顧佳佳
(浙江財經(jīng)學(xué)院,浙江 杭州 310018)
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流是農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的重要組成部分,它不僅使得農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了“貨暢其流、物盡其值”,還使得農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易的流通過程中實現(xiàn)了商品的增值,降低了物流成本,在提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力的同時,還增加了農(nóng)民的收入,使得農(nóng)業(yè)社會的競爭力得到了提高。然而,目前在我國,由于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展仍處于起步階段,發(fā)展水平相對較低,難以充分保障農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易過程中的效率,因此,加快農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展勢在必行。
我國是一個地地道道的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,農(nóng)產(chǎn)品種類、產(chǎn)量十分豐富,存在著較大的農(nóng)產(chǎn)品社會剩余。但是由于我國的農(nóng)產(chǎn)品大都產(chǎn)自于內(nèi)陸,距離產(chǎn)品的需求國家較遠,不能夠及時準確地將貨物運至?,F(xiàn)代物流的發(fā)展使得這一障礙因素得以消除,使我國農(nóng)產(chǎn)品能夠更好地進入國際市場,有利于提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整體效益,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級,加快我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的進程。
現(xiàn)代的商品競爭是信息的競爭,對于農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易來說同樣如此。目前我國在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易方面的問題主要是供求信息不對稱造成的?,F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品的對外交易帶來機遇。眾所周知,現(xiàn)代物流的發(fā)展是建立在先進科學(xué)信息技術(shù)之上的,只有實現(xiàn)現(xiàn)代物流的信息化,現(xiàn)代物流才能夠得到更好的發(fā)展。事實上,現(xiàn)代物流的信息化發(fā)展,使得更多的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易信息能夠被我們獲得,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易供求信息的共享,進而促進農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易更好更快地發(fā)展。
影響農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的主要障礙因素之一是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。眾所周知,農(nóng)產(chǎn)品具有新鮮、保存時間短等特性,這就要求農(nóng)產(chǎn)品在交易的過程中要有良好的保鮮條件。現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,使得更多的農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)以及專業(yè)的物流設(shè)施運用到農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,使農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中的品質(zhì)有了保證,有效的延長了農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的半徑。此外,現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,能夠更加有效合理的規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的運輸方式及路線,能夠充分利用各種資源,進而降低農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的成本,提高農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中的整體競爭力。
改革開放以來,我國的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易有了突破性進展,取得了不斐的成績。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額由1978年的61億美元增加至2010年的1 219.6億美元,增長了20倍,目前中國已經(jīng)成為了全球第四大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國家。此外,我國農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中的作用也越來越大。在2007年的全球糧食大危機中,國際糧價迅速飆升,對國際社會造成了重大影響,而我國的糧食安全沒有受到大的沖擊,不僅保證了我國自身的需要,還幫助其他國家度過了糧食危機難關(guān)。
自2001年底,我國成功加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易呈現(xiàn)又好又快的增長趨勢。從2001年至2010年,我國的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易規(guī)模一直在不斷地擴大,交易總額也在不斷地攀升,從2001年的279億美元上升至2010年的1 219.6億美元(見表1),除了受到金融危機的影響在2009年出現(xiàn)減少外。另外,從2004年開始,我國的對外貿(mào)易差額一直呈現(xiàn)逆差,造成這種現(xiàn)象的主要原因是:①我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題;②國家政策多進少出;③國際農(nóng)產(chǎn)品價格下降等。
表1 2001年至2010年中國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易統(tǒng)計表單位:億美元
近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易市場一直較為集中,主要的十大出口市場分別為荷蘭、越南、印度尼西亞、俄羅斯、馬來西亞、德國、韓國、香港、美國和日本,2009年這十大出口市場的農(nóng)產(chǎn)品出口額占到了全國農(nóng)產(chǎn)品出口額的65.2%,雖然較1995年的81.6%有所下降,但仍然相對集中,這與我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展相對落后有著十分重要的關(guān)系。
流通環(huán)節(jié)過多是我國農(nóng)產(chǎn)品在進行對外貿(mào)易活動的過程中存在的一個主要問題。目前,在農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易中,農(nóng)產(chǎn)品一般要經(jīng)過農(nóng)民、產(chǎn)地收購者、批發(fā)商、零售商等許多的環(huán)節(jié)才能夠流通到國際市場上。在這個過程中經(jīng)過多個環(huán)節(jié)的運輸,不僅大大地消耗了能源,增加了流通成本,還使得農(nóng)產(chǎn)品的流通時間過長,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降,降低了我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。
質(zhì)量問題是交易成敗的關(guān)鍵。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高,也是導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品在對外貿(mào)易中競爭力不強的重要因素之一。首先,我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小且較為分散,缺少統(tǒng)一的生產(chǎn)標準,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。其次,我國農(nóng)產(chǎn)品的物流水平低,在農(nóng)產(chǎn)品的分級、整理、消毒、包裝、裝卸等方面缺少專業(yè)的加工,使得農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中品質(zhì)下降,也在較大程度上影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易。
在市場競爭越來越激烈的形勢下,產(chǎn)品信息的及時獲得是在競爭中取勝的決定性因素。由于我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展剛剛起步,農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設(shè)仍處于初級階段,不能夠及時地獲得國內(nèi)外市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求信息。另外,由于我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平較低,許多地方存在著較為嚴重的地方保護主義,也在一定程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品物流信息化的建設(shè),使得農(nóng)產(chǎn)品供需信息存在著較為嚴重的不對稱性,限制了我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展。
影響我國農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的另一個主要因素就是農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的規(guī)模較小,經(jīng)營者素質(zhì)較低。目前,我國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的經(jīng)營主體大都以農(nóng)民個體及銷售大戶為主,經(jīng)營者自身專業(yè)素質(zhì)不高,對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的管理理念沒有充分的認識,這不僅不利于我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)的專業(yè)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化的發(fā)展,也使得我國農(nóng)產(chǎn)品交易在對外貿(mào)易中的優(yōu)勢不能夠得到充分顯示。
雖然現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流在我國是一個新興的產(chǎn)業(yè),但是在國際上的發(fā)展歷史已十分悠久,積累了大量的先進技術(shù)和經(jīng)驗。通過將先進的物流技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展經(jīng)驗運用到我國的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中,使我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易得以提高。主要是通過在農(nóng)產(chǎn)品的配送、運輸、存儲以及產(chǎn)品的包裝加工等方面運用先進的物流技術(shù),采用多式聯(lián)運,減少流通環(huán)節(jié),提高對農(nóng)產(chǎn)品的存儲服務(wù),根據(jù)不同的市場需要對產(chǎn)品進行合理的加工與包裝,從而加快農(nóng)產(chǎn)品的流通速度,降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,在保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,提高流通效益,來更好地滿足顧客需求。
第三方物流的發(fā)展能使產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者更好將精力集中在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上,從而能夠更好地加快農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新,提升我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與品質(zhì)。通過農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展,使更多的現(xiàn)代化、專業(yè)化第三方物流組織參與到農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代物流中,加強對農(nóng)產(chǎn)品物流的專業(yè)化服務(wù),在保證農(nóng)產(chǎn)品本身內(nèi)在價值的同時,提供專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品物流增值服務(wù),進一步對農(nóng)產(chǎn)品進行加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與價值,從而提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的整體競爭力。
農(nóng)產(chǎn)品物流的信息具有區(qū)域性、季節(jié)性、分散性等特征,只有能夠及時準確的獲得農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的市場信息,才能夠在競爭中獲勝。農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化建設(shè),僅僅通過農(nóng)民自身是難以實現(xiàn)的,需要各級政府及社會力量來共同實現(xiàn)。所以,在提高農(nóng)民自身素質(zhì)的同時,各級政府部門還應(yīng)該建立有效地農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)平臺,使農(nóng)民及物流企業(yè)能夠及時獲得相關(guān)的市場信息,更好地引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)物流是指將電子商務(wù)全面地導(dǎo)入到農(nóng)產(chǎn)品的對外貿(mào)易銷售中,通過利用現(xiàn)代的信息技術(shù),及時準確地對市場信息進行收集與發(fā)布,并依托于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地以及現(xiàn)代物流系統(tǒng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的快捷交易。通過利用農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售,不僅能夠創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的及時交易,提高農(nóng)產(chǎn)品物流速度,節(jié)省流通成本,還拓展了我國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的市場空間。
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