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      高職校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享模式構(gòu)建研究

      2012-04-24 07:13:16趙燕歐陽(yáng)駒
      卷宗 2012年2期

      趙燕 歐陽(yáng)駒

      摘要:隨著世界職業(yè)教育的發(fā)展,以及我國(guó)國(guó)情的需要,我國(guó)政府提出加快生產(chǎn)、服務(wù)一線急需的技能型人才的培養(yǎng),實(shí)施職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)計(jì)劃,加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)運(yùn)而生。本文結(jié)合本校實(shí)踐教學(xué)要求, 對(duì)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享模式從內(nèi)涵、指導(dǎo)思想、創(chuàng)新模式、經(jīng)營(yíng)管理功能開(kāi)發(fā)、實(shí)訓(xùn)功能開(kāi)發(fā)以及成效與展望進(jìn)行了探究性研究,以供大家參考。

      關(guān)鍵詞:旅行社管理專(zhuān)業(yè);校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地;校企共建共享

      關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》(教高【2006】16號(hào))文件中明確指出:“:高等職業(yè)院校要按照教育規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)則,本著建設(shè)主體多元化的原則,緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè),不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件,積極探索校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企組合新模式”,在此文件指導(dǎo)下,2011年6月,浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院與杭州市中旅合作開(kāi)辦了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部,填補(bǔ)了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地研究中關(guān)于校企共建共享的空白。

      一、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的基本內(nèi)涵

      《2007 年度國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)推薦預(yù)審標(biāo)準(zhǔn)(試行)》指出:校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是指“由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,校企合作聯(lián)合設(shè)計(jì)和系統(tǒng)組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式”。它是校企雙方利用各自?xún)?yōu)勢(shì)的聯(lián)合體,是在建于校內(nèi)、可用于實(shí)踐教學(xué)的一種教學(xué)模式。校企共建共享是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展方向,該模式下,校企雙方構(gòu)成了一個(gè)利益共同體?!肮步ā笔侵父呗氃盒L峁﹫?chǎng)地、設(shè)備和素質(zhì)較高的師生,企業(yè)則體現(xiàn)資金、管理、技術(shù)和企業(yè)文化等方面的優(yōu)勢(shì)?!肮蚕怼敝饕w現(xiàn)在學(xué)校利用企業(yè)這些優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)出符合行業(yè)需要的高素質(zhì)技能型人才,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而企業(yè)利用學(xué)校提供的人力物力資源獲得更高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

      二、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)思想

      1、以培養(yǎng)“職業(yè)人”為基本準(zhǔn)則

      要緊扣高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo),凸現(xiàn)“高技能”特色,打造符合行業(yè)需要的高素質(zhì)技能型“職業(yè)人”。要突出學(xué)生為主體,以實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、過(guò)程、評(píng)估等均要以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為準(zhǔn)繩。

      2、提高仿真度和綜合性

      竭力營(yíng)造真實(shí)的工作環(huán)境,提高仿真度和綜合性,即在配備專(zhuān)業(yè)教學(xué)完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)備,營(yíng)造真實(shí)的工作場(chǎng)所之外,學(xué)生還要在實(shí)訓(xùn)中掌握本專(zhuān)業(yè)的核心技術(shù)和技能,熟悉和了解相關(guān)的技術(shù)和技能,得到基本能力、基本技能和職業(yè)綜合素質(zhì)的全面培訓(xùn)。

      3、提高企業(yè)參與積極性,實(shí)現(xiàn)校企深度融合。

      校企雙方要互相支持、竭力實(shí)現(xiàn)資源共享,既能發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),又能共同培養(yǎng)社會(huì)與市場(chǎng)需要的人才,真正實(shí)現(xiàn)校企合作的共建、共享、共贏。

      4、實(shí)訓(xùn)基地要承擔(dān)新技術(shù)、管理方法等試驗(yàn)、推廣的功能。企業(yè)中的新技術(shù)、管理和服務(wù)方法可在基地先行進(jìn)行試驗(yàn)、改良繼而推廣。只有保證實(shí)訓(xùn)基地的先進(jìn)性,才能在長(zhǎng)期的運(yùn)作中,避免人力物力資源的浪費(fèi),才能保證高職教育跟得上市場(chǎng)發(fā)展的步伐。

      5、推動(dòng)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)

      實(shí)訓(xùn)基地不僅只具備培養(yǎng)學(xué)生的功能,還需具備提高服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的能力。實(shí)訓(xùn)基地中的 “雙師型”教師,一方面承擔(dān)著在本校教書(shū)育人的職能,另一方面也能向企業(yè)提供人才培養(yǎng)、職業(yè)技能培訓(xùn)和咨詢(xún)服務(wù)。

      三、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的創(chuàng)新模式

      浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院與杭州市中旅合作開(kāi)辦杭州市中國(guó)旅行社下沙營(yíng)業(yè)部,進(jìn)行 “共建共享”型校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與運(yùn)行的探索與實(shí)證研究,力求在旅行社人才培養(yǎng)、實(shí)踐教學(xué)體系改革、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享合作模式、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地反哺機(jī)制參與社會(huì)服務(wù)等方面取得預(yù)期成效,以期對(duì)我校及至其他兄弟學(xué)校的旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有一定的借鑒作用。

      (一)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

      浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院高度重視探索“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,將一個(gè)臨街店面改造成了一個(gè)旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地,成立了杭州市中國(guó)旅行社下沙營(yíng)業(yè)部,旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)第一家真正意義上的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。它作為一個(gè)旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),面向社會(huì)經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)及出入境旅游招徠業(yè)務(wù)及旅游信息咨詢(xún)等業(yè)務(wù);它作為一個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生們營(yíng)造了一個(gè)真實(shí)的企業(yè)環(huán)境,為學(xué)生跨出校門(mén)真正實(shí)現(xiàn)零試用期地走向就業(yè)崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      2、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)基地共建共享的合作制度

      (1)學(xué)校方面

      學(xué)校提供公司場(chǎng)地和辦公設(shè)備、實(shí)習(xí)員工。學(xué)校提供了一間一樓50平米的沿街房間作為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,并且承擔(dān)了全部的精裝修和設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用。

      (2)企業(yè)方面

      企業(yè)方提供旅行社品牌、線路、票證、旅行社運(yùn)營(yíng)操作電子平臺(tái)等以及啟動(dòng)資金;經(jīng)營(yíng)期間,承擔(dān)人員工資開(kāi)支、設(shè)備維修費(fèi)用、電話費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)及辦公耗材等;為學(xué)生提供頂崗實(shí)習(xí)平臺(tái),每年從旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)中招聘實(shí)習(xí)員工至少5名,實(shí)習(xí)結(jié)束后擇優(yōu)錄取,每年推薦30名以上學(xué)生去其他相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè);對(duì)校方專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行旅行社業(yè)務(wù)指導(dǎo)與培訓(xùn),提供教師掛職鍛煉的平臺(tái);定期派行業(yè)人員來(lái)校開(kāi)展講座、報(bào)告,與師生進(jìn)行交流等。

      四、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)營(yíng)管理功能開(kāi)發(fā)

      (1) 企業(yè)方管理功能

      杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部的經(jīng)營(yíng)管理主要由企業(yè)方(杭州俊天經(jīng)濟(jì)信息咨詢(xún)有限公司)負(fù)責(zé),自負(fù)盈虧。營(yíng)業(yè)部需確保管理質(zhì)量,如因經(jīng)營(yíng)管理不善引起的虧損、投訴、賠償?shù)?,由企業(yè)負(fù)責(zé)。企業(yè)派遣專(zhuān)員擔(dān)任營(yíng)業(yè)部總經(jīng)理,負(fù)責(zé)日常營(yíng)運(yùn)管理,并同意將此營(yíng)業(yè)部作為學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地,負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱的制定以及與校方實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的聯(lián)絡(luò)。

      (2)校方管理功能

      校方設(shè)立旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)部,主要成員為專(zhuān)業(yè)教師以及民航與旅游分院的負(fù)責(zé)人。實(shí)訓(xùn)部要保證實(shí)訓(xùn)基地科學(xué)有序的運(yùn)行,達(dá)到教學(xué)資源和市場(chǎng)資源的充分融合。由實(shí)訓(xùn)部挑選一名有行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)教師作為副經(jīng)理即營(yíng)業(yè)部校方負(fù)責(zé)人,管理學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),委派骨干教師擔(dān)任實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師并進(jìn)行掛職鍛煉,與企業(yè)方面就營(yíng)業(yè)部的經(jīng)營(yíng)管理、學(xué)生實(shí)訓(xùn)、人員調(diào)配等方面進(jìn)行溝通等。

      (3)貫徹“實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)化”的理念,教學(xué)管理與企業(yè)化管理相結(jié)合,深化教學(xué)改革

      ① 建章立制,采用企業(yè)化管理機(jī)制,培養(yǎng)具備職業(yè)技能和素質(zhì)的“職業(yè)人”

      學(xué)生進(jìn)入營(yíng)業(yè)部就是一名工作者,必須遵守該公司的規(guī)章制度,為此,在營(yíng)業(yè)部的墻面上張貼有《旅行社經(jīng)營(yíng)須知》、《旅游合同簽訂須知》、《旅行社安全工作須知》、《旅行社經(jīng)營(yíng)規(guī)范》、《旅行社統(tǒng)計(jì)調(diào)查填報(bào)須知》、《導(dǎo)游人員從業(yè)須知》、《導(dǎo)游人員帶團(tuán)須知》、《旅游投訴須知》、《杭州市旅行社行業(yè)誠(chéng)信公約》和《服務(wù)承諾》。讓學(xué)生們直觀的感受到這不是一般的實(shí)訓(xùn)室,而是一個(gè)真正的工作環(huán)境,學(xué)生的一言一行,都要符合這個(gè)旅游服務(wù)行業(yè)的行規(guī)。

      2)師生參與營(yíng)業(yè)部的日常運(yùn)營(yíng)工作

      我校旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”、 “旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”、“旅行社經(jīng)營(yíng)與管理”等核心課程均設(shè)有一部分實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),教學(xué)地點(diǎn)設(shè)在營(yíng)業(yè)部?jī)?nèi)。任課教師分批組織并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn):根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要讓全體學(xué)生體驗(yàn)到營(yíng)業(yè)部工作中的接待、銷(xiāo)售、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作實(shí)況。在該營(yíng)業(yè)部進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,更是兼具在學(xué)生和企業(yè)準(zhǔn)員工的雙重身份,其指導(dǎo)教師也具備了在校教師和企業(yè)掛職鍛煉員工的雙重角色。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地孕育了師生共同體的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。

      3)以營(yíng)業(yè)部為平臺(tái),深化教學(xué)改革

      高職院校的教學(xué)是培養(yǎng)“職業(yè)人”,校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地本質(zhì)上是個(gè)工作場(chǎng)所,因此有必要根據(jù)企業(yè)運(yùn)作機(jī)制進(jìn)行課程體系、教學(xué)內(nèi)容及考核改革。依托旅行社營(yíng)業(yè)部,修訂旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)的崗位能力目標(biāo)和主要工作任務(wù),以實(shí)際工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù),以實(shí)際工作過(guò)程來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程,突出高職教學(xué)的職業(yè)性,縮小教學(xué)與實(shí)踐的差距。將理論知識(shí)進(jìn)行重新整合,并分散到各個(gè)任務(wù)中,重新組織課程教學(xué)內(nèi)容,將知識(shí)的學(xué)習(xí)緊扣工作任務(wù)的要求,并在實(shí)際工作任務(wù)實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行。

      改革考核方式,即結(jié)合完成工作任務(wù)的效果對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行考核評(píng)定,對(duì)于有實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)的課程,教師在第一堂課向?qū)W生布置工作任務(wù)和每個(gè)教學(xué)模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)、時(shí)間和成果。課程結(jié)束時(shí),除了書(shū)面考核形式外,教師還會(huì)參考學(xué)生在營(yíng)業(yè)部的工作業(yè)績(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合性考核。對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,嚴(yán)格按照企業(yè)規(guī)章制度進(jìn)行管理,遲到早退,工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)等都納入工資考核體系。

      (4)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地知識(shí)管理

      知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)的管理模式主要是知識(shí)管理。實(shí)訓(xùn)基地?fù)?dān)負(fù)著教學(xué)、科研和經(jīng)營(yíng)三重任務(wù),知識(shí)是其主要資源,知識(shí)是實(shí)訓(xùn)基地獲取經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的主要手段,實(shí)訓(xùn)基地知識(shí)管理的首要目標(biāo)就是要建立一種創(chuàng)新機(jī)制,提高創(chuàng)新能力。師生要在工作實(shí)踐中,利用已經(jīng)握的知識(shí)來(lái)獲取新知識(shí),在研究現(xiàn)有的市場(chǎng)前提下開(kāi)拓新市場(chǎng)、新客源,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,不斷滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)服務(wù)。

      五、 校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)功能開(kāi)發(fā)

      實(shí)訓(xùn)基地可將其定位為以學(xué)校為本位的“教學(xué)工廠”,它是在現(xiàn)有教學(xué)系統(tǒng)基礎(chǔ)上設(shè)立的。校企共建共享型校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地采用企業(yè)化運(yùn)作模式,以真實(shí)工作任務(wù)及工作過(guò)程轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,組織教學(xué)與認(rèn)知實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了“實(shí)訓(xùn)”和“經(jīng)營(yíng)”兩個(gè)基本目標(biāo),也就是將真實(shí)旅行社服務(wù)管理觀念引入學(xué)校,將企業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)境濃縮并模擬進(jìn)教學(xué)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)高職旅游教育與旅游業(yè)需求的無(wú)縫對(duì)接。

      (1)實(shí)施專(zhuān)業(yè)教研室與實(shí)訓(xùn)基地一體化的管理機(jī)制。一是建立系部領(lǐng)導(dǎo),專(zhuān)業(yè)教研室與實(shí)訓(xùn)基地實(shí)行“兩牌一隊(duì)”;二是進(jìn)行項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn),構(gòu)建“專(zhuān)業(yè)+ 企業(yè)”的人才培養(yǎng)機(jī)制。實(shí)訓(xùn)基地從社會(huì)上承接旅行社相關(guān)業(yè)務(wù),學(xué)生在營(yíng)業(yè)部經(jīng)理和專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)下,完成頂崗實(shí)訓(xùn),同時(shí)也完成了一項(xiàng)工作任務(wù),使實(shí)訓(xùn)變成經(jīng)營(yíng)性的生產(chǎn)。

      (2)制定實(shí)訓(xùn)方案,完善實(shí)訓(xùn)制度。為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)需要,我校請(qǐng)企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家參與專(zhuān)業(yè)建設(shè)和課程建設(shè),成立了專(zhuān)家指導(dǎo)委員會(huì),制定該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃,制定了旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)計(jì)劃以及校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)制度,明確實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和方式。營(yíng)業(yè)部一次招聘20位旅行社管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,每周輪流一天,一月?lián)Q一批,日薪30元/天。圍繞接待、產(chǎn)品銷(xiāo)售、行程安排、核算報(bào)價(jià)和簽訂合同等環(huán)節(jié)展開(kāi)實(shí)訓(xùn),考察學(xué)生理論與實(shí)踐的結(jié)合,培養(yǎng)溝通能力、電腦操作能力、分析問(wèn)題以及應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題的能力。

      (3)面向?qū)I(yè)學(xué)生,多方向提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。通過(guò)調(diào)研和實(shí)踐,我校旅行社管理專(zhuān)業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要是以培訓(xùn)學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)等能力為目標(biāo)。結(jié)合我校實(shí)際,實(shí)訓(xùn)基地主要滿(mǎn)足大三畢業(yè)生的畢業(yè)綜合實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)需求和大一大二年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)的需求?;爻闪⒁詠?lái),挑選并接收28名08級(jí)旅行社管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生完成就業(yè)實(shí)習(xí),并為杭州市中旅輸送5名優(yōu)秀旅行社管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生,簽訂就業(yè)協(xié)議;為48名11級(jí)旅行社管理專(zhuān)業(yè)新生開(kāi)展認(rèn)知實(shí)訓(xùn)提供實(shí)訓(xùn)環(huán)境和旅游線路體驗(yàn),為09、10級(jí)學(xué)生提供全真校內(nèi)頂崗實(shí)訓(xùn)200余人次,初步發(fā)揮了校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)功能。

      (4)面向?qū)I(yè)教師,提升專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。我國(guó)職業(yè)教育的強(qiáng)勁發(fā)展迫切需要大量高素質(zhì)的 “雙師型”教師,實(shí)訓(xùn)基地為這支隊(duì)伍的培養(yǎng)提供一個(gè)現(xiàn)實(shí)有效的平臺(tái),為學(xué)校節(jié)約了經(jīng)費(fèi),也為教師自我發(fā)展提供了空間。

      六、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)成效

      浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行社管理專(zhuān)業(yè)杭州中旅下沙營(yíng)業(yè)部作為職業(yè)技能的主要演練平臺(tái),構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)保障體系。主要對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅行社計(jì)調(diào)、導(dǎo)游講解等單項(xiàng)技能訓(xùn)練,使其熟練掌握旅游行業(yè)的專(zhuān)業(yè)技能;組織學(xué)生“頂崗實(shí)習(xí)”,開(kāi)展“實(shí)境訓(xùn)教”,探索一條“實(shí)習(xí)就業(yè)一體化” 的校企合作育人新路。經(jīng)過(guò)一年多的運(yùn)行,經(jīng)營(yíng)情況良好,基本實(shí)現(xiàn)了收支平衡。在各方面產(chǎn)生了顯著的成效。

      (一) 建立并完善以工作過(guò)程為主體的實(shí)訓(xùn)體系

      校企共同制定旅行社管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)計(jì)劃以及校內(nèi)全真頂崗實(shí)訓(xùn)制度;按旅行社工作流程和崗位需求,重置課程體系,初步形成了“以滿(mǎn)足旅游行業(yè)需求為目標(biāo),以能力為本位,以工作過(guò)程為導(dǎo)向”的職教理念和高職旅游專(zhuān)業(yè)課程體系,從而推進(jìn)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)改革。

      (二)有助于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能、提升職業(yè)素質(zhì),推進(jìn)學(xué)生就業(yè)

      生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實(shí)的工作環(huán)境,學(xué)生們?cè)跔I(yíng)業(yè)部實(shí)習(xí)除了可結(jié)合課程理論與實(shí)務(wù)、強(qiáng)化技術(shù)學(xué)習(xí)能力之外,在專(zhuān)業(yè)教師、旅行社營(yíng)業(yè)部經(jīng)理的協(xié)助訓(xùn)練下,熟悉和了解旅行社行業(yè)工作環(huán)境,培養(yǎng)行業(yè)所需的工作態(tài)度及服務(wù)精神,完成真實(shí)工作任務(wù)的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。目前,已有5名實(shí)訓(xùn)期間表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生進(jìn)入杭州市中旅工作。

      (三) 培養(yǎng)“雙師”素質(zhì)教師,打造“雙師”型教師隊(duì)伍

      實(shí)訓(xùn)基地除了定期安排專(zhuān)業(yè)教師掛職鍛煉外,還多次組織了旅游專(zhuān)業(yè)師生們外出交流考察、工會(huì)活動(dòng)、拓展訓(xùn)練等,為“雙師型”教師的培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基地還為專(zhuān)業(yè)教師提供了科研平臺(tái),基地成立至今,已有多名教師依托實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)了科研課題,在教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合等方面進(jìn)行了相關(guān)研究。另一方面,旅行社工作和管理人員在實(shí)際工作中,指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),納入學(xué)校兼職教師隊(duì)伍,完善了學(xué)校的師資結(jié)構(gòu),打造了“雙師”型教師隊(duì)伍。

      (四) 宣傳企業(yè)、學(xué)校,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)

      生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是一個(gè)對(duì)外營(yíng)業(yè)的窗口,對(duì)于學(xué)校和企業(yè)都是一種無(wú)形的廣告宣傳。同時(shí),營(yíng)業(yè)部利用現(xiàn)有人力物力資源,面向社會(huì)提供旅行社服務(wù),上繳稅收等均有力推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)。

      七、校企共建共享校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的展望

      1)進(jìn)一步拓寬實(shí)訓(xùn)基地的功能

      實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行近一年來(lái),校企雙方都進(jìn)行著摸索性的合作,如何對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的功能進(jìn)行拓展,從經(jīng)營(yíng)管理和實(shí)訓(xùn)兩個(gè)主要功能,向外輻射到科研、培訓(xùn)、示范、服務(wù)等方面,多元性的推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì),是我們以后將要致力研究的方向,以期將實(shí)訓(xùn)基地的輻射帶動(dòng)作用發(fā)揮到最大。比如通過(guò)與社區(qū)合作,進(jìn)行旅游路線的推廣,組織社區(qū)干部和退休職工開(kāi)展短途旅游;深化與旅行社的合作,共同編寫(xiě)適合高職院校的旅游管理類(lèi)教材;充分發(fā)揮學(xué)校其他專(zhuān)業(yè)的優(yōu)勢(shì),對(duì)旅行社員工進(jìn)行行業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)等。

      2)進(jìn)一步拓展“產(chǎn)學(xué)研”的路子。實(shí)訓(xùn)基地為教師們提供了一個(gè)很好的科研空間:一方面節(jié)約科研經(jīng)費(fèi),另一方面節(jié)約調(diào)研時(shí)間。掛職鍛煉和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在實(shí)訓(xùn)基地的工作中,應(yīng)具備敏銳的嗅覺(jué),及時(shí)發(fā)現(xiàn)旅行社運(yùn)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,立項(xiàng)研究,解決生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題,提供技術(shù)指導(dǎo),以提升自我科研能力,也是學(xué)校直接創(chuàng)造科研成果,或轉(zhuǎn)化科技成果,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的方式。

      3) 進(jìn)一步挖掘?qū)嵱?xùn)基地的企業(yè)功能

      企業(yè)除了依靠學(xué)校場(chǎng)地、設(shè)備和人才優(yōu)勢(shì),進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng),為自身發(fā)展做好人才儲(chǔ)備外,還需重視企業(yè)文化的宣傳;加強(qiáng)企業(yè)員工再培訓(xùn),開(kāi)拓企業(yè)的生存發(fā)展空間。除委派營(yíng)業(yè)部經(jīng)理外,還可調(diào)配有經(jīng)驗(yàn)的工作人員前往實(shí)訓(xùn)基地?fù)?dān)任實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師;充分利用學(xué)?,F(xiàn)有資源,選擇有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工進(jìn)行諸如行業(yè)英語(yǔ)、旅游文化等崗位拓展培訓(xùn)。增強(qiáng)企業(yè)員工的理論修養(yǎng),改變只知怎樣做不知為什么的片面的憑經(jīng)驗(yàn)辦事的工作態(tài)度,從而提高職工的素質(zhì),提高工作效率,利用實(shí)訓(xùn)基地為其培訓(xùn)骨干力量,讓企業(yè)在旅游市場(chǎng)上更具有競(jìng)爭(zhēng)力。

      八、結(jié)語(yǔ)

      實(shí)踐證明,校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是實(shí)施“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式的一種途徑,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的生產(chǎn)化,是學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)以及將來(lái)就業(yè)的重要基礎(chǔ),也是高職院校深化改革.提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)?;凇肮步ü蚕怼蹦J降纳a(chǎn)性實(shí)訓(xùn),一方面能滿(mǎn)足校方培養(yǎng)人才和企業(yè)經(jīng)營(yíng)宣傳等方面的需求,另一方面對(duì)校企雙方的行為也有一定規(guī)范,對(duì)于學(xué)生更是不可多得的寶貴體驗(yàn),可以真正實(shí)現(xiàn)校企生三贏。對(duì)高職校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地校企共建共享模式進(jìn)行研究,在加大引企共建基地的力度;強(qiáng)化管理,統(tǒng)籌基地功能的發(fā)揮;增強(qiáng)軟實(shí)力,實(shí)現(xiàn)由“引企入?!毕颉耙笕虢獭钡纳A,全面提升高職院校的實(shí)踐教學(xué)水平等方面都有著較大的理論和現(xiàn)實(shí)意義。

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      [2] 丁金昌.校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索[J].中國(guó)高教研究,2008,(2).

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      作者簡(jiǎn)介:

      趙燕(1976-),女,浙江杭州人,浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院民航與旅游分院旅行社經(jīng)營(yíng)管理教研室,講師,研究方向:英語(yǔ)教育,課程與教學(xué)論。

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