退養(yǎng)，多數(shù)規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)禽場已退出養(yǎng)殖歷史舞臺。但在浦東農(nóng)村地區(qū)，散養(yǎng)禽類是當?shù)剞r(nóng)民延續(xù)了幾百年的生活習慣。百姓用剩菜飯飼喂散養(yǎng)禽類，禽類平時下下蛋，年底被宰殺上桌，還有禽類糞料是農(nóng)家蔬菜地里很好的有機肥，因此農(nóng)村散養(yǎng)家禽現(xiàn)象將長期存在。農(nóng)村散養(yǎng)禽以庭院散養(yǎng)和小規(guī)模飼養(yǎng)為主，養(yǎng)殖規(guī)模雖不大，但在禽流感、新城疫等防疫過程中仍存在諸多問題。做好農(nóng)村散養(yǎng)禽防疫工作，是有效防控動物疫病的重要環(huán)節(jié)。筆者就當前農(nóng)村散養(yǎng)禽現(xiàn)狀、存在問題及防疫對策進行概述，以期為基層動物防疫工

控形勢嚴峻復雜，養(yǎng)禽場疫病流行情況和禽群健康水平是健康養(yǎng)殖的重要指標，禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎等疫病的暴發(fā)會給養(yǎng)殖場帶來嚴重經(jīng)濟損失，甚至引發(fā)公共衛(wèi)生安全事件，直接威脅到人的身體健康[1]。病原的產(chǎn)生、傳播、擴散以及其他風險因子導致養(yǎng)禽場遭受損失的風險很大，所以制定規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)禽場疫病風險評估模型非常必要。1 風險評估的意義和要求通過對影響疫病發(fā)生的風險因子進行分析研究，然后對養(yǎng)殖場存在的風險提出預警，促使養(yǎng)殖場針對問題進行整改，可以提高養(yǎng)殖場的生物安全

過對畢節(jié)市中小型養(yǎng)禽場血清的抗體水平以及同一養(yǎng)禽場不同時間段進行檢測，充分掌握畢節(jié)市中小型養(yǎng)禽場禽流感免疫數(shù)據(jù)，以期為后期指定免疫程序提供參考，有效提升養(yǎng)禽場的免疫程序合理性，為禽流感的預防和監(jiān)測提供支撐。1 材料與方法1.1 材 料16 家中小型養(yǎng)禽場血清樣本由畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)動物疫病預防控制中心提供，其中，采集中型養(yǎng)殖場血清樣本均為10 份，小型養(yǎng)殖場血清樣本4～9份不等，共計140 份；2020年8月、2020年12月和2021年4月3 個季度月由畢節(jié)

1000）構(gòu)建《養(yǎng)禽與禽病防治》是高等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程，直接對接行業(yè)標準和崗位需求，具備較強的實踐特性。構(gòu)建高職《養(yǎng)禽與禽病防治》課程優(yōu)質(zhì)資源共享課能夠幫助學生熟練掌握相關(guān)知識點和操作，盡快獲得“第一手”的經(jīng)驗，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大潮中脫穎而出[1]。1 高職《養(yǎng)禽與禽病防治》課程優(yōu)質(zhì)資源共享課構(gòu)建的必要性1.1 打破傳統(tǒng)學習的空間局限，變教授型學習為體驗式、互動式學習傳統(tǒng)教育以教師課堂理論教授，學生跟學為主，而課程優(yōu)質(zhì)資源共享課打破空間界限，在學習

密度比較大，如果養(yǎng)禽場消毒不嚴，衛(wèi)生條件沒有得到有效改善，防疫水平低下，則其面臨的混合感染情況會更加嚴重。第三，因環(huán)境污染造成的疫病傳播越來越嚴重。隨著養(yǎng)禽場規(guī)模的不斷擴大，經(jīng)濟的快速發(fā)展，環(huán)境污染日趨嚴重，而養(yǎng)禽環(huán)境中存在很多病原，禽類寄生蟲增多，且病原會通過各種不同的渠道進行傳播[1]。再加上，很多禽類養(yǎng)殖場缺乏綜合防疫措施，飼養(yǎng)管理較差，從而導致禽類抵抗力較差，一旦發(fā)生疫病，則損失慘重。另外，目前我國很多養(yǎng)禽場存在不健全的生物安全制度，養(yǎng)殖條件也比較

家禽養(yǎng)殖場與改投養(yǎng)禽行業(yè)的豬場之間距離太近，達不到疫病防控要求，一旦一家養(yǎng)殖場出現(xiàn)疫情，疫病很快就會傳到下一家養(yǎng)殖場。1.2 轉(zhuǎn)型而來的養(yǎng)禽環(huán)境設施建設不標準受非洲豬瘟疫情影響，轉(zhuǎn)型而來的養(yǎng)禽場是由原養(yǎng)豬場經(jīng)簡單改造而成，而原養(yǎng)豬環(huán)境需要通風來給豬降溫，所以老舊的養(yǎng)豬欄舍一般都是四面透風，在防鳥這一塊做得不嚴密，野鳥容易進入并將其身上的疾病傳染給家禽。家禽需要保暖，尤其是低日齡的家禽，冬季到來時，要更加注意保持禽舍內(nèi)的溫度，所以轉(zhuǎn)型改造的養(yǎng)禽場不利于家禽養(yǎng)

霄 付玉霞摘要：養(yǎng)禽與禽病防治是高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一個專業(yè)核心課程，同時也是一個實踐性很強的教學課程，為完善養(yǎng)禽與禽病防治課程的實踐教學條件，進一步探索實踐教學模式，提升實踐教學水平，把虛擬仿真技術(shù)應用于養(yǎng)禽實踐課程，以期取得較好的實際成效，本文主要介紹了養(yǎng)禽與禽病防治課程實踐教學的教育現(xiàn)狀，并闡述了虛擬仿真技術(shù)在養(yǎng)禽與禽病防治課程實踐性教學中的實際運用。關(guān)鍵詞：養(yǎng)禽;虛擬仿真;實踐教學養(yǎng)禽與禽病防治是研究養(yǎng)禽生產(chǎn)與禽病預防治療的學科，由于課程的實踐性

于玉米秸稈濾料的養(yǎng)禽沖洗廢水過濾技術(shù)關(guān)正軍，尹恒，韓威，章恬恬，吳應濤，陳科昭（西南大學工程技術(shù)學院，重慶 400715）過濾預處理可以有效去除養(yǎng)禽沖洗廢水中的懸浮性固體，提高廢水處理效率。為了探究玉米秸稈作為濾料的過濾規(guī)律，研究了玉米秸稈粒度、壓實度和濾料裝填高度對養(yǎng)禽沖洗廢水過濾預處理的影響，建立了養(yǎng)禽沖洗廢水過濾裝置的結(jié)構(gòu)模型。通過正交試驗和試驗驗證，結(jié)果表明，當玉米秸稈粒度為1cm、壓實度為1.4倍密度（74.93 kg/m3）、濾料裝填高度為50

區(qū)，促進江蘇地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展[1]。要想有效治理江蘇地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)的環(huán)境污染問題，必須深入研究現(xiàn)有的污染問題，分析造成這些污染問題的關(guān)鍵因素，針對每一個因素制定針對性的解決對策，同時采取依法治理的方式，加強對現(xiàn)有養(yǎng)禽業(yè)的環(huán)境監(jiān)管力度。1 養(yǎng)禽業(yè)對造成的環(huán)境污染及其原因1.1 水體污染與國內(nèi)其他地區(qū)相比，江蘇省地區(qū)濕地資源豐富，不僅擁有大量的自然濕地資源，同時還擁有大量人工制造濕地資源，江蘇地區(qū)遍布大小不一的湖泊和河流，是農(nóng)業(yè)灌溉用水的主要資源之一。在禽類養(yǎng)

：推廣和普及科學養(yǎng)禽技術(shù)，促進山東省乃至全國養(yǎng)禽業(yè)的健康發(fā)展。欄目設置：專家論壇、行業(yè)導向、研究報道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、專題講座、名人名企專訪、綜述、禽病門診及禽業(yè)信息、供求商情等。征稿要求：①來稿務求觀點明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準確，文字精煉，引用資料請寫明出處;②依照《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，編輯部可對來稿作文字修改，如作者不允許對來稿作文字修改，請在來稿中注明;③來稿請務必注明第一作者的單位地址、郵編編碼、聯(lián)系電話，并寫明職稱、從事的主要工作及研究方向。投

：推廣和普及科學養(yǎng)禽技術(shù)，促進山東省乃至全國養(yǎng)禽業(yè)的健康發(fā)展。欄目設置：專家論壇、行業(yè)導向、研究報道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、專題講座、名人名企專訪、綜述、禽病門診及禽業(yè)信息、供求商情等。征稿要求：①來稿務求觀點明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準確，文字精煉，引用資料請寫明出處;②依照《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，編輯部可對來稿作文字修改，如作者不允許對來稿作文字修改，請在來稿中注明;③來稿請務必注明第一作者的單位地址、郵編編碼、聯(lián)系電話，并寫明職稱、從事的主要工作及研究方向。投

！我國是世界第一養(yǎng)禽大國，疫病一直是我國養(yǎng)禽業(yè)和食品安全面臨的最大挑戰(zhàn)。在改革開放初期，國內(nèi)集約化養(yǎng)殖業(yè)興起，雞瘟等病頻繁暴發(fā)，禽流感等新病相繼傳入，嚴重危及我國養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展。誰能打破這一狀況，誰就能為我國家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟效益，很多人為此孜孜不倦。1984年初，王澤霖來到河南農(nóng)大，科研方向便指向了禽病防疫。35年來，在沒有向國家申請經(jīng)費的情況下，王澤霖的科研創(chuàng)新卻凱歌高奏。先后獲得3項發(fā)明專利和12個新獸藥證書，他主持創(chuàng)建了重大禽病病毒種質(zhì)資源庫，創(chuàng)

2019 年本是養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展良好的一年，但突如其來的新冠疫情，給養(yǎng)禽業(yè)帶來了巨大的沖擊。 通過對轄區(qū)內(nèi)136 戶養(yǎng)禽企業(yè)（農(nóng)戶）進行問卷調(diào)查，深入了解此次疫情對養(yǎng)禽企業(yè)（農(nóng)戶）在風險防控意識、飼料疫苗儲備、消毒防疫管理、肉蛋產(chǎn)品銷售等方面的影響，以期更好的提出針對措施，減少養(yǎng)殖戶損失。1 存在的問題為全方位、多角度分析新冠疫情給養(yǎng)禽業(yè)（農(nóng)戶）帶來的影響， 在發(fā)放的調(diào)查問卷中涉及到疫情影響下養(yǎng)禽場飼養(yǎng)數(shù)量變化、受情損況、受損原因、應對措施以及針對現(xiàn)狀而采取的科

例場半徑1公里內(nèi)養(yǎng)禽場，17日發(fā)現(xiàn)芳苑鄉(xiāng)某肉鴨場初篩禽流感病毒為陽性，防疫所立即派員進行移動管制。彰化縣動物防疫所長董孟治表示，行政機構(gòu)農(nóng)業(yè)委員會家畜衛(wèi)生試驗所20日確診肉鴨感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒，防疫人員21日完成全面撲殺清場及消毒工作，共撲殺1531只肉鴨。董孟治指出，鴨只感染高病原性禽流感病毒多無明顯臨床癥狀，呼吁養(yǎng)禽業(yè)者應落實場內(nèi)各項軟硬件生物安全措施，并確實防鳥，以避免家禽與候鳥、野鳥接觸而使病原傳入禽場。發(fā)現(xiàn)場內(nèi)家禽異常死亡或攝食量

院校實際情況探討養(yǎng)禽與禽病防治課程實踐教學的必要性，并分析實踐教學中所出現(xiàn)的問題，同時提出有效解決策略，希望能夠提高高職院校高職養(yǎng)禽與禽病防治課程教學質(zhì)量。關(guān)鍵詞：養(yǎng)禽;禽病;防治課程養(yǎng)禽與禽病防治課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的一門重要課程，其開展目的就是培養(yǎng)家禽生產(chǎn)、管理、禽病等方面的高素質(zhì)人才?，F(xiàn)階段，各地高職院校都對養(yǎng)禽與禽病防治課程進行了教學模式的改革。本文將就實際情況對實踐教學進行探索，希望能夠提高教學有效性。一、養(yǎng)禽與禽病防治課程實踐教學的必要性高職院

應瑞瑤中國禽業(yè)以養(yǎng)禽農(nóng)戶為主,對中國農(nóng)戶來說,家禽養(yǎng)殖具有不受土地規(guī)模嚴重限制,生產(chǎn)周期短,見效快等特點,且可由婦女、兒童和弱勢群體(如老人和殘疾人)管理,是中國農(nóng)戶重要的生計手段,其發(fā)展也符合中國當前勞動力剩余的國情。然而自2004年以來,高致病性禽流感頻頻爆發(fā),歷史數(shù)據(jù)顯示截止到2017年1月,中國大陸除海南省和重慶市外,其余省(直轄市、自治區(qū))均爆發(fā)過高致病性禽流感,且每年均有疫情發(fā)生,發(fā)生總次數(shù)達1 108次,造成401人死亡,48.76萬只禽只死

一般農(nóng)村散養(yǎng)禽都用于產(chǎn)蛋自用，所以飼料投喂相對較為粗放，由于一般散養(yǎng)戶對營養(yǎng)均衡認識不充分，家庭散養(yǎng)禽容易在產(chǎn)蛋期因缺乏某些微量元素而引發(fā)軟骨癥、缺硒癥、軟殼蛋等，嚴重的可并發(fā)其他疾病而發(fā)生死亡。因此，該階段的飼料投喂應全面而豐富，特別是鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)不可缺少。農(nóng)戶可以直接購買產(chǎn)蛋期的禽飼料投喂，也可以自行配料。自行配料則應注意營養(yǎng)比例和添加微量元素，其中鈣類可添加貝殼粉、青石粉、維生素AD3等，硒可添加亞硒酸鈉，蛋白質(zhì)則需提高飼料中玉米和豆粕的比例。以此保

手段，但是，不少養(yǎng)禽場雖按規(guī)定程序進行了免疫，卻達不到預期的效果，不能保證禽群不發(fā)病。究其原因，主要是防疫管理跟不上，導致了免疫失敗。要保證免疫效果，必須從以下4方面搞好防疫管理。1 要注意規(guī)范免疫接種每個養(yǎng)禽場必須有適合自己場的免疫程序，而且要嚴格按程序做好防疫工作，并建立健全免疫檔案。搞好免疫接種必須重視疫苗的質(zhì)量，一定要從正規(guī)廠家采購疫苗；選擇毒力恰當?shù)囊呙?；合理儲運和使用疫苗；選擇合適的免疫途徑、注意接種的先后次序、注意疫苗間的干擾作用和疫苗的聯(lián)合

測發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)禽（含適度規(guī)模）和散養(yǎng)戶連續(xù)養(yǎng)殖禽類超過1年以上，均會對本區(qū)域環(huán)境造成不同程度的污染。污染物包括代謝不全的獸藥（以抗生素為主）、礦質(zhì)添加物（以重金屬為主）、有害氣體、其他有毒害物質(zhì)（H2S、CO等）、各種病原微生物等。養(yǎng)殖超過2年以上的規(guī)模養(yǎng)禽場，如果養(yǎng)殖廢棄物無害化處置不當，在本區(qū)域內(nèi)很容易檢出上述污染源物質(zhì)。其中，抗生素和重金屬超標（超出安全值范圍）時，污染到土壤和地下水資源，可能會因植物吸收而進入生物循環(huán)鏈，日積月累會造成對人畜的間

0）1 楚雄地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展概況1.1 養(yǎng)殖現(xiàn)狀從上世紀90年代末起，楚雄地區(qū)的養(yǎng)禽業(yè)逐步進入了快速發(fā)展的道路，25年間整個地區(qū)的禽類養(yǎng)殖規(guī)模擴大了5.8倍，禽蛋產(chǎn)量增加了6.9倍，存欄規(guī)模及產(chǎn)蛋量每年平均以10%以上的速度增長，截止到2011年和2012年底，存欄量和產(chǎn)蛋量分別突破了1000萬羽和1萬噸（見表1）。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，蛋禽年產(chǎn)的蛋水平較之前有了顯著提高。2013年以來，在養(yǎng)殖場標準化示范創(chuàng)建的不斷深入下，楚雄地區(qū)養(yǎng)禽業(yè)逐步從追求數(shù)量增長

殺傷力強，不僅使養(yǎng)禽戶遭受巨大損失，而且嚴重阻礙我國家禽業(yè)的健康發(fā)展[4-7]。在此背景下養(yǎng)禽戶家禽養(yǎng)殖受到的沖擊以及災后養(yǎng)殖恢復及未來走向成為關(guān)注焦點。近年來，學界就禽流感對養(yǎng)禽戶生產(chǎn)、生計的影響展開了大量研究，并得出較為豐富的結(jié)論?，F(xiàn)有研究認為農(nóng)業(yè)是典型的風險性產(chǎn)業(yè)，在市場化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營環(huán)境下，中國農(nóng)業(yè)的微觀主體——農(nóng)戶正面臨著日趨多樣化，復雜化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營風險，包括生產(chǎn)風險和市場風險，從而導致農(nóng)戶收入的意外變化[8-10]。養(yǎng)禽戶防疫意識淡薄，防疫技術(shù)落

狀輻射；不同規(guī)模養(yǎng)禽農(nóng)戶由于擁有的家禽養(yǎng)殖專用性資產(chǎn)不同，受到疫情的影響程度存在較大差異。禽流感；農(nóng)戶；養(yǎng)殖收入；深度；廣度；規(guī)模一、問題的提出家禽養(yǎng)殖具有土地規(guī)模限制少、生產(chǎn)周期短、見效快等特點，且可由婦女、兒童和老人、殘疾人等弱勢群體管理，是農(nóng)戶的重要生計手段。中國以農(nóng)戶為主大力發(fā)展家禽養(yǎng)殖，符合當前勞動力剩余的國情。然而自2004年以來，高致病性禽流感頻頻爆發(fā)，對中國禽業(yè)造成了巨大沖擊。截至2017年1月，除海南省和重慶市外，中國其余省(市、區(qū))均爆

600)淺談大型養(yǎng)禽場的綜合衛(wèi)生防疫工作焦 嶺1李雙宏2(1.輪臺縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,新疆輪臺841600;2.輪臺縣畜牧獸醫(yī)站,新疆輪臺841600)現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展非常迅速,不僅發(fā)展速度快,規(guī)模大,而且采用機械化、半機械化、自動化的形式飼養(yǎng)。我國許多省(區(qū))廣大農(nóng)村的養(yǎng)禽業(yè)也在蓬勃發(fā)展,上規(guī)模的養(yǎng)禽場為數(shù)不少。但我國禽病防治的總體水平還比較低,已不適應養(yǎng)禽業(yè)進一步發(fā)展的需要。禽病的嚴重危害,業(yè)已成制約養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主要障礙之一。在這種情況下強調(diào)搞好養(yǎng)禽場

是規(guī)模大小不同的養(yǎng)禽企業(yè)。各種類型的養(yǎng)禽場應該對所有進出場物資、器具和任何可能涉及到的影響因素從生物安全高度給予考慮。養(yǎng)殖場在員工培訓教育中要引入新的理念，不光是學習技能、知識和各種監(jiān)測技術(shù)，還要提高員工對各種激勵政策的認識，因為生物安全控制要依賴每位員工在養(yǎng)殖場工作期間要時時刻刻遵章守規(guī)，只有這樣養(yǎng)禽場生物安全控制計劃才能真正執(zhí)行。近年來出現(xiàn)的一些嚴重的禽場疫情，顯示出養(yǎng)禽場生物安全的重要性。養(yǎng)禽場不論規(guī)模，還是飼養(yǎng)種禽、商品禽只，都必須具有良好而完善的

R方法對從22個養(yǎng)禽場、2個交易市場、2個屠宰場采集的1 450份咽喉/泄殖腔拭子樣品進行檢測，結(jié)果顯示，有53份樣品是新城疫病毒核酸陽性，病毒核酸陽性率3.7%。新城疫；定點監(jiān)測；分析新城疫（ND）是由新城疫病毒（Newcastle disease virus，NDV）強毒株引起、以感染禽類為主的一種急性、熱性、敗血性和高度接觸性傳染病，可感染大多數(shù)種類的鳥類，對于易感的家禽具有高度的感染性和致死性，以呼吸困難、下痢、神經(jīng)紊亂、黏膜和漿膜出血為特征，具有

賈海峰王慶澤影響養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的致病因素及其防制措施李玉忠1賈海峰1王慶澤2*（1.河北省灤縣榛子鎮(zhèn)動物防疫站，河北灤縣 063700；2.河北省唐山市豐潤區(qū)農(nóng)業(yè)畜牧水產(chǎn)局，河北豐潤 064000）影響養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的致病因素，養(yǎng)禽場選址不合理 農(nóng)村的一些養(yǎng)禽場在建設之初，并沒有經(jīng)過科學的論證和調(diào)研，多建在道路兩旁，由于道路上的人流、車流：物流多，噪聲大，既影響了動物的健康和生長發(fā)育，也極易引起疫病傳播。養(yǎng)禽業(yè)；致病因素；防制措施1 影晌養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的致病因素1.1

02681）我國養(yǎng)禽業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景譚 波1袁 芳2（1.重慶市潼南區(qū)龍形鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 402672；2.重慶市潼南區(qū)小渡鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 402681）我國的家禽生產(chǎn)主要是以雞為主，水禽為特色，其他家禽（如鵪鶉、肉雞、鴕鳥等）為補充。家禽具有繁殖力強、生長迅速、飼料轉(zhuǎn)化率高、適應密集飼養(yǎng)等特點，能在較短的生產(chǎn)周期內(nèi)以較低的成本生產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的蛋、肉產(chǎn)品，作為人能理想的動物蛋白食品來源。1 我國養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀通過20多年的發(fā)展和建設，我國已建立

：推廣和普及科學養(yǎng)禽技術(shù)，促進山東省乃至全國養(yǎng)禽業(yè)的健康發(fā)展。欄目設置：專家論壇、行業(yè)導向、研究報道、飼養(yǎng)管理、禽病防治、專題講座、名人名企專訪、綜述、禽病門診及禽業(yè)信息、供求商情等。征稿要求：①來稿務求觀點明確，論據(jù)可靠，數(shù)字準確，文字精煉，引用資料請寫明出處；②依照《著作權(quán)法》有關(guān)規(guī)定，編輯部可對來稿作文字修改，如作者不允許對來稿作文字修改，請在來稿中注明；③來稿刊登后，按規(guī)定付給第一作者稿酬，并贈送樣刊；④來稿請務必注明第一作者的單位地址、郵編編碼、

2200）我國是養(yǎng)禽大國，養(yǎng)禽歷史悠久，養(yǎng)禽量占世界總量的24%，其中水禽占世界水禽量的60%。隨著養(yǎng)禽業(yè)的不斷發(fā)展，我國廣大農(nóng)村地區(qū)“小規(guī)模，大群體”的養(yǎng)禽模式已不適應當今養(yǎng)禽業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化的發(fā)展。特別是經(jīng)歷了禽流感疫情后，這種落后養(yǎng)禽模式的諸多問題已日益凸顯，如養(yǎng)殖污染、禽產(chǎn)品安全、養(yǎng)禽風險以及禽業(yè)的虧損等等?！靶∫?guī)模，大群體”養(yǎng)禽模式暴露出的種種問題已成為制約我國禽業(yè)今后發(fā)展的一個主要障礙。1 傳統(tǒng)養(yǎng)禽模式存在的主要問題1.1 經(jīng)濟效益低 與現(xiàn)代養(yǎng)

，2014年1月養(yǎng)禽業(yè)的直接損失達200億元。關(guān)于H7N9流感病毒的來源問題，從目前情況來看，尚沒有充分證據(jù)證明病毒是由家禽直接傳染給人的，病毒的傳播途徑也還沒有完全搞清楚。目前H7N9流感病毒主要存在于活禽經(jīng)營場點，尚未在養(yǎng)禽場檢出。國家禽流感參考實驗室對病毒跟蹤監(jiān)測與研究結(jié)果也表明，當前從家禽和環(huán)境樣品中分離的H7N9流感病毒毒力沒有發(fā)生變化，對家禽仍無致病力。早在2013年4月，世界衛(wèi)生組織（WHO）、世界動物衛(wèi)生組織（OIE）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FA

發(fā)生。目前，很多養(yǎng)禽場（戶）消毒意識很強，消毒工作天天都在進行，但是能夠真正做到科學消毒的并不是很多，往往只是跟從和模仿，消毒的效果并不理想。搞好科學消毒滅源工作要從以下四方面入手：1. 選擇合適的消毒藥品 消毒的效果與使用的消毒劑有直接關(guān)系，許多消毒劑都有自己的優(yōu)缺點，如廣泛使用的季銨鹽類消毒劑雖然有很強的殺菌能力，但對病毒的殺滅能力很弱。目前除傳統(tǒng)使用的消毒藥外，新型消毒藥大量面市，商品名稱更是五花八門，許多養(yǎng)禽場由于不清楚什么消毒劑能殺滅什么樣的病原

本文首先分析我國養(yǎng)禽業(yè)基本現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、我國禽病防控困難所在，以及現(xiàn)有防控策略的不足，提出和分析六個禽病防控新策略：設立家禽防疫隔離帶，即設立家禽限制養(yǎng)殖和加強檢疫區(qū)，延緩疫情自然傳播；加快小型養(yǎng)禽場退出速度，小型養(yǎng)禽場經(jīng)濟效益低，而疫情傳播風險高，已是歷史淘汰對象；禁止在開放的水體中飼養(yǎng)家禽，這類家禽易成為疫情超級傳播者；推廣電子活禽市場，它們不僅與其他網(wǎng)店相似，成本低而效益高，而且對公眾的健康威脅小，禽病傳播風險??；對無防疫合格證的養(yǎng)禽和屠宰加工場所

程體系建設中，《養(yǎng)禽及禽病防治》課程是十分重要的專業(yè)課。由于我國禽業(yè)近三十年的規(guī)?；⒓s化、工廠化、標準化的快速發(fā)展，新知識、新技術(shù)、新工藝、新裝備的大量應用，要求課程教材內(nèi)容必須快速更新，教材形式也必須緊跟教學實際，因此，必須重視《養(yǎng)禽及禽病防治》教材的系列化建設。1 系列教材建設的必要性隨著網(wǎng)絡技術(shù)、多媒體技術(shù)等的廣泛應用，學生獲取知識、技術(shù)，提升能力的途徑不斷擴展。傳統(tǒng)的課堂講授、實驗室操作、現(xiàn)場教學等教學手段已難滿足學生的自主學習要求。而養(yǎng)禽與禽

它客觀上已對鹽城養(yǎng)禽業(yè)產(chǎn)生明顯影響，活禽、鮮蛋出現(xiàn)滯銷，價格陡跌，產(chǎn)品積壓，虧損嚴重。令養(yǎng)殖大戶揪心的是，眼下正要出欄的肉雞和需要淘汰的蛋雞無法出欄，特別是肉雞“白吃白喝”讓主人的收入天天“縮水”。由于肉雞市場有價無市，對從事肉雞養(yǎng)殖的專業(yè)戶特別是養(yǎng)殖大戶沖擊和影響最大。目前一只肉雞每天約消費0.50元的飼料，一個5000只的雞場，一天僅飼料費用就不少于2500元，由于禽、蛋銷售困難，價格下降，養(yǎng)殖戶虧損嚴重，一些養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)資金短缺、情緒急躁現(xiàn)象。如果禽

266600）養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的制約因素與對策措施王志榮（山東省萊西市望城動物防疫監(jiān)督站，萊西 266600）近10幾年來，我國的養(yǎng)禽業(yè)取得了有目共睹的成績，養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖水平都有了明顯的提高。但在實踐過程中，疾病已經(jīng)成為制約著我國養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的瓶頸，影響養(yǎng)禽業(yè)的利潤收入，給養(yǎng)禽業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)。1 制約因素1.1 禽業(yè)養(yǎng)殖缺乏長期規(guī)劃1.1.1 養(yǎng)禽場選址不合理 農(nóng)村的一些養(yǎng)禽場在建設之初，并沒有經(jīng)過科學的論證和調(diào)研，多建在道路兩旁。由于道路上的人

廣州 5064）養(yǎng)禽場蚊患及其控制策略胡燦南1翁亞彪2（1肇慶市農(nóng)業(yè)學校 廣東肇慶 526070 2 華南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院 廣州 510642）蚊是世界性分布的有害吸血昆蟲，凡是有人畜禽生活的地方幾乎都有蚊蟲活動。目前世界上已知蚊的種類有3200余種，我國發(fā)現(xiàn)其中的360余種。蚊屬于節(jié)肢動物門，昆蟲綱，雙翅目，長角亞目，蚊科。蚊科分35個屬，其中以按蚊屬、庫蚊屬和伊蚊屬等3個屬的種類最多，占半數(shù)以上，并參與傳播禽畜和人的多種疾病。在集約化養(yǎng)禽場中，由于家禽

技入戶工程以來，養(yǎng)禽戶飼養(yǎng)過程中遇到的技術(shù)問題大多有了答案，養(yǎng)禽戶的科學飼養(yǎng)技術(shù)水平和經(jīng)濟效益明顯提高。五年多來的實踐證明，科技入戶改變了原有的推廣模式，通過構(gòu)建“科技人員直接到戶，良種良法直接到場，技術(shù)要領直接到人”新機制來加速畜牧科技成果轉(zhuǎn)化，受到廣大養(yǎng)禽戶歡迎。一、根據(jù)養(yǎng)禽戶需求，在推廣內(nèi)容上下工夫針對當前畜牧科技成果的推廣轉(zhuǎn)化現(xiàn)狀，沭陽縣畜牧主管部門不是一成不變地推廣上級畜牧主管部門下達的主導品種和主推技術(shù)，也不是一味推廣專家手里的技術(shù)成果，而是帶

但2012年全球養(yǎng)禽業(yè)盈利前景仍比較樂觀。主要調(diào)查結(jié)果如下：●從2012年的養(yǎng)禽業(yè)盈利前景展望來看，46%的受訪者認為2012年比2011年盈利率會提高（見圖1），而2011年和2010年此數(shù)據(jù)分別為38.2%和50%?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)禽業(yè)關(guān)注的首要問題仍是谷物成本和谷物價格的波動，而谷物質(zhì)量問題則從2011年的第三位上升到了2012年的第二位；●一半的受訪者認為2012年飼料產(chǎn)量將增長（見圖5）?！裨S多公司正在計劃投資購買飼料生產(chǎn)設備和興建新的飼料廠，提高和擴大生產(chǎn)

1100）?淺談養(yǎng)禽場動物衛(wèi)生防疫工作存在的問題與對策林玉森 吳國煌 鄭文海 （福建省莆田市荔城區(qū)畜牧獸醫(yī)局 351100）莆田市荔城區(qū)禽苗生產(chǎn)具有悠久的歷史，禽苗年產(chǎn)銷量高達1.5多億羽，銷往除新疆、西藏、臺灣外全國二十多個省、自治區(qū)、直轄市，素有“禽苗之鄉(xiāng)”美譽。全區(qū)雖然對畜禽禁養(yǎng)區(qū)、禁建區(qū)和可養(yǎng)區(qū)做出了明確的劃定，畜牧行業(yè)規(guī)范管理取得了長足的進步，但目前養(yǎng)禽場依然存在隨處建場、混亂布局、無序生產(chǎn)狀況，動物衛(wèi)生防疫條件基本上達不到規(guī)范要求，致使老病不絕

升，海晏縣規(guī)?；?span id="j5i0abt0b" class="hl">養(yǎng)禽場數(shù)量雖然不多，但養(yǎng)禽業(yè)依然是當?shù)匦竽翗I(yè)的主體。但飼養(yǎng)管理粗放、種質(zhì)差、營養(yǎng)供應不合理、消毒防疫工作不到位以及養(yǎng)殖規(guī)模小等，都在制約著海晏縣養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，解決養(yǎng)禽業(yè)存在的問題已迫在眉睫。1 存在的問題1.1 禽種種質(zhì)差由于海晏縣目前沒有禽種場，加之沒有嚴格的配種制度，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的禽種大多是商販販賣的雜種，或自繁自育未經(jīng)篩選的低產(chǎn)禽種，而種質(zhì)是畜禽生產(chǎn)力的決定性因素，畜禽種質(zhì)差，導致海晏縣養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)力弱、效益不明顯、發(fā)展滯后。1.2 飼養(yǎng)

639戶,規(guī)模養(yǎng)禽戶出欄 761萬只,占全市肉禽出欄 804萬只的 95%。僅養(yǎng)禽業(yè)一項為全市養(yǎng)殖農(nóng)戶增收 1 200萬元,戶均增收 1.87萬元,肉禽規(guī)模養(yǎng)殖戶每飼養(yǎng)出欄 1只肉禽盈利 1.5元,養(yǎng)禽業(yè)已成為安寧市僅次于養(yǎng)豬業(yè)的第二大畜牧產(chǎn)業(yè)。2 建設實施措施2.1 大力引進養(yǎng)禽龍頭企業(yè)為了促進和帶動安寧市養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展,安寧市積極引進昆明正大、昆明利之源、云南神農(nóng)、昆明新希望、云南神鵬公司等一批養(yǎng)禽龍頭企業(yè)入駐安寧市,加入到我市肉禽產(chǎn)業(yè)化進程。按照市場