序。選用高質(zhì)量的疫苗，按照規(guī)定的劑量和操作方法進(jìn)行免疫。同時，應(yīng)注意抗體的監(jiān)測工作，如果抗體效價過低或參差不齊，應(yīng)及時補(bǔ)種。

3.2 搞好新發(fā)疾病防治 加強(qiáng)禽病的研究，提高禽病診斷水平，建立快速、靈敏和簡便準(zhǔn)確的診斷方法。研究新發(fā)疾病的流行動態(tài)及流行規(guī)律，提供用于規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖場防疫的新理論、新技術(shù)和新產(chǎn)品。

3.3 提高后備母雞質(zhì)量 后備母雞必須健康、整齊和均勻，體重控制在該雞種上籠標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%范圍內(nèi)。體重過大、過小或病殘的雞堅決不上籠，保證雞群整齊、均勻而抗病力強(qiáng)。同時保證上籠前后備母雞的各種疾病抗體水平達(dá)到一定的高度。

3.4 加強(qiáng)日常管理 飼養(yǎng)人員要嚴(yán)格遵守每日的工作程序，開燈、關(guān)燈、喂料、收蛋、刷洗水槽及清糞都應(yīng)準(zhǔn)時進(jìn)行，使雞群建立良好的條件反射。各種應(yīng)激因素，如遇高溫、停水、停電、通風(fēng)或降溫等應(yīng)添加維生素、電解質(zhì)和抗生素，減輕應(yīng)激給雞帶來的不良影響；及時檢修照明系統(tǒng)、上料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)和清糞系統(tǒng)，保證正常的生活秩序。正確理解營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)識產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)規(guī)律，提供優(yōu)質(zhì)的配合飼料，滿足對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。配合飼料的原料需優(yōu)質(zhì)、新鮮，飼料營養(yǎng)全價，特別是維生素A、D和E的用量要高出數(shù)倍，以增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激能力和抗病能力。蛋雞從19周齡開始應(yīng)適當(dāng)提高飼料中的粗蛋白和必需氨基酸的水平，以滿足體成熟和性成熟的需要，防止開產(chǎn)后脫肛和籠養(yǎng)蛋雞疲勞癥的發(fā)生。

4 忌用部分藥物

有些藥物在防治雞病的同時，還會產(chǎn)生毒副作用，對蛋雞整個產(chǎn)蛋期均有影響。藥物選用一旦不妥當(dāng)，便會造成產(chǎn)蛋量下降。以下幾種藥物使用時要慎重。

磺胺類藥物和硫酸鏈霉素，能使雞蛋血鈣水平下降、產(chǎn)蛋率下降及蛋質(zhì)變差。常用磺胺類藥中有磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、復(fù)方新諾明和復(fù)方敵菌凈等，以上藥物均對產(chǎn)蛋雞造成不良影響。

另外，在雞病防治中，往往使用金霉素、四環(huán)素等藥物來抑制細(xì)菌，但也會對產(chǎn)蛋雞造成負(fù)面影響。還有氨茶堿，雖有解除支氣管平滑肌痙攣而產(chǎn)生平喘的作用，對治雞呼吸道傳染病有一定療效，但產(chǎn)蛋雞使用后產(chǎn)蛋量會下降，需要特別注意。還有擬膽堿藥物，如新斯的明、氨甲酰膽堿和巴比妥類藥物，用后造成產(chǎn)蛋周期異常，薄殼蛋增加。

其他如抗球蟲藥以及一些腎上腺皮質(zhì)激素類藥物，如地塞米松、可的松等，如果不合理使用也會影響產(chǎn)蛋量，注意慎用。

S831.4

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1008-3847（2011）06-0042-02

羅慶斌