《食品工業(yè)科技》稿件審理流程

1 稿件登記

請用word2007或以下版本文檔投遞稿件，否則系統(tǒng)不能完全識別。您投稿成功后，系統(tǒng)會自動給出稿件編號，并發(fā)郵件通知投稿成功。（提示：投稿過程中添加作者一環(huán)節(jié)，不必將所有作者全部添加，您希望除投稿人外作者中的哪個人還可以看到審稿流程就添加誰。一般最多只添加通訊作者即可。）

2 初審（3－5天）

稿件登記后，我刊將對稿件進行初審，初審的內(nèi)容主要包括稿件選題、創(chuàng)新性、學(xué)術(shù)質(zhì)量、寫作質(zhì)量、學(xué)術(shù)不端檢測等。凡初審后認為學(xué)術(shù)水平差或不符合本刊收錄范疇的稿件，將直接予以退稿，并給出簡要的退稿意見；初審合格的稿件會通過e-mail通知作者繳納稿件審理費（100元）。

3 外審（自稿件送出日算起一個月之內(nèi)）

已繳納審理費的稿件將由我刊選擇恰當(dāng)?shù)脑u審專家對稿件進一步審理。外審專家的評審意見是決定稿件是否錄用的重要參考。

為進一步加強評審的公正性，作者在投稿時有權(quán)在留言處提出需回避的審稿專家。

4 終審（外審結(jié)束后兩周之內(nèi)）

外審結(jié)束后，我刊將根據(jù)評審意見進一步處理，提供綜合評審意見。作者若對審稿意見有充分理由反駁，我刊接受作者申辨，并會根據(jù)申辯意見提交再審。

5 作者返回修改稿

根據(jù)我刊提供的意見，作者需要在規(guī)定的時間內(nèi)將修改稿返回至采編系統(tǒng)（在系統(tǒng)中請不要再使用投稿功能投此稿，否則會被視為新稿件重新處理）。返修稿中需給出修改說明，并在稿件中標(biāo)注出修改的內(nèi)容（可用不同顏色的字標(biāo)記）。提交修改說明和在修改稿中標(biāo)注修改部分將有助于加快稿件的復(fù)審時間。返回修改稿時請重新添加作者、單位、基金項目等相關(guān)信息。

6 復(fù)審（稿件修返后兩周之內(nèi)）

編輯部根據(jù)審稿意見對作者發(fā)回的修改稿和修改說明進行審核，修改完善即可告知發(fā)表；沒有按要求修改又沒有充分說明理由的稿件，將被退稿；若需要再請專家審閱的，將再次送外審；若還需要修改的，將再次提交退修。

7 通知作者

通常情況下，稿件的審理狀態(tài)發(fā)生變化時會通過郵件發(fā)送給作者，但由于部分作者郵箱可能會屏蔽我們的郵件，所以請作者經(jīng)常登錄我刊的采編系統(tǒng)進行查看是否有審改信息或通知。

8 繳納版面費

我刊對錄用的稿件根據(jù)篇幅長短需適當(dāng)收取版面費。我們將通過采編系統(tǒng)告知需要繳納的版面費金額，并郵件發(fā)送電子版錄用通知，請作者隨時查看。收到版面費后我們會在一個月之內(nèi)將發(fā)票及稿件安排期次通過快遞（快遞不能到達的地址會采用掛號信的形式）一并寄給作者。

9 編輯加工

稿件繳費后將進入編輯加工階段，編輯會以作者最后一次發(fā)至指定郵箱中的稿件為作者最終確認稿進行加工。在此階段，編輯可能會就稿件中發(fā)現(xiàn)的一些問題與作者進行溝通、確認，所以請在投稿時一定留下有效電話、郵箱，以便聯(lián)系。

10 排版

編輯加工后的稿件由排版人員進行排版。

11 作者確認

排版后的稿件編輯會發(fā)給作者確認，這是作者最后一次修改稿件的機會，請一定要仔細查看，并把修改之處加以標(biāo)注，通過傳真（010-87287944）或郵件發(fā)送過來。

12 郵寄樣刊和稿酬

文章發(fā)表后，我刊將及時給作者郵寄兩本樣刊和稿酬。如不特別聲明，我刊一般給投稿登記時的第一位作者郵寄。如郵寄地址有變化，請盡早郵件或電話通知編輯部：010-67275896-0。