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      老鳳祥 跨越三個世紀的傳奇

      2011-12-29 00:00:00
      中國新時代 2011年1期


        中國家喻戶曉的上海老鳳祥銀樓擁有160余年的驕人歷史。其歷經三個世紀的歲月錘煉,賦予“老鳳祥”這個民族品牌以深厚的歷史文化內涵。在中國,老鳳祥堪稱傳承至今,歷史最為悠久的經典世紀品牌
        
        翻開老鳳祥的歷史,驚異地發(fā)現這樣一句說明:“1847年,歐洲的巴黎誕生了經典的卡地亞。1848年,亞洲的上海誕生了著名的老鳳祥?!碑敃r,歐洲正在進行一次最徹底的資產階級革命,而中國還在清朝道光年間的封建社會末期。160年后,卡地亞成了一個全球奢侈品品牌,而老鳳祥成為中國覆蓋率最廣的連鎖銀樓之一,這種發(fā)展似乎是并行的,也有著某種時空交叉的趣味。
        在中國,老鳳祥堪稱傳承至今,歷史最為悠久的經典珠寶世紀品牌。其始于1848年,至今已跨越三個世紀。160余年的歲月錘煉,賦予“老鳳祥”這個民族品牌以深厚的歷史文化內涵。
        一百多年的風風雨雨,老鳳祥深受海派文化的“浸潤”,在繼承中國傳統(tǒng)“實錄”、“焊接”、“彈壓”、“切削”等手工技術的基礎上,接納西洋首飾細膩的鑲嵌制作技巧,從而自成一派,成為中國首飾加工藝術的集大成者,聞名遐邇。歷史上,許多上海名人都以擁有老鳳祥產品為榮。據記載,1931年杜月笙祠堂落成典禮,杜家所訂中型水缸大小的銀鼎禮品及各方名人所送賀禮,有不少都出自老鳳祥能工巧匠之手。
        百年經典的老鳳祥,是歷史的見證,又是時尚的載體。承襲傳統(tǒng)首飾的精湛手工,融匯歐美首飾的先進理念,引領首飾潮流的經典時尚。老鳳祥已成為中國最具歷史厚重感、品牌價值感、創(chuàng)新時尚感的首飾龍頭企業(yè)。在160年間,以博采眾長、融匯東西的“海派精神”,批判地繼承、揚棄地融匯,形成了個性鮮明、工藝精湛、質量優(yōu)異、誠信公道、華美大氣的經典品牌風格?,F如今的老鳳祥,已發(fā)展成為一個薈萃古今中外、一個弘揚傳統(tǒng)經典工藝、一個走上國際化發(fā)展道路并且具有深遠影響的品牌。
        
        勵精圖治
        
        說起這個百年品牌,我們就得追溯到19世紀了。上海是我國早期銀樓業(yè)的發(fā)祥地。明朝末年,當時松江府的日豐金鋪是上海銀樓最早的雛形。清乾隆三十八年(1773年),上海城內建立了第一家銀樓——楊慶和銀樓。此后,銀樓業(yè)日益發(fā)展,清嘉慶年間(1796-1821年)銀樓業(yè)得到了長足的發(fā)展,到了清道光年間(1821-1851年),以上海金銀首飾同業(yè)組織的始創(chuàng)為標志,銀樓業(yè)出現一派繁華景象。于1848年創(chuàng)建的鳳祥裕記銀樓,便是我國銀樓業(yè)興旺發(fā)展的產物。
        上海老鳳祥銀樓的前身是鳳祥裕記銀樓,創(chuàng)始人是浙東北慈溪開錢莊的費氏家族。其于1848年(清道光二十八年)初創(chuàng),地處南市大東門(今方浜中路),于1886年(清光緒十二年)遷至南京路望平街更號為“怡記”。此后曾相繼更號為“植記”和“慶記”,于1908年(光緒三十四年)遷址南京東路(南京東路432號),重新恢復“裕記”號。這一舊址一直延續(xù)至今。當時,老鳳祥與楊慶機、裘天寶等9家信譽良好的銀樓聯(lián)手,于1896年在上海大東門建造了銀樓公所,稱做“大同行”,這是舊上海最早的銀樓同業(yè)公會。
        在老鳳祥的歷史上,有一位在銀樓界流傳、值得“老鳳祥人”懷念的歷史性人物不得不提。他就是始終以“兢兢業(yè)業(yè)、勵精圖治、善于經營”的形象為老鳳祥增添濃重一筆的費祖壽。
        1889年,費祖壽生于浙江慈溪。1902年才13歲的他背井離鄉(xiāng)來到上海,在老西門一家銀樓當學徒。雖然是未來老鳳祥的繼承人,但他依然虛心好學,迅速成長,26歲便當上了副經理。
        1919年,30歲的費祖壽從父親費汝明手上接任了老鳳祥銀樓經理,成為老鳳祥的掌門人,這一干就是30年。自1848年老鳳祥銀樓創(chuàng)立到1911年,老鳳祥已發(fā)展為擁有“裕記”、“和記”、“德記”三家分號的銀樓。
        費祖壽接任銀樓后,致力于老鳳祥的經營改造,精于產品、誠于服務,使老鳳祥精制金銀、珠翠、鉆石、飾品聞名遐邇,以“成色準足、款式新穎、公道誠信”的美名享譽華東。
        當時,老鳳祥發(fā)兌加烙壬字天足赤金,精制時款首飾、中西器皿、寶星徽章、珠翠鉆石、玲瓏鑲嵌、法藍鍍金及精制禮器而文明遐邇。其聘用的能工巧匠,善雕鑿、精鑲嵌,其制作的禮器飾品,花式品種繁多,加工精致細巧。僅黃金K金項鏈一項,就有銼平鏈、鉸棒鏈、竹節(jié)鏈、如意鏈等數10余種款式,許多上海名流都以擁有老鳳祥產品為榮。
        同時,老鳳祥還根據夏天女子短袖露臂,制作外粗中空的手臂鐲供應于秋冬季、以花式細梗的手腕鐲任客挑選,顧客定制金腳鐲也因人所需,予以滿足。因而老鳳祥金飾產品深受顧客歡迎。其制作銀器精雕細刻,高雅華麗,富有特色,備受顧客青睞。尤為突出的是銀制禮品,以吉利口彩取悅顧客,如造房禮品大銀盾上刻上“金玉滿堂”,送出生禮品麒麟上刻上“麒麟送子”,送婚禮扁牌、屏風上刻上“百年好合”,祝壽禮品銀質大壽桃上刻上“壽比南山”等吉利口彩,備受顧客歡迎。1931年杜家詞堂落成典禮時,特為杜月笙制作的似同中型水缸大小的銀鼎禮品,也是老鳳祥銀樓所獨創(chuàng),實力同業(yè)所不及。
        直至二十世紀三十年代,老鳳祥銀樓迎來了第一個鼎盛時期,老鳳祥“裕記”銀樓(現今的老鳳祥總店)改建成三層鋼骨水泥樓宇,上層工場,下層店鋪,擁有員工40余名,地庫存金數以萬兩計,曾創(chuàng)日銷售黃金千兩的驕人業(yè)績,令同業(yè)望塵奠及。
        
        歷史變遷
        
        抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后,1937年7月12日國民黨政府實行了經濟緊急措施,禁止黃金自由買賣,故銀樓業(yè)受到了很大的沖擊,老鳳祥也不能幸免。在此期間老鳳祥轉移部分資產至重慶開設分號,上海的店面仍勉力支撐。
        后來同業(yè)公會和銀樓同行多次請愿,才在1943年6月恢復黃金自由買賣,銀樓業(yè)務漸盛。老鳳祥銀樓曾有過日銷售千兩黃金的記錄。到抗戰(zhàn)結束前,老鳳祥資本額已達380萬元。當時在皖南抗日的新四軍,由于缺醫(yī)少藥傷亡慘重,新四軍派人潛入上海,設法采購醫(yī)藥。在日偽的恐怖統(tǒng)治下,老鳳祥銀樓冒著巨大的風險為新四軍調換“合法黃金”買到大批藥品和醫(yī)療器械,輾轉運送到浴血奮戰(zhàn)的新四軍部隊,解救了大批新四軍傷員??箲?zhàn)勝利后,老鳳祥專門打造銀質鎏金的“抗戰(zhàn)勝利紀念戒指”、重慶分號打造勝利紀念幣。
        抗戰(zhàn)勝利后,人們視黃金為保值手段,銀樓營業(yè)更盛。這時老鳳祥銀樓已發(fā)展為具有資本實數1000萬法幣的大銀樓。這樣的規(guī)模不僅在舊上海的銀樓業(yè)中名列最高等級行列(即大同行中九個字號之一),而且也是主宰上海首飾業(yè)龍頭的金店之一。
        1947年2月,國民黨政府再一次放棄售金政策,重又禁止黃金買賣,致使上海所有銀樓、首飾店業(yè)務再受影響。為謀生計,商業(yè)聯(lián)誼會赴京請愿。雖于當年4月1日復業(yè),但中央銀行既不售黃金,又加以硬性限價,致使銀樓無法維持營業(yè),只能以專售銀為主。至11月間,同行多次請愿無效,包括老鳳祥在內的銀樓從此一蹶不振,職工陸續(xù)遷散。
        1949年5月,中國人民解放軍東軍區(qū)接管上海,于1949年6月發(fā)布《華東區(qū)金銀管理暫行辦法》以穩(wěn)定金融,安定人民,保護人民財富,制止金銀投機操縱及防止走私販賣。當時,趨于整個金銀制品市場形勢,老鳳祥銀樓于1949年9月即告停業(yè)。
        新中國成立以后,老鳳祥銀樓迎來了一個新的歷史轉變。1951年,由國家出資十五萬折實單位購買了南京東路432號的原“老鳳祥銀樓”整幢大樓的固定資產,在社會招聘職員、技工32人,原老鳳祥銀樓留用10人,并于10月22日開始生產,至10月31日的8天中就生產了九成金制品3091件、銀制品555件,九成金偉人像12幀,八成銀大件改新333件。12月底,老鳳祥正式歸中國人民銀行上海市分行領導,1952年1月正式成立“國營上海金銀飾品店”,并于1952年6月16日正式對外營業(yè)。成立當天,參觀及購貨顧客達八千多人,售出換貨達140兩,金質毛主席像章尤受廣大顧客歡迎。當年銷售飾品合純金995公斤,白銀875公斤。為適應滬西工農市民需要,擴大業(yè)務,12月國營上海金銀飾品店在靜安寺(萬航渡路 2號)設立支店。
        
        1953年全年銷售量合黃金3287公斤,銀2619公斤,相當于抗戰(zhàn)前全市銀樓正常年景的總銷售量,并于1954年承接了中蘇友好大廈鋼塔、五角星、角亭的鎏金任務。
        1956年,其恢復擺件生產,制作浮雕人像擺件,銀盾及銀制餐具。1958年7月,為迎合市民來料加工的需求,“國營上海金銀飾品店”改名為“上海金銀制品廠”,并為外貿加工飾品和餐具,通過廣交會批量出口并把零售劃給市百一店,直到1961年5月,根據國家經濟政策的調整,停止了內銷飾品的供應,成為單一的來料加工和舊金銀飾件的換貨,并保留了一些大型產品的加工。1959年,上海金銀制品廠為北京人民大會堂制造了直徑9.5米的大型鎏金五星葵花頂燈和銀餐具。
        1962年5月,上海金銀制品廠劃歸工業(yè)系統(tǒng),由上海市工藝美術工業(yè)公司領導,當時有職工179人。直至文革前,其在承接市民來料加工的同時,也在不斷擴大工業(yè)加工和飾品出口業(yè)務,出口飾品由1962年的50.08萬元,增至1965年的316.82萬元。
        1966年秋,上海金銀制品廠受“文化大革命”的影響,金銀首飾來料加工及對外出口首飾、金銀擺件生產都被迫停止,并于同年10月改名為上海金屬工藝一廠,直至1972年,才重新組織技藝人員歸隊,恢復了飾品出口及涉外旅游部門的金銀飾品、擺件的來料加工業(yè)務。
        一經恢復,其年出口值便達到200-400萬元,1979年已達到419萬元。產品銷往港澳、東南亞、東歐及西歐,設計制作了以傳統(tǒng)題材居多的擺件,如“麒麟送子”、“小刀會”、大型孔雀牡丹。此外,也出現了新型題材的擺件作品,如銅制表面鍍金處理的《新安江掛屏》、《毛澤東去安源》等,同時研制成功了精密失臘澆鑄、自動項鏈生產、無氧電鍍等設備,填補了國內空白。
        
        鉛華洗凈
        
        十一屆三中全會之后,給首飾業(yè)的恢復、發(fā)展提供了足夠的空間。1980年10月,上海金屬工藝一廠率先在上?;謴土耸忻駚砹霞庸S金飾品業(yè)務;翌年十月,又增設市民來料換購業(yè)務,并進行了亞金材料及精密燒鑄材料石膏粉的研制,在首飾和制作新材料的研制上領先一步。
        1982年8月,“上海金屬工藝一廠”再次改名為“上海遠東金銀飾品廠”,并被輕工業(yè)部指定為內銷金飾品定點生產企業(yè),生產12K、14K和18K金的戒指、項鏈、掛件三類產品,10月1日起上市試銷。為配合南京路改造和發(fā)展生產,廠房面積由原3000平方米擴大到6900平方米,并于12月底全廠遷至漕溪路260號,原南京東路432號只保留了最底層作為門市部進行營業(yè),接待顧客。1983年3月,門市部正式開始內銷黃金飾品。
        1985年1月,上海遠東金銀飾品廠門市部改名,恢復并啟用“老鳳祥銀樓”招牌,設計并采用了“鳳祥牌”商標。9月15日,產品采用統(tǒng)一編號滬C,當年生產黃金飾品3281.6公斤,200多個品種,完成產值3.3億元,利稅總額1936萬元,這是這個歷史時期老鳳祥的又一個“亮點”。
        1987年,為推廣國家科研項目亞金材料的使用,并擴大生產能力,老鳳祥增加產品種類,與浙江紹興合作聯(lián)營,雙方各投資100萬元,成立了“上海遠東金銀飾品廠紹興分廠”,從事生產亞金飾品,在1990年又擴大經營金銀飾品業(yè)務。
        為進一步擴大“老鳳祥”品牌效應,1993年上海遠東金銀飾品廠與浦東“上海環(huán)球飾品廠”合并成立“上海老鳳祥首飾總廠”,并同時將產品暗記由“滬C”更改為“老鳳祥”,使廠名、注冊商標及暗記融為一體,并在廣東路上開設了第一家“老鳳祥銀樓分號”;1994年又在浦東蘭春路開設了“老鳳祥浦東分號”;1995年再在市區(qū)徐家匯開設了“老鳳祥銀樓徐家匯分號”。老鳳祥迎來了又一個鼎盛時期,其生產規(guī)模和經濟效益堪稱歷史之最,成為全國首飾行業(yè)的龍頭企業(yè)。
        1996年,由上海老鳳祥首飾總廠(老鳳祥牌)、上海宇宙金銀飾品廠(宇宙牌)、上海工藝美術首飾研究所(嘉龍牌)、上海珠寶玉器廠(申龍牌)被譽為滬上首飾業(yè)“四大名旦”的優(yōu)勢首飾專業(yè)企業(yè)及建立不久的上海大同行珠寶首飾匯市,實行更大規(guī)模的“強強聯(lián)合”,掛牌成立了上海老鳳祥有限公司。新組建的上海老鳳祥有限公司,無論是規(guī)模,還是技術力量,均在全國同行業(yè)處于領先地位。
        近年來,在致力于首飾更新提高的同時,老鳳祥大力開拓金銀禮品、收藏品生產,足金生肖賀卡系列、足金生肖首日封系列、少林寺建寺1500周年開光金質紀念品、長征勝利60周年金銀鑲嵌首日封、97香港回歸祖國紀念金卡、駐港部隊進駐香港紀念章、郵冊、1999-2000年的千禧金條和世紀金條,都在市場上引起強烈轟動,取得了良好的社會效益和經濟效益。1997年、1999年兩個歷史性時刻,老鳳祥還參與了贈港澳珍品“浦江慶歸”、“申城慶歸”主體部分的設計制作,2000年成為全首飾行業(yè)首家被認定的中國馳名商標。
        2002年隨著金交所的建立,老鳳祥成為首批成員,掙得第一桶金,并經過精心操作,有效經營,不僅解決了生產材料,還為企業(yè)帶來了數千萬的銷售,上百萬的利潤。老鳳祥2001年銷售額7.1億,利潤584萬;2006年39.2億,利潤1.03億;2007年64億;2009年銷售100億,利潤3億元,5年銷售收入翻一倍到200億。
        《中國500最具價值品牌排行榜》顯示,老鳳祥2006年排名293位,品牌價值20.38億元;2007年排名22位,品牌價值31.25億元;2008年排名198位,品牌價值38.37億元;2009年銷售過百億,品牌值70億元。老廟金店、亞一金店等品牌價值也有不同程度的提升。老廟黃金2006年排名345位,品牌價值14.73億元;2007年排名244位,品牌價值16.09億元;2008年排名269,品牌價值28.85億元;2009年排名266位,品牌價值31.21億元。亞一2007年排289位,品牌價值13.23億;2008年排名367位,品牌價值17.35億元;2009年排名364位,品牌價值19.08億元。
        2010年世博會,老鳳祥獲得了貴金屬產品特許經營權,目前在上海地區(qū)有50多家、全國共60多家專賣店獲得了世博的特許經銷權。截至2010年2月,老鳳祥世博特許產品的批發(fā)額已突破5000萬元,東方CJ銷售額也上升到4000萬元以上;老鳳祥各門店也有近5000萬元的銷售佳績。同時,通過訂貨會及各大展會積極拓展銷售網絡,總銷售額突破1.5億元。
        多年來,老鳳祥所取得的成就、榮譽和稱號在國內同行中出類拔萃:曾榮獲東南亞鉆石設計比賽中國區(qū)最佳設計獎、制作獎;中國工藝美術百花獎;在中國首飾行業(yè)質量評比中榮獲第一名,并以此殊榮獲部優(yōu)產品和國優(yōu)金獎——中國工藝美術百花獎金杯獎。許多“第一”顯示了老鳳祥輝煌的歷史:第一個擷取國際最佳設計獎;第一個獲得國家科學技術進步獎;第一個取得國家質量金獎;在中國足金首飾設計大賽中奪得十二項大獎……
        今天,老鳳祥不僅立足上海,輻射全國,而且還要走向世界,由區(qū)域性的品牌逐步成為名副其實的國際品牌,成為人類所共有的優(yōu)秀成果。

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