四個棱的青圓椒最好
　　頂端的柄，也就是花萼部分是新鮮綠色的青圓椒才是優(yōu)質青圓椒（又名柿子椒）。另外，棱是由青圓椒底端的凸起發(fā)育而成的，生長環(huán)境好，營養(yǎng)充足時容易形成四個棱。也就是說，四個棱的青圓椒要比有三個或兩個棱的青圓椒肉厚，營養(yǎng)豐富。
　　
　　兩招辨別“問題”紅棗
　　“問題”紅棗的顏色近乎咖啡色，并且往往全身都是一致的咖啡色，而正常成熟的紅棗，由于全身不同部位成熟程度不一，不會呈現通體同色。更重要的是，自然成熟的紅棗表面會出現暗紅色的斑點，越熟斑點越多，而“問題”紅棗表面斑點很少。
　　
　　桃子直接放冰箱存放味道差
　　桃子好吃但難保存，這是因為桃子的甜味主要來源于蔗糖，蔗糖在３０℃左右時產生較多。因此，若把桃子放在冰箱中保存，其固有的香甜味道會大打折扣。如果把桃子單獨用牛皮紙包裹起來，再放進冰箱的蔬果盒，就可以很好地保留桃子的甜味了。
　　
　　絲綢衣物不宜放衛(wèi)生球
　　淺色的絲綢服裝及繡有“金”、“銀”線的衣服不宜放衛(wèi)生球。因為衛(wèi)生球揮發(fā)的氣體與它們接觸后，容易使織物泛黃，“金”、“銀”線折斷。
　　據《環(huán)球老來樂》
　　
　　塑鋼窗滑槽排水法
　　現在，城鄉(xiāng)家庭安裝塑鋼窗的越來越多，塑鋼窗雖然美觀實用，然而，每到下雨時，雨水就會順著窗扇流進滑槽里，滑槽雖然設有排水孔，但因排水不暢往往會形成倒灌，積水流向陽臺或居室。在這里告訴大家一個既不必花錢也不太費事的辦法。具體方法是：在滑槽和排水孔里穿上幾根毛線或棉線繩，其外側要探出陽臺或窗臺，滑槽里再平放幾根長１０厘米左右的毛線或棉線繩，與排水孔里側的毛線或棉線繩連在一起，形成Ｔ字形。當滑槽出現積水時，積水便會順著毛線或棉線繩順暢地流出。
　　據《上海中醫(yī)藥報》
　　
　　滴點香油煮粥不外溢
　　在煮粥時往鍋里滴兩滴香油，開鍋后用小火慢慢煮，粥就不會溢出來了?；蛘呦忍院妹祝鹊藉伌蟀腴_時再把米下到鍋里，也能防止鍋里的米湯外溢。
　　
　　大米洗奶瓶效果好
　　在奶瓶里放適量大米，然后加點水，蓋上蓋子，再使勁搖晃奶瓶，很快就能把奶瓶洗得干干凈凈。
　　
　　油鍋著火撒點鹽
　　遇到油鍋著火，先不要驚慌，除了用鍋蓋迅速蓋上可以滅火外，還可以抓一把鹽撒在油鍋里，這樣油鍋里的火就會很快撲滅了。
　　據《家庭保健報》