吳仁鋒 劉昔猛 楊紹麗

武漢地區(qū)秋栽豇豆病害識(shí)別與防治

吳仁鋒 劉昔猛 楊紹麗

特約欄目主持：吳仁鋒

男，高級(jí)農(nóng)藝師，武漢市蔬菜科學(xué)研究所病理研究室主任，湖北省植物病理學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，武漢市青年崗位能手，農(nóng)業(yè)部殺菌劑登記田間藥效試驗(yàn)和室內(nèi)生物測(cè)定試驗(yàn)技術(shù)負(fù)責(zé)人。主要從事蔬菜病害的診斷和綜合防控技術(shù)研究。目前承擔(dān)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、武漢市科技攻關(guān)計(jì)劃等科研項(xiàng)目多項(xiàng)，發(fā)表科研論文20余篇。

豇豆是我國(guó)重要的豆科蔬菜作物，栽培面積達(dá)67萬(wàn)hm2以上，湖北常年豇豆種植面積4萬(wàn)hm2，武漢常年豇豆種植面積6 667 hm2。

在豇豆生產(chǎn)中，栽培管理不當(dāng)或環(huán)境條件的影響，易造成病害流行，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)嚴(yán)重受損。武漢地區(qū)秋季露地栽培的豇豆，常發(fā)生的病害有枯萎病、銹病、炭疽病、輪紋病、煤霉病、白粉病等。

1 枯萎病

多從開(kāi)花期開(kāi)始顯癥，結(jié)莢盛期可造成植株大量枯死。發(fā)病植株下部葉片先變黃，后逐漸向上擴(kuò)展，病葉葉脈變黑，靠近葉脈的葉肉組織變黃，導(dǎo)致葉片干枯或脫落，全株枯萎。植株受害初期僅地上部葉片中午萎蔫，早晚可恢復(fù)，葉片邊緣，尤其是葉片尖端出現(xiàn)不規(guī)則水浸狀病斑。剖視病株莖部和根部，內(nèi)部維管束變紅褐色至黑褐色，嚴(yán)重時(shí)外部變黑褐色，根部腐爛（圖1，9）。

2 炭疽病

為害葉片、莖和豆莢。葉片癥狀發(fā)生在葉背的葉脈上，初為紅褐色條斑，后變?yōu)楹诤稚蚝谏U(kuò)展為多角形網(wǎng)狀斑，葉柄和莖病斑銹褐色，細(xì)條形，凹陷，龜裂。豆莢上初現(xiàn)褐色小點(diǎn)，擴(kuò)大后為圓形或近圓形褐色至黑褐色斑，邊緣稍隆起，四周常有紅褐色或紫褐色暈環(huán)，濕度大時(shí)溢出粉紅色黏質(zhì)物（圖2）。

3 銹病

主要為害葉片，嚴(yán)重時(shí)也為害莖和莢果。葉片被害初生淡黃色小斑點(diǎn)，小斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大、變褐，隆起成近圓形黃褐色小皰斑，后期病斑中央突起呈暗褐色（夏孢子堆），周?chē)＞唿S色暈環(huán)，表皮破裂后散出大量銹褐色粉末（夏孢子）。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，新老夏孢子群集形成橢圓形或不規(guī)則形銹褐色枯斑，相互連接，致葉片枯黃脫落。秋后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼時(shí)，豇豆生長(zhǎng)中后期，病斑發(fā)展成橢圓形或不規(guī)則形黑褐色枯斑 （冬孢子堆），表皮破裂后散出黑褐色粉末（冬孢子）（圖3，4）。

4 輪紋病

又稱灰斑病，主要為害葉片、莖及莢果。葉片初生濃紫色小斑，后擴(kuò)大為近圓形褐斑，斑面具明顯赤褐色同心輪紋，潮濕時(shí)生暗色霉?fàn)钗?，但量少而稀疏。莖部初生濃褐色不規(guī)則形條斑，后繞莖擴(kuò)展，致病部以上莖枯死。莢上病斑紫褐色，具輪紋，病斑數(shù)量多時(shí)莢呈赤褐色。近年該病為害呈上升趨勢(shì)（圖5）。

5 煤霉病

又稱葉霉病，主要為害葉片、莖蔓及莢，染病后葉片干枯脫落。植株葉片自下而上逐漸發(fā)病，葉兩面初生赤褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)大成直徑1~2 cm近圓形或多角形褐色病斑，病健交界不明顯。潮濕時(shí)，病斑上密生灰黑色霉層，尤以葉片背面明顯，嚴(yán)重時(shí)病斑相互連接成片，引起早期落葉，僅留頂端嫩葉，病葉變小，病株結(jié)莢減少（圖6，7）。

6 白粉病

主要為害葉片，也可侵害莖蔓和莢。葉片發(fā)病，初在葉背產(chǎn)生黃褐色小斑，擴(kuò)大后為不規(guī)則形、紫色或褐色病斑，并在葉背或葉面產(chǎn)生白粉狀霉層。嚴(yán)重時(shí)粉斑相互連接成片，葉面大部分或全部被白粉狀物所覆蓋，致葉片枯黃、脫落，減產(chǎn)。莖蔓和莢發(fā)病，生出白色粉狀霉層，嚴(yán)重時(shí)，可布滿莖蔓和莢，使莖蔓干枯，莢干縮。有時(shí)與其他病害并發(fā)（圖8）。

7 防治方法

7.1 選用抗、耐病品種或從無(wú)病莢上采種

如豬腸豆、珠燕、西園、新青、早翠、901、早豐3號(hào)、之豇90、穗郊101等品種較抗或耐枯萎病，粵夏2號(hào)、白鱔魚(yú)骨、紅嘴金山、鐵線青、大葉青等抗銹病和煤霉病。

7.2 合理輪作換茬

與非豆科作物實(shí)行3年以上輪作，可明顯減輕病害的發(fā)生。

7.3 加強(qiáng)栽培管理

采取窄廂、高畦、深溝種植。施用腐熟有機(jī)肥，增施磷鉀肥。雨后及時(shí)排水，降低田間濕度。發(fā)病初期及時(shí)摘除病葉，收獲后清除病殘?bào)w，集中燒毀或深埋。

7.4 藥劑防治

在病害發(fā)生初期用藥。豇豆枯萎病藥劑防治采用灌根的方法最直接有效，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑 500~1 000倍液，80%多菌靈可濕性粉劑 800倍液，10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑300~400倍液或30%噁霉靈水劑800倍液灌根，隔7~10天再灌一次，每株灌根250~500 mL藥液。

豇豆銹病可選用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液，8%氟硅唑微乳劑1 000倍液，20%丙環(huán)唑微乳劑 3 000倍液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000~1 500倍液等噴霧防治。

豇豆炭疽病可選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000~1500倍液，25%咪鮮胺乳油1000倍液，30%醚菌酯（翠貝）懸乳劑2 500倍液或25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）干懸乳劑 1 500倍液等噴霧防治。

豇豆輪紋病可選用70%甲基托布津可濕性粉劑 1 000倍液，50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液或53.8%可殺得2000干懸浮劑1 000倍液等噴霧防治。

豇豆煤霉病可選用70%甲基托布津可濕性粉劑 800倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑 700倍液，72%克露（霜脲·錳鋅）可濕性粉劑 600~800倍液或50%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。

豇豆白粉病選用30%醚菌酯懸乳劑 1 000~ 1 500倍液，10%氟硅唑水乳劑 2 000倍液，25%乙醚酚懸乳劑 800倍液，50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液，15%粉銹靈（三唑酮）可濕性粉劑1 000倍液或75%百菌清可濕性粉劑 600倍液等噴霧防治。施藥間隔7~10天，連續(xù)防治2~3次。

（本文配有彩圖，詳見(jiàn)彩色插頁(yè)）

吳仁鋒，湖北武漢市蔬菜科學(xué)研究所，430065

劉昔猛，楊紹麗，武漢市蔬菜科學(xué)研究所

2012-02-28