1.防暑降溫。茂盛的水草能遮擋直射的太陽，確保在炎熱的夏季網(wǎng)箱水溫在30℃以下。

2.改良水質(zhì)。因投喂動物性餌料，網(wǎng)箱內(nèi)的水質(zhì)極易敗壞，繼而產(chǎn)生有毒物質(zhì)危害黃鱔。水花生、水葫蘆等水草具有較強(qiáng)的吸污凈化水質(zhì)的功能，有明顯的改良水質(zhì)的作用。

3.支撐鱔體。黃鱔無鰓，它借助于水草的支撐就可以停留在水的表層棲身，鼻孔露出水面直接呼吸空氣，減少在水體上下頻繁游動或伸縮而消耗體力。水草是網(wǎng)箱中黃鱔的“家”，投放鱔苗時，網(wǎng)箱中水草覆蓋面積必須達(dá)到70%以上。

4.提供優(yōu)良棲息場所。黃鱔喜好在水草多且避光陰暗的地方棲息索餌。網(wǎng)箱養(yǎng)鱔在投餌時一定要將餌料投放在水草茂盛的地方。

5.御寒保溫。冬季網(wǎng)箱中的水草盡管枯萎，但是覆蓋在水表的水草卻仍然能起到保溫和緩沖水溫作用。

另外，水花生、水葫蘆和蔓草可在網(wǎng)箱中栽培。其中，又以水花生最為理想，水葫蘆只適用于淺水體養(yǎng)鱔。

在鱔苗下箱前，箱內(nèi)水草長勢不旺時，可適當(dāng)施用復(fù)效肥水寶或葉面噴灑水草液肥，以延緩水草衰老與死亡時間。在放養(yǎng)鱔種后的整個養(yǎng)殖期，由于投喂動物性餌料，水質(zhì)肥，水草不需要特別管理也能夠自然正常生長。但在水草因花蟲葉蛾危害發(fā)黃、生長不旺盛時，可先施用除蟲農(nóng)藥殺滅葉蛾幼蟲及卵，但除蟲藥的用量不得危及黃鱔。對長得過高的水草要割短，箱內(nèi)枯死腐爛的水草要及時撈出，撈出量過大時要添加新草。

（江西省南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 王玉蘭 郵編：330038）