引起尿毒癥的原因是多方面的，但不當(dāng)飲食習(xí)慣或行為是主要因素之一。
　　
　　一顆魚膽吃出尿毒癥
　　民間有生吃魚膽清火、明目甚至治療咳嗽的說法，但此說并無科學(xué)依據(jù)，反倒時(shí)常造成因生吃魚膽而中毒。如果延誤就醫(yī)時(shí)機(jī)，將出現(xiàn)嚴(yán)重尿毒癥并可能導(dǎo)致死亡。
　　
　　誤食毒蘑菇
　　誤食毒傘屬蕈、褐鱗小傘蕈及秋生盔孢傘蕈等毒蕈引起中毒時(shí)，可出現(xiàn)實(shí)質(zhì)性臟器損害，嚴(yán)重中毒者在發(fā)病2～3天后出現(xiàn)肝、腎、腦、心等內(nèi)臟損害的癥狀。腎臟嚴(yán)重受累時(shí)，可出現(xiàn)少尿、無尿、血尿，導(dǎo)致腎衰竭、尿毒癥。
　　
　　過度喝高度酸性的飲料
　　人體通過自身調(diào)節(jié)保持酸堿平衡，軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。而腎臟是調(diào)節(jié)人體內(nèi)酸堿度的主要器官，長(zhǎng)期過度攝取軟飲料及運(yùn)動(dòng)飲料，會(huì)給腎臟帶來負(fù)擔(dān)，增加腎臟損傷的概率。
　　
　　飲水過少
　　充分喝水可稀釋尿液，保護(hù)腎臟，有利于排出廢物和毒素。如長(zhǎng)時(shí)間不喝水，尿量就會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度會(huì)增加。臨床常見的腎結(jié)石、尿路感染等都和長(zhǎng)時(shí)間不喝水密切相關(guān)，嚴(yán)重者就可能誘發(fā)尿毒癥。
　　
　　飲食偏咸
　　有的零食鹽分含量過高，會(huì)讓人不知不覺吸收過量鹽分，導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。
　　
　　汞中毒
　　據(jù)報(bào)道，有人長(zhǎng)時(shí)期使用“三無”產(chǎn)品“增白祛斑霜”（經(jīng)檢查，該產(chǎn)品汞含量超過衛(wèi)生規(guī)范要求7.4萬倍）發(fā)生中毒。汞有增白祛斑作用，但汞也可以通過呼吸道和皮膚進(jìn)入身體，長(zhǎng)時(shí)期接受定期美白美容療程的人可能在2～6個(gè)月即可出現(xiàn)尿毒癥。
　?。ㄗ髡呦抵心洗髮W(xué)湘雅醫(yī)院教授）