張 青
江蘇省金湖縣動物檢疫站,江蘇金湖 211600
隨著中國養(yǎng)禽業(yè)的不斷發(fā)展,目前飼養(yǎng)家禽的主要生產(chǎn)方式已由過去農(nóng)村零散飼養(yǎng)發(fā)展成為現(xiàn)在的規(guī)?;B(yǎng)殖,養(yǎng)禽業(yè)也已逐漸成為一個新的投資領(lǐng)域。由于許多投資者并非畜牧專業(yè)人員,也沒有接受過系統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)理論學(xué)習(xí),缺乏基本的專業(yè)疫病防控知識,因而在生產(chǎn)實踐中存在著許多家禽疾病的防控誤區(qū)。加之隨著家禽飼養(yǎng)業(yè)的蓬勃發(fā)展、家禽疫病的日益復(fù)雜化,疫病防控的難度也越來越大,技術(shù)水平要求更是越來越高。稍有不甚,輕則影響到家禽疾病的正確診治,延誤治療時機;重則造成較高的死亡率,導(dǎo)致嚴重的經(jīng)濟損失。筆者根據(jù)與一些中小規(guī)模家禽養(yǎng)殖戶交流時發(fā)現(xiàn),他們在禽病防控過程中主要存在以下幾點誤區(qū)。
許多養(yǎng)殖戶認為禽場的地理位置與禽發(fā)病關(guān)系不大,其實不然,場址選擇得好壞不僅是決定養(yǎng)殖能否成功的關(guān)鍵所在,還是家禽疫病防控體系中的重要環(huán)節(jié)。由于我國目前實施的土地控制政策,使土地征用比較難,有的養(yǎng)殖戶則就地選材、隨便選址。一些養(yǎng)禽場的地址沒有根據(jù)家禽品種特點進行合理選擇,也不符合相關(guān)的動物防疫條件;有的甚至選在人畜密集區(qū)及環(huán)境敏感區(qū),給今后的禽病防疫帶來無法避免的安全隱患。
家禽疾病防治原則是“預(yù)防為主、防重于治”,但現(xiàn)實情況是,大多數(shù)養(yǎng)禽場、特別是中小規(guī)模養(yǎng)禽場,往往對禽病預(yù)防的重要性認識不足,防疫觀念淡薄,或抱有僥幸心理。在日常飼養(yǎng)過程中,部分養(yǎng)殖戶僅從飼養(yǎng)成本考慮,不采取一些常規(guī)的免疫預(yù)防、藥物預(yù)防、消毒等基本防疫措施,沒有形成健全的防控體系,更沒有樹立一個整體防疫的預(yù)防觀念。
大多養(yǎng)殖戶缺乏臨床經(jīng)驗,一旦發(fā)現(xiàn)禽場出現(xiàn)病禽,在沒有對家禽疾病進行確診的情況下,僅憑習(xí)慣和經(jīng)驗對其進行防治。等到控制不住疫情,才去找有關(guān)的獸醫(yī)部門求診,既延誤了最佳的治療時機,又造成了不必要的經(jīng)濟損失。
由于目前家禽規(guī)模化養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的不斷增加,產(chǎn)生了大量的畜禽排泄物和各種廢棄物,使飼養(yǎng)環(huán)境不斷受到污染,從而增加了家禽疫病傳播的機會。另有許多養(yǎng)禽場存在著養(yǎng)殖設(shè)備不齊全、衛(wèi)生制度不完善、隔離制度不嚴、飼養(yǎng)密度過大、環(huán)境消毒不徹底、病死家禽處理不當?shù)葐栴},加之飼養(yǎng)環(huán)境的污染,大大增加了疫病傳播和耐藥菌株產(chǎn)生的機會。
許多養(yǎng)殖戶沒有充分認識到疾病與飼養(yǎng)管理的關(guān)系,營養(yǎng)全面的飼料、充足的飲水是家禽生長的物質(zhì)基礎(chǔ)。搞好飼養(yǎng)管理,可以提高家禽的抵抗力,科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法是家禽健康的重要保證。飼料品質(zhì)的下降、飼養(yǎng)環(huán)境和條件的變化都會使家禽產(chǎn)生應(yīng)激,而各種應(yīng)激又是誘發(fā)家禽發(fā)病的重要因素。
由于家禽的機體構(gòu)造特點不同于家畜,使得家禽疫病的發(fā)生、發(fā)展有其自身的特殊性。家禽發(fā)病大多會呈現(xiàn)發(fā)病速度快、發(fā)病率高、死亡率高等特點,一旦發(fā)病就會很難控制。因此,針對家禽疫病的預(yù)防應(yīng)注重綜合性,同時在預(yù)防用藥的過程中要結(jié)合家禽的特點。如根據(jù)家禽個體小、抵抗力弱的特點,在預(yù)防用藥時,要先進行小群試驗;在預(yù)防呼吸道疾病時,可以選用噴霧給藥的途徑;在預(yù)防消化道疾病時,可以選用飲水給藥或拌料給藥的途徑。
家禽傳染病的發(fā)生和傳播,必須具備傳染源、傳播途徑和易感動物3個相互連接的基本環(huán)節(jié),只有這3個基本環(huán)節(jié)同時存在,才能造成傳染病的流行。所以,只有采取消除和切斷造成傳染的環(huán)節(jié)的綜合措施,才可以有效防止家禽傳染病的發(fā)生和傳播。因此,搞好飼養(yǎng)管理,是提高家禽抵抗力的根本措施;搞好環(huán)境衛(wèi)生與消毒,是切斷家禽疫病傳播的主要手段;搞好預(yù)防接種,可以使禽體產(chǎn)生免疫抗體,從而增強其抵抗疫病的能力。任何養(yǎng)禽場都必須制定適合本場具體情況的防疫、消毒、衛(wèi)生管理措施,確定科學(xué)的免疫程序和監(jiān)測計劃,掌握診斷、監(jiān)測技術(shù),才能真正有效地預(yù)防疾病。