劉嵐

石家莊市行唐縣溝北村，用馬車、三輪車拉來的白菜正在過秤。這幾天通過經(jīng)紀人的聯(lián)系陸續(xù)有菜商過來，價格也比前一陣高了幾分錢，農(nóng)民們似乎都沒有了再繼續(xù)等待漲價的耐心，“除了留夠自家吃的之外，全都拉過來賣了”，侯香云用三輪車拉了三趟，她說，賠本也得賣，好不容易來了菜商，賣了總比天冷凍了強。

溝北村過去很窮，這些年開始種菜，生活剛有了好轉(zhuǎn)，又趕上2011年白菜價低，不少農(nóng)戶還是吃了虧。分析白菜低價的原因，溝北村蔬菜種植合作社的負責(zé)人甄建國說：“天氣暖和，大棚菜品種多、產(chǎn)量高，相比之下，白菜就不行了。”

正是因為發(fā)現(xiàn)了種大棚菜的優(yōu)勢，2011年甄建國所在的合作社開始帶領(lǐng)大家建大棚，種甜瓜，而最近幾年溝北的蔬菜產(chǎn)銷，合作社在其中起了很大作用。

增收在種菜中找出路

溝北村地處丘陵地帶，是行唐縣的貧困村，過去靠種糧一年到頭沒有多少收入。據(jù)甄建國介紹，2002年，村領(lǐng)導(dǎo)出門路過定州，看人家都在種菜，收益要比種糧高很多，回來一合計，也想帶著大伙兒種菜。

當時沒有任何經(jīng)驗，專門從定州請了技術(shù)員，全村種植了近200畝的萵筍，定州那邊答應(yīng)負責(zé)銷售。但是等到豐收了，銷售問題定州那邊不管了，“我們跟外地客商沒有任何聯(lián)系，以前也沒這么大面積種過菜，菜豐收了卻一點兒也銷不出去，村里著了急?！闭缃▏浀煤芮宄翘焓钱斈甑年帤v八月十六，天下著雨，他們坐出租車去了定州東關(guān)市場，請來了山東的菜商，總算把菜銷了出去。

雖然銷售經(jīng)歷了些波折，但是種菜的收益大家看在眼里，盡管2003年又經(jīng)歷了“非典”中的蔬菜滯銷，村領(lǐng)導(dǎo)和村民仍然認定了種菜這條道兒。經(jīng)過幾年的發(fā)展，溝北村的萵筍種植已達到了1000余畝，周邊的村子也開始擴大了蔬菜的種植規(guī)模。

種菜“種”出了合作社

“萵筍主要銷往武漢、合肥那邊。”甄建國說，咱們這兒跟南方的上市時間正好能錯開，那邊對萵筍的需求就相當于咱們這邊的大白菜，所以這幾年萵筍的銷售挺有保障，價格也一直不錯。“經(jīng)歷了2002年的波折，村里也有了經(jīng)驗，之后的幾年里，我們不斷地往外地跑市場，逐漸跟外地菜商搭上了線，加上種植規(guī)模有了，菜的產(chǎn)量上去了，就有客商主動過來洽談?！?/p>

溝北的蔬菜種植已經(jīng)紅紅火火了，每到“十一”前后，都會出現(xiàn)熱鬧的銷售場面。在2008年之前，村民們自發(fā)地到附近的蔬菜批發(fā)市場去交易。2008年，溝北村自己也建起了蔬菜批發(fā)交易中心，同時，成立了溝北村蔬菜種植合作社，有了20來位蔬菜經(jīng)紀人，現(xiàn)在跟外地菜商的聯(lián)絡(luò)更多了，而這次來收購白菜的河南菜商劉金付也是之前經(jīng)紀人對接上的，劉金付已經(jīng)是第5年來這兒了。

要賣好價錢還得貼“標簽”

溝北村自然條件好，土好水好沒污染。甄建國不無自豪地說：“我們村種的大白菜肯定比你們在市里買的那些好吃?！睖媳钡牟撕?，但不等于能比市場上同類菜品賣更高的價格，這也正是現(xiàn)在溝北蔬菜種植合作社思考的問題?！耙郧坝胁松虖奈覀冞@兒批發(fā)的菜，貼上標簽，售價就翻幾番。咱自己申請個商標，貼上標簽，不就可以把蔬菜的批發(fā)價漲上去，讓農(nóng)民更多獲益了嗎？”甄建國說，自從發(fā)現(xiàn)這個問題后，村里就趕緊提出了無公害蔬菜的申請。

甄建國認為，溝北村現(xiàn)在已經(jīng)具備了這個條件，經(jīng)過這幾年的種菜經(jīng)歷，大家都有了集體觀念，村民們對蔬菜種植的標準、要求，大家也能接受，蔬菜質(zhì)量上去了，價格也就上去了，受益的最終還是咱老百姓自己。

村民都愿意跟著合作社走

甄建國是溝北村蔬菜種植合作社的負責(zé)人，也偶爾去參加一些農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，他除了幫著村民聯(lián)系蔬菜銷售外，也指導(dǎo)農(nóng)戶的蔬菜種植。

這些年，溝北不光種植萵筍，也種菜花、茄子等其他蔬菜，所以雖然2011年白菜歉收，農(nóng)戶也有損失，但是并不像單一種植那樣損失慘重。

2011年白菜的歉收也給了合作社以啟發(fā)，讓他們看到了大棚種植的前景，現(xiàn)在村里正號召大家買竹竿搭冷棚種甜瓜。

甄寶珍是種菜大戶，2010年他種了將近6畝萵筍，1.2畝白菜，2011年他支了一個兩畝地的甜瓜棚。甄寶珍已經(jīng)買好了竹竿，地里的水泥柱子也都埋好了，種大棚甜瓜他沒有任何經(jīng)驗，但是他說，這些年，有合作社給大家引著路，種什么都有信心，日子也比以前過得好多了，大家信任合作社，愿意跟著試試。

信息不暢制約合作社發(fā)展

蔬菜種植，合作社起了大作用，農(nóng)民愿意跟著合作社的思路走。記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，目前溝北已經(jīng)實現(xiàn)了蔬菜的規(guī)?；N植，但并未形成統(tǒng)一的標準化生產(chǎn)，農(nóng)戶依然在單打獨斗。合作社、經(jīng)紀人的信息也并不十分暢通，他們從網(wǎng)絡(luò)上也僅限于查查蔬菜的價格，2011年決定種植大棚甜瓜，也是村領(lǐng)導(dǎo)去新樂考察，看到種植甜瓜收益不錯，合作社才開始向農(nóng)戶推廣種植?！爸Т笈锏闹褡邮切聵纺沁厧兔o聯(lián)絡(luò)的，甜瓜苗也是新樂給培育的，以后等有經(jīng)驗了我們再自己育苗。”甄建國說，他們跟其他地方的農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)系不多，種植信息也很少溝通。

這幾年，對于蔬菜的產(chǎn)銷，合作社的人和20來位經(jīng)紀人付出了不少心血。甄建國說，經(jīng)紀人聯(lián)系菜商來收白菜，忙活一天下來也就50元錢。菜價高，經(jīng)紀人的收益也會高，經(jīng)紀人和菜農(nóng)的利益是一體的，他們也希望能獲取更多的信息，讓蔬菜產(chǎn)銷兩旺，但畢竟走出去的少，見識也少，獲取信息的渠道更少，所以經(jīng)紀人的作用也有限。

前一陣，甄建國參加了省里一個經(jīng)紀人培訓(xùn)會，他說，當時他建議把經(jīng)紀人的電話都留下，給大家發(fā)個通訊錄，他還希望農(nóng)業(yè)專家能多到下面給指導(dǎo)指導(dǎo)。他說，網(wǎng)上有各種各樣的專家團，但是他還是覺得網(wǎng)上的不真實。