福建省尤溪縣地處閩中,屬中亞熱帶季風氣候,降水豐富,年降雨量為1400~1800毫米,年平均氣溫為19.2℃;大部分為低丘陵山地,酸性巖紅壤,土質(zhì)疏松,土層深厚,團粒結(jié)構(gòu)良好,有機質(zhì)含量高,土層厚度1米以上;氣候溫和、雨水充沛,冬無嚴寒、夏無酷暑。這些適宜茶葉生長的優(yōu)越地理、氣候、土壤條件,尤溪縣一應(yīng)俱全,得天獨厚。目前,全縣有林地面積24.6萬公頃,森林覆蓋率高達71.9%,茶葉適生面積達到1.3萬公頃。
長期以來,尤溪茶葉以農(nóng)民自發(fā)經(jīng)營、粗放管理為主,幾經(jīng)盛衰。近幾年,在尤溪縣委、縣政府的政策引導下,尤溪茶產(chǎn)業(yè)進入快速發(fā)展期,向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)邁進。尤溪縣堅持用工業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè),做大做優(yōu)茶葉產(chǎn)業(yè)、推進茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,初步形成一個團隊引領(lǐng)、一套措施幫扶、一個平臺支撐、一個高校合作的“四個一”推進機制,并為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)安排專門的扶持資金,用于扶持規(guī)模經(jīng)營、品牌運營、拓展市場。
做足“科技功”,也是尤溪縣茶產(chǎn)業(yè)“跳高”發(fā)展,摘到“生態(tài)”這個金字招牌的重要一招。尤溪縣積極調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),科學推進茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化,引導茶商、茶農(nóng)將傳統(tǒng)茶的種植與加工和先進的種植技術(shù)相結(jié)合,扶持鼓勵開發(fā)新茶園,改造低產(chǎn)茶園,實行標準化生產(chǎn);積極引進紅茶等深加工技術(shù),開發(fā)多種茶產(chǎn)品;改進茶葉包裝技術(shù),開拓國內(nèi)外茶葉市場。2009年,尤溪縣成立了縣級茶葉綜合試驗推廣站,大力推廣“五新”技術(shù)、無公害茶園和生態(tài)茶園建設(shè)。目前,已在梅仙、臺溪、坂面等綠茶區(qū),推廣機采茶園面積0.2萬公頃。2009年,農(nóng)業(yè)部曾組織對坂面、臺溪、新陽等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的40個茶品種進行抽檢,檢測結(jié)果全部達到國家無公害茶葉質(zhì)量標準。
如今,尤溪是全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、全國重點產(chǎn)茶縣之一,也是福建省重點扶持的15個茶葉優(yōu)勢區(qū)域縣之一。全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植茶葉,種植面積0.6萬公頃。
(中央電視臺七套《鄉(xiāng)約》欄目供稿)