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      啤酒+燒

      2011-12-24 00:00:00熊苗
      大眾健康 2011年8期


        時(shí)間更迭,我們走進(jìn)了炎熱的夏季,夏季是大排檔盛行和最受歡迎的季節(jié)。它不僅在南方隨處可見,在北方也是上演激烈!也許是因?yàn)榇笈艡n這樣的地方可以釋放內(nèi)心的壓抑,可以在此大聲喧嘩,可以高調(diào)劃拳,更可以喝得爛醉。
        啤酒+燒烤是大排檔必點(diǎn)的兩樣,這樣的搭配聽起來很美,不過危害你可知道有多深?過足了嘴癮,是否考慮到會(huì)得癌癥?
        
        喝啤酒的幾點(diǎn)誤區(qū):
        
        不宜拿啤酒解渴
        啤酒被不少人視為解渴、止汗的清涼飲料。
        事實(shí)上:喝啤酒,可能反而讓口渴、出汗更厲害。
        保健專家:
        啤酒在飲用時(shí)有清涼舒適感,但當(dāng)酒精進(jìn)入人體后,會(huì)刺激腎上腺激素的分泌,使心跳加快、血管擴(kuò)張、體表散熱增加,從而增加水分蒸發(fā),引起口干。
        同時(shí),酒精還會(huì)刺激腎臟,加速代謝和排尿,使身體流失水分。此外,酒精溶于血液后,會(huì)使血液的粘稠度增加,迫使血管里的血液必須從血管外組織吸收水分,以稀釋血液,這也會(huì)引起口干。建議個(gè)人在飲用啤酒后,喝大量的白開水和淡茶水,以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。
        
        酒溫不宜過低
        烈日炎炎,喝冰鎮(zhèn)啤酒讓人感覺無比舒爽。
        事實(shí)上:溫度過低的啤酒不僅影響口感,還可能誘發(fā)多種疾病。
        保健專家:
        即使是存放在冰箱里的啤酒也應(yīng)控制在5~10攝氏度,因?yàn)槠【扑趸嫉娜芙舛入S溫度高低而變化,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)

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