1930至1940年代,隨著民國第二代企業(yè)家的上位,新的企業(yè)文化正在醞釀。即便此時的永安經(jīng)營仍有賴于上一代關(guān)系網(wǎng)絡(luò),但對于二代企業(yè)家郭琳爽而言,改變已經(jīng)發(fā)生。
1930至1940年代,民國第二代企業(yè)家逐漸接班。這次接班和2000年后中國大陸民營岔業(yè)二代接班的過程壩為相似,新一代年輕人來更加廣闊的視野和勃勃雄心,試圖擺脫傳統(tǒng)血緣和地緣紐帶,創(chuàng)造新的企業(yè)文化并書寫自己的故事。其中,上海永安公司總經(jīng)理(時稱正司理)郭琳爽接班是較為成功的一例。
上海永安制度初創(chuàng)
永安企業(yè)集團最早發(fā)跡于澳大利亞洲悉尼,創(chuàng)辦人郭樂(1872~1956)出生于廣東省香山縣。1890年,郭樂獨身前往澳大利亞闖蕩,7年后創(chuàng)辦永安果欄,以批發(fā)銷售水果為主要業(yè)務(wù),兄弟郭泉、郭葵、郭浩、郭順先后來悉尼料理業(yè)務(wù),事業(yè)日盞。1907年,郭樂派遣三弟郭泉到香港,創(chuàng)辦香港永安百貨公司一直延續(xù)至今。
1918年,上海永安公司開業(yè),成為一個集商業(yè)零售、銀行、保險、酒店、娛樂業(yè)為一體的大型百貨公司。今天,各種Shopping Mall風(fēng)行國內(nèi),而永安則是昔日的先行者。郭樂雖為永安集團最高決策者,但長期坐鎮(zhèn)上海,為上海永安公司實際管理者。
基于在悉尼和香港運營百貨業(yè)的經(jīng)驗,永安公司在上海繼續(xù)執(zhí)行全球運營采購策略,其商品來自全球各地,多為時髦的“洋貨”。永安公司對進(jìn)貨奉行一個原則,即名牌商品不管盈利多么微薄,也一定采辦齊全低價銷售。如美國的絲帶牌牙膏、英國的塔牌手帕、法國的三星斧頭牌白蘭地等,均按成本銷售,其他名牌商品毛利一般不超過30%。
這種全球采購策略使永安百貨在上海不但能領(lǐng)風(fēng)氣之先,也能占領(lǐng)價格優(yōu)勢。對一些尚未熱銷的商品,永安亦實行獨家代理,如永安代理的“康克令”金筆曾在上海風(fēng)行一時。另外,永安公司在服務(wù)態(tài)度和營銷上亦頗具特色,大打廣告戰(zhàn),通過播音廣告、霓虹廣告、時裝表演等多種形式促進(jìn)銷售。
郭琳爽與上海永安轉(zhuǎn)型
郭琳爽是郭家老三郭泉的兒子,1896年出生于香山,畢業(yè)于廣州嶺南大學(xué)。1929年,郭琳爽海外考察歸來任上海永安公司副經(jīng)理,1934年出任總經(jīng)理。1939年,郭樂赴美國,郭琳爽全權(quán)管理上海永安公司。雖然同為“家長式管理”,但郭樂的管理凸顯了“權(quán)威”(authoritarian)的一面,而郭琳爽則更“開明”一些。
國貨運動郭琳爽上任后發(fā)現(xiàn),永安產(chǎn)品以洋貨為主,國貨比重很低,因此建議公司增加名牌國貨,包括山西河北的皮貨、金華火腿、景德鎮(zhèn)的瓷器以及其他各地名特產(chǎn)品。這些產(chǎn)品深受來店的華僑、海外顧客歡迎。隨著國貨采購的增加,永安還開始使用貼牌生產(chǎn)“永安牌”毛巾等,也成為名牌。1932開的一·二八抗戰(zhàn)爆發(fā),全面抵抗日貨時,經(jīng)營國貨的永安百貨又占得先機。
人事制度改革郭樂是傳統(tǒng)的紳商型資本家,經(jīng)營上也多傾向依賴親族鄉(xiāng)黨關(guān)系。相較之下,新一代的郭琳爽則少了一些鄉(xiāng)里親族的情感包袱。郭琳爽擔(dān)任經(jīng)理后,長輩的請托條子不斷。1936年,他任正司理(即總經(jīng)理)后,在職工招聘和錄用上建立了《雇傭職員簡則》等制度。欲進(jìn)永安,一律經(jīng)過嚴(yán)格考試,保證了員工質(zhì)量。
在郭琳爽任內(nèi),永安公司購置地皮,建造了一批住宅租給職工居住,永安職工的醫(yī)療福利也遠(yuǎn)優(yōu)于其他華商企業(yè)。同時永安還創(chuàng)辦夜校,員工可以在公司不斷提升文化素質(zhì)。
“末代名媛”章含之的生母談雪卿,曾經(jīng)是永安公司康克令金幣柜臺的售貨員,當(dāng)時在上海有“康克令西施”的美稱,后來成為上海有名的交際花,由此可見永安員工的素質(zhì)和知名度。
折子戶當(dāng)時,上海的百貨公司給外國僑民開設(shè)“折子戶”,亦即記賬式消費。郭琳爽將其推廣至華人。永安公司“折子戶”從幾百個一下子增加到四千多個。這種形式已經(jīng)具備今天信用卡消費的雛形,但尺度顯然比今天的信用卡要高,形成了一個高消費能力的客戶群。
服務(wù)至上郭琳爽認(rèn)為,當(dāng)時百貨公司的競爭中,商品嚴(yán)重同質(zhì)化、價格差距已經(jīng)很小,因此強調(diào)“服務(wù)的價值”,
“顧客才是公司真正的主人”。永安公司也以服務(wù)著稱上海商界。1980年代,中國商業(yè)界提出的“顧客就是上帝”被認(rèn)為是思想解放,而“顧客永遠(yuǎn)是對的”(Custmoers are always right)60年前已經(jīng)作為信條,被制作成霓虹燈掛在永安公司門口了。
永安公司的接班經(jīng)驗
永安集團二代接班成功的不僅是上海永安百貨,上海永安紗廠也是一樣。早在籌辦階段,郭家就從第二代子弟中先后選出郭植芳、郭琳褒、郭棣超等出國學(xué)習(xí)紡織印染各??萍夹g(shù),為接班埋下伏筆。
1927年開始,郭樂四弟郭葵之子郭棣活從美國專攻紡織工程歸來,開始在永安紗廠工作,隨后郭琳褒也進(jìn)入永安紗廠。郭棣活在永安紗廠也多有革新之舉,1933年以后逐步建立起來的分步分類的成本計算制度即是其一,這在當(dāng)時整個中國紡織業(yè)都是領(lǐng)先的。
永安集團二代接班有以下特點值得后人關(guān)注:
首先是家族掌門人郭樂對接班人的選擇和培養(yǎng)。郭琳爽和郭棣活都不是郭樂的兒子,但他仍能秉持公心悉心培養(yǎng)。這些子弟最初在高中時代就被作為重點培養(yǎng)對象,并選定大學(xué)對應(yīng)專業(yè)去學(xué)習(xí),然后出洋學(xué)習(xí)或考察,增長全球視野。
其次,接班周期長。郭琳爽從1927年進(jìn)入永安,到1934年擔(dān)任總經(jīng)理,時間長達(dá)7年,這使郭琳爽有足夠時間來熟悉業(yè)務(wù)和建立威信。
最后,永安集團從澳大利亞創(chuàng)辦果欄開始,就是一個股權(quán)相對分散的企業(yè),創(chuàng)始人、家族持股和公眾募股不斷被稀釋,這個過程中建立了完善的董事會制度,而郭琳爽的有序接班也在董事會的監(jiān)督控制之下的,這也確保了永安的決策能比較穩(wěn)