張南方 韓順意 張義生

(湖北省武漢市新洲區(qū)中醫(yī)醫(yī)院藥劑科，湖北 武漢 430400)

介紹一種五谷蟲傳統(tǒng)炮制方法※

張南方 韓順意1張義生2

(湖北省武漢市新洲區(qū)中醫(yī)醫(yī)院藥劑科，湖北 武漢 430400)

動(dòng)物藥;谷物;家蠅;滅菌;幼蟲;炮制

［1］國(guó)家中醫(yī)藥管理局《中華本草》編委會(huì).中華本草［M］.上海:上海科學(xué)技術(shù)出版社，1998:191.

［2］廣東省食品藥品監(jiān)督管理局.廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn):2冊(cè)［M］.廣州:廣東科學(xué)技術(shù)出版社，2011:34.

［3］江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典:上冊(cè)［M］.上海:上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1996:384.

［4］華允芬，吳江林，錢俊青.特種五谷蟲脂肪酸的體外抗腫瘤、抗HIV－1整合酶活性及組成分析［J］.昆蟲學(xué)報(bào)，2008，51(2):137－142.

［5］孫浩.五谷蟲、干蟾皮適應(yīng)何種疳癥［J］.中醫(yī)雜志，1998，39(9):570.

［6］Prete PE.Growth effects of Phaenicia sericata larval extracts on fibroblasts:mechanism for wound healing by maggot therapy［J］.Life Sci，1997，60(8):505－ 510.

［7］Sherman RA，Wyle F，Vulpe M.Maggot therapy for treating pressure ulcers in spinal cord injury patients［J］.J Spinal Cord Med，1995，18(2):71－74.

R282.740.5;R384.2;R283.3

A

1002－2619(2012)11－1703－01

※項(xiàng)目來源:湖北省衛(wèi)生廳中醫(yī)藥中西醫(yī)結(jié)合科研課題資助項(xiàng)目鄂衛(wèi)發(fā)［2006］63號(hào)

1 湖北省武漢市新洲區(qū)紅十字會(huì)醫(yī)院藥劑科，湖北 武漢430400

2 湖北省武漢市中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部，湖北 武漢 430014

張南方(1962—)，男，主任藥師。從事臨床藥劑工作。研究方向:中藥傳統(tǒng)炮制、鑒別、制劑加工。

五谷蟲出自《滇南本草》，為麗蠅科昆蟲大頭金蠅Chrysomyis megacephala(Fab.)或其他近緣昆蟲的干燥幼蟲。主產(chǎn)于廣東、湖北、浙江、安徽等地。藥材采收為7～9月間收集，裝入布袋，在流水中反復(fù)漂洗，使蟲體內(nèi)容物排除盡凈，然后曬干。有清熱解毒、消積食、健脾胃之功，主治消化不良、脘腹脹滿、體倦無力、熱病神昏、毒痢作嘔及小兒疳積諸癥。文獻(xiàn)記載其炮制方法為除去雜質(zhì)，篩去灰屑［1］。取凈五谷蟲，用文火炒至微黃色，取出攤涼［2］。綜觀五谷蟲的炮制研究，有記載的除《中華本草》、《中藥大辭典》外，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)記錄的有《上海市中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《湖南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》和《山東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》，在來源方面僅《山東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》記錄為蠅科昆蟲舍蠅成熟幼蟲的人工養(yǎng)殖品，其他標(biāo)準(zhǔn)均為標(biāo)注。以前五谷蟲來源很多為便池?fù)迫?，用流水沖洗后，干燥。

傳統(tǒng)采集五谷蟲治療小兒疳積時(shí)，《小兒衛(wèi)生總微論方》捉疳丸指出“蛆蛻先用米泔浸三日……又以泔水浸三日五日……至無穢氣凈時(shí)，于日中曬干……與蛆蛻等分為末”［1］。《本草綱目》指出“蛆，流水漂凈，曬干為末”［1］?？梢娢骞认x在古代制藥就采用米泔水浸漂，長(zhǎng)流水漂洗。我們?cè)趯?shí)踐中對(duì)五谷蟲的炮制為取原藥材，除去雜質(zhì)，過篩，放冷甘草水中泡1 h，撈取，用清水漂洗3次，濾干水分，置簸箕中于露天處日曬夜露3晝夜，另取油砂置熱鍋中，武火加熱，投入凈五谷蟲，拌炒至金黃色，鼓起，取出，篩去砂，晾涼。每五谷蟲10 kg，用甘草0.6 kg。其炮制工序中選用甘草水浸泡主要是去其小毒，再用清水漂洗是除去原藥材采集加工時(shí)未去盡的雜質(zhì)，確保用藥質(zhì)量，用砂炒質(zhì)地酥脆，易于研粉。

現(xiàn)代藥理研究表明，五谷蟲具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤作用，治療小兒厭食、牙疳、口瘡及愈合感染創(chuàng)面等［3－7］。隨著國(guó)內(nèi)外對(duì)其研究的深入，其藥用、保健價(jià)值越來越受到人們的重視，但炮制研究甚少，故將炮制五谷蟲的工藝進(jìn)行報(bào)道。

2012－08－28)