本刊訊 (特約通訊員袁亞祥) 8月上海果市匯集了本地和外地的早秋新鮮水果,葡萄、梨、水蜜桃等,還有新疆哈密瓜、西梅,山東、陜西等地的嘎拉蘋果,云南、江西、福建、浙江等地的蜜桔,海南、廣西的菠蘿,遼寧、安徽的李和海南、福建的蜜柚等。據(jù)統(tǒng)計,8月上海果市交易額和交易量均下降。從節(jié)氣來看,8月已進入秋季,西瓜本應逐漸退出市場,但8月上半月依舊出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,使得西瓜仍是主角。據(jù)了解,由于今年西瓜上市晚,整個8月仍以西瓜為主,數(shù)量充足,再加上新疆的哈密瓜不斷補充上市,受高價菜的影響,消費者對瓜類水果購買力不足,導致8月瓜市行情低迷,拉低了全月水果價格。葡萄是8月果市的一大亮點,除了江蘇、浙江等地葡萄外,上海嘉定馬陸、農工商現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)的有機葡萄成為市民崇尚的主打品種,之后又有安徽、山東、河北、新疆等地葡萄都陸續(xù)進入上市旺季,供應量充足。葡萄品種多,質量相對穩(wěn)定,上市量多,銷量好,所以,葡萄價格較穩(wěn)定。上海市場桃品種豐富,從最早上市的大白桃到雨露桃、久保桃、蜜露桃、玉露桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃等種類多樣。8月桃市價格出現(xiàn)兩極分化,水蜜桃、優(yōu)質黃桃價格較高,其他桃價格集體“跳水”。山東的硬質黃桃一般6元/kg,上海錦繡黃桃16元/kg,南匯水蜜桃超過20元/kg。8月梨果翠冠梨、早生新水、崇明新河鎮(zhèn)晚熟水蜜梨等品種走俏,碭山梨、香梨、酥梨、豐水梨等陸續(xù)上市,但銷量不佳。蜜桔搶早上市,價格高,但銷售有價無量。8月上中旬上市的福建、江蘇、湖南及云南等地的無核桔10元/kg,銷量較少,導致價格連續(xù)下跌。遼寧的李,福建的油(),山西、江蘇的柿,新疆西梅點綴8月果市,銷量平平。8月果市,總體價格穩(wěn)中有降,上市品種日趨豐富,供大于求。隔年的蘋果,因存放時間較長,費用增加,運費上漲等緣故價格依舊偏高,銷量一般。新季蘋果嘎拉、新紅星等與其他時令鮮果陸續(xù)上市,價格未上漲。
隨著中秋節(jié)、“十一”黃金周臨近,作為一種消費習慣,上海人用進口水果作禮品走親訪友會出現(xiàn)集中消費的趨勢,價格上升已成慣例,預計這種價格走勢也不是常態(tài)。主要是一些高檔水果,如進口的杧果、香蕉、橙、獼猴桃和國產精品水果等的價格都將上漲,但持續(xù)時間不長。9月初,筆者走訪上海各大水果批發(fā)市場及超市發(fā)現(xiàn),除了美國紅提、美國櫻桃、獼猴桃等的零售價格稍有上調外,其余果品價格相對較穩(wěn)定,局部地區(qū)也出現(xiàn)進口水果整體價格大范圍上漲。據(jù)分析,9月下旬預計進口水果價格將有小幅波動,整體價格會在10%左右范圍內波動。今年屬于蘋果大年,許多產地的果農會趕早上市,隨著上市量的增加,價格就會下降。同時,新疆、內蒙古、甘肅等地的哈密瓜也將批量進入上海,梨、柑桔類水果也已提前大量上市,依據(jù)市場規(guī)律,該季節(jié)上市的國產水果,大幅度上漲的可能性不大。隨著大量應季新鮮水果陸續(xù)上市,市民選購水果多樣化。除了西瓜、蘋果、香蕉等常見水果外,榴蓮、蓮霧、火龍果等南方水果也將大量投放市場。