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      “運(yùn)動(dòng)科學(xué)”還是“體育科學(xué)”:優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定研究與實(shí)踐進(jìn)展相關(guān)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)

      2012-04-29 20:37:41吳昊

      摘要:“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”(exercise science)”與 “體育科學(xué)”(sports science)”的認(rèn)識(shí)和區(qū)分,是開(kāi)展一切相關(guān)工作的前提。近幾年隨著運(yùn)動(dòng)與體育科學(xué)的研究實(shí)踐與理論更新,國(guó)際上,這2個(gè)最基本的概念逐步走向相對(duì)獨(dú)立和清晰,但依然存在大量理論誤解和實(shí)踐誤區(qū)。當(dāng)前十分有必要對(duì)“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”與“體育科學(xué)”的內(nèi)涵和特質(zhì)進(jìn)行及時(shí)的梳理和凝練。以多年來(lái)奧運(yùn)科技攻關(guān)一線的相關(guān)親歷案例,以優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定與監(jiān)控為線索,以從事運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定需要辨析的幾個(gè)相關(guān)的重要問(wèn)題為內(nèi)容,辨析“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”與“體育科學(xué)”的主要不同和區(qū)別,也說(shuō)明相互的聯(lián)系,涉及到“訓(xùn)練不足”與“過(guò)度訓(xùn)練”的認(rèn)識(shí)誤區(qū)等體育科學(xué)理論與實(shí)踐的重要問(wèn)題。就參加國(guó)家隊(duì)奧運(yùn)科技攻關(guān)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定17年來(lái)相關(guān)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)作討論,并提出努力發(fā)展無(wú)損傷的、快捷、準(zhǔn)確的機(jī)能監(jiān)控方法和手段。

      關(guān)鍵詞: 運(yùn)動(dòng)科學(xué);體育科學(xué);機(jī)能評(píng)定;過(guò)度訓(xùn)練

      中圖分類號(hào): G 804文章編號(hào):1009-783X(2012)04-0367-04文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A

      運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定一直是運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的重要實(shí)踐內(nèi)容和研究方向。我國(guó)體育科學(xué)工作者經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員機(jī)能狀況的檢測(cè)與評(píng)定方法進(jìn)行研究,形成了對(duì)外學(xué)習(xí)和對(duì)內(nèi)總結(jié)各種實(shí)用方法和指標(biāo),既有一般機(jī)能評(píng)定的體系,也有專項(xiàng)的機(jī)能評(píng)定方法,成為我國(guó)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定研究與實(shí)踐的重要基礎(chǔ)和依據(jù)。然而,理論體系的滯后性與前沿的實(shí)踐需求之間總是存在動(dòng)態(tài)的矛盾,涉及最基本的“體育科學(xué)”與“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”基本概念和內(nèi)涵都還有待澄清,機(jī)能評(píng)定與機(jī)能發(fā)展之間的供需關(guān)系存在很多明顯的待解決誤區(qū),而這些問(wèn)題的思考、梳理與解決,將為我們準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)機(jī)能評(píng)定在優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員能力發(fā)展的地位、作用,以及現(xiàn)實(shí)局限提供客觀依據(jù),以解決相關(guān)矛盾為動(dòng)力,推進(jìn)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定研究與實(shí)踐的發(fā)展。

      1“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”與“體育科學(xué)”概念和內(nèi)涵的不同認(rèn)識(shí)是機(jī)能監(jiān)控工作的前提

      近些年,在深層次的國(guó)際交流中發(fā)現(xiàn),國(guó)際上劃分“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”(exercise science)與 “體育科學(xué)”(sports science)是2個(gè)不同的概念。認(rèn)識(shí)與進(jìn)行運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定研究工作前,一定需要先區(qū)分“體育科學(xué)”與“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”的不同,而這一點(diǎn)被我們長(zhǎng)期忽視和混淆。國(guó)內(nèi)《體育科學(xué)》雜志都登載的是大量的純“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”文章,甚至采稿標(biāo)準(zhǔn)也是依據(jù)“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”的標(biāo)準(zhǔn)體系,加重了我國(guó)體育科技服務(wù)工作中對(duì)“體育科學(xué)”與“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”概念、內(nèi)涵和應(yīng)用領(lǐng)域理解上的混亂。體育科學(xué)到底有何特質(zhì)?首先,要回顧曾經(jīng)的一起案例:2004年雅典奧運(yùn)會(huì)上中國(guó)水上項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)了金牌的突破,獲得雙人劃艇項(xiàng)目第1名,比第2名僅快了0.072 s,全程500 m的比賽僅贏了幾厘米,比賽結(jié)束沒(méi)有人知道誰(shuí)是第一,超過(guò)了肉眼鑒別的能力,等待PHOTO FINISH的結(jié)果來(lái)裁定。

      2008年前6屆奧運(yùn)會(huì)中的大部分體能項(xiàng)目,第1名和第4名的差距都低于1.5%,在人類極限狀態(tài)下,如果運(yùn)用“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”的統(tǒng)計(jì)方法,由于樣本量的第1名和第6名可能沒(méi)有顯著性差異,然而,誰(shuí)都知道金牌和銀牌的差異有多顯著?!斑\(yùn)動(dòng)科學(xué)”可以用一群大鼠來(lái)分組,獲得平均數(shù)來(lái)看組間的變化;體育科學(xué)只追求個(gè)體運(yùn)動(dòng)成績(jī)的最大化、極限化,追求最優(yōu)秀,而不去關(guān)心平均數(shù):因此,進(jìn)行優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定時(shí),不能簡(jiǎn)單借鑒臨床醫(yī)學(xué)發(fā)展而來(lái)的“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”研究統(tǒng)計(jì)方法來(lái)研究和得出結(jié)論。競(jìng)技體育中這樣的案例不勝枚舉,動(dòng)物訓(xùn)練的研究可以叫做“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”研究,不能叫做“體育科學(xué)”研究,因?yàn)閯?dòng)物沒(méi)有“體育”,更沒(méi)有“體育科學(xué)”(sports science),“體育”是人類特有的活動(dòng)定義。本文并不急于給這2個(gè)概念重新下定義,而是從機(jī)能監(jiān)控領(lǐng)域看運(yùn)動(dòng)科學(xué)與體育科學(xué)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)(見(jiàn)表1),以便我們參考和商榷二者的內(nèi)在區(qū)別。

      不同點(diǎn)研究目的:對(duì)(人或動(dòng)物)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練產(chǎn)生的生物反應(yīng)和應(yīng)激適應(yīng)的研究,重點(diǎn)主要放在探索生物反應(yīng)產(chǎn)生機(jī)制或者相關(guān)的健康問(wèn)題,用鍛煉或訓(xùn)練去了解生物體的生理生化變化通過(guò)應(yīng)用科學(xué)方法和原則,提高人的運(yùn)動(dòng)成績(jī)或者改進(jìn)體育器材,重點(diǎn)主要放在探索如何提高專項(xiàng)極限能力問(wèn)題,用生理生化等基礎(chǔ)科學(xué)去了解體育,用來(lái)縮小科學(xué)與體育之間的分歧

      研究理念:依賴生物力學(xué)、生理學(xué)、心理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、社會(huì)學(xué)、康復(fù)和計(jì)算機(jī)工程學(xué)等包括各種專業(yè)的獨(dú)立研究,不斷拆分問(wèn)題以訓(xùn)練為中心的多學(xué)科綜合研究,不斷整合問(wèn)題,甚至是以教練員的經(jīng)驗(yàn)為研究基礎(chǔ)

      研究方式:定期記錄數(shù)據(jù),定期或不定期與醫(yī)學(xué)專家、醫(yī)生交流討論等及時(shí)地分析和記錄數(shù)據(jù),需要在當(dāng)天或者幾天內(nèi)寫一篇分析報(bào)告,該報(bào)告甚至與一篇碩士論文相當(dāng),需向教練員和高水平運(yùn)動(dòng)隊(duì)成員提交報(bào)告與定期交流

      研究組織:從事一個(gè)獨(dú)立的或連續(xù)的研究課題或項(xiàng)目。表現(xiàn)為“訓(xùn)練性研究”:以訓(xùn)練的主體——運(yùn)動(dòng)員為研究對(duì)象,觀察訓(xùn)練過(guò)程中體能、技能等變化。表現(xiàn)為訓(xùn)練外固定的課題建立動(dòng)態(tài)監(jiān)控或研究項(xiàng)目——必須及時(shí)與教練員交流和反饋,在監(jiān)控方面與教練員訓(xùn)練達(dá)成一致。表現(xiàn)為“研究性訓(xùn)練”:教練員、運(yùn)動(dòng)員本身參與科研思考、組織,提出問(wèn)題。表現(xiàn)為訓(xùn)練中動(dòng)態(tài)的問(wèn)題

      研究知識(shí):掌握運(yùn)動(dòng)實(shí)踐和獲得健康等方面的研究知識(shí)掌握用以提高競(jìng)技運(yùn)動(dòng)成績(jī)的訓(xùn)練實(shí)踐方面的知識(shí)——如果條件允許的話,根據(jù)他們的能力去控制、推進(jìn)訓(xùn)練

      服務(wù)對(duì)象:大多服務(wù)于臨床和大眾健康方向服務(wù)于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)成績(jī)方向

      教育對(duì)象:通常是學(xué)術(shù)性的,對(duì)象大多為學(xué)生,病人或顧客通常是非學(xué)術(shù)性的,對(duì)象大多為教練或者運(yùn)動(dòng)員

      數(shù)據(jù)處理:最新的研究成果及時(shí)發(fā)布、發(fā)表能夠給隊(duì)伍帶來(lái)優(yōu)勢(shì)的新成果會(huì)保密一段時(shí)間

      研究條件:在可控的環(huán)境下或在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行的研究,盡管實(shí)驗(yàn)對(duì)象也可能是高水平運(yùn)動(dòng)員,盡管很重要,但可能并不能反映體育和體育科學(xué)的本質(zhì)根據(jù)高水平運(yùn)動(dòng)隊(duì)的需要,隨隊(duì)在不同的訓(xùn)練基地、比賽場(chǎng)地進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)研究,動(dòng)態(tài)解決能力發(fā)展中動(dòng)態(tài)的問(wèn)題

      方法論和統(tǒng)計(jì)法處理:完全地控制樣本群,樣本群數(shù)量可以很大,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中基因可以作到同質(zhì)性。統(tǒng)計(jì)方法可以進(jìn)行不同組別均數(shù)的多因素比較不能完全地控制樣本群,樣本群數(shù)量極少,數(shù)據(jù)收集控制(特異性方面)與運(yùn)動(dòng)科學(xué)模式不同,因?yàn)槟骋粋€(gè)項(xiàng)目的最高水平運(yùn)動(dòng)員(接近與基因的極限要求)水平差異極小,所以生理和成績(jī)方面的差異和變化小,只能個(gè)案?jìng)€(gè)性化跟蹤研究。普通的數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法不能區(qū)分運(yùn)動(dòng)員特別是高水平運(yùn)動(dòng)員的技術(shù)特點(diǎn)或訓(xùn)練方法

      在個(gè)體案例研究中,教練員和體育科學(xué)家必須掌握每名運(yùn)動(dòng)員的各自變化和適應(yīng)情況[1]。而不是簡(jiǎn)單地取隊(duì)伍的平均值。由于人體是這個(gè)世界上最復(fù)雜的系統(tǒng),加上運(yùn)動(dòng)因素,對(duì)于體育科學(xué)的研究假設(shè),在體育科學(xué)研究中也許有回應(yīng)者,也許沒(méi)有,并且這可能隨訓(xùn)練狀態(tài)和疲勞水平改變而改變。

      此外,用一般的醫(yī)學(xué)研究和統(tǒng)計(jì)方法來(lái)研究差別極其微?。ㄋ^的不顯著)的極限人群,是不適合的。很多科研人員忙活半天,甚至大半輩子,不清楚自己研究的是什么領(lǐng)域,往往將運(yùn)動(dòng)科學(xué)的研究當(dāng)作是體育科學(xué)的研究,用醫(yī)學(xué)研究標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量體育科學(xué),帶來(lái)了諸如把運(yùn)動(dòng)隊(duì)的機(jī)能監(jiān)控指標(biāo)辦成醫(yī)院的健康監(jiān)控指標(biāo),把臨床檢驗(yàn)指標(biāo)體系變成了運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練監(jiān)控指標(biāo)體系,把機(jī)能下降看作是疾病來(lái)臨和過(guò)度訓(xùn)練,讓整個(gè)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的監(jiān)控過(guò)程充滿了過(guò)度敏感、悖論、矛盾、懷疑和混亂,甚至失去了發(fā)展極限運(yùn)動(dòng)能力的最佳時(shí)機(jī),不能讓教練員信服、運(yùn)動(dòng)員受益[2]。

      案例1:中國(guó)賽艇隊(duì)準(zhǔn)備奧運(yùn)會(huì)的運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能檢測(cè)、評(píng)價(jià)與干預(yù)

      在1996年準(zhǔn)備亞特蘭大奧運(yùn)會(huì)前中國(guó)賽艇隊(duì)的冬訓(xùn)中,一名女子輕量級(jí)重點(diǎn)運(yùn)動(dòng)員的血紅蛋白值低于正常臨床檢驗(yàn)值,平時(shí)是12 g/dL左右,而在賽前訓(xùn)練的檢查結(jié)果是9.2 g/dL,科研人員經(jīng)過(guò)復(fù)查發(fā)現(xiàn)結(jié)果還是這樣,急忙告訴教練員這名運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)了臨床上嚴(yán)重的低血紅蛋白癥狀(運(yùn)動(dòng)性貧血),需要調(diào)整訓(xùn)練。教練員按專家說(shuō)法,安排運(yùn)動(dòng)員休息,以后都是只要生理生化監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)不好就調(diào)整,結(jié)果導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)員身體健康一直保養(yǎng)得不錯(cuò),但成績(jī)始終平平。在之后的奧運(yùn)會(huì)準(zhǔn)備過(guò)程中,我們嘗試過(guò)即使發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)員某些生理生化指標(biāo)低于甚至嚴(yán)重低于所謂的臨床檢驗(yàn)值,往往先分析具體情況,特別是訓(xùn)練情況,如果是最近上量或上強(qiáng)度,都不先急于告訴教練員調(diào)整訓(xùn)練,而是給運(yùn)動(dòng)員相應(yīng)的強(qiáng)化干預(yù)恢復(fù)措施支撐訓(xùn)練,保證讓生理生化指標(biāo)不再繼續(xù)下降。1~2周后,看到的現(xiàn)象是運(yùn)動(dòng)員在不調(diào)整訓(xùn)練量和強(qiáng)度的情況下,逐漸適應(yīng),以前“惡化”的指標(biāo)逐步恢復(fù)正常。更重要的是,運(yùn)動(dòng)員積極適應(yīng)這種訓(xùn)練負(fù)荷,能力水平上了新臺(tái)階。所以訓(xùn)練要突破就要相信人體的適應(yīng)能力、生理的代償能力,并采取有效的恢復(fù)方法,而不是監(jiān)控指標(biāo)不好就跟教練員一驚一乍,“專家”讓運(yùn)動(dòng)員失去了發(fā)展和能力突破的機(jī)遇[3]。

      2體育科學(xué)研究不等于機(jī)能監(jiān)控,也不能止于機(jī)能監(jiān)控

      先了解專項(xiàng)、了解訓(xùn)練再談科研,再談機(jī)能監(jiān)控。機(jī)能監(jiān)控的專項(xiàng)化,加深項(xiàng)目規(guī)律的認(rèn)識(shí)和預(yù)見(jiàn)性,提高機(jī)能應(yīng)激儲(chǔ)備和可練性是目的,統(tǒng)籌科技服務(wù)與先導(dǎo)不同層次的作用。

      科研功能是從科技服務(wù)型到科技先導(dǎo)型的轉(zhuǎn)變。

      科技服務(wù)是保障、測(cè)試、監(jiān)控、分析、總結(jié)。

      科技先導(dǎo)是通過(guò)機(jī)能監(jiān)控和分析提煉,推動(dòng)訓(xùn)練方法與理論創(chuàng)新,項(xiàng)目一般規(guī)律到特殊規(guī)律認(rèn)識(shí)的提升。

      在每一次訓(xùn)練周期的前中后,具體做到始終把握訓(xùn)練脈搏,迅速恢復(fù)機(jī)能水平,最終實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)機(jī)能變化,為參賽服務(wù),同時(shí)強(qiáng)化技術(shù)診斷,實(shí)現(xiàn)體能、技能的不斷整合,并賽前有針對(duì)地進(jìn)行補(bǔ)短,幫助教練員和運(yùn)動(dòng)員實(shí)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)能力到參賽成績(jī)的跨越等[4]。做到提前預(yù)測(cè)問(wèn)題,提前實(shí)施措施,努力解決訓(xùn)練中的關(guān)鍵難題和瓶頸,從研究構(gòu)架設(shè)計(jì)上確保奧運(yùn)備戰(zhàn)一線科技工作的穩(wěn)定性和工作效率。最后,作為專項(xiàng)機(jī)能監(jiān)控和科技服務(wù)的理論成果,應(yīng)始終進(jìn)行探索和系統(tǒng)提出“××項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技狀態(tài)成長(zhǎng)的模型”,并指出具備良好的參賽能力、競(jìng)技狀態(tài)與獲得獎(jiǎng)牌之間存在的差距和對(duì)策。通過(guò)基本生理生化等運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)原理的合理運(yùn)用和創(chuàng)新,讓科研與教練團(tuán)隊(duì)更準(zhǔn)確地把握訓(xùn)練脈搏,成為連接備戰(zhàn)訓(xùn)練和取得優(yōu)異成績(jī)的重要橋梁。

      案例2:水上項(xiàng)目強(qiáng)化科技先導(dǎo),推進(jìn)訓(xùn)練方法與理論創(chuàng)新,項(xiàng)目一般規(guī)律到特殊規(guī)律認(rèn)識(shí)的提升,在2008周期探索高原訓(xùn)練前中后,加大提前“恢復(fù)儲(chǔ)備”,加大“機(jī)能預(yù)測(cè)”。具體做到始終把握訓(xùn)練脈搏,迅速恢復(fù)機(jī)能水平,最終實(shí)現(xiàn)預(yù)測(cè)機(jī)能變化,為參賽服務(wù)。在2008周期特別注意到,奧運(yùn)會(huì)的成功既要有高原訓(xùn)練一般規(guī)律,更要有重點(diǎn)人、重點(diǎn)艇特殊成長(zhǎng)規(guī)律的把握。

      此外,要做到機(jī)能評(píng)定的準(zhǔn)確性和可靠性,還要根據(jù)同一項(xiàng)目,如水上項(xiàng)目要在陸上能力綜合評(píng)價(jià)和水上建立不同的綜合能力評(píng)價(jià)參照系,在高原與平原不同訓(xùn)練環(huán)境要建立不同的綜合能力評(píng)價(jià)參照系,細(xì)化到個(gè)體、個(gè)項(xiàng),才有體育科學(xué)的實(shí)踐意義。

      3認(rèn)識(shí)項(xiàng)目機(jī)能、體能的特征,再實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)控

      以能量代謝理論為核心,開(kāi)展機(jī)能監(jiān)控工作,同時(shí)注重項(xiàng)目的身體功能性訓(xùn)練的監(jiān)控,避免“醫(yī)院搬家”這種計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的機(jī)能監(jiān)控模式。

      人體運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)體內(nèi)的一系列生理生化變化是其對(duì)所承受運(yùn)動(dòng)負(fù)荷的客觀反映,反映機(jī)體對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的應(yīng)激能力[5]。運(yùn)動(dòng)剌激可以引起人體心血管、內(nèi)分泌、免疫、骨骼肌、氧轉(zhuǎn)運(yùn)及利用、物質(zhì)能量代謝及代謝能力等諸多方面的改變,涉及的生理生化指標(biāo)種類過(guò)千個(gè)。

      3.1第1個(gè)問(wèn)題:能做的生理生化指標(biāo)是否都要測(cè)?

      回答當(dāng)然是否定的!除了經(jīng)濟(jì)、實(shí)踐外,運(yùn)動(dòng)員和教練員是無(wú)法配合的,這需要安排大量測(cè)試時(shí)間,付出有損傷的代價(jià)。一方面,科研人員感覺(jué)教練員不配合,另一方面,教練員感覺(jué)每天配合測(cè)了這么多的數(shù)據(jù),似乎對(duì)訓(xùn)練沒(méi)有多大幫助,科研人員也逐漸成為數(shù)據(jù)的奴隸?,F(xiàn)代臨床檢測(cè)技術(shù)已經(jīng)大量運(yùn)用分子生物學(xué)技術(shù),只是把我們“盲人摸象”的手,變成了分子探針,原來(lái)只知道大象像棵樹(shù),現(xiàn)在直接摸到細(xì)胞里面去了,離大象是什么樣子(運(yùn)行訓(xùn)練的規(guī)律)越來(lái)越遠(yuǎn)。拆分的工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于整合,這是科研監(jiān)控的最大誤區(qū)。人體運(yùn)動(dòng)科學(xué)的規(guī)律遠(yuǎn)比大象是什么樣子更為復(fù)雜,更需要系統(tǒng)整合的科學(xué),前面涉及運(yùn)動(dòng)科學(xué)與體育科學(xué)的區(qū)別就提到,“體育科學(xué)”是以訓(xùn)練為中心的多學(xué)科綜合研究,以不斷整合問(wèn)題,甚至是以教練員的經(jīng)驗(yàn)為研究基礎(chǔ)。以“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”的研究方法來(lái)研究“體育科學(xué)”中的實(shí)踐問(wèn)題,就會(huì)遇到這樣的尷尬。

      測(cè)得指標(biāo)越多,指標(biāo)間變化往往不一致,甚至相互矛盾讓人無(wú)法解釋,讓人越糊涂,又如何讓教練員信服呢?

      實(shí)際上,現(xiàn)在美國(guó)、德國(guó)和其他很多國(guó)家的高水平運(yùn)動(dòng)隊(duì)并沒(méi)有像這樣鋪開(kāi)進(jìn)行生理生化檢測(cè)[6]。美國(guó)國(guó)家隊(duì)教練來(lái)華執(zhí)教表示,每個(gè)月請(qǐng)醫(yī)院的人員來(lái)做一次諸如血紅蛋白、血乳酸為數(shù)不多的指標(biāo)的檢測(cè)。德國(guó)國(guó)家隊(duì)的科研專家表示,只測(cè)血紅蛋白、血乳酸這2個(gè)指標(biāo),但測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格、很準(zhǔn)、很有可比性,而且與訓(xùn)練情況結(jié)合得很緊密,很敏感,隨時(shí)能說(shuō)明問(wèn)題[7]

      此外,在過(guò)去的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,包括前蘇聯(lián)和東歐國(guó)家的體制下,都對(duì)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行了幾乎無(wú)窮盡的生理生化檢測(cè)。當(dāng)代社會(huì),從人道上、法律上、經(jīng)濟(jì)上再這樣做可能都有問(wèn)題。運(yùn)動(dòng)員不是大白鼠,我們雖然向人類極限挑戰(zhàn),但科研人員不是法西斯,更不是“731”部隊(duì)。需要用簡(jiǎn)單、快捷、穩(wěn)定和準(zhǔn)確的手段來(lái)解決訓(xùn)練規(guī)律性的問(wèn)題。

      此外,任何一個(gè)臨床檢驗(yàn)指標(biāo)進(jìn)入體育科學(xué)的實(shí)踐研究都需要“重讀”,進(jìn)入任何一個(gè)專項(xiàng)后,標(biāo)準(zhǔn)都需要“重建”,不能直接拿臨床檢驗(yàn)正常值范圍套用。

      3.2第2個(gè)問(wèn)題:要建立機(jī)能指標(biāo)體系還是體能監(jiān)控體系?

      有了第1個(gè)問(wèn)題的回答,這個(gè)問(wèn)題就簡(jiǎn)單了。近些年中國(guó)國(guó)家隊(duì)逐步在摒棄所謂的“指標(biāo)體系”,而是結(jié)合恢復(fù)手段、訓(xùn)練、競(jìng)賽規(guī)律,建立動(dòng)態(tài)監(jiān)控的運(yùn)動(dòng)員綜合體能狀態(tài)的“監(jiān)控體系”,除了生理生化指標(biāo)中敏感指標(biāo)的篩選外,強(qiáng)調(diào)與訓(xùn)練負(fù)荷變化、參賽變化的結(jié)合分析和訓(xùn)練質(zhì)量控制。2011年6月底筆者應(yīng)邀再次參加了在美國(guó)召開(kāi)的國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)年會(huì),此次的主題是“運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng):一個(gè)訓(xùn)練工具”,這里是不是也應(yīng)該認(rèn)為“機(jī)能監(jiān)控:一個(gè)訓(xùn)練工具”,訓(xùn)練也不能什么方法都用,不能沉醉于為了監(jiān)控而監(jiān)控,這不是科學(xué),也不科學(xué),更不是體育科學(xué)。

      4“訓(xùn)練不足”與“過(guò)度訓(xùn)練”的誤區(qū)

      1)“過(guò)度訓(xùn)練”在實(shí)踐中很多時(shí)候都可能是個(gè)偽命題。

      在當(dāng)前運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練為適應(yīng)競(jìng)賽的體能要求,負(fù)荷量和強(qiáng)度接近或達(dá)到生理極限水平[8]。近年來(lái),過(guò)度訓(xùn)練的研究報(bào)告日多,由訓(xùn)練產(chǎn)生的訓(xùn)練與恢復(fù)、運(yùn)動(dòng)與運(yùn)動(dòng)能力、應(yīng)激與應(yīng)激耐受性等的不平衡使運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能的改變,統(tǒng)歸為過(guò)度訓(xùn)練。而在高水平運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練實(shí)踐中,根據(jù)機(jī)能監(jiān)控結(jié)果,運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)所謂的“過(guò)度訓(xùn)練”卻往往因?yàn)橛行А坝?xùn)練不足”導(dǎo)致。由于平時(shí)有效訓(xùn)練不足,一旦上強(qiáng)度,就會(huì)出現(xiàn)機(jī)能下降的癥狀,一出現(xiàn)癥狀,就認(rèn)為是早期過(guò)度訓(xùn)練(over reaching)或過(guò)度訓(xùn)練(over training),隨即要求調(diào)整訓(xùn)練。運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)心理負(fù)擔(dān),教練越不敢練,周而復(fù)始,訓(xùn)練水平始終在低水平徘徊??蒲斜O(jiān)控首先要保證教練員“敢練”,而更關(guān)鍵的是保證教練員“練對(duì)”。

      案例3:賽艇高原訓(xùn)練前的誘導(dǎo)訓(xùn)練。1995年中國(guó)賽艇項(xiàng)目首次進(jìn)行高原訓(xùn)練,由于認(rèn)識(shí)不足,造成運(yùn)動(dòng)員生理生化各項(xiàng)機(jī)能全面下降,被定為“過(guò)度訓(xùn)練”,成績(jī)不理想。根據(jù)高原訓(xùn)練原理和在備戰(zhàn)2008奧運(yùn)過(guò)程中再次采用高原訓(xùn)練,多輪次的探索、實(shí)踐、跟蹤研究中,凡是上高原前敢于經(jīng)過(guò)系統(tǒng)有氧訓(xùn)練(誘導(dǎo)訓(xùn)練)的小組,上高原后機(jī)能指標(biāo)適應(yīng)快,整個(gè)高原訓(xùn)練過(guò)程表現(xiàn)好,下山成績(jī)提高;與此相反,凡是上高原前充分調(diào)整,沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)有氧訓(xùn)練(誘導(dǎo)訓(xùn)練)的小組,上高原后機(jī)能指標(biāo)惡化,適應(yīng)慢,出現(xiàn)所謂早期過(guò)度訓(xùn)練(over reaching)或過(guò)度訓(xùn)練(over training)的癥狀,甚至出現(xiàn)所謂的過(guò)度訓(xùn)練癥候群(overtraining syndrome,OTS)。整個(gè)高原訓(xùn)練過(guò)程表現(xiàn)困難,下山成績(jī)不穩(wěn)定。這個(gè)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)練中活生生的例子說(shuō)明的是訓(xùn)練不足,還是過(guò)度訓(xùn)練,每個(gè)人自然都有答案。訓(xùn)練不足在實(shí)際訓(xùn)練中更加常見(jiàn),只是表現(xiàn)似乎是過(guò)度訓(xùn)練,人們往往把訓(xùn)練偏差、有效訓(xùn)練不足當(dāng)成了過(guò)度訓(xùn)練。

      2)“過(guò)度”與“不足”,一個(gè)是現(xiàn)象,一個(gè)是本質(zhì)。

      很多“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”研究是從“過(guò)度訓(xùn)練”實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型獲得的結(jié)論套用在應(yīng)該用“體育科學(xué)”研究的人—運(yùn)動(dòng)員身上,造成了運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中“過(guò)度訓(xùn)練”的恐怖主義,掩蓋了有效保障的不足,掩蓋了有效訓(xùn)練的不足。科學(xué)訓(xùn)練的本質(zhì)是讓運(yùn)動(dòng)員的身心優(yōu)化和重獲的過(guò)程,通過(guò)有效的訓(xùn)練和恢復(fù)安排使運(yùn)動(dòng)員能容忍更經(jīng)常和更強(qiáng)烈的訓(xùn)練,身體的生理生化指標(biāo)也會(huì)給予更平靜的應(yīng)答,提高了個(gè)體身心適應(yīng)的門檻,或者叫閾值,運(yùn)動(dòng)員的成績(jī)因此而獲得實(shí)質(zhì)性的提高,而不是生理生化監(jiān)控本身[9]。此外,監(jiān)控與恢復(fù)措施需要銜接與整體設(shè)計(jì)。

      3)常用的過(guò)度訓(xùn)練的臨床生化檢驗(yàn)依據(jù)是否可靠?

      案例4:發(fā)展運(yùn)動(dòng)員力量素質(zhì)時(shí)人們喜歡用CK來(lái)監(jiān)控力量訓(xùn)練的過(guò)程,如果連續(xù)幾周高于正?;謴?fù)值50%,就被認(rèn)為是過(guò)度訓(xùn)練。圖1中顯示的是國(guó)家賽艇隊(duì)2008年高原冬訓(xùn)期間大力量訓(xùn)練課的多次CK檢測(cè)結(jié)果,無(wú)論是力量訓(xùn)練即刻,還是第2天恢復(fù)值;無(wú)論是上肢、下肢還是腰背訓(xùn)練,CK都在8周高原訓(xùn)練期間保持在正常值的50%,最大觀測(cè)值超過(guò)4 000 U/L。理論上,早應(yīng)該調(diào)整訓(xùn)練,因?yàn)橐呀?jīng)“過(guò)度”。事實(shí)上,在高原上堅(jiān)持了8周大力量循環(huán)訓(xùn)練,每次力量訓(xùn)練課超過(guò)5 h,訓(xùn)練達(dá)到了極限,生理指標(biāo)達(dá)到了極限,通過(guò)當(dāng)日桑拿,抗氧化劑等營(yíng)養(yǎng)措施與恢復(fù)手段,堅(jiān)持完成了極限力量訓(xùn)練。8周下來(lái),運(yùn)動(dòng)員的最大力量也達(dá)到了個(gè)人歷史極限:曾經(jīng)一天里拉斷了2條不銹鋼賽艇測(cè)功儀鏈條,這情況在多年的訓(xùn)練中也不會(huì)遇到。美國(guó)國(guó)家隊(duì)曾給運(yùn)動(dòng)員開(kāi)出獎(jiǎng)勵(lì):訓(xùn)練中誰(shuí)能夠拉斷鏈條則獎(jiǎng)勵(lì)1 000美元[10]。如果僅從CK值判斷,被認(rèn)為是“過(guò)度訓(xùn)練”,讓運(yùn)動(dòng)員失去提高極限力量的機(jī)遇,將十分可惜。

      一名成功的運(yùn)動(dòng)員不能整個(gè)周期和賽季都保持最佳的競(jìng)技狀態(tài)。獲勝的關(guān)鍵是,在最重要的賽事中,在正確的時(shí)間,展示出最佳的競(jìng)技狀態(tài)。而一名運(yùn)動(dòng)員只有在年復(fù)一年的旨在追求完美的正確訓(xùn)練后才能獲得最佳的競(jìng)技狀態(tài),而任何一個(gè)項(xiàng)目的訓(xùn)練都是讓人的機(jī)體及各個(gè)系統(tǒng)代謝、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生顯著變化甚至是完全極限變化的過(guò)程,如果因?yàn)閾?dān)心人造的“過(guò)度訓(xùn)練”標(biāo)準(zhǔn),讓運(yùn)動(dòng)員的身體沒(méi)有機(jī)會(huì)和無(wú)法獲得這些深刻變化,一名運(yùn)動(dòng)員也許可以到高水平,但永遠(yuǎn)也無(wú)法達(dá)到該項(xiàng)目的巔峰水平了。

      現(xiàn)在可以想想我們的機(jī)能監(jiān)控工作,在控什么?不是控制指標(biāo)變化的閾值,而是控制訓(xùn)練在有效積累的范圍,前者容易,后者很難,但卻是我們科研工作的真正核心。

      5努力發(fā)展無(wú)損傷的、快捷、準(zhǔn)確的機(jī)能監(jiān)控方法和手段

      在體育科學(xué)領(lǐng)域,探索和選用無(wú)損傷的機(jī)能監(jiān)控方法總是一個(gè)趨勢(shì),越是面對(duì)高水平運(yùn)動(dòng)員和教練員,他們從生理上、心理上和訓(xùn)練組織過(guò)程上都不希望反復(fù)進(jìn)行有損傷的監(jiān)測(cè)。希望利用心率、血氧飽和度、唾液、尿液,甚至是頭發(fā)、生物電、量子技術(shù)等無(wú)損傷方法得到的結(jié)果,不要從運(yùn)動(dòng)員身上取血、取肉(活檢),包括疲勞感知度等心理學(xué)指標(biāo)近些年又重新在國(guó)際范圍內(nèi)得到重視,有些心理學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的早期警告指標(biāo)可能比各種生理生化或免疫指標(biāo)更敏感和容易獲取,提供了訓(xùn)練適應(yīng)的生理心理學(xué)線索。

      6結(jié)論

      1) “運(yùn)動(dòng)科學(xué)(exercise science)”與 “體育科學(xué)(sports science)”是2個(gè)不同的概念。認(rèn)識(shí)與進(jìn)行運(yùn)動(dòng)員機(jī)能評(píng)定研究工作前,一定需要先區(qū)分“體育科學(xué)”與“運(yùn)動(dòng)科學(xué)”的不同。

      2) 體育科學(xué)研究不等于機(jī)能監(jiān)控,也不能止于機(jī)能監(jiān)控,努力從科技服務(wù)型到科技先導(dǎo)型的轉(zhuǎn)變。

      3) 運(yùn)用體育科學(xué)的思維,認(rèn)識(shí)項(xiàng)目機(jī)能、體能的特征,再實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)控。お

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