趙明安

（山東省棗莊市宏豐農(nóng)機有限責(zé)任公司，山東 棗莊 277400）

1 用于生產(chǎn)沼氣

利用牛糞有機物在高溫（35～55℃）、厭氧條件下經(jīng)微生物（厭氧細(xì)菌）降解成沼氣（主要是甲烷），同時殺滅糞水中的大腸桿菌、蠕蟲卵等。產(chǎn)生的沼氣可作生活能源，殘渣又可作肥料。除嚴(yán)寒地區(qū)外我國各地都有用沼氣發(fā)酵開展糞尿污水綜合利用的成功經(jīng)驗。我國北方冬季為了提高產(chǎn)氣率往往需要給發(fā)酵罐加熱，主要原因是沼氣發(fā)酵在15～25℃時產(chǎn)氣率極低，從而增加沼氣生產(chǎn)成本。

2 加工成有機肥

牛糞的有機肥處理可以為養(yǎng)殖場創(chuàng)造極其優(yōu)良的牧場環(huán)境，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、低耗生產(chǎn)，可改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效益。利用微生物發(fā)酵技術(shù)，將牛糞便經(jīng)過多重發(fā)酵，使其完全腐熟，徹底殺死有害病菌，使糞便成為無臭、完全腐熟的活性有機肥，從而實現(xiàn)牛糞便的資源化、無害化、無機化；同時，解決了養(yǎng)牛場因糞便所產(chǎn)生的環(huán)境污染問題。其生產(chǎn)的有機肥廣泛用于農(nóng)作物種植、城市綠化以及家庭花卉種植等。牛糞有機肥生產(chǎn)工藝如下：牛糞便原料收集于發(fā)酵車間內(nèi)→接種微生物發(fā)酵劑→通氧發(fā)酵→脫臭脫水→加入配料，平衡氮磷鉀→粉碎→包裝成粉狀肥（或造?！b成顆粒肥）。

3 作堆肥發(fā)酵處理

牛糞的發(fā)酵處理是利用各種微生物的活動來分解糞中的有機成分，在發(fā)酵過程中形成的特殊理化環(huán)境也可基本殺滅糞中的病原體。主要方法有：充氧動態(tài)發(fā)酵、堆肥處理、堆肥藥物處理，其中堆肥處理方法簡單，無需專用設(shè)備，處理費用低。

4 用蚯蚓養(yǎng)殖循環(huán)利用

利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓可形成養(yǎng)?！＜S養(yǎng)蚯蚓—生產(chǎn)綠色生態(tài)肥料蚯蚓糞—促進農(nóng)作物生產(chǎn)的良好生態(tài)鏈。蚯蚓可用磚池養(yǎng)殖，品種可用速生一號、大平二號、北星二號等。選用地勢比較平坦，能灌能排的菜園、果園或飼料田，沿植物行間開溝槽，施入牛糞、沼渣等，上面用土覆蓋10 cm左右，放入蚯蚓進行養(yǎng)殖，經(jīng)常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。蚯蚓養(yǎng)殖的最佳密度以每平方米2.8～3 kg或每平方米2萬條為宜。冬季，可在地面覆蓋塑料薄膜保溫，以便促進蚯蚓活動和繁殖能力。