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      宴之趣

      2012-04-29 08:27:10鄭振鐸
      視野 2012年6期
      關(guān)鍵詞:稀飯宴會(huì)趣味

      鄭振鐸

      雖然是冬天,天氣卻并不怎么冷,雨點(diǎn)淅淅瀝瀝的滴個(gè)不已,灰色云是彌漫著;火爐的火是熄下了,在這樣的秋天似的天氣中,生了火爐未免是過(guò)于燠暖了。家里一個(gè)人也沒(méi)有,他們都出外“應(yīng)酬”去了。獨(dú)自在這樣的房里坐著,讀書(shū)的興趣也引不起,偶然的把早晨的日?qǐng)?bào)翻著,翻著,看看它的廣告,忽然想起去看《The Merry Widow》吧。于是獨(dú)自地上了電車,到派克路跳下了。

      在黑漆的影戲院中,樂(lè)隊(duì)悠揚(yáng)的奏著樂(lè),白幕上的黑影,坐著,立著,追著,哭著,笑著,愁著,怒著,戀著,失望著,決斗著,還不是那一套,他們寫(xiě)了又寫(xiě),演了又演的那一套故事。

      但至少,我是把一句話記住在心上了:

      “有多少次,我是餓著肚子從晚餐席上跑開(kāi)了?!?/p>

      這是一句雋妙無(wú)比的名句,借來(lái)形容我們宴會(huì)無(wú)虛日的交際社會(huì),真是很確切的。

      每一個(gè)商人,每一個(gè)官僚,每一個(gè)略略交際廣了些的人,差不多他們的每一個(gè)黃昏,都是消磨在酒樓菜館之中的。有的時(shí)候,一個(gè)黃昏要趕著去赴三四處的宴會(huì)。這些忙碌的交際者真是妓女一樣,在這里坐一坐,就走開(kāi)了,又趕到另一個(gè)地方去了,在那一個(gè)地方又只略坐一坐,又趕到再一個(gè)地方去了。他們的肚子定是不會(huì)飽的,我想。有幾個(gè)這樣的交際者,當(dāng)酒闌燈謝,應(yīng)酬完畢之后,定是回到家中,叫底下人燒了稀飯來(lái)填補(bǔ)空腸的。

      我們?cè)趶V漠繁華的上海,簡(jiǎn)直是一個(gè)村氣十足的“鄉(xiāng)下人”:我們住的是鄉(xiāng)下,到“上?!比ヒ惶耸遣蝗菀椎?,我們過(guò)的是鄉(xiāng)間的生活,一月中難得有幾個(gè)黃昏是在“應(yīng)酬”場(chǎng)中度過(guò)的。有許多人也許要說(shuō)我們是“孤介”,那是很清高的一個(gè)名詞。但我們實(shí)在不是如此,我們不過(guò)是不慣征逐于酒肉之場(chǎng),始終保持著不大見(jiàn)世面的“鄉(xiāng)下人”的色彩而已。

      偶然的有幾次,承一二個(gè)朋友的好意,邀請(qǐng)我們?nèi)ジ把?。在座的至多只有三四個(gè)熟人,那一半生客,還要主人介紹或自己去請(qǐng)教尊姓大名,或交換名片,把應(yīng)有的初見(jiàn)面的應(yīng)酬的話訥訥的說(shuō)完了之后,便默默的相對(duì)無(wú)言了。說(shuō)的話都不是有著落,都不是從心里發(fā)出的;泛泛的,是幾個(gè)音聲,由喉嚨頭溜到口外的而已。過(guò)后自己想起那樣的敷衍的對(duì)話,未免要為之失笑。如此的,說(shuō)是一個(gè)黃昏在繁燈絮語(yǔ)之宴席上度過(guò)了,然而那是如何沒(méi)有生趣的一個(gè)黃昏呀!

      有幾次,席上的生客太多了,除了主人之外,沒(méi)有—個(gè)是認(rèn)識(shí)的;請(qǐng)教了姓名之后,也隨即忘記了。除了和主人說(shuō)幾句話之外,簡(jiǎn)直的無(wú)從和他們談起。不曉得他們是什么行業(yè),不曉得他們是什么性質(zhì)的人,有話在口頭也不敢隨意的高談起來(lái)。那一席宴,真是如坐針氈;精美的羹菜,一碗碗的捧上來(lái),也不知是什么味兒。終于忍不住了,只好向主人撤一個(gè)謊,說(shuō)身體不大好過(guò),或說(shuō)是還有應(yīng)酬,一定要去的——如果在謠言很多的這幾天當(dāng)然是更好托辭了,說(shuō)我怕戒嚴(yán)提早,要被留在華界之外——雖然這是禮貌的,不大應(yīng)該的,雖然主人是照例的殷勤的留著,然而我卻不顧一切的不得不走了。這個(gè)黃昏實(shí)在是太難挨得過(guò)去了!回到家里以后,買了一碗稀飯,即使只有一小盞蘿卜干下稀飯,反而覺(jué)得舒暢,有意味。

      如果有什么友人做喜事,或壽事,在某某花園,某某旅社的大廳里,大張旗鼓的宴客,不幸我們是被邀請(qǐng)了,更不幸我們是太熟的友人,不能不到,也不能道完了喜或拜完了壽,立刻就托辭溜走的,于是這又是一個(gè)可怕的黃昏。常常的張大了兩眼,在尋找熟人,好容易找到了,一定要緊緊的和他們擠在一起,不敢失散。到了坐席時(shí),便至少有兩三人在一塊兒可以談?wù)劻?,不至于一個(gè)人獨(dú)自的局促在一群生面孔的人當(dāng)中,惶恐而且空虛。當(dāng)我們兩三個(gè)人在津津的談著自己的事時(shí),偶然抬起眼來(lái)看著對(duì)面的一個(gè)坐客,他是凄然無(wú)侶的坐著;大家酒杯舉了,他也舉著;菜來(lái)了,一個(gè)人說(shuō):“請(qǐng),請(qǐng)?!蓖瑫r(shí)把牙箸伸到盤邊,他也說(shuō):“請(qǐng),請(qǐng)?!币餐瑯拥陌蜒荔缟斐觥3顺圆酥?,他沒(méi)有目的,菜完了,他便局促的獨(dú)坐著。我們見(jiàn)了他,總要代他難過(guò),然而他終于能夠終了席方才起身離座。

      宴會(huì)之趣味如果僅是這樣的,那末,我們將咒詛那第一個(gè)發(fā)明請(qǐng)客的人;喝酒的趣味如果僅是這樣的,那末,我們也將打倒杜康與狄?jiàn)W尼修士了。

      然而又有的宴會(huì)卻幸而并不是這樣的,我們也還有別的可以引起喝酒的趣味的環(huán)境。

      獨(dú)酌,據(jù)說(shuō),那是很有意思的。我少時(shí),常見(jiàn)祖父一個(gè)人執(zhí)了一把錫的酒壺,把黃色的酒倒在白瓷小杯里,舉了杯獨(dú)酌著;喝了一小口,真正一小口,便放下了,又拿起筷子來(lái)夾菜。因此,他食得很慢,大家的飯碗都已放下了,且已離座了,而他卻還在舉著酒杯,不匆不忙的喝著。他的吃飯,尚在再一個(gè)半點(diǎn)鐘之后呢。而他喝著酒,顏徽酡著,常常叫道:“孩子,來(lái)。”而我們便到了他的跟前。他夾了一塊只有他獨(dú)享著的菜蔬放在我們口中,問(wèn)道:“好吃嗎?”我們往往以點(diǎn)點(diǎn)頭答之。在孫男與孫女中,他特別的喜歡我,叫我前去的時(shí)候尤多。常常的,他把有了短髭的嘴吻著我的面頰,微微有些刺痛,而他的酒氣從他的口鼻中直噴出來(lái),這是使我很難受的。

      這樣的,他消磨過(guò)了一個(gè)中午和一個(gè)黃昏。天天都是如此。我沒(méi)有享受過(guò)這樣的樂(lè)趣。然而回想起來(lái),似乎他那時(shí)是非常的高興,他是陶醉著,為快樂(lè)的霧所圍著,似乎他的沉重的憂郁都從心上移開(kāi)了,這里便是他的整個(gè)世界,而整個(gè)世界也便是他的。

      別一個(gè)宴之趣,是我們近幾年所常常領(lǐng)略到的,那就是集合了好幾個(gè)無(wú)所不談的朋友,全座沒(méi)有一個(gè)生面孔,在隨意的喝著酒,吃著菜,上天下地的談著。有時(shí)說(shuō)著很輕妙的話,說(shuō)著很可發(fā)笑的話,有時(shí)是如火如劍的激動(dòng)的話,有時(shí)是深切的論學(xué)談藝的話,有時(shí)是隨意的取笑著,有時(shí)是面紅耳熱的爭(zhēng)辯著,有時(shí)是高妙的理想在我們的談鋒上觸著,有時(shí)是戀愛(ài)的遇合與家庭的與個(gè)人的身世使我們談個(gè)不休。每個(gè)人都把他的心胸赤裸裸的袒開(kāi)了,每個(gè)人都把他的向來(lái)不肯給人看的面孔顯露出來(lái)了;每個(gè)人都談著,談著,談著,只有更興奮的談著,毫不覺(jué)得“疲倦”是怎么一個(gè)樣子。酒是喝得干了,菜是已經(jīng)沒(méi)有了,而他們卻還是談著,談著,談著。那個(gè)地方,即使是很喧鬧的,向來(lái)所不愿意多坐的,而這時(shí)大家卻都忘記了這些事,還是談著,談著,談著,沒(méi)有一個(gè)人愿意先說(shuō)起告別的話。要不是為了戒嚴(yán)或家庭的命令,竟不會(huì)有人想走開(kāi)的。雖然這些閑談都是瑣屑之至的,都是無(wú)意味的,而我們卻已在其間得到宴之趣了。其實(shí)在這些閑談中,我們是時(shí)時(shí)可發(fā)現(xiàn)許多珠寶的,大家都互相的受著影響,大家都更進(jìn)一步了解他的同伴,大家都可以從那里得到些教益與利益。

      “再喝一杯,只要一杯,一杯?!?/p>

      “不,不能喝了,實(shí)在的。”

      不會(huì)喝酒的人每每這樣的被強(qiáng)迫著而喝了過(guò)量的酒。面部紅紅的,映在燈光之下,是向來(lái)所未有的壯美的豐采。

      “圣陶,干一杯,干一杯?!蔽彝呐e起杯來(lái)對(duì)著他說(shuō),我是很喜歡一口一杯地喝酒的。

      “慢慢的,不要這樣快。喝酒的趣味,在于一小口一小口的喝,不在于‘干杯?!?圣陶反抗似的說(shuō),然而終于他是一口干了,一杯又是一杯。

      連不會(huì)喝酒的愈之、雁冰,有時(shí),竟也被我們強(qiáng)迫的干了一杯。于是大家哄然的大笑,是發(fā)出于心之絕底的笑。

      再有,佳年好節(jié),合家團(tuán)團(tuán)的坐在一桌上,放了十幾雙的紅漆筷子,連不在家中的人也都放著一雙筷子,都排著一個(gè)座位。小孩子笑孜孜的鬧著吵著,母親和祖母溫和的笑著,妻子忙碌著,指揮著廚房中廳堂中仆人們的做菜,端菜,那也是特有一種融融洽洽的樂(lè)趣,為孤獨(dú)者所妒羨不止的,雖然并沒(méi)有和同伴們同在時(shí)那樣的宴之趣。

      還有,一對(duì)戀人獨(dú)自在酒店的密室中晚餐;還有,從戲院中偕了妻子出來(lái),同登酒樓喝一二杯酒;還有,伴著祖母或母親在熊熊的爐火旁邊,放了幾盞小菜,閑吃著宵夜的酒,那都是使身臨其境的人心醉神怡的。

      宴之趣是如此的不同呀!

      (韓世平摘自江蘇文藝出版社《黃昏的觀前街》)

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