“燕興”是從燕山實生板栗中選出的抗寒板栗新品種,2012年1月該品種通過河北省林木品種審定委員會審定并命名。
該品種堅果呈橢圓形,褐色,有光澤,整齊度高。果肉黃色,口感細糯,風味香甜。堅果平均單果重8.20 g含水量49.84%,可溶性糖、淀粉、蛋白質(zhì)及脂肪含量依次為22.23%、52.90%、4.85%和2.09%,耐貯藏,適宜炒食。出實率39.05%。
植株樹勢中庸,樹姿較緊湊。幼樹結(jié)果早,產(chǎn)量高嫁接苗定植后第4年即進入盛果期,平均每667 m2產(chǎn)量達300 kg。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強,無大小年現(xiàn)象。耐旱,耐瘠薄,抗寒性強。
在河北燕山地區(qū),大致每年4月中旬萌芽,5月上旬展葉,9月中旬果實成熟,11月上旬進入落葉期。