劉 剛
河北省唐山職業(yè)技術(shù)學院畜牧獸醫(yī)教研室,河北唐山063000
奶牛隱性乳腺炎無明顯臨床癥狀,乳房和乳汁無肉眼可見異常現(xiàn)象,因而不易被發(fā)現(xiàn),常被人們所忽視,但患牛所產(chǎn)乳汁在理化性質(zhì)和細菌學上已經(jīng)發(fā)生了變化。奶牛隱性乳腺炎給生產(chǎn)帶來的損失主要表現(xiàn)在:產(chǎn)乳量降低4%~20%,乳的品質(zhì)降低,乳糖、乳脂及乳鈣減少,乳蛋白升高、變性,極易轉(zhuǎn)變成臨床型乳腺炎,其轉(zhuǎn)變率是健康牛的3~4倍。所以,隱性乳腺炎給養(yǎng)牛業(yè)造成的經(jīng)濟損失是難以估計的。為防治該病,提高牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量,制定了以下方案。
重視牛場綠化,改善場區(qū)小氣候,及時清除牛舍內(nèi)外糞便及其他污物,地面保持干燥,不積水。安裝通風換氣設備,及時排出污濁空氣,保持舍內(nèi)空氣新鮮。每次奶牛下槽后,飼槽、牛床一定要掃刷干凈。夏季要搞好防暑降溫工作,冬季牛舍注意防風,保持干燥。要嚴格消毒制度,每隔10 d用消毒液噴霧消毒1次,乳腺炎高發(fā)季節(jié)(8、9、10月份)應強化消毒措施。
每天把牛牽出去曬太陽,注意刷拭牛體,每天早晚各刷拭1次,每次3~6 min,須周密刷拭全身各部位,不可疏漏,刷拭過程中要仔細觀察其精神狀態(tài),以便及早發(fā)現(xiàn)潛伏疾病。牛床應常年有墊草,這對保護乳房很重要。注意奶牛產(chǎn)后護理,排出的惡露要及時清理,避免污染畜體后軀。
保證足夠的青綠、青貯料飼喂量,飼喂優(yōu)質(zhì)干草,冬夏季不得過于懸殊。引進全混合日糧(Total Mixed Ration,TMR)飼料攪拌機混合日糧。禁用變質(zhì)飼料,水質(zhì)要保證清潔衛(wèi)生,隨時飲用,冬季切忌喂給帶冰渣的水。
養(yǎng)牛場區(qū)應根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模建造動動場,成年乳牛的運動場面積保證每頭25 m2,運動場可按50頭的規(guī)模用圍欄分成小的區(qū)域。運動場要建在地勢平坦、干燥、背風向陽的地方,可以建成地面平坦,中央高、四周低的緩坡狀,也可以是北高南低的一面坡狀,要建有排水溝。運動場墊土要堅實,以沙壤土最理想。嚴禁運動場低洼潮濕、排水不良和使用爐渣碎石墊造運動場。運動場內(nèi)要建有涼棚,涼棚面積按成年乳牛每頭4 m2設計,應為南向,棚頂應隔熱防雨。
擠奶員要固定,要經(jīng)過嚴格培訓,擠奶前雙手洗凈消毒,手工擠奶應采取規(guī)范的拳握式,嚴禁使用滑榨法。機械擠奶時要熟悉機械操作,人牛配合,保持安靜,防止乳頭損傷,減少應激反應。擠奶之前應對擠奶場所清洗消毒,將牛體后軀刷拭干凈。一定要注意擠奶的順序,先擠頭胎?;蚪】蹬5哪?后擠疾病牛的奶。清洗乳房分為淋洗、擦干、按摩3個過程。淋洗時用40~50℃溫水,要自上而下進行淋洗,注意洗的面積不要太大。淋洗后用干凈的毛巾擦干,毛巾要及時清洗消毒,然后按摩乳房,整個過程要輕柔快速,一般在25~35 s內(nèi)完成。棄乳應擠在準備好的專用桶內(nèi),禁止隨意丟棄。
擠奶前可選用3%次氯酸鈉或0.5%洗必泰、0.1%雷夫奴爾、0.1%新潔爾滅做乳頭浸浴消毒,保證消毒藥停留30 s,然后用消毒紙巾擦干。擠奶后可選用護乳寶(1%聚維酮碘)或潔乳凈(5%聚維酮碘)做乳頭藥浴。消毒液的量不要太多,但要能浸沒整個乳頭。
擠奶機要按規(guī)范操作,正確快速套上奶杯,套杯的順序是從左手對面的乳區(qū)開始順時針方向依次套杯,這樣既方便也安全。套杯時要避免進氣,套上奶杯后要檢查懸掛是否正常,下奶是否流暢。注意既要擠凈乳汁,也要杜絕空擠。奶杯內(nèi)襯使用控制在2 000頭以下,定期檢查奶杯內(nèi)襯及脈動管,發(fā)現(xiàn)老化或破損必須及時更換,每次擠奶完畢后按清洗程序嚴格清洗,并徹底消毒。
乳腺炎的檢測分為日檢和月檢。日檢是通過擠奶人員手和眼的感知來完成,每天擠奶前進行乳房淋洗按摩時,觀察乳房是否有硬塊、腫脹、熱、痛反應,擠奶開始時,先從每個乳區(qū)擠出三把奶于固定在大杯子口上的帶濾網(wǎng)的黑色檢查板上,檢查是否有奶塊、絮狀物并觀察奶顏色的變化,判斷該乳區(qū)的健康情況。月檢是每頭牛每個乳區(qū)每月檢查一次,采用間接乳汁體細胞計數(shù)檢查法(BMT法)。檢出的病牛要由專人在專圈飼養(yǎng),設專職擠奶工手工擠奶或使用單獨擠奶機擠奶。乳汁要做無害化處理,病牛及時進行治療。
干乳應選在預產(chǎn)期的55~60 d之前,最少不得低于50 d,最好采用一次干乳法。對于奶量高于10 kg的牛,在停奶前3~4 d,要逐步減少飼料及水的喂量,迫使其減少產(chǎn)奶量。干乳前一周應用 BMT法作隱性乳房炎檢測,對強陽性?;蚺R床型乳房炎的應先治療再干乳。最后一次擠完奶后,每乳區(qū)各注入乳炎康(干奶期)一支,并用金霉素眼膏封閉乳頭管。干乳后第1周和產(chǎn)犢前1周,每天用護乳寶或潔乳凈作乳頭消毒。
傳統(tǒng)治療奶牛乳腺炎的方法是注射抗生素,此法雖有一定的治療效果,但也帶來了奶中易殘留抗生素和病原、易產(chǎn)生抗藥性等弊端。下面介紹幾種治療效果好且無藥殘的治療隱性乳腺炎的方法。
康貝:產(chǎn)自美國的一種生物活性制劑,不含任何激素及抗生素,由北京東方聯(lián)鳴科技發(fā)展有限公司分裝,每袋1 000 g。每天每頭牛投喂20 g,與精料混合一起投喂,連用40 d,效果明顯。
中藥治療:金銀花80 g、連翹60 g、當歸80 g、川芎40 g、蒲公英 80 g、玄參 50 g、黃芩 50 g、柴胡40 g、甘草 30 g、瓜蔞 80 g,研末內(nèi)服 ,每天1 劑 ,連用3 d。
亞硒酸鈉維生素E:將藥粉先用75%酒精溶解,然后加適量水,均勻拌入精料中飼喂,每頭每次投藥0.5 g,隔7 d投藥 1次,共投藥3次。