韋德富

一、鉀的焰色反應實驗

(1)人教新版化學必修1(實驗3-6)中，鉀的焰色反應實驗方法如下：將鉑絲或鐵絲用鹽酸洗凈后放在酒精燈外焰上灼燒至沒有顏色時，再蘸取碳酸鉀在酒精燈外焰上灼燒，透過藍色鈷玻璃觀察火焰的顏色。

(2)該實驗的缺點：在實際教學中，蘸取碳酸鉀溶液很難觀察到紫色的焰色，而且碳酸鉀粉末顆粒很小，不易蘸取，實驗難以成功。

(3)改進方法：將碳酸鉀溶液改成碘化鉀溶液，或將鉑絲或鐵絲繞成圓盤壓成勺狀后，舀取一小塊硝酸鉀晶體(顆粒比碳酸鉀大)在酒精燈火焰上灼燒，觀察火焰顏色。

(4)改進效果：不用藍色鈷玻璃也能明顯地觀察到鉀的紫色焰色。

二、鈉在氯氣中燃燒實驗

(1)人教新版化學必修2中的實驗方法：取一塊綠豆大的金屬鈉，用濾紙吸凈煤油，放在石棉網上(先將石棉網放在鐵架臺的鐵圈上或放在三腳架上)，用酒精燈微微加熱。待鈉熔成小球時，將盛有氯氣的集氣瓶迅速倒扣在鈉的上方。觀察現(xiàn)象。

(2)該實驗缺點：①鈉塊只在集氣瓶口處燃燒，與其他部分的氯氣接觸不多，燃燒時間短，不利于觀察現(xiàn)象；②鈉在石棉網上燃燒，將石棉網燒壞；③集氣瓶瓶頸距離燃燒的鈉塊較近，溫度太高，使瓶口炸裂。

(3)改進方法：取一支有底的壞試管，小心地將上部敲掉，留底部1 cm左右，將其固定在一根長約30 cm粗鐵絲的一端，作為玻璃燃燒匙。實驗時，將鈉塊放入玻璃燃燒匙中，用酒精燈加熱至鈉塊燃燒后，將其伸入盛有氯氣的集氣瓶中，并控制燃燒匙由上部逐步向瓶底移動，觀察現(xiàn)象。

(4)改進效果：實驗操作簡單，不損壞石棉網和集氣瓶，鈉塊燃燒時間延長了，能夠更好地觀察到鈉在氯氣中燃燒的現(xiàn)象。

三、金屬鈉與乙醇反應實驗

(1)人教新版化學必修2中的實驗方法：在盛有少量乙醇的試管中，加入一小塊新切的、用濾紙擦干表面煤油的金屬鈉，在試管口迅速塞上配有醫(yī)用注射針頭的單孔塞，將小試管倒扣在針頭之上，收集并驗純氣體后點燃，并把一干燥的小燒杯罩在火焰上，在燒杯壁上出現(xiàn)液滴后，迅速倒轉燒杯，向燒杯中加入少量澄清的石灰水，觀察實驗現(xiàn)象。

(2)該實驗缺點：需要對生成的氣體進行驗純，而所加藥品較少(加得太多又浪費)，待驗純后，金屬鈉可能就要消耗完了，沒有氣體供后續(xù)實驗使用。

(3)改進方法：用20 mL塑料醫(yī)用注射器(帶有針頭)代替試管做反應容器。實驗時，拔出針筒活塞，向干燥的針筒內加入一小塊新切的、用濾紙擦干表面煤油的金屬鈉，塞入活塞，將活塞推至金屬鈉處，然后將針頭沒入無水乙醇中，向外拉活塞，吸入10 mL左右的乙醇后，將注射器針頭朝上倒立于小燒杯中，用火柴點燃氣體即可接著做后續(xù)實驗。

(4)改進效果：因不用驗純氣體，減少操作步驟，不用增加藥品用量，也能夠完成后續(xù)實驗，還縮短了實驗時間。

四、葡萄糖銀鏡反應實驗

人教版普通高中課程標準實驗教科書化學選修5《有機化學基礎》中(實驗4-1)安排了葡萄糖銀鏡反應實驗，其方法是：在一支潔凈的試管中配制2 mL的銀氨溶液，加入1 mL10%的葡萄糖溶液，振蕩，然后在水浴中加熱3～5分鐘。觀察并記錄實驗現(xiàn)象。

原實驗方法的不足：一直以來銀鏡反應實驗條件都需要水浴加熱，需要用到酒精燈、石棉網、盛水的燒杯、帶鐵圈的鐵架臺等多種儀器，實驗操作麻煩。

(1)改進方法：①先配制氫氧化鈉和葡萄糖的混合溶液。量取0.1 mol/L的氫氧化鈉溶液100 mL，向其中加入10 g葡萄糖，攪拌，使其溶解，混合均勻備用。②取一支洗凈的試管，制取2 mL銀氨溶液，向其中加入①中制取的葡萄糖和氫氧化鈉混合溶液2 mL。靜置，觀察現(xiàn)象。

(2)改進效果：向銀氨溶液中加入約等體積的氫氧化鈉和葡萄糖的混合溶液后，不用加熱，在20℃左右室溫下，靜置2～3分鐘即可出現(xiàn)光亮的銀鏡。

(3)本實驗注意事項：①氫氧化鈉和葡萄糖的混合溶液放置3～4天會變橙黃色，影響實驗效果，最好用新配制的。②若氫氧化鈉溶液大于0.1 mol/L，或氫氧化鈉溶液和葡萄糖溶液分開添加，或添加試劑的順序顛倒，就會出現(xiàn)銀鏡效果不好的現(xiàn)象，甚至不出銀鏡。