(江蘇省徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 徐州 221006)

近年來，在我國很多地區(qū)，草雞養(yǎng)殖已成為養(yǎng)禽業(yè)中的“亮點”，尤其是結(jié)合品種實際、因地制宜地開展果園放養(yǎng)、山地散養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖等已成為很多養(yǎng)殖場(戶)的首選。

但是，由于種種原因，在草雞飼養(yǎng)管理過程中，啄癖癥是一種比較常見的惡癖現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了雞群的正常生長發(fā)育和產(chǎn)品質(zhì)量，直接導(dǎo)致了草雞養(yǎng)殖效益的下降，必須引起養(yǎng)殖場(戶)的重視。

1 啄癖的發(fā)生原因

1.1遺傳因素 草雞作為我國的地方雞種，在品種進(jìn)化與遺傳改良上所受的人為“干預(yù)”相對較少，保持著較強(qiáng)的“野性”或原始色彩，存在著抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、就巢性明顯、啄癖發(fā)生多等先天遺傳因素。

1.2管理因素

一是光照不合理。由于草雞多在野外放養(yǎng)。白天活動于草地、山坡，完全暴露在陽光照射之下，特別是每年春夏兩季，由于日照時間較長、光照強(qiáng)度較大，如果不注意蔽光、遮陽，夜間又未相應(yīng)減少人工補(bǔ)光時間，致使神經(jīng)系統(tǒng)一直處于興奮狀態(tài)，就會引起躁動不安，導(dǎo)致啄癖發(fā)生。

二是飼養(yǎng)密度大。場地面積過小或有限空間內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量過多，因飼養(yǎng)密度過大，雞群擁擠而爭斗導(dǎo)致啄癖。

三是飼養(yǎng)條件簡陋。產(chǎn)蛋箱數(shù)量不足或過于簡陋，蛋雞產(chǎn)蛋后不能很好的伏窩休息而出現(xiàn)“脫肛”現(xiàn)象，泄殖腔脫出的紅色黏膜會引發(fā)其他雞的啄肛；或是沒有配置足夠降溫設(shè)施，高溫時期雞舍溫度過高引起糞便墊料發(fā)酵，有害氣體濃度過高，惡劣的環(huán)境容易誘使啄癖的發(fā)生；或是采食飲水面積不足或料、水槽數(shù)量不夠，雞群在飼喂中由于爭搶而引起打斗和叮啄。

1.3營養(yǎng)因素 目前對草雞的營養(yǎng)需要研究相對較少，加上草雞養(yǎng)殖的規(guī)模較小，故一般飼料公司都不生產(chǎn)專門的草雞飼料，很多養(yǎng)殖場(戶)在草雞育雛階段只能選擇普通的蛋用雛雞料或肉用仔雞料來代替，其他階段則自行配制飼料。

特別是自配料，因為缺乏必要的專業(yè)知識和足夠的資金，飼料一般都存在著蛋白質(zhì)含量過低、氨基酸不足或比例失衡等問題。

以上問題都有可能成為草雞啄癖的誘因。此外，日糧中鈣、磷和食鹽缺乏也可引起草雞的啄蛋、啄肛惡癖，甚至造成死亡。

1.4疾病因素

一是外寄生蟲感染。草雞一般選擇散養(yǎng)，感染疥癬、羽虱等外寄生蟲的機(jī)會比圈養(yǎng)雞要多，患雞易出現(xiàn)瘙癢不安和羽毛脫落，出現(xiàn)雞只自啄，更易引起其它雞對裸露部位的啄癖。

二是球蟲、白痢等疾病。野外散養(yǎng)草雞比圈養(yǎng)雞容易患球蟲病、白痢等疾病，病雞因腹瀉污染泄殖腔周邊羽毛而引起啄癖。

三是法氏囊病。雞在傳染性法氏囊病的發(fā)病早期，會出現(xiàn)自啄泄殖腔、尾尖，或互相啄肛出血，引起啄肛、啄尾惡癖。

2 啄癖的防控措施

2.1及時斷喙 啄癖是草雞養(yǎng)殖過程中的常見現(xiàn)象。即使肉用型草雞飼養(yǎng)周期較短，也需在7日齡左右進(jìn)行及時斷喙，蛋用型草雞還需在育成期進(jìn)行適當(dāng)修喙。及時斷喙和修喙可排除引發(fā)草雞啄癖的各種隱患。

2.2保證營養(yǎng) 為避免因日糧中營養(yǎng)不足或配比不當(dāng)而引起的草雞啄癖癥，促進(jìn)雞群的正常生長，應(yīng)選擇營養(yǎng)全價、比例平衡的優(yōu)質(zhì)飼料，自配飼料時尤其要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)、氨基酸和添加鈣、磷、食鹽等礦物質(zhì)。

2.3飼養(yǎng)環(huán)境 草雞雖然對飼養(yǎng)環(huán)境要求不高，但要避免密度過大誘發(fā)草雞啄癖；運動場可種植適量牧草供雞啄食， 陽光強(qiáng)烈的夏秋季節(jié)可在舍外搭建涼棚或遮陽網(wǎng)，為草雞創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2.4科學(xué)管理 草雞規(guī)模化養(yǎng)殖應(yīng)實行分群飼養(yǎng)并合理調(diào)整，日常管理要勤加檢查和巡視，發(fā)現(xiàn)啄癖或有被啄雞只時要及時隔離，被啄雞只的傷口可涂抹紫藥水、碘酒或魚石脂等；對出現(xiàn)大量啄癖的成年雞群可使用雞眼鏡或雞鼻環(huán)，以迅速控制啄癖行為。

2.5防控疫病 據(jù)生產(chǎn)實踐，草雞啄癖多與疾病因素有關(guān)。因此，養(yǎng)殖場(戶)要抓好常見病的防控工作，尤其是腸道病、寄生蟲病、法氏囊病等，做到及時清糞、勤換墊料，定期對雞舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒，為草雞營造安全、舒適的生活環(huán)境。對患有啄癖的雞群可在日糧中添加適量硫化鈣粉、生石膏粉或羽毛粉，也可將氯化鈷、碘化鉀、硫酸錳、硫酸亞鐵等按比例混合磨粉拌料飼喂。