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      進(jìn)口食品也有“月缺”時(shí)

      2012-01-27 06:29:10趙彬花
      大眾標(biāo)準(zhǔn)化 2012年7期
      關(guān)鍵詞:保質(zhì)期產(chǎn)地檢疫

      □ 趙彬花

      進(jìn)口食品也有“月缺”時(shí)

      □ 趙彬花

      近日,太原市民區(qū)小迪外出旅游給好友帶回了一盒進(jìn)口食品,但讓她沒(méi)想到的是,好友并不“領(lǐng)情”,原來(lái)產(chǎn)于美國(guó)“大西梅”的涼果類食品,竟然產(chǎn)品產(chǎn)地在北京某地。買了“山寨”進(jìn)口食品的小區(qū)懊惱不已,明明是從商場(chǎng)“進(jìn)口食品”專柜給好友買的禮物,卻沒(méi)發(fā)現(xiàn)商品只是穿了一件“洋馬甲”。

      小心“洋食品”過(guò)保質(zhì)期

      鏡頭一:

      7月3日上午,記者走進(jìn)太原市桃園北路某超市,在超市二層記者找到了進(jìn)口食品專柜,進(jìn)口食品專柜并沒(méi)有設(shè)置在顧客最多的1層讓記者感到有點(diǎn)意外。在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的指引下,記者找到了設(shè)在2層的進(jìn)口食品專柜,貨架前因長(zhǎng)時(shí)間無(wú)顧客光顧,顯得很是落陌。走到貨架前,記者眼前的“洋貨”沒(méi)有一絲鮮亮,原因是很多食品都已臨近保質(zhì)期。標(biāo)示為“比利時(shí)路客杏二奶油薄脆餅”已在貨架“睡”了快1年,8月23日即將下架。它身邊的標(biāo)示為“美國(guó)藍(lán)鉆煙熏杏仁”,1盒近139元,今年9月也到了保質(zhì)期。事實(shí)上,對(duì)于“臨界食品”,國(guó)家有關(guān)部門曾明確提出:商家對(duì)即將到保質(zhì)期的食品應(yīng)當(dāng)集中陳列或向消費(fèi)者作出醒目提示。

      在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)一定要特別留意產(chǎn)品的保質(zhì)期。由于進(jìn)口食品從國(guó)外運(yùn)輸過(guò)來(lái),在購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)一定要注意查看保質(zhì)期,以免買到過(guò)期食品。

      山西出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)監(jiān)督處史宏弟:

      進(jìn)口的預(yù)包裝食品必須加貼有中文標(biāo)簽,同時(shí)隨商品攜帶有出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的“衛(wèi)生證書(shū)”。消費(fèi)者在選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí)除應(yīng)仔細(xì)查看中文標(biāo)簽的內(nèi)容外,還應(yīng)向銷售商家索取由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的 “衛(wèi)生證書(shū)”,核對(duì)所購(gòu)買食品的相關(guān)信息?!靶l(wèi)生證書(shū)”相當(dāng)于進(jìn)口食品的身份證,證書(shū)內(nèi)容包括品名、包裝種類及數(shù)量、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期、到貨地點(diǎn)、到貨日期、啟運(yùn)地、卸畢日期、運(yùn)輸工具、檢驗(yàn)日期等內(nèi)容。

      同時(shí),消費(fèi)者也可通過(guò)產(chǎn)品包裝上的條形碼識(shí)別產(chǎn)品加工所在地是否和證書(shū)的產(chǎn)地一致,比如,在中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的食品條形碼是690-693開(kāi)頭;美國(guó)、加拿大是00-09開(kāi)頭;以色列是729開(kāi)頭;日本是45-49開(kāi)頭。凡是條形碼是“690-693”開(kāi)頭的都不是進(jìn)口食品,消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口食品前,可先上網(wǎng)搜索了解一下世界各地條形碼,以便購(gòu)買到放心的進(jìn)口食品。

      “進(jìn)口食品”產(chǎn)地在國(guó)內(nèi)?

      鏡頭二:

      7月4日,記者在太原親賢街的某商場(chǎng)地下超市發(fā)現(xiàn),雖然一些食品起了“洋名”,但食品產(chǎn)地卻在中國(guó)。貨架上一種標(biāo)識(shí)為“泰國(guó)菠蘿干”涼果類食品與多數(shù)進(jìn)口食品清一色英文標(biāo)識(shí)不同的是,這一產(chǎn)品的標(biāo)簽內(nèi)容大多用中文標(biāo)示。在產(chǎn)品的正面包裝上醒目地標(biāo)示著“泰國(guó)菠蘿干”字樣。然而,記者在該產(chǎn)品外包裝上看到,產(chǎn)品產(chǎn)地為北京大興。不過(guò),為了與所謂的“泰國(guó)菠蘿干”扯上關(guān)系,該產(chǎn)品包裝上特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“原料產(chǎn)地:泰國(guó)”。

      除了“泰國(guó)菠蘿干”外,記者還發(fā)現(xiàn)多種品名標(biāo)識(shí)為美國(guó)、加拿大的“山寨”食品。這些打著“進(jìn)口”旗號(hào)的產(chǎn)品,價(jià)格比普通食品貴很多。如同樣重量的西梅,“美國(guó)西梅”在15元以上,而普通西梅只要8元。太原市民柳云說(shuō),內(nèi)地生產(chǎn)的產(chǎn)品和進(jìn)口食品擺放在一起,目的無(wú)非是迎合部分消費(fèi)者“外國(guó)的月亮圓”的心理,便于抬高產(chǎn)品價(jià)格。

      山西出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)監(jiān)督處史宏弟:

      所謂“進(jìn)口食品”是指由境外食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工,進(jìn)境時(shí)經(jīng)我國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的食品。新修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求,食品標(biāo)簽應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確,不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品,也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者;應(yīng)在標(biāo)簽的醒目位置,清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。

      進(jìn)口食品未必都安全

      鏡頭三:

      一些消費(fèi)者因何青睞進(jìn)口食品?安全成為最大賣點(diǎn),但事實(shí)并非如此。國(guó)家質(zhì)檢總局2012年年初曝光234批次問(wèn)題進(jìn)口產(chǎn)品,其中就有12批次洋巧克力不合格。黑名單中,從奧地利進(jìn)口的4批佐特巧克力,產(chǎn)自德國(guó)的Rausch牌75%、80%可可黑巧克力均檢測(cè)出銅超標(biāo)。時(shí)下,一些寶爸寶媽很青睞國(guó)外食品,嬰幼兒食品上了黑名單,更令人焦慮。質(zhì)檢總局通報(bào)顯示,從瑞士進(jìn)口的孩地嬰幼兒谷物米粉,鈣含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求;克羅地亞的喜寶有限責(zé)任公司生產(chǎn)的喜寶香蕉燕麥晚安營(yíng)養(yǎng)米粉、喜寶嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉,違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)維生素K1。

      專家表示,進(jìn)口食品不一定等同于高品質(zhì)食品,市場(chǎng)上很多所謂“進(jìn)口食品”可能是“山寨”食品,消費(fèi)者應(yīng)該注意辨別。

      山西出入境檢驗(yàn)檢疫局食品檢驗(yàn)監(jiān)督處史宏弟:

      國(guó)外食品標(biāo)準(zhǔn)方面并非樣樣比中國(guó)嚴(yán)格,比如在細(xì)菌總數(shù)控制和添加劑控制方面,國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)明顯不如中國(guó)嚴(yán)格,因此也容易在這兩方面檢出問(wèn)題。消費(fèi)者選購(gòu)食品時(shí),不能一味追求洋食品的時(shí)尚新奇,對(duì)食品的產(chǎn)地、配料、注意事項(xiàng)要多多關(guān)注,以免讓不合格的進(jìn)口食品,甚至假冒偽劣“洋食品”有了可乘之機(jī)?!?/p>

      小常識(shí) 教你選購(gòu)“洋水果”

      美國(guó)蛇果、新奇士橙、紅提,泰國(guó)榴蓮、紅毛丹,日本水晶梨……“洋水果”在各大超市也并不少見(jiàn),然而,目前市場(chǎng)上存在進(jìn)口水果標(biāo)簽隨便貼的現(xiàn)象,以“土”充“洋”讓人很難放心購(gòu)買。

      對(duì)此,專家指出,國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》 (以下簡(jiǎn)稱《辦法》)對(duì)進(jìn)口水果有明確的規(guī)定:一、必須取得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的“檢疫許可證”和輸出國(guó)或地區(qū)出具的植物檢疫證書(shū);二、進(jìn)口水果包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產(chǎn)地、包裝廠名稱或代碼;三、不得帶有中國(guó)禁止進(jìn)境的檢疫性有害生物、土壤及枝、葉等植物殘?bào)w;四、進(jìn)口水果中有毒有害物質(zhì)檢出量不得超過(guò)中國(guó)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

      因此,真正的“洋水果”,其貼注的標(biāo)簽必須符合上述《辦法》的規(guī)定,標(biāo)簽通常易貼難撕,而假洋水果的外包裝一般較為粗糙,標(biāo)簽很容易被從水果上撕下,且通常印制的是漢語(yǔ)拼音加英文;進(jìn)口水果一般加工工藝良好,水果采摘后,會(huì)馬上進(jìn)行冷藏,因此,保鮮度較高;進(jìn)口水果果體大小均勻、色澤明亮、質(zhì)感豐富;進(jìn)口水果大多包裝精美,一般保質(zhì)期較長(zhǎng)。消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)可通過(guò)看、捏、聞來(lái)判斷真?zhèn)危欢ㄒ⒁馐欠裥迈r,有無(wú)變質(zhì),以防上當(dāng)受騙。

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