城 市 農(nóng) 業(yè)
城市農(nóng)業(yè)是以城市區(qū)域乃至整個(gè)城市群、都市圈為依托,圍繞城市、依托城市和服務(wù)城市為目標(biāo)的高度市場(chǎng)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化和高效益的區(qū)域性農(nóng)業(yè)。它是與傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)相延續(xù)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,其實(shí)質(zhì)是以城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展為基礎(chǔ),以國(guó)內(nèi)外城市需求為導(dǎo)向,在不斷接受城市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化輻射的基礎(chǔ)上,改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),增加農(nóng)民收入。城市農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定階段、城市化水平達(dá)到一定程度的產(chǎn)物。
20世紀(jì)50年代末60年代初,美國(guó)的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家在研究都市農(nóng)業(yè)中開(kāi)始提出城市農(nóng)業(yè)命題。1977年,美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾倫·尼斯在《日本農(nóng)業(yè)模式》一文中正式明確提出“城市農(nóng)業(yè)”概念。按照2003年聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署的定義,城市農(nóng)業(yè)是指以滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物(垃圾和污水),在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)。它既包括物質(zhì)產(chǎn)品(主要是食品的生產(chǎn))和城市生態(tài)環(huán)境等,也包括使城市居民獲得精神上的滿足、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)活動(dòng)等精神產(chǎn)品。
精 準(zhǔn) 農(nóng) 業(yè)
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)由現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)、工程裝備技術(shù)等高新技術(shù)支持,根據(jù)農(nóng)田的空間變異,定位、定時(shí)、定量地實(shí)施現(xiàn)代化農(nóng)事操作技術(shù)與農(nóng)田管理系統(tǒng)。其所依賴的核心技術(shù)是地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)、遙感技術(shù)和計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低耗、高效、優(yōu)質(zhì)、安全、環(huán)保的重要途徑。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新潮流,它以最少或最節(jié)省的投入達(dá)到同等收入或更高的收入,并改善環(huán)境,高效地利用各類農(nóng)業(yè)資源,取得經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)由十個(gè)系統(tǒng)組成,即全球定位系統(tǒng)、農(nóng)田信息采集系統(tǒng)、農(nóng)田遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)和培訓(xùn)系統(tǒng)。其核心是建立一個(gè)完善的農(nóng)田地理信息系統(tǒng)(GIS),可以說(shuō)是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面結(jié)合的一種新型農(nóng)業(yè)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是“精確”,精確施肥、精確估產(chǎn)、精確作業(yè),其效益目前主要來(lái)源于減少投入、降低成本。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)并不過(guò)分強(qiáng)調(diào)高產(chǎn),而主要強(qiáng)調(diào)效益,它將農(nóng)業(yè)帶入數(shù)字和信息時(shí)代,是21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向。
循 環(huán) 農(nóng) 業(yè)
循環(huán)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進(jìn)各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動(dòng)的活動(dòng),以此實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。通俗地講,循環(huán)農(nóng)業(yè)就是運(yùn)用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù),實(shí)現(xiàn)較少?gòu)U棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式,具有較好的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。只有不斷輸入技術(shù)、信息、資金,使之成為充滿活力的系統(tǒng)工程,才能更好地推進(jìn)農(nóng)村資源循環(huán)利用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)必須遵循四個(gè)原則。一是“減量化”,盡量減少進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程的物質(zhì)量,節(jié)約資源使用,減少污染物排放。二是“再利用”,提高產(chǎn)品和服務(wù)的利用效率,減少一次用品污染。三是“再循環(huán)”,物品完成使用功能后,能夠重新變成再生資源。四是“可控化”,通過(guò)合理設(shè)計(jì),優(yōu)化布局接口,形成循環(huán)鏈,使上一級(jí)廢棄物成為下一級(jí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原料,周而復(fù)始,有序循環(huán),實(shí)現(xiàn)“低開(kāi)采、高利用、低排放、再循環(huán)”,最大限度地利用進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量,有效防控有害物質(zhì)或不利因素進(jìn)入循環(huán)鏈,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的質(zhì)量和效益,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào),并符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的目標(biāo)。
生 態(tài) 農(nóng) 業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等弊端,從保護(hù)資源和環(huán)境的角度提出的。生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本內(nèi)涵是:在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展方針指導(dǎo)下,總結(jié)吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法,因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合,依據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平及“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的要求,通過(guò)全面規(guī)劃及生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的良性循環(huán),發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),合理組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo),達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。它要求把糧食生產(chǎn)與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),發(fā)展種植業(yè)與林、牧、副、漁業(yè),發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),通過(guò)人工設(shè)計(jì)和生態(tài)工程,協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境之間,資源利用與保護(hù)之間的關(guān)系,形成生態(tài)上和經(jīng)濟(jì)上的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這種持續(xù)發(fā)展必然使土地、水和動(dòng)植物種質(zhì)資源得到保護(hù),它是一種無(wú)環(huán)境退化、技術(shù)上適宜、經(jīng)濟(jì)上可行并能為社會(huì)所接受的發(fā)展途徑。
生態(tài)農(nóng)業(yè)具有以下幾個(gè)特點(diǎn):第一,建立在可更新資源的基礎(chǔ)上,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)環(huán)境資源組合相適應(yīng),既充分合理利用資源,發(fā)展生產(chǎn),又能保護(hù)增值自然資源,使資源得以永續(xù)利用。第二,以一業(yè)為主,多業(yè)結(jié)合,全面發(fā)展。農(nóng)、林、牧、副、漁、加工各業(yè)之間相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn),以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)整體的多功能、高效益。第三,利用共生相養(yǎng),合理配置農(nóng)業(yè)植物、動(dòng)物、微生物,實(shí)行立體種植、混合喂養(yǎng)、結(jié)合合理的立體農(nóng)業(yè),使有限的空間、水、土、光、熱資源得到充分利用,達(dá)到較高的光能利用率和生物能轉(zhuǎn)換率。第四,循環(huán)利用“廢物”,使農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物資源化,增加產(chǎn)品產(chǎn)出。開(kāi)展以生物防治為主的綜合防治,控制雜草和病蟲害。以農(nóng)家肥、綠肥等有機(jī)肥為主,合理施用化肥,既要增產(chǎn),又要提高經(jīng)濟(jì)效益。第五,充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),特別是生物技術(shù),并且與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)結(jié)合。第六,以內(nèi)部調(diào)控為主,外部調(diào)控為輔。重視自我調(diào)節(jié)作用,采用人工調(diào)節(jié)與自然調(diào)節(jié)相結(jié)合的措施,維持系統(tǒng)的穩(wěn)定性。第七,全面規(guī)劃,兼顧社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)三大效益?!?br/>