煎中藥時，往往因為加水過少、火力過猛或忘了煎煮時間，把藥汁煎干，甚至把藥物煎煳。于是有人在二煎時多加些水，以為可以把頭煎的藥量熬出來。這種做法是十分錯df72f7325f31d8ab9cd50fa78a4367a4135abfdd37ddd3ab747b2cfb69b134f9誤的。
　　對于煎干尚未煎煳的藥物，重新加水適量，稍煮片刻，仍可服用。但是煎煳的藥物成分遭到了破壞，療效也會因此降低。而有些藥物煎煳以后，產(chǎn)生了其他功效，如荊芥是解表藥，煎煳以后變成了荊芥炭，失去了解表作用，反而產(chǎn)生了止血效能；還有如蒲黃用于活血，而煎煳后的蒲黃炭則成為止血，作用恰恰相反。
　　因此，煎藥應(yīng)當(dāng)注意水量、火候、時間，以免煎干甚至煎煳。一旦煎煳千萬不要再服用，干脆倒掉重抓。如果繼續(xù)服用失去藥效的藥物，不僅不能治病，還會耽誤病情；服用了藥性改變的藥物，因為藥不對癥，還有可能加重病情，造成嚴重的不良后果。
　?。ê笔〉そ谑芯菀宦肥姓炯覍贅?劉萬珍 郵編： 442700）