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      暢銷書(shū)摘

      2012-04-29 18:53:26
      健康管理 2012年2期
      關(guān)鍵詞:藥茶五谷食療

      《生命的清單》

      作者:[美]大衛(wèi)·伊格曼

      譯者:趙海波

      出版時(shí)間:2010年3月

      出版社:中信出版社

      這是一本對(duì)來(lái)生景象進(jìn)行神奇刻畫(huà)的短小說(shuō)集。在這些對(duì)生命秘密的終極奇想中,死后世界可能是在世所有經(jīng)驗(yàn)的重新經(jīng)歷,但順序重組,同樣的事一次做個(gè)夠。例如連續(xù)做愛(ài)7個(gè)月、沖澡200天。我們可能是負(fù)責(zé)支撐宇宙空間的巨人,所謂人類的一生,只是個(gè)短暫的休假。又或者,我們會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn),可以自由選擇變成另一種動(dòng)物重回世界,做出選擇后卻發(fā)現(xiàn)好像不大對(duì)勁。并且,在來(lái)世生活中的上帝也有各種人類的性格和喜怒哀樂(lè),遭遇到各種窘境。

      《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》

      作者:[英]霍爾福德

      譯者:范志紅

      出版時(shí)間:2012年1月

      出版社:北京出版社

      《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》出版近20年,是全球最受歡迎、最經(jīng)典的健康營(yíng)養(yǎng)學(xué)書(shū)籍之一,已被譯成20種語(yǔ)言全球發(fā)行。

      作者帕特里克·霍爾福德是國(guó)際健康和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的權(quán)威,最佳營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)創(chuàng)始人,領(lǐng)銜國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,幾十年來(lái)致力于各種疾病的營(yíng)養(yǎng)治療?!稜I(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》是他多年研究成果的集大成之作,以通俗易懂的語(yǔ)言介紹了人人都應(yīng)該了解的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),并提出了改善飲食的可行性建議;對(duì)不同年齡人群,防止心臟病、高血壓、關(guān)節(jié)炎等疾病。防癌、抗癌,提高免疫力,擺脫失眠、抑郁等有直接幫助。

      《13種慢性病保健素食全書(shū)》

      主編:蒙碧輝

      出版時(shí)間:2010年8月

      出版社:湖南美術(shù)出版社

      通過(guò)本書(shū)您將了解到——癌癥、肥胖、高血脂、高血壓、糖尿病、肝病、腎臟病、貧血、泌尿道結(jié)石、骨質(zhì)疏松、退化性關(guān)節(jié)炎、心血管疾病等13種慢性疾病的素食食療處方;全方位術(shù)前術(shù)后護(hù)理素食食療方案;遠(yuǎn)離疾病的飲食搭配及營(yíng)養(yǎng)合理的素食食譜;權(quán)威營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo),讓素食發(fā)揮最大的功效!本書(shū)所介紹的素食菜譜,也適用于熱愛(ài)素食的健康人群!

      《中華養(yǎng)生藥茶》

      主編:吳慶光藍(lán)森麟劉明平

      出版時(shí)間:2012年2月

      出版社:安徽科學(xué)技術(shù)出版社

      中醫(yī)自古就有“藥食同源,醫(yī)養(yǎng)同理”的說(shuō)法,許多中藥既是藥物,也是保健養(yǎng)生的佳品。只要合理地選材搭配。一杯普通的藥茶則蘊(yùn)含豐富的藥用養(yǎng)生奧秘。經(jīng)過(guò)眾多醫(yī)家的臨床研究改良,藥茶更貼合現(xiàn)代人養(yǎng)生保健之理念。

      本書(shū)編者根據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn),將藥茶與養(yǎng)生緊密結(jié)合,詮釋了“傳統(tǒng)、自然、簡(jiǎn)便、有效”的藥茶養(yǎng)生保健理念;針對(duì)不同季節(jié)、不同體質(zhì)及日常多發(fā)疾病預(yù)防與調(diào)養(yǎng),收錄了600多條藥茶養(yǎng)生方。內(nèi)容深入淺出,實(shí)用性、可操作性強(qiáng),可作為家庭日常茶飲養(yǎng)生必備的實(shí)用指南。

      《五谷養(yǎng)生“磨”方》

      作者:胡維勤

      出版時(shí)間:2012年1月

      出版社:吉林出版集團(tuán)吉林科學(xué)技術(shù)出版社

      比如說(shuō)我,四十歲出頭,由于工作需要忙于應(yīng)酬,難免常在飯桌上和人打交道,也可以說(shuō)是食遍人間美味,可隨著年齡的增大,體重不斷上升,身體逐漸增胖。很明顯就感覺(jué)到自己的體力不好,活動(dòng)力減弱,肩背肌肉常常有酸痛感,四肢末端發(fā)麻無(wú)力……一開(kāi)始想著可能是因?yàn)楣ぷ魈?,累了,休息一陣子或許會(huì)好,可是就算在家連著休息幾天,還是感覺(jué)疲勞,去醫(yī)院一查,原來(lái)是血脂過(guò)高。經(jīng)過(guò)了解,我知道高血脂是引起心腦血管疾病的重要因素,可導(dǎo)致血管狹窄和阻塞,進(jìn)而引發(fā)腦卒中、心肌梗死,這些病因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有明顯的癥狀,被稱為“隱形殺手”。也正是此時(shí),我有幸結(jié)識(shí)了從中南海門(mén)診部退休后,專心于食療研究的胡維勤教授,向他咨詢后,他安慰我不必?fù)?dān)心,建議飲食上要注意“粗纖素食”,用五谷食療的方法來(lái)清血降脂,減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝入,多攝入高纖維食物。如全谷、豆類和含有優(yōu)質(zhì)植物脂肪、亞油酸的堅(jiān)果類。當(dāng)時(shí)正接手“香磨五谷”這個(gè)項(xiàng)目,本來(lái)把它當(dāng)做是工作,沒(méi)有想著自己會(huì)用,而這時(shí)正好“困利乘便”,就按照胡維勤教授給的配方來(lái)用,身體真的改善了許多。

      這個(gè)生活中的小插曲,一是讓我對(duì)健康有了新的體悟,二是讓我對(duì)五谷食療養(yǎng)生有了更深入的了解,對(duì)這些日常生活中普通得不能再普通的食物“刮目相看”,尤其是讓我對(duì)五谷食療養(yǎng)生這項(xiàng)事業(yè)充滿了信心。也因此更加堅(jiān)定了和胡維勤教授合作的信心,踏踏實(shí)實(shí)地以“把中醫(yī)食療發(fā)揚(yáng)光大,讓老百姓真正受益”為目標(biāo),來(lái)進(jìn)行五谷食療的宣傳和推廣??梢哉f(shuō),我們的團(tuán)隊(duì),一路走來(lái),是不斷地學(xué)習(xí)、感受五谷養(yǎng)生功效的過(guò)程,同時(shí)。也是一個(gè)不斷見(jiàn)證五谷養(yǎng)生譜寫(xiě)健康奇跡的過(guò)程。

      千金易得,健康難求。正像坊間常說(shuō)的那樣:“最好的醫(yī)生,是自己;最好的醫(yī)院,是廚房;最好的藥物,是飲食;最好的療效,是堅(jiān)持”,而五谷百籽,正是千千萬(wàn)萬(wàn)普通老百姓的廚房里最常見(jiàn)、最普通的飲食,也是我們最好的健康良藥,所以希望大家能夠重視起來(lái),通過(guò)本書(shū),通過(guò)“香磨五谷”,把健康牢牢地把握在自己手中!

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