據(jù)報(bào)道，一度被稱為“養(yǎng)生教母”的暢銷書(shū)作者馬悅凌，宣稱用泥鰍、當(dāng)歸等可攻克世界級(jí)絕癥，被醫(yī)學(xué)專家駁斥無(wú)科學(xué)依據(jù)并存在危險(xiǎn)，而并無(wú)醫(yī)師資質(zhì)的馬悅凌本人更是涉嫌非法行醫(yī)。2011年6月29日，南京市衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)已正式介入調(diào)查，一些書(shū)店也將其所著書(shū)籍《不生病的智慧》、《父母是孩子最好的醫(yī)生》等撤架了。
　　馬悅凌之所以受到大眾的“追捧”，主要是由于其聲稱能夠治愈世界三大疑難病癥之——“漸凍人”癥，而她手中的“三大法寶”就是：當(dāng)歸注射液、活泥鰍和固元膏。
　　但是，在廣大患者紛紛嘗試馬悅凌提供的方法時(shí)，問(wèn)題也一個(gè)接一個(gè)地出現(xiàn)了：
　　全身穴位注射了幾百毫升的當(dāng)歸液，患者痛苦不堪卻療效甚微；吃活泥鰍降肝火，卻致使多名患者感染了寄生蟲(chóng)；早晚服用一勺固元膏，食用者卻有了上火食欲不振的毛病。
　　隨著專家、媒體對(duì)馬悅凌的質(zhì)疑，大家心里也不禁產(chǎn)生了許多疑問(wèn)：馬悅凌所宣揚(yáng)的這幾種療法究竟有沒(méi)有道理？當(dāng)歸、泥鰍和固元膏怎樣使用才是合理的？這所謂的“三大法寶”究竟有多少價(jià)值？我們將為您一一破解。
　　
　　當(dāng)歸補(bǔ)血又活血?jiǎng)┝坑梅ㄓ兄v究
　　
　　針尖沿著脊椎兩側(cè)的穴位不停扎入，“漸凍人”李凱（化名）的表情因痛苦而扭曲，密密麻麻的針眼不停向外滲著黃色的液體。
　　大椎穴、陶道穴……4個(gè)人架住李凱，針頭扎入與拔出，共計(jì)扎了180針，注射了180毫升的復(fù)方當(dāng)歸注射液。
　　
　　這是采用馬悅凌的穴位注射法治療“漸凍人”的場(chǎng)景，想象一下都會(huì)覺(jué)得有些驚悚。我們暫且不說(shuō)如此穴位注射和如此大劑量應(yīng)用復(fù)方當(dāng)歸注射液是否合理，就說(shuō)一說(shuō)這其中的當(dāng)歸。
　　復(fù)方當(dāng)歸注射液是一種比較常見(jiàn)的注射劑型，它由當(dāng)歸、川芎、紅花三味藥組成。其中的主藥當(dāng)歸是一味十分常用的中藥材，我們?cè)谒幍昀锍Ｒ?jiàn)到的烏雞白鳳丸、四物益母丸、八珍益母丸等中成藥中都有它的影子。
　　
　　頭身尾功效各不同
　　據(jù)《本草綱目》中記載：當(dāng)歸調(diào)血為婦人要藥，有思夫之意，故有當(dāng)歸之名。相傳從前有位男子就是得仙人指點(diǎn)，用當(dāng)歸一藥治好了妻子的產(chǎn)后血癥。當(dāng)歸主要有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛、潤(rùn)腸通便的功效，善治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、血虛頭痛、眩暈、腸燥便秘、跌打損傷以及氣血失調(diào)、虛勞不足之癥，既是婦科調(diào)經(jīng)之要藥，更是補(bǔ)虛療損之佳品，所以許多有婦科疾病的朋友都或多或少地吃過(guò)當(dāng)歸或服用過(guò)含當(dāng)歸的中成藥。但當(dāng)歸雖好，也不能隨意亂吃，什么人需要吃，吃當(dāng)歸的哪一部分都有一定的講究。
　　金代的醫(yī)學(xué)家李杲曾說(shuō)過(guò)：當(dāng)歸頭止血而上行；當(dāng)歸身養(yǎng)血而中守；當(dāng)歸尾破血而下流；全當(dāng)歸活血而不走。當(dāng)歸是個(gè)很有靈氣的藥，樣子長(zhǎng)得很像個(gè)長(zhǎng)胡須的小老頭，可以從上到下分成頭、身、尾三個(gè)部分，每部分的功能略有側(cè)重。若側(cè)重補(bǔ)血可用當(dāng)歸身，若側(cè)重活血可以用當(dāng)歸尾，全當(dāng)歸既能活血又能補(bǔ)血，是和血之藥；如果是治療頭痛還可以用酒蒸當(dāng)歸，以借助酒的上浮之性。所以，我們到藥房買(mǎi)藥時(shí)可不要“一把抓”，要分清部位，有的放矢。
　　
　　用前需細(xì)辨寒熱
　　引起月經(jīng)不調(diào)和身體虛損的原因有許多種，在服用當(dāng)歸進(jìn)行調(diào)理之前一定要先給自己的身體辨辨寒熱，這樣才不會(huì)適得其反。
　　當(dāng)歸性溫，最適合治療虛寒引起的月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛，也就是要有月經(jīng)量少、血流不暢、經(jīng)期延遲、小腹疼痛、手腳冰冷、臉色蒼白這樣的癥狀，而如果您本來(lái)就身體燥熱、月經(jīng)量多，就千萬(wàn)不要再服用當(dāng)歸了，以免造成更嚴(yán)重的出血癥。另外，當(dāng)歸有比較強(qiáng)的潤(rùn)腸通便作用，血虛的人容易便秘，在活血補(bǔ)血的同時(shí)又能通便，是一舉兩得的好事。但同樣的，具有慢性腹瀉或腹脹的病人就不應(yīng)該服用當(dāng)歸，以免加重癥狀。當(dāng)歸中含有大量的揮發(fā)油，氣味十分濃厚，孕婦、小孩和出血癥的患者非但不要服用，也不要長(zhǎng)期將當(dāng)歸放在身邊，別看只是聞一聞，在潛移默化中當(dāng)歸也能發(fā)揮作用呢！
　　吃過(guò)當(dāng)歸的人都會(huì)對(duì)它的味道印象深刻，如何把當(dāng)歸變得好吃一點(diǎn)成了不少人絞盡腦汁琢磨的事。其實(shí)，當(dāng)歸可是不少美味湯煲里必不可少的配角，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、當(dāng)歸首烏雞肉湯、當(dāng)歸蟲(chóng)草老鴨湯，個(gè)個(gè)聽(tīng)了都讓人口水直流。如果需要長(zhǎng)期有規(guī)律地服用，可以將當(dāng)歸粉泡水代茶飲，也可以用當(dāng)歸泡酒每天適量服用，還可以將當(dāng)歸加入米中熬一碗濃濃的白米粥作為主食。
　　
　　用量不可隨意
　　當(dāng)歸每天的用量一般保持在6g～15g，如有上火的癥狀可以停藥幾天；另外，當(dāng)歸不宜長(zhǎng)期大劑量服用。
　　
　　泥鰍本身無(wú)過(guò)錯(cuò)生吃當(dāng)心寄生蟲(chóng)
　　
　　周麗是一家醫(yī)療機(jī)構(gòu)的護(hù)士，了解到食生泥鰍可以祛肝火后，便于2010年2月2日-8日食用了8條生泥鰍，沒(méi)想到2月底，周麗便出現(xiàn)胃部不適、乏力、低熱、腹部上偏右部發(fā)現(xiàn)匍行皮疹等癥狀，慌了神的她立即去醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是寄生在泥鰍里的棘顎口線蟲(chóng)所致，經(jīng)過(guò)手術(shù)治療癥狀依然沒(méi)有消失。
　　
　　在馬悅凌的療法中，生吃泥鰍是很重要的一個(gè)砝碼，也是滅肝火、降虛火的“功臣”。那么生吃泥鰍到底有沒(méi)有依據(jù)？會(huì)不會(huì)引起寄生蟲(chóng)感染呢？
　　
　　補(bǔ)益虛損祛濕邪
　　泥鰍有著“水中人參”的稱號(hào)，它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚(yú)、帶魚(yú)、龍蝦等都要高。據(jù)研究，每100克泥鰍中含蛋白質(zhì)9.6克，脂肪3.7克，碳水化合物2.5克，鈣28毫克，磷72毫克，鐵0.9毫克。此外，還富含維生素A和維生素B。所以常吃泥鰍能滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，并起到補(bǔ)益虛損的作用。
　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，泥鰍屬于藥用魚(yú)類，它味甘性平，具有補(bǔ)中氣、助腎陽(yáng)、祛濕邪、益精血等功效，可用于皮膚瘙癢、水腫、黃疽、痔瘡等癥的治療，具有較高的藥用價(jià)值。泥鰍身上的“泥
　　鰍滑液”有較好的抗菌消炎作用，對(duì)丹毒、癤腫等多種急性炎癥有效。而泥鰍的成分泥鰍多糖對(duì)慢性炎癥也有一定的抑制作用。
　　
　　生吃泥鰍見(jiàn)偏方
　　由此看來(lái)，泥鰍確實(shí)是個(gè)好物。那么，生吃泥鰍這一療法是從哪里流傳下來(lái)的呢？相傳大作家曹雪芹在釣魚(yú)時(shí)，就曾用生泥鰍治好了一個(gè)青年的黃疸癥，并把他寫(xiě)進(jìn)了《紅樓夢(mèng)》中，化身了俠肝義膽的柳相公。雖然這只是個(gè)傳說(shuō)，但從中可以窺見(jiàn)生吃泥鰍確實(shí)作為一個(gè)偏方在民間流傳。在《全國(guó)中草藥匯編》中有:“治濕病、神昏、口干舌燥，小泥鰍5條，1次活吞”的記載；也有人對(duì)臨床病例進(jìn)行了觀察及研究，認(rèn)為活吞泥鰍治療乙肝、肝硬化具有一定的效果。
　　但是，隨著衛(wèi)生知識(shí)的普及，人們逐漸認(rèn)識(shí)到生吃淡水魚(yú)類可能會(huì)造成寄生蟲(chóng)感染，于是吃生泥鰍的做法便不再被提倡了。寄生蟲(chóng)扎根在泥鰍的肌肉里，不可能像馬悅凌所說(shuō)的那樣，買(mǎi)回來(lái)以后在清水里多養(yǎng)幾天就能除去。而一旦寄生蟲(chóng)隨著泥鰍來(lái)到了人體，想殺掉它們就要經(jīng)歷服藥或手術(shù)的痛苦過(guò)程，所以安全起見(jiàn)，不光是泥鰍，餐桌上的生魚(yú)片也是少吃為妙。
　　
　　熟吃泥鰍更安全
　　如何采用泥鰍治病才是正確安全的呢？有一道名菜“泥鰍鉆豆腐”就是很好的嘗試。泥鰍與豆腐同燉，能夠補(bǔ)脾利濕，對(duì)脾胃虛弱和慢性肝炎患者有一定的效果。做法是：將泥鰍用溫水洗去黏液，去頭尾、內(nèi)臟，用茶油煎至黃色，然后加水煮湯至半碗，喝湯吃肉可以治療小孩子入睡后的異常出汗。泥鰍和大蒜一起大火燉，喝湯吃肉可以治水腫。泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇很少，因此很適合老年人食用，對(duì)高血壓等心血管疾病患者和貧血、肝炎病人等亦有益。
　　
　　固元膏好吃多補(bǔ)益五種人群當(dāng)回避
　　
　　在馬悅凌的個(gè)人官網(wǎng)上，有馬悅凌開(kāi)辦的淘寶養(yǎng)生店的鏈接，“馬悅凌牌正品固元膏”賣(mài)到了100多元一盒，但在廣大群眾的搶購(gòu)下還是顯得供不應(yīng)求。
　　
　　固元膏現(xiàn)在確實(shí)賣(mài)得很火，走親訪友時(shí)手里拎著幾盒也會(huì)顯得很有面子，但有許多人對(duì)這固元膏究竟是什么東西還是一知半解。
　　
　　
　　固元膏即阿膠核桃膏
　　固元膏的名字乍聽(tīng)起來(lái)很深?yuàn)W，其實(shí)它還有個(gè)比較通俗的名字叫做阿膠核桃膏，據(jù)傳是慈禧太后晚年非常喜歡的一道藥膳，《清宮敘聞》記載道，“西太后愛(ài)食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩?！?br/>　　固元膏的配料包括阿膠、紅棗、核桃、黑芝麻、冰糖和黃酒，做法也很簡(jiǎn)單，將所有材料全部打碎，加入黃酒拌勻后隔水蒸，蒸好的膏狀物放涼之后即可食用。
　　阿膠是很好的補(bǔ)血藥，味甘性平，能夠滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)血止血、定痛安胎，在現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中便列為上品。紅棗有著“天然維生素丸”的美稱，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾安神。核桃自古以來(lái)就是食療的佳品，無(wú)論生吃還是配藥用，都有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎止咳、潤(rùn)燥通便的良好作用，更由于它能健身體抗衰老，故有著“長(zhǎng)壽果”的美稱。黑芝麻可以補(bǔ)肝腎潤(rùn)五臟，對(duì)治療頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白有較好的效果，是老年人常用的保健食品。冰糖不僅可以矯味，使藥物變得更好吃，還有潤(rùn)肺、止咳、清痰、去火的功效，而黃酒是中藥里一個(gè)很重要的“藥引子”，用它將諸藥進(jìn)行調(diào)和能夠更好地發(fā)揮作用。
　　從以上幾味藥的功效介紹中我們可以發(fā)現(xiàn)，阿膠紅棗補(bǔ)血，核桃芝麻補(bǔ)腎，比較適合氣血虧虛的中青年女性食用，同時(shí)還適合免疫力低、貧血失眠的老年人。
　　
　　過(guò)于滋膩，五種人不宜吃
　　但是由于固元膏中的每一味都是補(bǔ)藥，滋膩太重，如果藥不對(duì)癥，長(zhǎng)期服用反而會(huì)產(chǎn)生不良的后果。它過(guò)于滋膩會(huì)阻礙脾胃的運(yùn)化功能，所以本來(lái)脾胃就不好、大便容易稀溏的人，就不適合吃固元膏。曾有婦女在服用固元膏之后，“胃口變得更差，肚子發(fā)脹，月經(jīng)血塊增多，體質(zhì)下降，結(jié)果越吃越虛，面色萎黃?！绷硗猓捎谧訉m寒冷而導(dǎo)致痛經(jīng)的女性不要直接吃固元膏，應(yīng)在醫(yī)生建議下添加一些活血溫陽(yáng)的藥物，以免固元膏的滋膩固澀導(dǎo)致氣血凝滯，反而增加血塊量。脾胃虛弱的小朋友也不適合吃固元膏。因?yàn)閮和呐K腑沒(méi)有發(fā)育成熟，本就嬌弱，固元膏的滋補(bǔ)力太強(qiáng)，長(zhǎng)期食用反而會(huì)造成肚子發(fā)脹、大便難解。由于固元膏油脂多，高血壓高血脂的人不要吃，容易上火長(zhǎng)痘痘的人也不宜吃，尤其是到了夏季，天氣濕熱，就不適合再吃這種滋膩的補(bǔ)品加重身體的負(fù)擔(dān)。
　　
　　我們都知道，中醫(yī)最大的特色就是能夠“對(duì)癥下藥”，無(wú)論是當(dāng)歸、泥鰍還是固元膏，只要對(duì)上了癥，都能夠達(dá)到很好的治療效果。即便是專家推薦的養(yǎng)生療法，也不一定會(huì)適合每一個(gè)人，所以，我們?cè)诮o自己“治病”之前一定要自問(wèn)一句：我是否了解自己的身體？必要時(shí)一定要找專業(yè)的中醫(yī)專家提供個(gè)性化的指導(dǎo)。