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2012-04-13 07:42:06

四川畜牧獸醫(yī) 2012年10期

四川9月及第三季度生豬價格監(jiān)測:豬價環(huán)比上漲養(yǎng)殖效益緩慢回升

據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，9月四川生豬價格較8月環(huán)比上漲，其中育肥豬和豬肉零售價漲幅居前，飼料原料及配合料價格穩(wěn)步攀升，尤其是豆粕漲幅很大。第三季度，全省生豬價格走勢均呈“V”字型走勢，一改春節(jié)后逐月走低的態(tài)勢；各項指標(biāo)拐點出現(xiàn)在7月末周，8月初至9月末連續(xù)緩步上揚9周，育肥豬和豬肉零售價環(huán)比增幅較大；與前兩個季度相比，除育肥豬均價略高于二季度外，其余均低于二季度和一季度平均水平。同比各項生豬價格指標(biāo)，差距仍然很大；飼料原料及配合料呈每季度緩步上揚趨勢，季末飼料原料及配合料均價、尤其是豆粕價創(chuàng)下歷史最高點。第三季度末，養(yǎng)殖效益雖然受制于飼料原料等成本因素而未達到全國均衡線水平之上，但9月末已比7、8月兩月有較大的回升。綜合全國和四川前三季度的價格走勢以及生產(chǎn)產(chǎn)能、飼養(yǎng)成本、季節(jié)供需、儲備豬肉及進口豬肉等情況，預(yù)計四季度豬價將以平穩(wěn)為主，上下漲跌幅度都較小。建議各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)做好秋冬季節(jié)的疫病防控及圈舍溫濕調(diào)控工作，關(guān)注市場變化，做好結(jié)構(gòu)調(diào)整，適時補欄、適時出欄。

四川啟動2012秋季重大動物疫病防控工作

日前，四川省畜牧食品局啟動了2012年全省秋季重大動物疫病防控工作。對四川省2012年秋季重大動物疫病的防控工作進行了全面部署，組織學(xué)習(xí)了《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012～2020年）》，并邀請相關(guān)疫病防控專家對動物疫病防控技術(shù)進行了培訓(xùn)。本次秋防工作要求各級畜牧獸醫(yī)部門切實加強重大動物疫病基礎(chǔ)免疫工作；嚴格落實免疫、監(jiān)測、撲殺、凈化等綜合防疫措施，加大人畜共患病及其他常規(guī)動物疫病防制力度；認真落實病原學(xué)監(jiān)測、陽性動物撲殺、無害化處理和財政補償政策，加強動物疫病監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果分析、評估等；全面加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,嚴歷打擊私屠濫宰、收售病害畜禽等行為；加強重大動物疫病防控延伸績效考核管理，確保各項防控措施落實到位。

〔摘編自四川畜牧食品信息網(wǎng) 收稿日期:2012-9-21〕

眉山生鮮乳收購參考價協(xié)調(diào)機制正式啟動

9月21日，眉山市正式公布今年全市10～11月份生鮮乳交易參考價格，10月1日起正式執(zhí)行。奶牛小區(qū)生產(chǎn)的達標(biāo)生鮮乳收購參考價為3.77元/千克；散戶生產(chǎn)的達標(biāo)生鮮乳在3.77元/千克基礎(chǔ)上可下調(diào)不超過10%，即不低于3.39元/千克；標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場（小區(qū)）生產(chǎn)的達標(biāo)生鮮乳在3.77元/千克基礎(chǔ)上可上浮15%左右。這標(biāo)志著眉山市生鮮乳收購參考價協(xié)調(diào)機制正式啟動，將進一步推動全市建立起良好的生鮮乳購銷秩序，維護產(chǎn)業(yè)鏈中各環(huán)節(jié)的合理利益，推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖進程，保障乳制品加工企業(yè)的長遠利益，實現(xiàn)全市現(xiàn)代奶業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

〔摘編自四川畜牧食品信息網(wǎng) 收稿日期:2012-9-27〕

四川舉辦“現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)與示范推廣”高級研修班

2012年8月底，由四川省畜牧食品局承辦的“現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)培訓(xùn)與示范推廣”高級研修班在成都開班，來自四川省各市州從事肉雞養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的50余名學(xué)員參加了此次培訓(xùn)。舉辦本次高研班，旨在加強四川省現(xiàn)代肉雞產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展和人才隊伍建設(shè)，是當(dāng)前堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，加快推進四川現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。肉雞產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代畜牧業(yè)的重要組成部分，對優(yōu)化肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)具有重要的實際意義，因此，加快肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，培養(yǎng)一大批高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才是當(dāng)務(wù)之急，這也是舉辦本次高研班的初衷和目的。

〔四川省畜牧食品局人事處供稿收稿日期:2012-9-21〕

“草原防火氣象信息顯示系統(tǒng)”開通

自9月下旬起，我國進入了今年的秋季草原重點防火期，為提升草原火險氣象預(yù)報服務(wù)的能力，提高森林草原防火、撲火的氣象服務(wù)保障水平，為草原防撲火指揮提供基本的輔助決策，中國氣象局開通了“草原防火氣象信息顯示系統(tǒng)”。該系統(tǒng)能夠?qū)崟r展示草原火險區(qū)劃、火點衛(wèi)星監(jiān)測、火險氣象預(yù)報、火情監(jiān)測圖像以及其他火險服務(wù)文檔。該信息平臺的建立將助力草原的防撲火工作。

〔摘編自中國畜牧獸醫(yī)報收稿日期:2012-9-27〕

廣東湛江現(xiàn)1起禽流感疫情

據(jù)農(nóng)業(yè)部新聞辦公室9月18日消息，廣東省湛江市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)發(fā)生1起家禽H5N1亞型高致病性禽流感。9月11日，廣東省湛江市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)東簡鎮(zhèn)部分養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的肉鴨出現(xiàn)疑似禽流感癥狀，發(fā)病鴨14050只，死亡6300只。9月18日，經(jīng)國家禽流感參考實驗室（哈爾濱）確診為H5N1亞型高致病性禽流感疫情。疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)亓⒓磫又卮髣游镆咔閼?yīng)急預(yù)案，按照有關(guān)防治技術(shù)規(guī)范要求，嚴密封鎖疫區(qū)，加強消毒滅源和監(jiān)測排查，并對67500只肉鴨進行全群撲殺和無害化處理。截至發(fā)稿日，此次疫情已基本得到控制。

〔本刊記者綜合收稿日期:2012-9-25〕

我國畜產(chǎn)品中持久性有機污染物檢測提速

日前，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所承擔(dān)的“948”計劃項目“畜產(chǎn)品中持久性有機污染物檢測技術(shù)引進與建立”通過了農(nóng)業(yè)部科教司組織的項目驗收。該項目為提升我國畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品中持久性有機污染物識別、檢測和風(fēng)險監(jiān)控能力，提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了強有力的技術(shù)支撐。適用于畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通等各個環(huán)節(jié)，并可推廣應(yīng)用到出入境檢驗檢疫、質(zhì)檢、疾控中心等各部門，為我國食品安全和進出口貿(mào)易提供安全保證。

〔摘編自中國畜牧獸醫(yī)報收稿日期:2012-9-21〕

重慶首創(chuàng)生豬“三針分點同時免疫”新技術(shù)

近日，由重慶市動物疫病預(yù)防控制中心承擔(dān)的“重慶地區(qū)高致病性豬藍耳病病原變異及免疫防控技術(shù)研究”項目通過了重慶市科委組織的科技成果鑒定。這項重慶市首創(chuàng)的“三針分點同時免疫”新技術(shù)（即頸部兩側(cè)各一點，臀部一點，三針分點同時免疫）已在全市推廣，將國家要求強制免疫的高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟一次完成注射，解決了農(nóng)村散養(yǎng)生豬防疫“難到位”的難題。據(jù)介紹，運用該技術(shù)對生豬進行免疫接種，在抽檢中其免疫有效率達到95%以上，居于全國領(lǐng)先水平。目前，貴州、云南等10多個省市已引進并應(yīng)用了這一免疫技術(shù)。

〔摘編自中國畜牧獸醫(yī)報收稿日期:2012-9-26〕

西藏兌現(xiàn)草原生態(tài)保護金17.2億元

筆者從日前召開的日喀則地區(qū)2011年草原生態(tài)保護補助獎勵資金兌現(xiàn)現(xiàn)場會上獲悉，截至目前，西藏已撥付各縣補助資金17.2億元?，F(xiàn)場會上，昂仁縣20戶牧民代表現(xiàn)場領(lǐng)取了10萬元獎勵資金。據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳相關(guān)負責(zé)人介紹，實施草原生態(tài)保護補助獎勵機制是黨中央、國務(wù)院著眼當(dāng)前牧區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展做出的重大決策，是加強草原生態(tài)保護與建設(shè)的重要舉措。實施好這一重大政策，關(guān)系西藏經(jīng)濟社會的發(fā)展全局，惠及廣大牧民群眾。

〔摘編自中國畜牧獸醫(yī)報收稿日期:2012-9-21〕

麥當(dāng)勞熟食加工基地落戶河南

美國OSI集團河南麥當(dāng)勞熟食加工基地項目奠基儀式、河南大用集團與美國OSI集團合資建設(shè)的福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司項目簽約儀式近日隆重舉行?；亟ǔ赏懂a(chǎn)后將成為亞洲最大的肉類加工廠。而福喜農(nóng)牧發(fā)展有限公司項目是由美國OSI集團和河南大用集團合資成立的雞肉一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈項目，項目包括飼料加工、肉雞飼養(yǎng)、種雞孵化、屠宰加工及相關(guān)配套設(shè)施等，項目投資總額達4.5億美元，項目投產(chǎn)后將年產(chǎn)1.5億只雞、35萬噸雞肉，并具有80萬噸飼料生產(chǎn)加工能力，年產(chǎn)值預(yù)計達70億元人民幣。

〔摘編自國際畜牧網(wǎng) 收稿日期:2012-9-27〕

今年上半年俄羅斯家禽進口增長約38%

有報道顯示，2012年上半年俄羅斯家禽進口量增長了38.7%，達27.05萬噸，高于去年同期的19.5萬噸。相比最初預(yù)計的數(shù)字，今年俄羅斯禽肉的進口量翻了一番。一些專家表示，2013年俄羅斯國內(nèi)市場恐將出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的危機，從而導(dǎo)致價格大跌。行業(yè)認為，需要給整個家禽產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都給予足夠清晰的引導(dǎo)，讓政府知道農(nóng)業(yè)食品市場的發(fā)展現(xiàn)狀，也包括通過出口的手段。